PIET HEIN – O LADRÃO DE BICICLETAS
Pág. 78
“… Tal como o bacalhau e as mil e umas maneiras de o fazer. Um país sem
bom peixe, não pode ser um país sério! Infelizmente todo este prazer
culinário ainda não fez de mim um bom cozinheiro. Para disfarçar comprei
uma máquina chamada Bimbi (para quem não conhece é uma máquina que
faz literalmente tudo sozinha), um milagre para um pai de família, sem muito
tempo e com muito pouco jeito. Porque também não queria deixar de seguir
esse hábito tão português de convidar amigos para jantar em casa. Algo que
me parecia impossível antes da Bimbi, tornou-se realidade no dia em que
consegui fazer um autentico Bacalhau Espiritual e quase me tornei no mais
português dos portugueses, não fosse o erro de não ter demolhado o
bacalhau….”