Aulas de Ciências 2010
- Química • As Ciências Físicas e Químicas
Mariluce Doria
As Ciências Físicas e Químicas
Fenômenos Físicos e
Químicos da matéria
FENÔMENO FÍSICO
 O fenômeno físico não altera a
natureza da matéria.
FENÔMENO QUÍMICO
O
fenômeno
químico
transforma
a natureza
íntima da
matéria.
FENÔMENOS QUÍMICOS
As Ciências Físicas e Químicas
Química do cotidiano
O Que é Química?
Química é uma Ciência
Experimental que estuda
a estrutura, composição
e a transformação da
matéria.
A Linguagem da Química
• Elementos e Substâncias Elementares
São Substâncias puras que não são decompostas
em outras substâncias através de métodos
usuais.
Sódio
Alumínio
Bromo
A Linguagem da Química
• Os elementos,
seus nomes e
seus símbolos
são dados na
TABELA
PERIÓDICA
As Ciências Físicas e Químicas
A Constituição da Matéria
Conceitos Gerais
• Matéria: é qualquer coisa que possui massa, ocupa
espaço e está sujeita a inércia. A matéria é aquilo
que existe, aquilo que forma as coisas e que pode
ser observado como tal; é sempre constituída de
partículas elementares com massa não-nula (como
os átomos, e em escala menor, os prótons,
nêutrons e elétrons).
• Um átomo é a menor parte de
um elemento que retém as
propriedades deste elemento.
Átomos de
cobre em
uma
superfície
de sílica.
Largura da imagem = 1,8 nanometro (1,8 x 10-9 m)
O Átomo
Um átomo consiste de um
• núcleo
–(com prótons e nêutrons)
• elétrons no espaço ao redor do
núcleo
Nuvem eletrônica
Núcleo
Uma MOLÉCULA é a menor unidade de um
composto que retém as características químicas
deste composto.
A composição das moléculas é dada pela
FÓRMULA MOLECULAR
H2O
C8H10N4O2 - cafeína
A Natureza da
Matéria
Ouro
Mercúrio
Os químicos se interessam pela natureza da
matéria e como isto se relaciona aos átomos
e moléculas.
Grafite e Diamante — estruturas
diferentes de átomos de carbono, que
refletem suas propriedades físicas.
Química e a Matéria
• Podemos explorar o mundo
MACROSCÓPICO — Aquilo que
podemos VER —
• Para compreender os mundos
PARTICULADOS que não
podemos ver.
• Escrevemos SÍMBOLOS para
descrever estes mundos.
Uma Visão Química da Água
Macroscópica
H2O
(gás, líquido, sólido)
Particulada
Simbólica
A Visão de Um Químico
Macroscópica
Particulada
Simbólica
2 H2(g)+O2 (g)-->2H2O(g)