Muitas vezes o
tratamento do câncer
promove uma série de
sintomas indesejáveis
em nosso organismo.
Porém estes efeitos
podem ser aliviados
através da alimentação!
Ingredientes:
•1 kg de melancia
•1 envelope de gelatina em pó, incolor e sem sabor
•¾ de xícara de chá de água
•1 lata de leite condensado
•1 colher (sobremesa) de suco de limão
Modo de preparo
O flan de melancia é
indicado para feridas na
boca, boca seca e
radioiodoterapia
Reserve alguns pedaçinhos de melancia para decorar. Hidrate a
gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo até
derreter. IMPORTANTE: Não deixe a gelatina ferver. Bata no
liquidificador a melancia, a água, a gelatina, o leite condensado e
o suco do limão. Distribua em um recipiente de sua preferência e
leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme.
Serviço de Nutrição e Dietética
da Fundação Cristiano Varella
Esta receita é contraindicada para diabéticos.