O “ESTILO DE VIDA” DA HIPERTROFIA Reflexões Intrigantes Prof. Dr. FERNANDO CATANHO Prof. Dr. FERNANDO CATANHO Professor e Bacharel em Educação Física – FEF/UNICAMP Especialista em Bioquímica e Fisiologia do Exercício – IB/UNICAMP Doutor em Biologia Funcional e Molecular – IB/UNICAMP Pós-Doc pelo Laboratório de Bioquímica do Exercício (LABEX) – IB/UNICAMP Fisiologista da Seleção Brasileira de Atletismo Paralímpica Fisiologista da Associação Paralímpica Campineira Membro do Grupo MINIAN – Educação e Qualidade de Vida Professor de Graduação e Pós-Graduação Avaliação Física, Assessoria Esportiva & Treinamento Personalizado O QUE TEREMOS AQUI ??? DO QUE ESTAMOS TRATANDO/FALANDO ??? CONTROLE DE VARIÁVEIS DE TREINO METODOLOGIAS DE TREINO PLANEJAMENTOS DE TREINO DEMAIS DETERMINANTES DOS RESULTADOS DESCULPEM-ME A OBVIEDADE ... ATENÇÃO: ESCOLHA SEU CAMINHO !!! ESTAMOS TRATANDO DE PROCESSOS ... TIPO DE TREINO PERIODIZAÇÃO DE TREINO GÊNERO GRUPO MUSCULAR IDADE TIPO DE DIETA PERIODIZAÇÃO DA DIETA SONO MICROBIOTA ANTROPOMETRIA HISTÓRICO DE TREINO GENÉTICA IMUNOLOGIA ÁLCOOL TABAGISMO ATIVIDADE LABORAL NÍVEL DE ESTRESSE PERÍODO MENSTRUAL POSTURA ESTADO EMOCIONAL PERFIL HORMONAL USO DE “AINEs” HORÁRIO DO TREINO E NÃO DE PRODUTOS !!! AINDA COM ATENÇÃO: “PAREANDO” SEU CAMINHO !!! 2009 SOBRE O FENÔMENO … HIPERPLASIA !?!! NÚCLEOS CITOPLASMA MIOFIBRILAS FATORES DETERMINANTES ... 2013 2012 2010 MECÂNICOS CONTRAÇÃO MUSCULAR HORMONAIS TE; GH; INSULINA FATORES DE CRESCIMENTO IGF-1; MGF; TGF-β Tensão mecânica Estresse metabólico AGENTES INFLAMATÓRIOS PROCESSO ATIVAÇÃO DE CÉLULAS-SATÉLITE HIPERTROFIA INFLAMATÓRIO UP-REGULATION DO IGF-1 & MGF MUSCULAR AÇÃO EXCÊNTRICA METABÓLICOS VIAS DE RESSÍNTESE DE ATP mTOR MAPK Ca-calmodulina IGF-1/GH IGF-1/GH Testosterona Testosterona CÉLULAS Insulina Inchaço celular SATÉLITE Hipóxia HIPÓXIA Intensidade DANO Volume TECIDUAL EXCESSIVO M.T.A. E DIMINUIÇÃO DA CARGA DE TREINO ??? ESTRESSE Tipo de exercício OXIDATIVO Pausa Falha muscular (T.U.T.) Velocidade de execução AS VARIÁVEIS DE TREINO ... INTENSIDADE VOLUME PAUSA VELOCIDADE DE EXECUÇÃO AÇÃO MUSCULAR ORDEM DOS EXERCÍCIOS SUPERFÍCIE AMPLITUDE DE MOVIMENTO VARIAÇÃO DE EXERCÍCIOS TIPO DE TREINO INTENSIDADE VOLUME PAUSA VELOCIDADE DE EXECUÇÃO AMPLITUDE DE MOVIMENTO VARIAÇÃO DE EXERCÍCIOS COMO ESTÁ A CORREÇÃO DE CARGA NA ROTINA DE TREINOS? O QUE SIGNIFICA A LETRA “M” DOS RMs? TEM TRABALHADO ATÉ A FALHA? EXAUSTÃO? SÉRIES MÚLTIPLAS? SENTE GOSTO AMARGO NA BOCA? VONTADE DE IR EMBORA DO TREINO? VOCÊ SE DÁ O DIREITO DE DESCANSAR DE MANEIRA VANTAJOSA ENTRE AS SÉRIES? CULPA-SE MUITO SE FIZER MENOS EXERCÍCIOS NA SESSÃO? JÁ FEZ RÁPIDO E SENTIU “PEGAR” TAMBÉM? JÁ PERDEU SUA DIGNIDADE FAZENDO RÁPIDO O EXCÊNTRICO? AUMENTAR A AMPLITUDE E DIMINUIR A CARGA TE FAZ SATISFEITO? JÁ TESTOU O “SUPER 21” E CRESCEU? GOSTA DE VARIAR OS EXERCÍCIOS POR HOBBIE? PERCEBE QUE CONSEGUE AUMENTAR AS CARGAS DE TREINO EM EXERCÍCIOS DIFERENTES? AINDA SOBRE AS VARIÁVEIS DE TREINO ... 2015 MODELOS DE TREINO MODELOS PROBABILÍSTICOS MODELOS DETERMINÍSTICOS MODELOS ANEDÓTICOS: o poder do senso comum ... “Eu sempre fiz assim” ... “Sempre deu certo” ... “Na minha época” ... “Quando eu treinava” ... “Faz lento que pega mais” ... #esmagaquecresce #fikagrandeporra TESTANDO ANEDOTAS ... LOW REP: 4 x 3-5 RM 3’ PAUSA. INT REP: 3 x 9-11 RM 2’ PAUSA. HIGH REP: 2 x 20-28 RM 1’ PAUSA. EXERCÍCIOS: AGACHAMENTO, LEG PRESS E EXTENSORA 8 semanas; 2-3x/semana METODOLOGIAS DE TREINO ... DROP SETS PARA INDIVÍDUOS TREINADOS... SUPERSETS (PAIRED SETS) TRAINING TO FAILURE FORCED REPETITIONS ECCENTRIC OVERLOAD Schoenfeld, 2011 PLANEJANDO A FORÇA MUSCULAR: OS TIPOS DE TREINO !!! 2010 A VIDA COMO ELA É ... DE FICHAS (INDEPENDENTE DE LINEAR OU ONDULATÓRIA): MÁXIMO DE 6 SEMANAS … TROCA “O MELHOR, POSSIVELMENTE, É AQUELE QUE VOCÊ AINDA NÃO FEZ”!!! Prestes, 2014 RE-AVALIAÇÕES FÍSICAS: MÁXIMO A CADA 12 SEMANAS DE TREINOS EXECUTADOS QUANTO MAIS: TREINADO, DESANIMADO, FLEUMÁTICO, ENJOADO , HIPER-ATIVO, REGULAR, DISCIPLINADO NA NUTRIÇÃO, ROBUSTO HISTÓRICO DE TREINO ... ... MAIS ONDULATÓRIO !!! QUANTO MAIS: CARTESIANO, METÓDICO, “FALTANTE”, BAIXO HISTÓRICO DE TREINO, INDISCIPLINADO NA NUTRIÇÃO ... ... MAIS LINEAR !!! ESTAMOS REVIVENDO “MILO DE CRÓTON” ??? INGESTÃO ~ 9Kg DE CARNE POR DIA !!! ENQUANTO GRANDE PARTE DA RECOMENDAÇÃO PARA PTN … 1,4 – 1,6g/kg/dia … PORÉM, EM PERÍODOS DE MAIOR “CARGA” (V x I) DE TREINO !!! 3,0g/kg/dia Até 3h pós-treino: 20-30g PTN pós-treino Em idosos pode chegar a 40g LEITE BOVINO > PROTEÍNA DE SOJA LEITE BOVINO > CASEÍNA BURKE et al (2012); VOLEK et al (2013); Schoenfeld et al (2015) “PROTEIN TIMING”: EXISTE ISSO? PARA QUEM? TIPO DE PTN? MOMENTO DE INGESTA? 1,2 – 2,0 g/Kg/dia 44 – 50 Kcal/Kg/dia 3 – 4 g LEU/dia WP + CHO (malto) pós-treino EAAs (BCAAs) + CHO (dextrose) pré-treino REPETIR AO MENOS POR 10 – 12 SEMANAS, 3 – 5x/semana !!! LEITE COMO OPÇÃO PÓS-TREINO !!! “JANELA DE OPORTUNIDADE”: até 3h pós-treino!!! 2006 INGESTA: 1,0 g/Kg/dia 100g do suplemento: WP ISOLADO (40g) + GLICOSE (43g) + LIP (0,5g) + CREATINA (7g) HÁ UM “MIX” DE RESULTADOS !!! O TOTAL DE PTN INGERIDA/DIA É MAIS IMPORTANTE !!! “JANELA DE OPORTUNIDADE”: durante todo o dia !!! “JANELA” OU “PORTAL” DE OPORTUNIDADE ??? DE 2-6 HORAS PARA 24-48 HORAS PÓS-ESFORÇO !!! ADEQUAÇÃO DA INGESTÃO DE PTN/DIA TREINAMENTO DE FORÇA REGULAR MAIS SOBRE O ESTILO DE VIDA DA HIPERTROFIA … TIPO DE TREINO PERIODIZAÇÃO DE TREINO GÊNERO GRUPO MUSCULAR IDADE TIPO DE DIETA PERIODIZAÇÃO DA DIETA SONO MICROBIOTA ANTROPOMETRIA HISTÓRICO DE TREINO GENÉTICA IMUNOLOGIA ÁLCOOL TABAGISMO ATIVIDADE LABORAL NÍVEL DE ESTRESSE PERÍODO MENSTRUAL POSTURA ESTADO EMOCIONAL PERFIL HORMONAL USO DE “AINEs” HORÁRIO DO TREINO MAIS SOBRE O ESTILO DE VIDA DA HIPERTROFIA … PIORA DOS EFEITOS ≥ 1,5g/Kg 2015 [HORMÔNIOS] … - -↓ - IGF-1 [IGF-1] - - - GH ↓ [TESTOSTERONA] - - - LH ↓ SENSIBILIDADE - - - TESTOSTERONAA + +INSULINA + CORTISOL MAIS SOBRE O ESTILO DE VIDA DA HIPERTROFIA … MODULAÇÕES DIETÉTICAS FUNDAMENTAIS … 2011 ALIMENTOS ANTI-INFLAMATÓRIOS & ANTIOXIDANTES MAIS SOBRE O ESTILO DE VIDA DA HIPERTROFIA … ETERNA DIALÉTICA: MAIS É MELHOR? 2007 MAIS SOBRE O ESTILO DE VIDA DA HIPERTROFIA … PADRÃO DE HORÁRIO DE DORMIR? PADRÃO DE HORÁRIO DE ACORDAR? CONSEGUE ATINGIR O TEMPO MÍNIMO NAS FASES MAIS PROFUNDAS DO SONO? SONO ABSOLUTO APRESENTA BOA RELAÇÃO QUALIDADE/QUANTIDADE DE SONO? SONO RELATIVO MUITO OBRIGADO !!! PROSPERIDADE !!! [email protected]