Em Viseu, na consoada de Natal come-se:
 Bacalhau com batatas cozidas, couve e ovos.
Também se pode comer:
 Polvo com batata a murro.
Algumas sobremesas/doces de Natal:
 Bolo
Rei
 Filhós
/ Filhoses
 Rabanadas
 Aletria
 Bolinhos
 Queijo
de bacalhau
da Serra da Estrela
Nesta quadra Natalícia não podem faltar na
nossa mesa os frutos secos:
 Nozes
 Avelãs
 Pinhões
 Figos
Em Viseu no almoço do dia 25 come-se:
 Cabrito
 Perú
assado
assado
Juntam-se as sobras do bacalhau, das batatas e
das couves da noite do dia 24 e faz-se:
 Farrapo
velho, que se serve antes do prato
principal.
Beijinhos da
Filipa Almeida