Metodologia
Científica
Professor Dr. Murilo Battisti
Professor Ms. Silvestre Braguini Filho
Obs. Material desenvolvido usando como
apoio o Manual de Trabalhos Acadêmicos
da Cia dos Cursos
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Monografia
Elementos Prétextuais
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Monografia
Capa
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3
Monografia
6cm
Capa
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Nome da Universidade
Nome da Entidade
Ministradora
Nome do Curso
4
Monografia
Tema
Capa
3cm
2,0cm
Nome Individual
Cidade, out. 2008
3cm
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Monografia
- Nome do Autor
Lombada
Deve ser lida
com o livro
deitado com a
capa para cima
- Título do Trabalho
- Identificação do volume, se houver.
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Monografia
Ficha Catalográfica: verso da folha de rosto , 7 x 13 cm.
Braguini Filho, Silvestre
Competências técnicas e psicológicas do gerente de unidade de
operação de empresa de refeições coletivas / Silvestre Braguini
Filho. São Caetano do Sul: IMES, 2007.
xiii, 136 f.: il,; 31 cm.
Orientador: Prof. Dr. René Henrique Götz Licht
Dissertação (mestrado) - Universidade de São Caetano do Sul –
IMES – Mestre em Administração, 2007.
Referências bibliográficas: 3 f.
1.Gestão de pessoas. 2. Serviços de alimentação. 3.Setor de
refeições coletivas. 4. As empresas de refeições coletivas. 5.
Gerente de unidade de operação. 6.Competências – Tese. I. Licht,
René Henrique Götz. II. Universidade de São Caetano do Sul –
IMES. III. Competências Técnicas e Psicológicas do Gerente de
Unidade de Operação de Empresa de Refeições Coletivas.
Monografia
Folha de
Rosto
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Monografia
Folha de
Rosto
Finalidade Acadêmica,
destinação e
professor orientador
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Monografia
Folha de
Rosto
Trabalho monográfico de conclusão
do curso de Pós-graduação em
Gestão de Negócios de Alimentos,
apresentado
à
UNICSUL
–
Universidade Cruzeiro do Sul, como
requisito parcial para obtenção do
título de Especialização Lato Senso,
sob a orientação do(a) Professor(a):
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Monografia
Página de
Avaliação
Final
Banca examinadora:
- Coordenador geral;
- Coordenador acadêmico;
- Professor corpo docente
Presidente: Prof. M. Sc.
Emannuel Bersan
Pinheiro
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Monografia
Dedicatória
(Opcional)
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Dedicatória
Monografia
Mais voltada para dedicar
aos familiares ou pessoas
próximas.
Dedico ao meu avô Walter
(in memorian).
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Dedicatória
Monografia
Evitar dedicar
ao cachorro
ao papagaio
Lembre-se que antes de tudo você é profissional, e,
assim, deve ser reconhecido.
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Monografia
Agradecimentos
(Opcional)
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Monografia
Agradecimentos
Informe o nome completo das
pessoas
Se não souber uma pessoa,
generalize – agradeço aos
meus colegas do laboratório,
especialmente ______ e
_______.
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Resumo
Monografia
Deve apresentar:
ATÉ 250 PALAVRAS
Uma idéia clara do que é o
trabalho, sua importância
e contribuição para a
ciência.
Deve conter também
3 palavras-chaves
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Monografia
Abstract
ATÉ 250 PALAVRAS
O Resumo traduzido para o Inglês.
Não use programas de tradução. Embora sejam bons,
apresentam problemas, pois muitas vezes para um
significado em Português, existem diversas palavras em
inglês.
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Monografia
Epígrafe
(Opcional)
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Monografia
Epígrafe
(Opcional)
“O pessimista diz perdi um minuto de minha vida”
“O otimista diz ganhei um minuto de minha vida”
Albert Einstein
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Monografia
Sumário
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Monografia
Aparece o “Resumo”,
o “Abstract “ e o
“Índice de quadros”
numerados em
algarismos romanos.
Sumário
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Monografia
Sumário
Parte 01:
- Apresentação
- Objetivos e
- Formulação
do problema
Parte 02:
- Análise do
problema
Parte 03:
- Conclusões e
considerações
finais
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Monografia
Sumário
Referências
Anexos
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