Baile 25 Anos Unemat – Campus
Universitário de Sinop
Buffet
ILHA GASTRONÔMICA
Espelhos de Frios
Salaminho italiano, presunto, lombo canadense, mussarela.
Bows de Picles
Pepino, azeitona, palmito, ovo de codorna e pimenta doce.
Antepasto de Berinjela
Berinjela assada com uva passas, pimentão colorido e cebola.
Salada Alemã
Mini batatas e mini calabresa assadas no azeite e salsa desidratada.
Salada de Farfalle
Salada de macarrão farfalle com peito de peru defumado, pepino, provolone, rúcula, presunto
e mussarelae tomate seco.
Salada de Folhas Nobres ao Molho de Mostarda
Rúcula, alface americana, alface crespa e alface roxa, repolho e tomate cereja ao molho de
tomate seco.
Salada de Zucchini
Abobrinha assada ao molho de alecrim com pimenta calabresa e bacon.
Salada de Carrout
Cenoura com bacon salpicada com ervas finas.
Patê de Tomate Seco
Pasta de queijo ricota com tomate seco.
Patê de Ervas Finas
Pasta de queijo ricota, ao pesto de manjericão e cebolinha.
Frango à Marinada
Filé de frango assado ao molho de shoyo com gengibre e cebola.
Mix de Castanhas
Amendoim colorido, castanha de caju, castanha do Pará.
Frutas Cristalizadas
Damasco, ameixa seca, uvas passas, tâmara seca.
Pães
Pão italiano, torradas especiais e pão sírio, foccacia, palitos de gergelim.
Sobremesa
Sorvete de Baunilha com Banana Flambada
BANQUETE DA MADRUGADA
Caldo de Feijão com Bacon
Acompanhamentos : Salsinha, Cebolinha, Queijo Ralado e Torradas Especiais
Caldo de Frango
Acompanhamentos : Salsinha, Cebolinha, Queijo Ralado e Torradas Especiais
BEBIDAS
Cerveja Skol
Cerveja em latas de 269 ml (palito), servidas em baldes de inox com gelo britado
Refrigerante Convencional e Diet
Coca Cola e Guaraná Antártica
Água Mineral Sem Gás e Com Gás
Água mineral sem gás servida em jarras de vidro, e água mineral com gás em garrafas de 500 ml
Batidinha de Morango
Batidinha de poupa de morango ao leite condensado, creme de leite com vodca ou cachaça,
com cobertura de chocolate e morango e chantilly, servidas em copos decorados.
Batidinha de Sonho de Valsa
Batidinha de chocolate, creme de leite com vodca, servido com cobertura de chocolate e
morango e chantilly, e em copos decorados com lascas de sonho de valsa.
Caipirinha de Maracujá
Caipirinha tradicional de maracujá, cachaça e açúcar, com hortelã servido em copos
decorados.
Caipirinha de Limão
Caipirinha tradicional de limão, cachaça e açúcar, com hortelã servido em copos decorados.