ESPANHA
CLOS MOGADOR
CLOS MOGADOR 2006 – PRIORAT 14,5%
Amplitude e riqueza - U$ 189,50 R$ 399,00
Clos Mogador é um dos maiores vinhos espanhóis, o tinto
lendário que consagrou o Priorato como uma das maiores regiões
produtoras da Espanha. Ele sempre merece notas altíssimas de
todos os autores e frequentemente é indicado como o melhor
tinto espanhol por diversos guias. Vinho de incrível concentração,
corpo e riqueza, com enorme potencial de envelhecimento. Um
grande clássico, obra prima do genial René Barbier. Foi indicado
simplesmente como o quarto melhor vinho do mundo pela Wine
Spectator em 2003, com 95 pontos. Classificado como
sensacional por Robert Parker. Faz parte do livro 100 melhores
vinhos do mundo.
Sobre um terreno montanhoso e inclinado de relevo
caótico, um solo pobre, mas sem carências, se produz um vinho
de rendimento muito limitado (22 ha).
Minuciosamente vinificado (prensa de oliveiras – extraindo
apenas 50% do mosto) e longamente criado em madeiras nobres
– carvalho francês novo; é um vinho de cor intensa e quase
negro, com reflexos violáceos. Oferece um aroma de frutas
negras, que seguem de notas torrefadas, logo picantes. Amplo e
rico, seu sabor recorda os aromas dos fluidos da fruta. Sua
persistência é majestosa, enquanto a robustês e estrutura de
seus taninos lhe prometem um longa vida. Em uns 10 anos, a
liberdade proporcionará uma bela homenagem.
Composição: 35% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon,
10% Syrah, 10% Cariñena.
PINTIA
O maior, mais prestigiado e mais lendário vinho
espanhol. Este é o Vega Sicília Único (Ribera del Duero),
vinho que dispensa apresentações (U$ 750,00). De
elegância e classe incomparáveis, ele é único também em
seu estilo, ao qual vem se mantendo fiel ao longo de
décadas. Um dos maiores vinhos do mundo, e o mais
emblemático da Espanha.
Vega Sicília também possui algumas das bodegas
de maior prestígio na Espanha – Alión e Pintia – além de
produzir maravilhosos vinhos na Hungria, em sua bodega
Oremus, em Tokaji.
PINTIA (TORO) – um dos melhores e mais
disputados vinhos da Espanha. Pintia é nada menos do
que o espetacular tinto elaborado por Vega Sicília e logo
em sua primeira safra, já mereceu nada menos do que 95
pontos de Robert Parker, que o descreve como
“espetacular, com maravilhosos aromas, intensamente
concentrado, mas não exagerado, voluptuosamente
denso e rico, com ótima acidez e taninos finos e bem
integrados. Suntuoso!”
Steven Spurrier, da Decanter, também elogia
muito sua “grande concentração, seu toque
luxuriantemente rico no palato, com taninos muito firmes
– um verdadeiro punho de aço em luvas de seda, um
vinho inacreditavelmente bom!” Ele foi eleito o “Melhor
Tinto com Madeira” pelo Guia Gourmets 2006.
PINTIA 2004 TORO 15% RP=95 (U$ 126,50 R$ 266,91)
Composição: Tempranillo 100%
MAS VILELLA
MAS VILELLA 2001 PENEDÈS 14,5% (U$ 65,25 R$ 140)
Um dos grandes nomes para alta qualidade no Penedès.
Jané Ventura é uma tradicional e familiar bodega catalã.
Para a Revue du Vin de France, trata-se de uma das 100
vinícolas mais importantes do Mediterrâneo. Uma de suas
grandes especialidades são as Cavas, espumantes
deliciosos, limpos e frescos, de boa complexidade. Os
tintos de Jané Ventura também têm obtido algumas ótimas
avaliações da imprensa internacional, principalmente o
poderoso e premiado Jané Ventura Mas Vilella.
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Altitude de 250m. Terreno extremamente pobre, com
calcário. Envelhecido 13 meses em barricas de carvalho
francês. Vinhedos com 15 anos de idade e produção de
3000 a 3500 Kg/ Há.
Aromas de frutas negras, cacau, mentol. Balanceado e
sedoso na boca, com um longo retrogosto.
VENDIMIA SELECCIONADA GRAN RESERVA
VENDIMIA SECCIONADA GRAN RESERVA 1998 RIOJA
Martinez Bujanda – Conde de Valdemar 13,5%
(U$ 78 R$ 165)
Produtor de enorme prestígio, fundado em 1889, é um
dos grandes nomes da Espanha. Seus Condes de
Valdemar são verdadeiros clássicos, no melhor estilo
riojano. O Crianza é delicioso e rico, irresistível frescor,
tendo sido eleito recentemente o grande “Best Value” da
Rioja pelo jornal The New York Times. Os Reserva e Gran
Reserva são vinhos de grande complexidade, entre os
maiores de Rioja. O Vendimia Seleccionada Gran Reserva
e o Martinez Bujanda Garnacha são vinhos de referência,
de minúscula produção e altíssimo nível.
Composição: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5%
Graciano.
Envelhecido por 25 meses em barricas de carvalho
françês e americano.
Apresenta coloração vermelho claro, brilhante e intenso.
Aroma de especiarias como baunilha e pimenta. No
palato apresenta grande persistência. Combina carne
vermelha, grelhados e queijos.