Informação geral sobre Durban, KwaZulu-Natal, África do Sul Informação essencial sobre Durban e a Província do KwaZulu-Natal Província do KwaZulu-Natal, também conhecida como a província jardim da África do Sul, é uma região subtropical de lindos vales e vegetação luxuriante banhada pelo cálido Oceano Índico. É um dos destinos de férias mais populares do país e estendese desde Port Edward, na fronteira sul da Suazilândia, a Moçambique, no norte. A parte ocidental da província é marcada pela majestosa cordilheira de Drakensberg, com vários picos acima dos 3.000 metros. A cordilheira recebeu o título de Património Mundial pela sua beleza e riqueza da arte rupestre de San/Bushman presente nas suas grutas, a maior concentração no continente africano. Embora o KwaZulu-Natal seja a terceira província mais pequena do país, ocupando 7,7 % do território da África do Sul, tem a maior população, estimada em 9,9 milhões de pessoas. É aproximadamente do tamanho de Portugal, ocupando uma área total de 94.361 quilómetros quadrados. A província sofreu uma industrialização rápida devido ao abundante fornecimento de água e mão-de-obra nos últimos tempos. Apesar do considerável desenvolvimento na província, ainda se encontram grandes zonas rurais, onde a população é muito pobre e permanece dependente da agricultura para a sua subsistência. Durban fica situada no lado este do país, a cerca de 600 km de Joanesburgo. É a maior cidade da Província do KwaZulu-Natal e uma das principais cidades costeiras de veraneio do país, com praias excelentes e um clima tropical singular. A cidade está bem equipada para as necessidades dos turistas e é desde há muitos anos o principal destino de férias dos locais. Durban é uma das áreas urbanas de crescimento mais rápido no mundo. O seu porto tem o maior tráfego da África do Sul e está classificado entre os dez maiores do mundo. O porto de Durban processa mais de 30 milhões de toneladas de carga, com um valor superior e 100 biliões de rands todos os anos. Vistos Os consulados ou departamentos sul-africanos no seu país ou o mais próximo de si processará os vistos para a África do Sul. Os vistos são emitidos pelos consulados sul-africanos no estrangeiro e têm de ser colocados no passaporte do viajante antes da partida para a RAS. Os vistos não são emitidos à chegada aos pontos de entrada da África do Sul. Os viajantes que chegam sem visto verão a sua entrada recusada e colocados em voos de regresso de acordo com a legislação. Informação de transporte • Transporte aéreo Voe para o Aeroporto Internacional de OR Tambo (em Joanesburgo, África do Sul) e obtenha um voo de ligação para o Aeroporto Internacional de Durban. • Transporte do aeroporto para o hotel Estão disponíveis transportes de ligação/táxis, transferes e outras formas de transporte. • Condução (aluguer de automóvel) Recomenda-se o aluguer de automóvel devido às longas distâncias entre as principais cidades. Embora os preços dos combustíveis tenham aumentado abruptamente nos últimos anos, este ainda é relativamente barato para os padrões europeus. As empresas de aluguer de automóveis operam em todos as principais cidades e aeroportos. A idade mínima para condução na África do Sul é 18 anos. Contudo, se desejar alugar um automóvel, a idade mínima é 23 anos e tem de possuir uma carta de condução válida para 5 anos. É possível usar uma carta de condução nacional desde que esteja escrita em inglês e tenha a fotografia do condutor. Se não estiver em inglês, o condutor terá de obter uma Carta de Condução Internacional para poder alugar e conduzir um automóvel no país. Na África do Sul, os automóveis têm o volante do lado direito e a condução é feita pelo lado esquerdo da estrada. Manter-se à esquerda e ultrapassar pela direita são regras importantes na África do Sul. O limite de velocidade é de 120 km por hora (75 mph) nas estradas principais, 100 km por hora (62 mph) em estradas secundárias e 60 a 80 km por hora (37 a 50 mph) nas zonas urbanas. É obrigatória a utilização de cinto de segurança. Os turistas devem ter em atenção que existem várias estradas com portagem na África do Sul e que o pagamento só pode ser feito em dinheiro. Além disso, devem ter em conta que os cartões de crédito não são aceites em estações de abastecimento e que têm de pagar o combustível com dinheiro. Taxas de aeroporto As taxas de aeroporto estão incluídas no preço do bilhete de avião. Língua O inglês é amplamente falado e uma das 11 línguas oficiais da África do Sul. As restantes 10 línguas oficiais são: afrikaans, isiXhosa, isiZulu, isiNdebele, tshivhenda, isiSwati, sesotho, sepedi, xitsonga e setswana. No KwaZulu-Natal, a língua dominante é o isiZulu, seguida do inglês e do afrikaans. As reminiscências do colonialismo inglês e uma mistura de traduções zulu, índias e afrikaans dão uma rica diversidade cultural à província. Assistência médica/saúde Não são necessárias vacinas para quem visita Durban. Os visitantes do Kruger Park e de reservas de caça nas províncias do norte e de Mpumalanga devem tomar medicação para a malária e usar repelentes para mosquitos para reduzir o risco de contracção da malária. Moeda A moeda na África do Sul é o rand sul-africano (1 Rand = 100 cêntimos de dólar). Taxa de câmbio aproximada: 1 USD = 7,50 rand. Os aeroportos, bancos e a maioria dos hotéis efectuam câmbios. Os cartões de crédito são aceites na maioria dos grandes hotéis e restaurantes, mas não nas lojas de rua. Clima O KwaZulu-Natal fica situado numa zona de chuvas estivais, onde as alterações climáticas variam de extremamente quentes ao longo da costa no Verão, para neve intensa nas montanhas durante o Inverno. Durante Abril, no Outono, as temperaturas em Durban são: Temperatura máxima diurna 26 ºC Temperatura mínima diurna 17 ºC Fuso horário: GMT + 2 horas. Electricidade A corrente eléctrica na África do Sul é de 220 Volts, 50 Hz. As tomadas são de três pinos. Telefones Sufixo internacional (Durban): +27 31 Número de informações telefónicas nacionais: 1023 Os telefones públicos funcionam com moeda (telefone públicos azuis) ou com cartões (verdes). Os cartões telefónicos podem ser comprados em postos de correio, livrarias, aeroportos, alguns hotéis e supermercados. É possível alugar telemóveis em vários aeroportos. Local do congresso O International Convention Centre fica a cerca de 16 km do Aeroporto Internacional de Durban e está estrategicamente localizado perto da zona comercial central de Durban, a apenas alguns minutos de uma grande variedade de hotéis. São instalações com várias dimensões, flexíveis o suficiente para responder a qualquer necessidade, desde convenções internacionais, eventos desportivos, festivais artísticos, concertos, etc. Estas instalações de classe mundial são famosas pela excelência do seu serviço e já receberam algumas da conferências mais prestigiadas do mundo, como a 13ª Conferência Internacional do Sida, a Cimeira da África Austral do Fórum Económico Mundial, a Cimeira da União Africana, etc. É uma das instalações para conferências mais avançadas do mundo e foi considerada o melhor centro de conferências africano durante três anos consecutivos, em 2001, 2002 e 2003 pelos Prémios Mundiais de Viagens. Alojamento Os seguintes hotéis em Durban foram reservados durante o período do congresso: Hilton Hotel Durban * * * * * 12-14 Walnut Road, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31 336 8100 Fax: +27 31 336 8200 E-mail: [email protected] http://www.hilton.com/en/hi/hotels/index.jhtml?ctyhocn=DURHITW O Hilton Hotel Durban fica situado imediatamente ao lado do International Convention Centre. Dispõe de vários restaurantes e de excelentes bares de cocktails. Dispõe também de uma piscina e de um spa. The Royal Hotel * * * * * 267 Smith Street, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31 333 6000 Fax: +27 31 333 6002 E-mail: [email protected] www.theroyal.co.za O Royal fica convenientemente situado no centro desta agitada cidade cosmopolita. O hotel dispõe de seis restaurantes únicos e uma escolha de três excelentes espaços para cocktails. Também é central para todas as redes de transportes, fica a 15 km do Aeroporto Internacional de Durban e dispõe de estacionamento para automóveis alugados no interior do hotel. The Balmoral Hotel * * * * 125 Beach Road, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31 368 5940 Fax: +27 31 368 5955 E-mail: [email protected] www.raya-hotels.com Situado na Golden Mile de Durban, a uma curta distância da zona de compras e comercial e do International Convention Centre. O Restaurante Waterfront está licenciado para todos os serviços. Protea Hotel Edward * * * * 149 Marine Parade, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31 337 3681 Fax: +27 31 332 1692 E-mail: [email protected] www.proteahotels.com/edwarddurban O hotel fica a cinco minutos a pé do centro da cidade e a 25 minutos do Aeroporto Internacional de Durban. Dispõe de um restaurante “à la carte”, bar, piscina e parque de estacionamento coberto. Também dispõe de golfe, ténis, squash e ginásio. The Elangeni Hotel * * * * 63 Snell Parade, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31 362 1300 Fax: +27 31 332 5527 E-mail: [email protected] www.southernsun.com O Elangeni Hotel tem uma localização central junto do International Convention Centre e dos centros comerciais. Situado na praia norte de Durban, voltado para jardins luxuriantes e o oceano, também dispõe de três excelentes restaurantes: japonês, indiano, à la carte ou churrascaria e 2 bares. Dispõe de um centro de fitness, 2 piscinas, sauna, ginásio e instalações de massagens. Southern Sun North Beach * * * 83/91 Snell Parade, North Beach, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31 332 7361 Fax: +27 31 337 4058 E-mail: [email protected] www.southernsun.com O Southern Sun North Beach fica a curta distância a pé ou de automóvel da zona de comércio central e do International Convention Centre. Fica a apenas alguns minutos de um conjunto de atracções turísticas da cidade, tem acesso fácil às principais instalações de transportes e está a apenas 25 minutos do Aeroporto Internacional de Durban. Garden Court South Beach * * * 73 Marine Parade, South Beach, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31 337 2231 Fax: +27 31 337 4640 E-mail: [email protected] www.southernsun.com Situado na Golden Mile de Durban, voltado para o Oceano Índico, dispõe de um restaurante, uma piscina exterior e estacionamento. O hotel fica a aproximadamente 16 km do aeroporto. O transporte de e para o aeroporto está disponível a pedido (tarifa adicional). Garden Court Marine Parade * * * 167 Marine Parade, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31337 3341 Fax: +27 31 332 9885 E-mail: [email protected] www.southernsun.com Este moderno hotel art-deco tem uma localização primordial na Golden Mile de Durban e está voltado para o Oceano Índico. Dispõe de sala de pequenos-almoços, dois restaurantes, um bar e uma piscina interior. Estacionamento disponível. O hotel fica a 16 km do aeroporto. O transporte de e para o aeroporto está disponível a pedido (tarifa adicional). City Lodge Durban Central * * * Cnr Brickhill & Old Fort Roads, Durban, South Africa 4001 Tel: +27 31 332 1447 Fax: +27 31 332 1483 E-mail; [email protected] www.citylodge.co.za O City Lodge dispõe de um mini-ginásio e de uma piscina e fica situado a dois quarteirões de distância da praia principal, a dois minutos do centro comercial e empresarial de Durban. O City Lodge fica a poucos minutos a pé do International Convention and Exhibition Centre e a 20 minutos de automóvel do Aeroporto Internacional de Durban. Alimentação A gastronomia sul-africana é uma pitoresca combinação de influências africanas, europeias, indianas e malaias, possivelmente a melhor combinação da complexa e rica história do país. Os restaurantes que servem "cozinha tradicional" são relativamente poucos e tem mais probabilidades de encontrar restaurantes internacionais nas grandes cidades. Os pratos sul-africanos clássicos apresentam uma mistura de sabores, retirando inspiração das várias nacionalidades que incutiram as suas características na gastronomia. Os prisioneiros de guerra italianos, trazidos para a África do Sul como mão-de-obra, contribuíram com a pasta; os escravos malaios trouxeram as especiarias e contribuíram para o prato nacional, o “bobotie”; os trabalhadores da cana do açúcar indianos trouxeram o caril e as especiarias; os trabalhadores dos caminhos-de-ferro chineses trouxeram a gastronomia Szechuan; os colonos ingleses trouxeram o rosbife e os portugueses contribuíram com o piripiri. Dada a extensa linha costeira dos oceanos Índico e Atlântico, os visitantes devem aproveitar ao máximo a maravilhosa oferta de marisco. Entre os peixes populares contam-se a pescada, a solha, o mero, o atum e a sarda. Os moluscos são outra especialidade - não perca a lagosta, os lagostins, as ostras e os mexilhões, além do abalone, quando disponível. A fruta fresca é outra das maravilhas e é fácil de encontrar. Cada região tem as suas especialidades e os preços são absurdamente baixos. Experimente os figos de cacto e as mangas no note do país; os ananases e as bananas do Cabo Oriental; as maçãs e as uvas do Cabo Ocidental e os maravilhosos citrinos em todo o lado. Especialidades Pratos, bebidas e técnicas de cozinha típicos da África do Sul: Braaivleis—O "braai" é um churrasco que se tornou uma expressão de cultura e talvez até uma fonte de união que ultrapassou as barreiras das raças. É uma ocasião em que os homens se interessam pela preparação da comida e os afrikaners, em particular, levam os misteriosos rituais a ele associados muito a sério. A maioria das casas suburbanas dispõe de uma área reservada para o “braai” no jardim. Vetkoek—Uma estrada divina para o colesterol: amido de milho frito mergulhado em xarope. Melktert—Uma excelente tarte afrikaans à base de creme de leite aromatizado com noz-moscada. Bobotie—Se a África do Sul tiver um prato nacional, será provavelmente este delicioso prato à base de carne picada com caril de influência malaia. Samoosas (chamuças)—Uma pastel triangular de origem indiana recheado com vegetais e/ou carne temperada com caril. Chutney—Recheio de fruta e especiarias. Rooibos—Um popular chá de ervas feito com groselheiras; tem conhecidas propriedades medicinais que compensam o seu gosto peculiar. Biltong—Carne salgada, temperada e seca, vendida às fatias ou em tiras, perfeita como aperitivo ou lanche. O equivalente vegetariano (à base de frutos secos) é um lanche energético. Potjiekos—Outra técnica de cozinha afrikaans que reflecte a sua história como pioneiros e agricultores nas zonas mais longínquas. A ideia é colocar todos os ingredientes disponíveis (carne e vegetais) numa panela de metal. Em seguida, a panela é rodeada por pedras de carvão quente durante várias horas. Normalmente resulta num "bredie", uma espécie de estufado de tomate. Boerewors—Salsicha picante, muito apreciada pelos connoisseurs, e um dos ingredientes mais importantes do “braaivleis”. Quando seco é vendido como "droëwors". Mieliepap—Uma base de pratos africanos, é uma deliciosa e nutritiva papa de milho. A papa foi sempre a base alimentar da África austral e pode ser comida a qualquer hora do dia. Masonja—Lagarta mopani, cozinhada com chili ou paprika e servida com amendoins. É deliciosa, nutritiva e um sabor autêntico da África tradicional. Bunnychow—Refeição indiana take-away omnipresente composta por um meio pão sem miolo recheado com feijões com caril, frango, sardinhas ou o que quer que se tenha à mão. Sosaties—Carne semelhante ao Kebab no espeto, muitas vezes com rodelas de fruta ou de vegetais. Piri-piri—Um tempero português normalmente usado em frango e agora exportado pela famosa cadeia de restaurantes local, Nando's Chicken. Umngqusho—Com farinha de milho e feijão, é um prato tradicional dos Xhosa. Para fazer a farinha de milho, os grãos de milho são quebrados para facilitar a confecção. Na África do Sul, estes dois ingredientes já estão misturados quando são vendidos. A farinha de milho também pode ser servida com feijões fritos ou como guarnição. Bebidas A África do Sul é sobretudo conhecida pelo seu vinho, que está a voltar a ser apreciado na Europa e no Extremo Oriente depois de um período de indiferença. O vinho é produzido na Província do Cabo Ocidental e as suas vinhas são famosas pelos Cabernets encorpados e pelos Merlots ricos em aromas, enquanto que os Chardonnays e os Rieslings são variedades populares de vinhos brancos. A Cerveja é bastante consumida por todas as classes sociais e raças. A cervejeira SAB (South African Breweries) domina o mercado da cerveja (em 96 %) com a sua gama de cervejas engarrafadas. Baratas e omnipresentes, as cervejas como a "Castle", a "Amstel" e "Black Label" são vendidas em grandes quantidades em detrimento das cervejeiras independentes como a Forrester's (de Knysna; fabricantes de cervejas com aroma de mel) e a Windhoek (da Namíbia; fabricantes da cada vez mais popular Windhoek). Witblits—Significa "raio branco" fazendo alusão às suas perigosas propriedades alcoólicas; também conhecido como "mampoer" e até "benzene" para as vítimas cautelosas. Umqombothi—Uma cerveja caseira à base de sorgo muito rica em vitamina B. Amarula—Um licor de whisky cremoso servido como o Baileys Irish Cream. É feito com o fruto de uma árvore indígena chamada marula. Os elefantes adoram as bagas de marula e sabe-se que já ficaram embriagados depois de as comerem em excesso. Agricultura no KwaZulu-Natal O comparativamente bom nível de precipitação (mais de 1.000 mm por ano) e a fertilidade do solo tornam a agricultura essencial para a economia. A produção de cana-de-açúcar é a maior fonte de rendimentos dos agricultores e as estas plantações abundam ao longo da linha de costa do Oceano Índico. Os frutos subtropicais também são produzidos na linha de costa, enquanto que no interior do país, a maioria dos agricultores se concentram nos lacticínios e na criação de gado, além da produção de vegetais. Outras fontes de rendimento agrícola para a província são a silvicultura e as plantações de chá. Algumas das florestas autóctones da África do Sul mais bem protegidas encontram-se ao longo da linha costeira subtropical, como por exemplo Dukuduku e Kosi Bay. O magnífico estuário de Sta. Lucia e os lagos de Kosi Bay também se situam ao longo desta costa. O Grande Parque Pantanoso de Sta. Lucia foi declarado Património Mundial em 1999. A zona norte da província, a sul da fronteira com a Suazilândia, é uma típica savana africana e fornece um refúgio natural para a abundante vida selvagem, protegida em várias reservas de caça. A província é muito activa nas suas actividades de conservação. O Parque Nacional Royal Natal tem mais de 1.000 espécies de plantas, 12 espécies de antílopes e três das sete espécies de grous no mundo. Existem várias outras reservas, como a Giant’s Castle e a Reserva Natural de Kamberg. Turismo Existem várias atracções turísticas nas proximidades de Durban e da Província do KwaZulu-Natal, incluindo Drakensberg, a rota dos campos de batalha e inúmeras reservas de caça. O Parque Nacional de Drakensberg é um paraíso de vida selvagem de montanha sem paralelo em África. O nome zulu das montanhas, uKhahlamba, significa "Barreira de lanças" e é uma boa descrição dos picos pontiagudos ao longo dos 200 km de Património Mundial. É uma terra de escarpas íngremes, afloramentos e vales repletos de flores — deslumbrante! Os percursos para caminhadas sobem pelos cumes e planaltos, mas não tem de ter paixão pelas alturas para desfrutar de Berg; os percursos de automóvel e caminhos permitem-lhe explorar o parque com o mínimo de esforço. Em Nearby Tugela fica a segunda maior catarata do mundo, que cai de um precipício de mais de 850 m para as agitadas águas em baixo — um ponto de visita obrigatório. Estâncias tranquilas, campos de golfe com qualidade para campeonatos e vários locais culturais zulu oferecem variedade no meio de riqueza natural. O Parque Nacional de Drakensberg tem mais de 35.000 pinturas rupestres, um testamento único das vidas e experiências dos ancestrais povos da África do Sul (os San). Pode chegar de automóvel, saindo da N3 para Durban em Estcourt, ou apanhe um autocarro ou um comboio para Estcourt onde é possível combinar transfer com os hotéis.