Trabalho do trimestre I BIOLOGIA MARCELO C. 2015 João Nicolau, 46 anos, dono de uma imobiliária de sua cidade sofreu no último final de semana um AVC. Seu médico Dr. Roberto, afirmou que o motivo do AVC foi a má alimentação,a obesidade e o sedentarismo de seu João. Dona Jurema discordou, afirmando : Isso é coisa da família , lá todos os homens já tiveram algum tipo de AVC. E aquele fofo só caminha para ir à geladeira! Dr. Roberto manteve a sua opinião e solicitou a dona Jurema uma tarefinha. A senhora anote tudo que seu João comeu na semana passada e me traga para fazer uma análise. Dona Jurema foi para casa e escreveu tudo que seu João comeu de domingo a domingo. Como vou me lembrar de tudo que aquele fofo comeu na semana passada? Aquele médico acha que não tenho nada para fazer! Para analisar o caso melhor vamos ter que fazer alguns exames de sangue. Dependendo do resultado teremos que fazer uma dieta. Já estou sabendo Doutor!!! O senhor irá pedir que a nossa família só coma plantinha!!!! QUE HORROR!!! Mamãe , Mamãe eu já sei que dieta que o doutor que quer a gente faça ... É a dieta de emagrecimento , né, né.... Ai..., fica quieto !!! Você não sabe de nada!!! O doutor vai pedir é a dieta VEGANA. MAMÃEEEEE , eu já sei que dieta que o doutor que quer a gente faça ... É a dieta do GLUTEN. Bem capaz guri ! Essa é a sua dieta, deve ser a minha a da Lactose. A dieta que o douto ta falando é a da proteína, ta ligado!!!!! Pode ser qualquer uma !!! Mas eu acho que seu João precisa de uma dieta que combata o diabetes e o colesterol alto . Agora é com vocês turma!!!!! Ajudem a Família de seu João a identificar a melhor dieta para a família. Para isso é só seguir as orientações . Bom trabalho!! Problematização Qual foi a causa do AVC de seu João? Qual dieta é a melhor para a família de seu João? Problematização secundária Será que o cardápio de seu João é o responsável pelo AVC e de sua obesidade? Quais outras doenças poderão surgir em seu João caso mantenha a sua dieta? Qual dieta é a mais recomendada para o seu João? Será que todas as dietas são ruins ao paladar? O que mais, alem do cardápio, o seu João pode mudar na sua rotina?? Como mudar os hábitos alimentares dessa família? TESTE DAS HIPÓTESE Pesquisar o antigo cardápio de seu João a fim de descobrir: Quantidade calórica; Quantidade de macros e micros nutrientes na refeição; Prejuízos à saúde com a continuação do cardápio. Pesquisar uma dieta sugerida pela família a fim de descobrir: Quantidade calórica; Quantidade de macros e micros nutrientes na refeição; Benefícios e prejuízos à saúde com a continuação da dieta. Apresentação Cada grupo deve montar uma mesa com a dieta sorteada com os alimentos para um dia de dieta; Montar algo visual explicativo sobre a importância da sua dieta; Montar um gráfico ou tabela comparativa da dieta anterior e a nova, comparando os macros, micros e calorias de cada dieta; Criar um prato para ser degustado com os conceitos da sua dieta; Importante!!!! Datas: 24/03:entrega do relatório de execução 26/03: apresentação do trabalho no salãozinho Grupos: No máximo 4 alunos Um líder por grupo Pontuação: 5,0 pontos