MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA
COMITÊ ASSESSOR DA PRPGP
SEMINÁRIO INSTITUCIONAL DE AVALIAÇÃO E
PLANEJAMENTO DA PÓS-GRADUAÇÃO NA UFSM - 2012
Nome do Programa: Ciência e Tecnologia dos Alimentos
Centro: Centro de Ciências Rurais
Área de avaliação: Ciência de Alimentos
Conceito na Capes: 4
Início do Curso:
Mestrado: 1985
Doutorado: 2009
Coordenadora: Luisa Helena R. Hecktheuer
Coordenadora Substituta: Neidi Garcia Penna
QUANTITATIVO DA ATIVIDADE DE FORMAÇÃO
Capacidade de formação
2010
2011
2012
Número de discentes matriculados em cada ano
37
39
40
Número de titulados cada ano-previsão até dez/12
14
19
17
Número de discentes matriculados em cada ano
24
37
46
Número de titulados cada ano-previsão até dez/12
0
0
5
MESTRADO
DOUTORADO
UFSM
Resumo dos requisitos exigidos pelo Documento
de área Capes
A área não apresenta definidos os critérios
que caracterizam um curso 5.
Ficha de avaliação do PPGCTA (2007-2009):
UFSM
Resumo dos requisitos exigidos pelo Documento
de área Capes
UFSM
Resumo dos requisitos exigidos pelo Documento
de área Capes
30%: avaliação 5
Triênio (2007-2009): houve uma melhoria na qualidade dos
programas sendo que 6 programas passaram de 4 para 5.
Resumo do desempenho do Programa nos dois
primeiros anos do triênio 2010-2012
CORPO DOCENTE (20%)
PPGCTA NO
TRIÊNIO
2007-2009
PPGCTA
2010
PPGCTA
2011
PPGCTA
2012
(11 DP)
(13 DP)
(16 DP)
Bolsa de
Produtividade DT
63,5% (MB)
63,6 (MB)
53,8 (B)
62,5 (MB)
MB
Atuação em
docência na
graduação
2,8% (MB)
9,1 (B)
7,7 (B)
5,26 (B)
B
1,25 (R)
1,27 (R)
1,46 (B)
1,75 (B)
B
24,3 (MB)
24 (MB)
25 (MB)
23,5 (B)
PPGCTA
(Projeção)
CORPO DISCENTE (30%)
N°. de
dissertação
eq./ano
Tempo médio das
TeD
B
- (D)
-
-
42,2 (R)
Resumo do desempenho do Programa nos dois
primeiros anos do triênio 2010-2012
PRODUÇÃO INTELECTUAL (40%)
PPGCTA NO
TRIÊNIO
2007-2009
PPGCTA
2010
PPGCTA
2011
PPGCTA
2012
PPGCTA
(Projeção)
1,2 (B)
1,12 (B)
1,7 (MB)
1,46 (B)
B
A1-B5 ponder/ano
1,3 (B)
1,36 (B)
1,78 (B)
1,57 (B)
B
Livro
publicado/ano
- (F)
- (F)
0,0769 (B)
0,0625 (B)
R
Capítulo de livro
publicado/ ano
0,028 (F)
-0,09 (F)
- (F)
0,123 (R)
R
Patente no triênio
- (F)
- (F)
- (F)
2 (20) (B)
A1-B2 ponder/ano
R
UFSM
Resumo do desempenho comparativo aos
demais Programas de sua Área de Avaliação
Critérios do Comitê da área
MÉDIA
MÉDIA DOS
PPGCTA
PROGRAMAS
(2010-2012)
(2007-2009)
MB
B
R
F
CORPO DOCENTE (20%)
Bolsa de
Produtividade
DT
Atuação em
docência na
graduação
59,96 (MB)
38,5 (B)
> 57,7
57,6 - 38,5
38,4 - 19,2
< 19,1
7,35 (B)
9,8 (B)
< 4,9
5 - 9,8
9,9 - 14,7
> 14,8
1,49 (B)
1,36 (B)
> 2,04
1,36 - 2,03
0,68 - 1,35
< 0,68
24,16 (MB)
(M)
27 (MB)
(M)
24 - 27
27 - 30 e
21 - 23,9
< 21 e
30,1 - 33
> 33
42,2 (R)
48 (B)
48,1 - 52
45,1 - 48 e
52,1 - 55
42 - 45 e
55,1 - 58
< 42 e > 58
CORPO DISCENTE (30%)
N°. de
dissertação
eq./ano
Tempo médio
das T e D
Resumo do desempenho comparativo aos
demais Programas de sua Área de Avaliação
MÉDIA
PPGCTA
(2010-2012)
MÉDIA DOS
PROGRAMAS
(2007-2009)
Critérios do Comitê de área
MB
B
R
F
PRODUÇÃO INTELECTUAL (40%)
A1-B2
ponder/ano
1,42 (B)
1,001 (B)
> 1,501
1,001 - 1,501
5,01 - 1,00
< 5,0
A1-B5
ponder/ano
1,57 (B)
1,257 (B)
> 1,885
1,257 - 1,885
6,28 - 1,256
< 6,27
Livro
publicado/ano
O,0464 (R)
0,057 (B)
> 0,086
0,057 - 0,086
0,029 - 0,056
<0,029
Capítulo de
livro publicado/
ano
0,071 (R)
0,128 (B)
>0,192
0,128 - 0,192
0,064 - 0,127
<0,064
Patente no
triênio
6,6 (R)
-
>50
20 - 50
1 - 19
0
UFSM
Expectativa do Programa de Pós-graduação com
relação a conceito no próximo triênio-2013-2015
O programa está em fase de crescimento no
número de docentes e discentes, tendo
apresentado neste triênio as primeiras
defesas dos alunos de doutorado.
Almejamos a nota 5, mas considerando que a
produção científica apresentou apenas um
pequeno aumento neste triênio comparado
ao triênio anterior, acreditamos que iremos
manter o conceito 4.
UFSM
METAS ESTABELECIDAS PARA O
TRIÊNIO 2013-1015
Incremento
da
produção
intelectual
qualificada
com
participação de alunos M, D e/ou
egressos
- Ampliação de espaço fisico
(laboratórios, salas de apoio)
- Criação de novas linhas de
pesquisa
- Aumento da qualificação docente
( Pós doutorado)
Viabilidade
(1 a 5)
Ameaças
Prioridad
e1a5
3
-Dificuldade de redação em inglês
- Longo tempo de tramitação de artigos
-Baixo fator de impacto das revistas de
algumas sub-áreas e das revistas
Brasileiras.
- Acumulo de atividades dos docentes
1
4
-Dependência de editais
-Demora na liberação dos recursos
- Editais normalmente não contemplam
mobiliário
1
2
-Baixo número de projetos e produção
nas LP a serem criadas
- Falta de laboratórios e salas de apoio
para alunos
- Acúmulo de atividade dos docentes
2
1
-Dificuldade
de
afastamento
(sobrecarga didática)
-Não liberação de docentes em estágio
probatório.
-Dificuldade de contratação de Profº
subst
2
UFSM
METAS ESTABELECIDAS PARA O
TRIÊNIO 2013-1015
Viabilidade
(1 a 5)
- Manutenção da eficiência da
formação
1
- Aumento da captação de
recursos
3
- Aumento dos convênio e
intercâmbios
2
- Incentivar o registro de patente
e publicação de livros
3
Ameaças
- Bolsas para os alunos (tempo)
- Falta de equipamentos.
- Limitação de laboratórios e
salas de apoio para alunos.
- Acumulo de atividade docente
- Forte concorrência em editais
CNPq e FAPERGS
-Sobrecarga de trabalho
-Burocracia em firmar convênios
- Despreparo dos docentes neste
tema. ( RP)
- Burocracia e longo tempo no
processo de pedido de patentes
- Falta de tempo para redação (L)
Prioridade
1a5
1
1
2
3
UFSM
AÇÕES QUE PODERÃO PERMITIR ATINGIR AS
METAS PROPOSTAS PARA O TRIÊNIO 2013-2015
Ações
- Manutenção do edital Própublicações
Viabilidade
(1 a 5)
2
- Continuar participando do
editais internos e externos
1
- Inserção dos novos docentes
no programa
2
- Mobilização para a
participação docente em
realizar o pós-doutorado.
- Participação de editais que
contemplem bolsas de pós
doutorado
3
Ameaças
- Qualidade do serviço de
tradução e revisão (seria ideal
podermos contratar serviços
internacionais de revisão)
-Licitação de serviços
- Concorrência forte nos editais
CNPq e FAPERGS
- Sobrecarga dos docentes
- Falta de laboratórios
- Dificuldade de afastamento
(sobrecarga didática)
- Não liberação de docentes em
estágio probatório.
-Dificuldade de contratação de
Profº subst
Prioridade
1a5
1
1
1
2
UFSM
AÇÕES QUE PODERÃO PERMITIR ATINGIR AS
METAS PROPOSTAS PARA O TRIÊNIO 2013-2015
Ações
- Criação de novas disciplinas
no Programa
- Continuidade das reunião de
acompanhamento do
andamento dos projetos de
pesquisa dos discentes.
- Estimular o tempo médio de
titulação: M<24 e D<48 meses.
- Projeto PROCAD
- Estimulo na participação de
doutorado sanduíche
- Recebimento de alunos
estrangeiros
Viabilidade
(1 a 5)
1
1
Ameaças
- Sobrecarga docente
-Disponibilidade de salas de
aula e sala de apoio para os
alunos
-Falta de disponibilidade de
bolsas para cobrir todo tempo
de permanência dos alunos no
Programa
- Dependência de editais
- Falto de retorno por parte das
instituições receptivas
- Comodismo discente
- Sobrecarga de trabalho
- Falta de financiamento da
pesquisa
Prioridade
1a5
1
1
UFSM
INFRA-ESTRUTURA E MATERIAL HUMANO:
RELAÇÃO COM AS METAS PARA O TRIÊNIO
2013-2015
•
O PPGCTA possui perspectiva de aumento do corpo docente a curto prazo (em
fase de expansão) devido ao aumento de vagas docentes no DTCA via REUNI.
O aumento da infra-estrutura é imprenscidivel para a melhoria da qualidade de
trabalho dos docentes, Tendo em vista que atualmente não existem laboratórios que
permitam a atividade de pesquisa adequada dos professores do PPGCTA. Está
infra-estrutura permitirá também
instalação
adequada de equipamentos
contemplados em editais que o PPGCTA tem participado
•
Recursos humanos de apoio- técnicos de laboratórios
•
Sugerimos uma política institucional na garantia do planejamento das
necessidades de professores substitutos para viabilizar os afastamentos de
docentes (um substituto para cada dois docentes afastados seria suficiente).
•
UFSM
INFRA-ESTRUTURA E MATERIAL HUMANO:
RELAÇÃO COM AS METAS PARA O TRIÊNIO
2013-2015
•
Que exista um equilíbrio na distribuição na carga horária dos docentes,
levando-se em consideração o tempo dispensado com aulas e orientação de
alunos da pós-graduação.
•
Viabilização na instituição de
equipamentos)
editais específicos para mobiliários (pró-
UFSM
PRINCIPAIS AÇÕES QUE VISAM PROMOVER A
INSERÇÃO SOCIAL E INTERNACIONALIZAÇÃO
DO PROGRAMA
-
Aprovação do PROCAD
-
Envio de discentes para doutorado sanduiche (4 alunos em
doutorado sanduiche no triênio)
-
Recebimento de alunos estrangeiros (3 alunos de mestrado e um
de doutorado recebidos em 2012)
-
Manter e ampliar os convênios existentes com a Industria e outras
instituição de Ensino e Pesquisa
-
Projetos de extensão desenvolvidos por professores do PPGCTA
UFSM
UFSM