Programa Juntos para Competir
Objetivo do Projeto:
Organizar e desenvolver as principais cadeias produtivas
do Rio Grande do Sul, através da capacitação e de uma
maior integração e organização do setor, melhorando a
qualidade dos produtos e agregando valor à produção.
Segmentos:
Bovinocultura de Corte
Ovinocultura
Fruticultura
Suinocultura
Estratégia Programa Juntos para Competir
Mercado
Mapeamento da Cadeia de Bovinocultura;
Jornada Alimentícia;
Planejamento Estratégico da Cadeia Vitivinícola;
Feiras Profissionais;
Prospecção de Mercado;
Rede de Empresas.
Estratégia
Setorial
Capacitação
Consultorias;
Palestras Gerenciais;
Cursos Técnicos
Qualidade Total Rural;
Capacitação Rural;
IPGN Agroindústrial.
Tecnologia
Denominação de Origem;
Rastreabilidade;
Sebraetec;
Consultoria em Design;
Qualidade e Meio-Ambiente;
Clínicas Tecnológicas;
Melhoria Genética;
Técnicas de Confinamento;
Integração da Produção;
Cruzamento de Raças;
Melhoria de Pastos;
Melhoria de Adubagem.
PROGRAMA JUNTOS PARA COMPETIR
Modelo de Atuação
1
2
3
Identificação Sensibilização Seminários
Segmentados
dificuldades e através de
necessidades Sindicatos
4
Execução
do Plano
de Ação
5
6
Monitoramento Planejamento
do Comitê
• Realizamos 5 seminários, com 600 participantes;
• Implantamos 5 grupos setoriais, 70 atores envolvidos;
• Disponibilizamos 6 consultores para gerenciamentos dos grupos;
• Participação na Câmara Setorial da Bovinocultura de Corte.
PROGRAMA JUNTOS PARA COMPETIR
“Território”
Consultores
Setoriais
Bovinocultura de Corte
Sindicatos
Rurais
Atuação
Setorial
Bagé
Santa
Maria
Alegrete
Supervisores
SENAR
Pelotas
Gestores
SEBRAE
Inspetorias
Veterinárias
Vacaria
Frigoríficos
Soluções
Redes de
Mercados
Câmaras
Setoriais
Resultados Bovinocultura
 Encaminhamento das ações estruturais ao Governo do Estado
através da Câmara Setorial da Carne Bovina, com a presença do
Governador do Estado.
 Instrução Normativa da Secretaria da Fazenda reduzindo o
crédito fiscal das carnes que ingressam no Estado do Rio Grande
do Sul de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
 Reunião da Secretaria da Fazenda no auditório da Farsul
para sintonizar ações com a produção e demais Secretarias do
Estado.
 Realização de reunião com os coordenadores regionais,
técnicos SENAR, SEBRAE e FARSUL e consultores para
implementação das ações apontadas nos seminários.
Resultados Bovinocultura
Promoção da carne gaúcha através da elaborção e envio de 8
newsletters para aproximadamente 500 importadores em 27
países.
 Participação em parceria com SEBRAE, SENAR, FARSUL e
SICADERGS na Feira de Anuga (Alemanha/Outubro 2003).
 Articulação junto ao Governo do Estado e a Iniciativa Privada na
reabertura de novas indústrias.
 Definição dos coordenadores dos Comitês de Gerenciamento.
 Definição das ações a serem implementadas em curto, médio e
longo prazo.
 Ampliação em 80% (36 feiras) do número de Feiras de
Terneiros Oficiais.
 Realização de 5 encontros para planejamento de acoes para
2004.
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Resultados Pretendidos
Os resultados finalísticos do Projeto Juntos para Competir
– Cadeia da Bovinocultura de corte estão expressos nos
indicadores e metas a seguir:
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Indicadores
1.
Formação de lideranças do setor
–
Meta: Através do programa, capacitar 300 lideranças até
dezembro de 2004
–
Método de medição: Acompanhamento trimestral dos cursos
realizados e das lideranças capacitadas.
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Indicadores
2.
Ampliação do número de plantas frigoríficas com
aprovação para a União Européia
–
Meta: Trabalhar para viabilizar o funcionamento de no mínimo
mais um frigorífico, até dezembro de 2004.
–
Método de medição: Acompanhamento das ações relativas ao
assunto, semestralmente.
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Indicadores
3.
Percentual da produção destinada ao mercado
externo:
–
Meta: Elevar para 100.000 toneladas o volume da produção
anual exportada, até dezembro de 2004
–
Método de medição: Medições mensais, por meio do sistema
de informações da cadeia e das estatísticas oficiais de
exportação
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Indicadores
4.
Conquista do mercado americano
–
Meta: Abertura do mercado americano para carne in natura até
julho de 2005.
–
Método de medição: Acompanhar as tratativas para execução
desta ação trimestralmente.
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Indicadores
5.
Capacitação gerencial no elo da produção primária
–
Meta: Disponibilizar aos grupos setoriais os produtos e serviços
disponíveis pelo SENAR, SEBRAE com subsídio para os
produtores rurais, visando a melhora do gerenciamento, da
qualidade
e
da
produtividade
dos
empreendimentos
agroindustriais, até dezembro de 2004.
–
Método de medição: Levantamento mensal dos cursos
realizados, medindo o número de participantes.
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Indicadores
6.
Redução da inadimplência de compradores formais
de gado em pé para abate
–
Meta: Eliminar a inadimplência de compradores legalizados de
gado em pé até dezembro de 2004 (aumento da participação
da indústria organizada).
–
Método de medição: Acompanhamento junto aos produtores e
frigoríficos de vendas oficiais de gado.
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Indicadores
7.
Informatização das IVZs
–
Meta: Informatizar 100% das IVZs até dezembro de 2004.
–
Método de medição: Acompanhar junto ao governo do Estado
o projeto de informatização das IVZs.
Estrutura do Projeto Juntos para Competir
Indicadores
8.
Realizar Diagnóstico da Cadeia
–
Meta: Realização de diagnóstico setorial até outubro de 2004.
–
Método de medição: Acompanhar a execução do diagnóstico.
Programa Juntos para Competir
Diagnóstico Integrado dos Sistemas de Produção de
Bovinos de Corte no RS.
OBJETIVOS GERAL
É objetivo geral desta proposta, primeiramente e, obter uma
“radiografia” preliminar do funcionamento técnico e econômico dos
diferentes sistemas de produção identificados.
Programa Juntos para Competir
Diagnóstico Integrado dos Sistemas de Produção de
Bovinos de Corte no RS.
Objetivos Específicos
Estabelecer uma tipologia regional dos sistemas de produção de
bovinos de corte nas diferentes regiões agroecológicas do estado do
Rio Grande do Sul;
Descrever os diferentes tipos de produção de bovinos de corte através
de sua caracterização técnica e econômica;
Descrever as seu modo de inserção na cadeia produtiva e suas
relações com o mercado.
Programa Juntos para Competir
South Brazilian Beef (SEBRAE e SICADERGS, com
apoio APEX)– Ações Realizadas 2001 - 2003
Participação em Feiras Internacionais:
• Exposição na Feira de Anuga – Alemanha (2001);
• Jornada Indústria Alimentícia (2002);
• Exposição SIAL França (2002);
• Exposição SIAL MERCOSUL (2003)
• Exposição na Feira de Anuga - Alemanha (2003).
Projetos Compradores:
• Expointer 2002;
• Abras 2002;
• Jornada Alimentícia 2003.
Missões Comerciais ao Exterior:
• Promoção da Carne Gaúcha no Chile (agosto 2002);
• Missão Dubai – Emirados Árabes (dezembro 2003).
Programa Juntos para Competir
South Brazilian Beef (SEBRAE e SICADERGS, com
apoio APEX)– Ações Previstas 2004 - 2005
Participação em Feiras Internacionais:
• Exposição SIAL Paris (outubro 2004);
• Exposição SIAL China (março 2005);
• Exposição na Feira de Anuga - Alemanha (outubro 2005).
Projetos Compradores:
•Jornada Alimentícia 2004;
•Jornada Alimentícia 2005.
Prospecção de Mercado:
• Países da América Central.
Programa Juntos para Competir
Cenários e Tendências Internacionais para a
Carne Bovina do Rio Grande do Sul
CENÁRIOS:
Perspectiva de recuperação da economia mundial em 2004;
Crescerá preferência por carne in natura;
Abertura de novos mercados (NAFTA e Japão);
Avanços na engenharia genética.
Programa Juntos para Competir
Cenários e Tendências Internacionais para a
Carne Bovina do Rio Grande do Sul
Conclusões:
O crescimento das exportações gaúchas e brasileiras
foi função de um contexto de vantagem cambial temporária, repassada
ao preço;
As exportações do RS de carne in natura são destinadas
a poucos países, o que denota a necessidade de melhoria na política
comercial para o produto;
As exportações do RS de carne industrializada, apesar de concentradas
em valor, são diversificadas em termos de número de países
Programa Juntos para Competir
Cenários e Tendências Internacionais para a
Carne Bovina do Rio Grande do Sul
Recomendações:
Investigação dos mercados abertos por outros estados, para oferecer
os produtos gaúchos;
Necessidade de ampliar o nº de importadores de carne in natura;
Desconcentração das vendas de carne industrializada;
Estudo nacional de estratégias de sustentação da liderança
de mercado;
Intensificação de programas de competitividade setorial;