Boletim de 1962 Página 1 de 4 Boletim de Outubro de 1962 - Ano 3 - nº34 Sede Provisória: Rua Teodoro da Silva, 879 - Grajaú - Telefone: 38-4688 clique aqui para ver a versão em PDF Correspondência Recebida z z z z Revista da Petrobrás; Ofício do C.E.K-2 e do C.E. Rio de Janeiro; Boletins: do C.E. Petropolitano, do C.E. light, C.E. Rio de Janeiro; Jornal de Campo Grande; Exemplar d’O Anfíbio; Convite de casamento de Pedro Cortes com a Srta. Maria José (o 1º irmão da nossa consocia Maria Mathilde); convite de casamento da associada Jorgina Rosa Teixeira. Expedida: z Ofícios: à UBE; ao Prefeito da cidade de S. Lourenço e ao redator d’O Anfíbio, boletins aos clubes e às entidades co-irmãs. Oferecimento Um carinho do clube, pela associada Suelly da Silva Ribeiro. Aniversariante do mês 6 – José Flávio Silvério 7 – Sionil da Silva Ribeiro 10 - Fernando Fernandes de Oliveira e Cunha 11 - Leda Maria Drumond Fénelon Costa Aos aniversariantes nossas sinceras felicitações. Mais um casamento É com prazer que anunciamos para o próximo dia 27 do corrente mês o casamento da associada Jorgina Rosa Teixeira com o Sr. Anaudyr Elizardo dos Santos. Ela é nossa companheira de várias programações. Ele apesar de ter participado de várias programações do C.E.G., não faz parte de seu quadro social. O C.E.G. foi convidado para comparecer a cerimônia do enlace. Departamento Técnico - Programação para o mês de outubro 14 Pico do Papagaio Tipo: Caminhada leve Guia: Luigui Iannace Encontro: 7h. na praça da Bandeira Boletim de 1962 Página 2 de 4 20 e 21 Dedo de Deus – Face Leste Tipo: Escalada de 4º grau Guia: Gustavo Barbosa Montenegro Encontro: A combinar com o guia Limite: 4 participantes 21 Praia de São Conrado Tipo: Praia Guia: Magno Matheus da Rocha Encontro: 8h. em frente ao Leblon Hotel 28 Paredão Walmir de Castro Tipo: Escalada de 2º grau Guia: Adauto Gonçalves Torres Encontro: 7h na esquina das ruas Barata Ribeiro com D. Ulrich Limite: 6 participantes. 2, 3 e 4/11 Parque Nacional da Serra dos Órgãos Tipo: diversos Guias e demais pormenores – informações na sede. Aguardem: para os dias 10/11 de novembro uma travessia Teresópolis – Petrópolis, sob a direção de Haroldo Friedrich (do C.E.R.J.), especialmente convidado para dirigi-la. O Departamento Técnico dispõe de novos equipamentos para excursões que poderão ser adquiridos pelos sócios. Próximas Reuniões 10 – Departamento Técnico 16 - Diretoria O Pão e o homem na montanha Agrada a todo excursionista ter a barriga cheia e a mochila vazia. Melhor dizendo, comer bem e carregar pouco peso durante a excursão. Nosso estômago, aliás tem essa idéia também. Ele gosta que não lhe dêem muita carga, porém que seja boa. Eis uma oportunidade para o excursionista aprender a comer pouco e bem, contentando seu estômago, seu cérebro, suas costas. Bom seria que ele soubesse alimentar-se, não só quando sentado no chão em uma montanha perto do céu, mas também quando sentado a uma elegante mesa. Então voltando as mochilas, que podemos fazer? Alguns itens nos orientarão: 1 – Pouco peso e volume – levar alimentos concentrados. 2 – Bom estado de conservação – alimentos difíceis de deteriorar. 3 – Apagar a sensação de fome por mais tempo – alimentos de alto poder de saciedade (proteínas). 4 – Produção de energia – através dos açúcares e gorduras. Vamos analisar separadamente o item da conservação. O principal problema parece ser o das carnes. Devemos substituí-las em uma excursão por outras proteínas (queijo, leite, manteiga, ovos). Quando não, evitar as carnes embutidas, como mortadelas, lingüiças, etc., que se estragadas trazem sérias complicações. Os enlatados, quando abertos, devem ser consumidos inteiramente. Para isso, levar pequenas latas ou calcular a ração para duas pessoas, o que é prático e econômico. Os outros itens estão quase sempre reunidos no mesmo alimento, pois o alimento concentrado encerra quantidades apreciáveis de açúcar e gordura ou proteínas. Deve-se então, escolher as quantidades conforme a duração prevista para a excursão. Alguns alimentos Boletim de 1962 Página 3 de 4 indicados: Doce de leite em tabletes, chocolate em pó ou em barras, frutas secas (ex. passas);frutas oleaginosas (ex. nozes, castanhas de caju); frutas frescas; queijos; mel; tabletes de açúcar; sopas concentradas; bananadas ou outro doce sub-dividido; sardinhas em lata; salsichas em lata; patê; leite condensado; biscoito em pacotes de celofane; pão; ovos; cenouras; nescafé; mate; geléia; condimentos – alimentos: cebola, pimentão, hortelã, rabanete. Os ovos são de difícil conservação e transporte, mas representam um alimento concentrado de primeira ordem. Devem ser levados crus ou cozidos e ser os primeiros alimentos na ordem de consumo. Os queijos são importantíssimos, pois substituem a carne, são fáceis de transportar e conservar. Devem ser usados em abundância. O queijo parmesão ralado na sopa ou no macarrão aumenta notadamente o valor da refeição. De igual importância é o doce de leite (proteína + açúcar). O leite condensado pode ser usado no pão. Se houvesse necessidade de reforçar a alimentação, usá-lo pouco diluído. O pão difícil de transportar pelo volume, pode ou não ser substituído pelo biscoito. Quando não há possibilidade de fazer-se fogo ou usar a comida preparada (dos abrigos, por exemplo), torna-se o pão indispensável para o preparo de sanduíches que irão ter valor de almoço ou jantar. A geléia, ótimo alimento concentrado, fica dependendo da facilidade de transporte. A cebola, pimentão, etc., são práticos e dão um aspecto “melhorado” a refeição. As frutas frescas formam uma alimentação muito saudável. Mas só devem ser levadas quando o transporte não acarretar transtornos e a conservação for assegurada. As frutas oleaginosas, como amendoim, nozes, são fontes de energia. Porém, assim como o chocolate, são aconselhadas apenas para o clima frio, podendo se ingeridas em excesso, provocar distúrbios digestivos. Tomemos como base uma excursão a Teresópolis, com a chegada do ônibus às 15horas. e partida às 19horas do outro dia: z z z z z z z Chegada: pequeno lanche de i maçã ou 1 ovo cozido ou 1 sanduíche (consumir o de mais difícil transporte e conservação). Durante a caminhada: um pouco de açúcar ou 1 chocolate ou 1 doce ou 1 cenoura ou um pouco de mel. Jantar: Sopa + queijo parmesão + pimentão + hortelã+ ovo ou sanduíche de patê + ovo cozido + cebola, etc., fruta seca (ou doce) com queijo ou mel. Ceia: mate ou café ou chocolate com leite e biscoito. Desjejum: leite condensado + café ou chocolate, biscoito ou pão com geléia ou mel ou queijo; ovo. Durante a caminhada: biscoitos, frutas secas, doces, queijo, cenoura crua ou pão ou biscoito + mel, etc. Ao retorno: macarrão com queijo, pimentão, ovo cozido, cebola ou sanduiche de carne enlatada ou queijo; doce com queijo ou geléia; café com leite com pão; biscoito com mel, etc. (esta refeição deve ser a mais reforçada). Teoricamente, um homem em condições normais pode perambular pelo campo, durante 24 horas, ingerindo apenas queijo e laranja e passar muito bem... Aproveitemos a excursão para fazer uma dietazinha: evitemos refrigerantes e bebidas alcoólicas. Afastemo-nos dos condimentos e das comidas picantes que aumentam a sede e o apetite, são de difícil digestão e mais depressa se estragam. Aproveitemos a excursão para desintoxicar o corpo e purificar o espírito... Boletim de 1962 Página 4 de 4 Rachel C. de Mendonça Nota de falecimento Foi com pesar que o C.E.G. recebeu a notícia do falecimento do Sr. Sebastião Ribeiro da Silva, irmão de nossa associada D. Dalva da Silva Ribeiro, ocorrido no dia 25 do mês p.p. à família, o C.E.G. apresenta seus sentimentos. Você sabia? ... Que na República Federal Alemã, o Excursionismo completou, há poucos dias, o seu 63º período de existência? E que dentre as comemorações foi feito o acampamento do 63º Dia do Excursionismo Alemão? ... Na oportunidade daquele acampamento, foi convidado de honra o Exmo. Sr. Presidente daquela República, Dr. Heirich Luecke, que, na ocasião, assim se expressou sobre o Excursionismo: “Na aceitação do mundo moderno, só as excursões, o contato com a natureza nos podem oferecer a necessária paz de espírito e o completo relaxamento, sempre indispensáveis. Excursionem, excursionem muito, no interesse de sua própria saúde e de seu bem-estar.” Você sabia também que a Liga dos Excursionistas Alemãs congrega 280 mil associados? ... Que no período de 17 a 23 de setembro deste ano foi realizada a “I Semana de Conservação da Natureza” durante a qual foram realizadas várias comemorações pelo seu transcurso? ... Que o CEG filiou-se à União Brasileira de Excursionismo em 28 de setembro de 1960? ... Que no dia 17 de outubro de 1959 foi iniciado o 1º Curso de Adestramento do CEG e chamava-se “Curso de Noções de Campismo”? O Diretor Fotográfico do CEG comunica que, atendendo a solicitações de interessados, prorrogou para 30 do mês corrente, a apresentação das fotografias que concorrerão ao 2º Concurso “A Foto do Ano no CEG”. Completará mais um ano de existência no dia 30 deste mês, o C.E. Peixinhos, simpática agremiação do Irajá, que congrega vários excursionistas em seu quadro social. Nesta oportunidade, apresentamos àquele Clube nossos mais calorosos votos de progresso. “Aprenda a sorrir para a vida, que ela sorrirá para você.” As matérias aqui publicadas não representam necessariamente a posição oficial do Centro Excursionista Guanabara. Ressaltamos que este é um espaço aberto a todos que queiram contribuir.