O ensino de química por meio do uso da metodologia
de resolução de problemas
Mara E. Jappe Goi
Unipampa- Universidade Federal do Pampa
UFRGS- Doutoranda – Faculdade de Educação
2013
Pretende-se discutir uma metodologia de
ensino
relacionada
à
Resolução
de
Problemas; este trabalho é fruto de
observações, experimentações, atividades
empíricas e de reflexões durante o processo
de pesquisa vivenciado nos 12 anos.
Este processo envolveu a utilização da
metodologia de Resolução de Problemas
articulada
ao
desenvolvimento
de
atividades práticas no laboratório didático
em escolas de Ensino Médio e com
professores em formação inicial e
continuada, bem como, um exaustivo
trabalho
de
revisão
bibliográfica.
O que são problemas?
Para Pozo (1998), são situações
abertas e sugestivas que exigem
dos alunos uma atitude ativa e um
esforço para buscar suas próprias
respostas.
Promove o domínio de procedimentos e a utilização
dos conhecimentos disponíveis, para dar resposta a
situações variáveis e diferentes.
Ensinar os alunos a resolver problemas significa habituá-los
a encontrar por si mesmos repostas às perguntas que os
inquietam ou que eles precisam responder, ao invés de
esperar uma resposta já elaborada por outros e transmitida
pelo livro-texto ou pelo professor.
Echeverría (1998) acredita que o ato de resolver
problemas consiste em fazer com que os
estudantes criem hábitos e atitudes para enfrentar
a aprendizagem como um problema para o qual
deve ser encontrada uma resposta.
Trabalhar com RP não é somente ensinar a
resolver problemas, mas também ensinar a propor
problemas para si mesmo, a transformar a
realidade em um problema que mereça ser
questionado e estudado.
Lester (1983) define um problema como uma
situação que um indivíduo ou um grupo quer ou
precisa resolver e não dispõe de um caminho
rápido e direto que o leve à solução. Isto significa
que um problema somente será concebido como tal
quando o resolvedor não dispõem de estratégias
automáticas para solucionar tais situações.
Como apontam Pozo e Postigo (1998) “um
problema é uma situação nova ou diferente do
que já foi aprendido, que requer a utilização de
estratégias e técnicas já conhecidas”.
Para Garret e Gil Pérez (1994), “os problemas
deviam surgir como surgem os problemas para
os cientistas, isto é, sem se saber qual a
resposta e sendo necessário, perante eles,
fazer
reformulações
e
estratégias
de
abordagem que conduzam a possíveis
soluções”.
Para Diniz (2001) a RP é uma perspectiva
metodológica que corresponde organizar o
ensino, inclui uma postura frente ao que é
ensinar e o que significa aprender. A partir
dessa visão, um problema é definido como algo
que não possui solução evidente e que exige
de seu resolvedor conhecimentos prévios e
autonomia para usá-los na busca da solução.
Desse modo, rompe-se com a visão limitada de
problemas chamados convencionais, propostos
por alunos e professores.
A RP pode ser uma estratégia muito eficaz para
ser trabalhada no sistema educacional por isso,
como apontam Echeverría e Pozo (1998), deveria
constituir um conteúdo necessário às diversas
áreas do conhecimento, estando esta relacionada
à aquisição de procedimentos eficazes para a
aprendizagem.
Estruturar um ensino por RP significa planejar
situações para que os alunos consigam buscar
estratégias adequadas para a sua resolução.
Um trabalho baseado em RP só terá sucesso se o
professor utiliza essa metodologia rotineiramente
em suas aulas pois, nada adianta propor um
problema e esperar a sua resolução com sucesso
se o estudante não desenvolveu esse hábito na
rotina escolar.
Laudan (1977) a ciência progride a partir da
resolução
de
problemas
empíricos e conceituais.
Empíricos
São qualquer coisa do mundo natural que nos
surpreende, algo estranho que necessita de uma
explicação. São problemas de primeira ordem,
perguntas acerca dos objetos que constituem o
domínio de determinada ciência. Laudan afirma que
exemplificar os problemas empíricos é mais fácil que
defini-los e utiliza vários exemplares em sua
argumentação.
Os problemas empíricos são fatos conhecidos.
Para considerar algo como um problema desta
natureza deve-se sentir necessidade em resolvêlo. Pode-se dizer então que quando um problema
empírico passa a ser estudado ele é relevante a
um grupo social. Sendo assim, pode ser
classificado como problema racional que pode ser
solucionado ou ter uma solução em época
posterior.
Laudan classifica os problemas empíricos em:
1- Problemas não resolvidos
2-Problemas resolvidos
3- Problemas anômalos
A ciência não progride apenas por problemas
empíricos, mas também por problemas conceituais.
É aquele que é representado por alguma teoria.
Podemos dizer que este tipo de problema é de
ordem superior comparado com os problemas
empíricos que são de primeira ordem.
Estes problemas são classificados com o
problemas internos e externos.
PROBLEMAS?
O livro didático apresenta problemas?
Problemas ou exercícios?
Qual a diferença?
Um problema é uma situação na qual para
resolvê-lo o aluno tem que dispor de técnicas
e conhecimentos já construídos e ainda ser
capaz
de
construir
novos
conceitos.
Um exercício é a repetição de técnicas que ele já
conhece para resolvê-lo. Geralmente o aluno
soluciona de forma direta e eficaz o que lhe foi
proposto utilizando alguma fórmula ou um modelo
demonstrado pelo professor.
A maioria dos livros didáticos
A solução de problemas representa para o aluno
uma demanda cognitiva e motivacional maior do
que
resolução
de
exercícios.
Quando um aluno depara-se com um problema,
deve pôr em ação uma série de habilidades e
conhecimentos para ter sucesso em sua
resolução. Os tipos de problemas são
diferenciados, o que implica em habilidades e
conhecimentos diferentes para solucionar cada
problema.
Aberto-fechado: um problema aberto permite ao resolvedor
chegar a várias soluções. Um problema fechado só permite
uma solução.
Formal-informal: um problema formal foi previamente
pensado e normalmente é apresentado com uma formulação
desejada. Um problema informal não tem uma formulação
escrita, é pouco claro e surge de contextos de discussões.
Curricular-não-curricular: os problemas curriculares são
aqueles oriundos dos conteúdos da escola ou de tarefas
escolares. Os não curriculares são aqueles que não necessitam
de conteúdos estabelecidos pela escola para serem
solucionados.
Livre-orientado: um problema livre é aquele que durante a
resolução não é oferecido nenhum tipo de ajuda. Um problema
orientado é aquele que tem acessoria, diálogo, reflexões
durante a sua resolução.
Dado-apropriado: um problema dado é aquele do qual o
estudante não participa da escolha e da sua formulação O
problema apropriado é aquele que o estudante participa da
sua gênese. Um problema dado pode se transformar em
um apropriado, desde que haja discussão, negociação de
forma que este problema vá de encontro às necessidades
internas dos estudantes.
Reais-artificiais: os problemas reais são aqueles
relacionados com as necessidades da sociedade. Os
problemas artificiais, não estão relacionados diretamente
às necessidades da sociedade, mas para responder a
interesses acadêmicos, escolares, científicos ou à
curiosidade especulativa.
Grupos dicotômicos apresentados por Watts (apud Lopes, 1994, p.p 32-33)
Enunciados
usados.
de
Química
habitualmente
Enunciados transformados em situações
problemáticas abertas.
Exemplo 1: Que volume de argônio a 1,0 atm
se deve introduzir em um recipiente
fechado de 210 cm3 para que dê uma
pressão de 1,3 mmHg (T constante)?
Exemplo 1: O argônio se usa em lâmpadas
incandescentes para reduzir a vaporização
do filamento. Explique este efeito e calcule
o volume de argônio que se deve
acrescentar a um bulbo para que dê uma
pressão determinada.
Exemplo 2: Quantos mol de água tem em uma
amostra de 27 gramas de bórax
(Na2B4O7.10H2O)?
Exemplo 2: Que quantidade de água tem em
um cristal de bórax?
Exemplo 3:Qual é o pH de uma solução
aquosa 1M de HCl?
Exemplo 3: Qual é o pH de uma solução
diluída de ácido clorídrico?
Exemplo 4: Calcular o pH de uma solução 0,2
M de amoníaco em água sabendo que a
constante de equilíbrio para a reação de
ionização do amoníaco é K= 1,81.10-5?.
Exemplo 4: No frasco de amoníaco comercial
para limpeza é indicado sua concentração.
Qual será o pH dessa solução?
Exemplo 5: O ácido cítrico tem uma constante
de dissociação K=2.10-5. Calcular a
concentração molar e o grau de
dissociação de uma solução aquosa de
ácido cítrico de pH= 5,2.
Exemplo 5.1: Com o pHmetro se tem medido
o pH de um suco de limão. Qual é sua
concentração em ácido cítrico?
Exemplo 5.2: Que quantidade de ácido acético
contém vinagre?
MARTIN, J. V. R. La resolucion de problemas de quimica como investigacion: Una propuesta
didactica basada en el cambio metodologico. Vasco: 1991. (Tese de Doutorado em Ensino de
Química), Universidad del Pais Vasco Euskal Herriko Unibertsitatea, 1991.
Experiência com a metodologia da
resolução de problemas na
educação básica
Os problemas propostos no Ensino Básico
seguem uma sequência didática semelhante
aquela
apresenta
por
ZULIANI
e
ÂNGELO(2001b)
ZULIANI, Silvia Regina Quijadas Aro.; ÂNGELO, Antônio Carlos Dias. O querer
aprender: aspectos relacionados ao conhecimento e controle do processo de
aprendizagem num grupo de licenciatura em Física.. in: Universidade Federal de
Ouro Preto. Ouro Preto. Atas do V Congresso de Ciências humanas, Letras e Arte,
2001 b.
A sequência de organização do trabalho
1- Organização conceitual para a atividade.
2- Organização do trabalho, proposição dos problemas e
estruturação da atividade prática
3- Execução da atividade prática
4- Socialização das estratégias elaboradas
5- Análise e comparação das diferentes
soluções propostas
6- Aplicação do pós-diagnóstico
7- Entrega do relatório descritivo
Exemplares da resolução de problemas na
educação básica
Problemas
Módulo 1
Pr. 1- Identificação de
substância ácidas e básicas.
Diariamente nos deparamos
com diversas substâncias. Você
é capaz de citar substâncias
com as quais lida em seu dia a
dia?
Soluções dadas
pelos alunos
Há substâncias muito comuns usadas em laboratório e no
mundo cotidiano. Precisamos saber como reconhecê-las,
quais são suas características e porque elas são
substâncias químicas tão importantes. A conservação das
concentrações destas substâncias dentro de certos limites
em células de plantas e de animais é necessária para a
sobrevivência dos organismos vivos. Quase todos os
produtos de consumo que nos rodeiam fizeram uso
destas substâncias no decorrer de sua fabricação.
Como exemplos podemos citar: a aspirina que contém o
ácido acetilsalisílico (CH3(CH2)COOH), o gel para barbear
que contém ácido palmítico (CH3(CH2)14COOH), ácido
acético (CH3COOH), a máscara com argila para limpeza
de pele oleosa, que contém hidróxido de cromo II
(Cr(OH)2) e ácido cítrico (C6H8O7), os condicionadores e
shampoos, que contém além do ácido cítrico o hidróxido
de sódio (NaOH), o complexo de limpeza de pele, que
contém ácido fosfórico(H3PO4) etc.
Diante desse conjunto
de substâncias, como
você procederia para
identificá-las dentro do
quadro apresentado
pelo professor de
funções inorgânicas,
experimentalmente?
Estratégias teóricas
Não apresentaram
Estratégias experimentais
A maioria realizou
procedimentos usando
indicadores (alaranjado de
metila, fenolftaleina, papel
tornassol, papel universal,
solução de repolho roxo...)
Pr. 2- Aprofundando os conceitos de
ácido e base, segundo algumas
teorias científicas.
Algumas das experimentações
realizadas no problema I geram novos
problemas. Por exemplo, por que a
amônia (NH3), espécie que não possui
hidroxila (OH-) se comporta como uma
base? Por que quando sentimos dor de
estômago ou azia tomamos bicarbonato
de sódio, ou um outro antiácido
qualquer? Você possivelmente terá
dificuldade em responder essa questão
utilizando apenas os conhecimentos
tratados até aqui, sugerimos que procure
aprofundar seus conhecimentos teóricos
antes de tentar resolver o problema.
Estratégias teóricas
Apresentação teórica da
teoria de Arrhenius e
Bronsted-Lowry.
Apresentação teórica da
teoria de Arrhenius.
Explicação a basicidade da
amônia pela teoria de
Bronsted-Lowry.
Estratégias
Experimentais
Reação de
neutralização- (sem
muitas explicações)
Pr. 3- Trabalhando com
reações de neutralização.
Muitas pessoas têm como
problemas de saúde gastrite.
Seus sintomas são diversos, o
mais comum são as
constantes azias. Sabe-se que
algumas pessoas tomam
certos medicamentos para
amenizar tal sintoma. Quais
são estes medicamentos?
Qual a sua função Química?
Como você explica o fato de
ingerir o medicamento e
amenizar a azia? Como você
comprovaria
experimentalmente?
Estratégias teóricas
Não apresentaram
Estratégias
Experimentais
Reação de
neutralização usando:
leite de magnésia, eno,
sanrisal, cenoura,
bicarbonato de sódio,
ácido clorídrico,
PROBLEMAS- Módulo II
Impactos ambientais X
reações de combustão
Pr I- Em nosso dia a dia podemos
observar
várias
combustões
domésticas.
Como
exemplos
podemos citar: a queima
de
madeira, do gás de cozinha, de
uma vela, do álcool, etc.. Até
mesmo ao fazer um tradicional
churrasco realizamos a queima
(combustão) do carvão. Ao iniciar
os preparativos para um bom
churrasco devemos produzir o
fogo, geralmente para isso, utilizase carvão. Mas o que é carvão?
Explique detalhadamente como o
carvão é obtido e como ele gera
energia.
Estratégias Teóricas
Pr.I
Apresentação das definições
e classificações.
Discussão
sobre
a
obtenção, curiosidades e
geração de energia a partir
do carvão.
Estratégias
Experimentais
Pr.I
NÃO APRESENTARAM
Pr II- A gasolina assim como o
carvão gera energia e, por isso, é
muito utilizada no dia a dia como
fonte energética. No entanto, tais
substâncias provocam grandes
impactos ambientais. Sabemos que
existem diferenças entre os tipos de
gasolina (comum e aditivada).
Pesquise qual desses tipos provoca
menor impacto ambiental e por quê.
Além de contar com os diferentes
tipos de gasolina, temos um
problema que envolve interesses
comerciais
desonestos:
a
adulteração da gasolina. Pesquise
quais
as
adulterações
mais
frequentes
e
demonstre
experimentalmente
como
comprovar essas adulterações.
Estratégias Teóricas
Descrição da adulteração da gasolina.
Conclusões sobre os impactos ambientais
gerados pela queima do combustível
Estratégias Experimentais
Dissolução de um copo plástico com gasolina
(quanto mais rápida a dissolução mais pura é
a gasolina. A dissolução deverá ocorrer em 1
minuto, caso contrário a amostra será
considerada adulterada).
Teste da Proveta (I)– Sugerido pela Agência
Nacional do Petróleo, Gás Natural e
Biocombustíveis (ANP)
(http://www.anp.gov.br/)
Dissolução do isopor com a gasolina.
Teste da Proveta (II) – identificação de
percentual de álcool na gasolina.
Teste visual - comparação entre as cores da
Gasolina Comum e Aditivada.
Cálculo do percentual do álcool presente na
gasolina a partir da densidade da amostra
Pr III- A poluição do ar
provocada pelas combustões
diárias, como exemplo aquelas
provocadas
pelos
veículos
automotores leves e pesados, é
um
grave
problema
nos
grandes centros brasileiros e do
mundo todo. Um dos maiores
problemas é a emissão de
gases poluentes. Faça um
levantamento sobre os gases
que poluem o ambiente, como
poluem e organize estratégias
laboratoriais para comprovar as
emissões
de
partículas
poluidoras.
Estratégias Teóricas
Pr.III
Descrição dos gases
poluidores, natureza e
fonte de emissão.
Alternativas para a
diminuição dos
problemas ambientais.
Limites máximos das
emissões permitidos
pela Legislação
brasileira.
Estratégias Experimentais
Pr.III
Queima do carvão embebido em óleo
mineral.
Queima de filtro de papel embebido no
álcool e na gasolina.
Queima do álcool e da gasolina com a
coleta dos gases desprendidos nesta
combustão utilizando algodão úmido.
Mistura do algodão em água e teste do
pH da solução formada.
Queima de plástico e coleta dos gases
com a utilização de papel filtro.
Utilização de pasta composta por iodeto
de potássio e amido (utilizada em
estações meteorológicas convencionais)
para a identificação da poluição
atmosférica.
Pr IV- A partir da expansão
industrial
cresceu
consideravelmente a utilização
de reações com combustíveis
fósseis gerando assim grande
quantidade de gás carbônico
livre na natureza. Uma das
conseqüências da emissão
desse gás em grande escala é
o aumento do efeito estufa.
Faça um levantamento teórico
do que é o efeito estufa e
demonstre experimentalmente
o que é esse efeito, como ele
ocorre e qual a natureza desse
fenômeno.
Estratégias Teóricas- Pr.IV
O que é efeito estufa: descrição e
conseqüências.
Alternativas para diminuir a
produção de gases poluentes.
Estratégias Experimentais
Aquecimento da água para
verificar a desprendimento de
CO2, em recipiente aberto e
fechado.
Queima da madeira.
Incidência de raios luminosos em
espelhos e projetados em
superfícies claras e escuras, com
o objetivo de verificar a diferença
no aquecimento das superfícies.
Pr V- Os problemas I, II, III e
IV nos instigam a criar
alternativas para reduzir o
impacto ambiental causado
pelas reações de combustão,
sejam elas de natureza
doméstica ( queima da
madeira, gás de cozinha, vela,
etc.
)
ou
industrial
( queima de combustíveis
fósseis em grande escala ).
Proponha alternativas teóricopráticas para amenizar alguns
desses impactos ambientais.
Estratégias Teóricas -Pr.V
Reciclagem do lixo.
Uso de transporte coletivo.
Alternativa de produção de
álcool a partir da casca da
banana.
Filtros nas chaminés.
Aumento da arborização e
fiscalização do desmatamento.
Uso de energia solar, eólica e de
biocombustível.
Efeito fototérmico e fotovoltaico.
Reciclagem de materiais.
Estratégias Experimentais -Pr.V
Construção de pilhas de limão, batata,
laranja em substituição às pilhas
convencionais.
Queima de carvão utilizando filtros para
coleta de resíduos.
Identificação da contaminação da água por
óleo utilizando corantes solúveis.
Energia solar.
Diferentes matérias no revestimento das
residências como isolantes térmicos.
Simulação de um parque eólico.
Uso da água do mar como solução
eletrolítica para gerar energia.
Módulo III
Pr.I A substância ÁLCOOL têm
inúmeras utilidades em nosso
dia a dia. Um delas refere-se
ao seu uso como combustível,
outra, no uso farmacêutico, etc.
Faça
um
levantamento
bibliográfico
sobre
a
importância do álcool no dia a
dia e escolha uma delas para
demonstrar
em
nível
experimental.
Estratégias TeóricasPesquisa sobre o uso do
álcool- fármacos,
perfumaria, combustível
Estratégias Experimentais
Produção de vinho(realizaram em casa e
trouxeram vídeos, fotos do
experimento).
Produção de perfumes.
Pr.II- Além das inúmeras utilidades
que a substância álcool promove em
nossa sociedade, sabemos, também,
que quando consumida
exageradamente pode provocar no
organismo humano muitas
alterações. Essas alterações podem
ser evidenciadas, quando
observamos uma pessoa em estado
de embriaguez, em que muitas delas
mudam totalmente o seu
comportamento; outra maneira de
evidenciar o consumo de álcool seria
utilizando um instrumento que possa
fazer a medição alcoólica no
organismo, por exemplo, o uso do
bafômetro. Diante disso, faça uma
pesquisa sobre como é o processo
do funcionamento do bafômetro. É
possível usarmos esse processo na
construção de outro equipamento que
possa desenvolver a mesma função?
Demonstre experimentalmente cada
um dos processos.
Estratégias TeóricasPesquisa sobre o uso do
bafômetro;
Pesquisa sobre o álcool no
corpo- nível permitido,
efeitos,….
Estratégias Experimentais
Construção de bafômetro
PR. III- O álcool pode
ser produzido através de
processos químicos.
Quais as maneiras de
produção alcoólica?
Você poderia
demonstrar
experimentalmente um
dos processos?
Estratégias TeóricasPesquisa sobre a produção de
álcool e fermentação alcoólica.
Estratégias Experimentais
Produção de vinagre
Vídeos sobre produção de
cachaça.
Considerações finais relacionadas aos
problemas propostos
Os problemas sugeridos podem ser
classificados como semi–abertos. Há uma
gradação das dificuldades e complexidade
conceitual ao longo do desenvolvimento
do
trabalho.
O PrN.1 módulo I-não envolve conceitos
complexos (Arrhenius, uso de indicadores) e
os livros de química costumam trazer
experimentos
semelhantes
àqueles
necessários
para
sua
resolução.
O PrN.2 tem maior complexidade conceitual
(Arrhenius, Brönsted-Lowry), envolvendo a
necessidade
de
pesquisa
bibliográfica.
O PrN.3 articula os conceitos e as vivências
cotidianas dos estudantes. Sua resolução foi
facilitada graças à ampliação conceitual
favorecida pelo PrN.2.
As estratégias experimentais, em sua maioria, não
foram inovadoras. Os estudantes utilizam as
estratégias que são encontradas nos livros texto,
na internet e nas diferentes fontes utilizadas na
pesquisa
teórica.
Os dados revelaram a diversidade das propostas e a
originalidade de algumas delas. A autonomia foi uma
característica fundamental neste grupo;os estudantes
conseguiram organizar-se e engajar-se na atividade,
manipularam os equipamentos e substâncias com bastante
destreza; debateram questões referentes às práticas com
colegas e a professora, sem dificuldades.
Durante a solução de cada problema, os
estudantes não só realizaram debates e
discussões sobre os resultados obtidos, como
também conversaram sobre a eficácia ou não da
estratégia elaborada e testada. Os dados
corroboram nossas observações em trabalhos
anteriores de que a metodologia auxilia o aluno a
torna-se mais autônomo, escolhendo diferentes
maneiras de resolver a mesma situação.
Problemas: os alunos concordam que estes
necessitaram de pesquisa, exigiram raciocínio,
mas foram de fácil compreensão já que a
linguagem utilizada foi acessível e a compreensão
dos problemas ocorreu sem grandes dificuldades .
Estratégias adotadas pelos grupos foram
eficazes na resolução dos problemas, que
quanto maior o número de estratégias adotadas
maiores as chances de obter sucesso na
atividade e
que ajudam na resolução dos
problemas.
Aulas experimentais, os estudantes alegaram que
estas facilitaram a resolução dos problemas e que
estavam de acordo com as suas expectativas.
Também acreditam que essas aulas exigiram
raciocínio, no entanto, os grupos conseguiram
utilizar experimentos para resolver as situações .
Relatórios orais e escritos: concordam que estes
auxiliam na compreensão dos problemas
sugeridos. Não apresentaram dificuldades em
expor o seu pensamento para o grupo e que não
houve dificuldade na elaboração dos relatórios, já
que a produção de documentos e o diálogo em
sala de aula é uma metodologia corriqueiramente
utilizada
nas
aulas
de
química.
A auto-avaliação é fundamental para que os
alunos possam incluir-se no trabalho e tornem-se
mais autônomos em suas decisões. Relativo a
isso, os estudantes parecem concordar que não
desperdiçaram o tempo, colaboraram com o
grupo, que as atividades experimentais foram
motivadoras para a resolução dos problemas e
que em cada aula aprenderam novos
conhecimentos.
Trabalho obtido a partir da resolução de
problemas.
BAFÔMETRO
O trabalho tem como principal objetivo alertar aos jovens do efeito que o álcool
causa no organismo. Além dos debates em aula a despeito do assunto, foi
realizada a construção de um bafômetro durante as aulas de Química.Vejamos
uma das entrevistas publicada na globo.com:
Capaz de detectar álcool no organismo, um
bafômetro caseiro pode ser a saída para as pessoas
que cogitam comprar um aparelho do gênero para
verificar a presença da substância no corpo antes
de dirigir. Alunos de uma escola particular de Porto
Alegre provaram, na quarta-feira (9), que o
mecanismo funciona.
Para o experimento da aula de química, os alunos utilizaram
balões, tubos plásticos transparentes, rolhas, giz, algodão,
água e uma solução ácida. De acordo com a professora Mara
Goi, que coordenou a construção do equipamento no
laboratório de ciências, o bafômetro é bastante sensível na
detecção do álcool.
Apesar de não apontar a quantidade de álcool, o bafômetro
permite verificar se uma dose ingerida horas antes ainda está
no corpo.
Como funciona:
Segundo a professora, em contato com
partículas de álcool no ar, o giz umedecido
com a solução ácida muda de cor. De laranja,
passa a azul acinzentado em poucos
minutos, devido à reação do composto
químico ao contato com o álcool. A
intensidade da cor é proporcional ao teor de
álcool no ar exalado dos balões. Sem álcool,
o giz permanece com a mesma coloração
após a passagem do ar pelo tubo.
Cada aparelho só funciona uma vez. Após o uso, só o tubo plástico pode
ser reutilizado, desde que lavado com água.
(*Com informações do jornal Zero Hora)
Outros endereços para acessar o trabalho:
http://www.newslog.com.br/site/default.asp?TroncoID=907492&SecaoID=5
08074&SubsecaoID=609211&Template=../artigosnoticias/use
r_exibir.asp&ID=937345&Titulo=Alunos%20constroem%20baf%F4metros
%20na%20Capital
http://zerohora.clicrbs.com.br/zerohora/jsp/default.jsp?uf=1&local=1&sectio
n=Geral&newsID=a2035695.htm
http://www.detran.rs.gov.br/clipping/20080710/06.htm
Dengue
Álcool gel
RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS X
IMPACTO AMBIENTAL
O laboratório tem um papel central no ensino de
Ciências e as pesquisas têm revelado a sua
importância no engajamento do estudante no
processo de investigação. Por isso, propomos
nesse trabalho uma experiência utilizando a
resolução de problemas no laboratório didático
para resolver atividades relacionadas às reações
de combustão e o impacto ambiental.
Este trabalho também foi apresentado na Mostra De Ciência e
Inovação da PUC RS/Setembro/09, EDEQ/08, ULBRA/RS-Encontro
de Debates de Ensino de Química, ENEQ/08-Federal de Curitiba
/PR- Encontro Nacional de Ensino de Química e Investigação na
escola em julho de 09.
Além desses eventos, o artigo foi publicado na revista Química
Nova na Escola do mês de agosto de 2009.
Drogas
O trabalho que mostra o surgimento da
droga, a disseminação e seus efeitos
no organismo foi apresentado no
Colégio Vicentino Santa Cecília, uma
instituição privada do bairro Santa
Cecília, em Porto Alegre. Além do
material impresso, a estudante
apresentou as conclusões da pesquisa,
que se focou em duas drogas
consideradas mais preocupantes para
a comunidade escolar: o crack e a
maconha.
(Zero Hora)
Mostra Científica
Muitas propostas da mostra surgem a partir de
uma trabalho relacionado à resolução de
problemas
Efeitos do uso da metodologia de
resolução de problemas na
aprendizagem dos alunos.
A resolução dos problemas foi uma
atividade bastante prazerosa para grande
parte dos alunos. Durante a solução de
cada problema os estudantes realizaram
debates e discussões sobre os resultados
obtidos, como também conversaram sobre a
eficácia ou não da estratégia elaborada e
testada. Parece-nos que esse tipo de
metodologia auxilia o aluno a ser mais
autônomo em sua caminhada escolar,
escolhendo diferentes maneiras de resolver
a mesma situação.
Problemas produzidos pelos professores em
cursos de formação inicial e continuada.
Problemas elaborados por professores na
disciplina de Resolução de Problemas- Pósgraduação-UFRGS
Pr.1- A Petrobrás utiliza técnicas para fazer
o refinamento do petróleo. Explique em
nível teórico e experimental essas técnicas
de refinamento e quais os impactos
ambientais que as mesmas podem causar.
Pr.2- A destilação do petróleo ocasiona
subprodutos poluentes, entre eles podemos citar o
enxofre, os metais pesados e os gases. Parte do
enxofre é destinada à indústria farmacêutica e
pólo petroquímico, sendo que a grande parte
desse enxofre fica exposta ao ar livre na própria
Petrobrás. Percebe-se que nos últimos anos esse
produto está presente nos lençóis freáticos da
cidade
de
Esteio,
ocasionando
doenças
respiratórias e dermatológicas. Diante desses
problemas como podemos evidenciar a presença
dessa substância “enxofre” no ambiente?
Pr. 3-Percebe-se que o enxofre quando queimado
forma o dióxido de enxofre, um dos subprodutos
da Petrobrás. O dióxido de enxofre sendo
queimado forma o trióxido de enxofre e quando
reage com a água forma a chuva ácida.
Para que ocorra a formação dessa chuva ácida,
os óxidos de enxofre devem solubilizarem-se
com os vapores d’água. Pesquise a solubilidade
do
enxofre
em
água
e
demonstre
experimentalmente esse fenômeno.
Problemas elaborados em cursos de formação
inicial- estudantes de estágio docente-UFRGS
Pr.1- Baseado na constante preocupação com a
correta segregação e destinação final dos
resíduos gerados por nossa escola, faça um
levantamento da geração dos mesmos e os
classifique. Após o levantamento, proponha
alternativas de reutilização, reciclagem ou
destino final.
Pr.2- Arqueólogos remontam a história da
terra através de suas pesquisas e
escavações. Ao encontrar fósseis de seres
vivos, esses cientistas utilizam técnicas para
datar esses fósseis. Quais técnicas são
utilizadas e como funcionam?
Pr3-A chuva ácida provoca diversos danos
ambientais, por exemplo, danificação de
estátuas e estruturas prediais, elevação do
pH em rios e solos , etc. Pesquise os efeitos
ambientais causados pela chuva ácida e
proponha experiências que demonstrem
esses danos.
Pr.4- Um dos produtos farmacêuticos mais
antigos é utilizado da história da
humanidade, são os perfumes. A maioria
das essências utilizadas são extraídas
diversos produtos naturais. Considerando
que estes são misturas de diversas
substâncias
químicas,
pesquise
as
diferentes formas de obtenção destas
essências
e
tente
produzi-las
em
laboratório.
Problemas elaborados em formação continuadaEDEQ
Pr1- Você já ouviu falar que a Amazônia é o
pulmão do mundo? Como também, você já
deve ter escutado que faz mal dormir em um
quarto com plantas. Será que estas questões
têm sentido? Procure respondê-las pensando
no tema respiração / fotossíntese e verifique a
validade ou não destas afirmações.
Pr. 2- Todos os anos durante as festividades,
principalmente no Ano Novo, podemos observar a
utilização de fogos de artifícios de diferentes
cores. Como você explicaria teoricamente e
comprovaria experimentalmente a diversidade de
cores dos fogos de artifício.
Pr.3- A crosta terrestre constitui importante fonte
de matérias-primas utilizadas na fabricação de
diferentes tipos de materiais. Dela extraímos o
ferro, o cobre, o alumínio, o magnésio, o petróleo,
dentre outros. Essa atividade humana proporciona
mais conforto para a humanidade, mas causa um
grande problema para o meio ambiente.
Através de uma pesquisa teórica, descreva como
os elementos são obtidos, suas principais
aplicações, relatando sua utilidade em nosso
cotidiano.
Pr.4- Sabemos que o ferro possui larga
utilização e construção ao longo do tempo,
em contato direto com intempéries, ocorre a
formação do que chamamos de ferrugem.
Explique por quê? Compare através de
experimentos por que ambientes librôneos
são mais favoráveis a estes fenômenos.
Problemas elaborados em formação continuadaEDEQ-PUC-2010
Elaboração a partir de reportagens de jornais e
revistas.
Pr.1- O Alzheimer é uma doença que traz, entre outras
alterações comportamentais, a perda cognitiva. A
sinapse, responsável pela transmissão de informação no
cérebro, ocorre através da troca de íons sódio e potássio
na membrana celular. Alterações na sinapse provocam a
perda da memória.
Além disso, o Alzheimer tem como característica a
redução do tamanho do cérebro devido a morte celular,
causada entre outros, por radicais acumulados no interior
das células. Como os radicais atuam quimicamente a
redução do tamanho do cérebro?
Pr. 2- Há mais de 50 anos as vovós americanas e
canadenses já sabiam: para combater infecções
urinárias em mulheres, nada melhor do que suco
de cranberry, uma frutinha vermelha, que só existe
na América do Norte, parecida com a nossa
ameixa. Recentemente, pesquisas científicas
concluíram a eficácia da fruta no combate a
infecção
urinária
por
repetição.
Estudos comprovam que o suco de cranberry
consegue evitar que a bactéria E. coli,
responsável por cerca de 85% dos casos de
infecção urinária, consiga subir pela uretra e
causar o problema. Descubra qual o princípio ativo
desta fruta, e como ela age para evitar e combater
a bactéria.
Pr.3- Um dos problemas da sociedade brasileira é
a obesidade, uma pesquisa realizada pela
Universidade de Washington revela que ler os
rótulos dos alimentos pode ser muito eficaz para
perder
peso.
Produtos Diet e light acabam se tornando a 1ª
opção de quem deseja emagrecer. Mas o
consumo destes produtos realmente são eficazes?
Como eles agem no metabolismo do corpo
humano?
Pr.4- As garrafas PETs e outros tipos de materiais
poliméricos são encontrados em nosso dia a dia.
O consumo exacerbado deste material causa
problemas ambientais por sua não reutilização.
Nos EUA, em apenas uma semana, utiliza-se uma
quantidade de garrafas plásticas tão grande, que
se juntássemos
uma ao lado da outra,
poderíamos dar mais de 5 voltas ao redor da terra.
Pesquise a composição das garrafas PETs.
Busque soluções que poderiam ser utilizadas para
melhorar o controle da poluição ocasionada pelo
consumo excessivo destas garrafas.
Pr.5- No ano passado (2009) uma enfermidade
que atingiu o mundo inteiro foi a Gripe A. Foi
desenvolvida uma vacina e boa parte da
população brasileira, grupos de risco, foi
imunizada. Neste ano a superbactéria avança
pelo país e já causou mortes em alguns hospitais.
O uso abusivo dos antibióticos é um dos fatores
que mais contribuem para a proliferação dos
microorganismos
multiresistentes.
Pesquise como o vírus e bactérias atuam no corpo
humano
e se esta superbactéria pode ser
combatida.
Pr.6- Pedro, um homem de 52 anos começou a
sentir-se desanimado, triste, com dificuldades em
manter e ter ereções. Ao consultar um médico,
obteve por resposta diminuição dos níveis de
testosterona, sendo orientado
a realizar a
reposição deste hormônio. Sabendo que o
aumento dos riscos de câncer de próstata e o
aumento da glândula mamária do homem, além
de problemas cardiovasculares, posicione-se à
respeito da sugestão do médico, indicando o seu
funcionamento.
Pr.7- A disseminação das drogas aumentou,
dando destaque para o crack, que teve seu
consumo intensificado nos últimos 10 anos. Seus
efeitos são considerados devastadores tanto para
o usuário como para a sociedade. Pesquise o que
intensificou o consumo desta droga, destaque
quais as substâncias envolvidas no processo de
produção e que efeitos causa no organismo.
TCC-UFRGS- Simone Leite
Pr1- Os polímeros fazem parte de nossas vidas
desde sempre, uma vez que o DNA, as
proteínas e os polissacarídeos são polímeros
naturais. Há mais ou menos 100 anos a indústria
química
começou
a
fabricar
materiais
poliméricos, chamados polímeros sintéticos e,
desde então, esses produtos estão diretamente
relacionados aos materiais que utilizamos no
cotidiano. O que caracteriza esses materiais? O
que é um polímero? Quais os tipos de polímeros
sintéticos existentes e em quais materiais do
nosso dia a dia eles estão presentes?
Pr2.Durante a década de 70 a produção mundial de plásticos
ultrapassou a produção de ferro e aço. Foi a partir de então que a
dependência mundial dos polímeros sintéticos aumentou. Os plásticos
são os polímeros artificiais mais utilizados na atualidade estando
diariamente nas nossas vidas, sob as mais diversas formas e
funções. Uma das características mais importantes dos plásticos é
sua durabilidade, porém esses materiais não são biodegradáveis, ou
seja, não se decompõe sob ação de microorganismos como acontece
com o papel, a madeira, o couro e etc. Devido a esses fatores a
grande utilização desses materiais conduz a um terrível problema
ecológico – a grande quantidade de lixo. Cerca de 30% do volume de
lixo de uma cidade corresponde aos plásticos. Existem algumas
opções para resolver esse problema ambiental causado pelo uso dos
plásticos. Dentre elas a mais viável do ponto de vista econômico e da
preservação ambiental é a reciclagem. Qual a diferença entre reciclar
e reutilizar? Pesquise quais os tipos de plásticos existentes em sua
casa. Proponha uma forma experimental de identificar o tipo de
polímero que constitui esses materiais?
Organização de uma síntese das principais ideias
dos artigos (fluxograma, mapa conceitual, paralelo
entre
os
artigos....)
1- GOI, M. E. J. SANTOS, F. M. T. Reações de
Combustão e Impacto Ambiental por meio de
Resolução
de
Problemas
e
Atividades
Experimentais. QUÍMICA NOVA NA ESCOLA.
Vol. 31, N° 3, AGOSTO 2009. 203.
2- SILVA, S. F.; NUÑEZ, I. B. O ensino por
problemas
e
trabalho
experimental
dos
estudantes- Reflexões teórico-metodol​ógicas.
QUÍMICA NOVA, v.25, n.6B, p.1197-1203, 2002).