Boletim de 1962
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Boletim de Outubro de 1962 - Ano 3 - nº34
Sede Provisória: Rua Teodoro da Silva, 879 - Grajaú - Telefone: 38-4688
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Correspondência
Recebida
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Revista da Petrobrás;
Ofício do C.E.K-2 e do C.E. Rio de Janeiro; Boletins: do C.E. Petropolitano, do C.E. light, C.E. Rio de
Janeiro; Jornal de Campo Grande;
Exemplar d’O Anfíbio; Convite de casamento de Pedro Cortes com a Srta. Maria José (o 1º irmão da
nossa consocia Maria Mathilde);
convite de casamento da associada Jorgina Rosa Teixeira.
Expedida:
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Ofícios: à UBE; ao Prefeito da cidade de S. Lourenço e ao redator d’O Anfíbio, boletins aos clubes e
às entidades co-irmãs.
Oferecimento
Um carinho do clube, pela associada Suelly da Silva Ribeiro.
Aniversariante do mês
6 – José Flávio Silvério
7 – Sionil da Silva Ribeiro
10 - Fernando Fernandes de Oliveira e Cunha
11 - Leda Maria Drumond Fénelon Costa
Aos aniversariantes nossas sinceras felicitações.
Mais um casamento
É com prazer que anunciamos para o próximo dia 27 do corrente mês o casamento da associada Jorgina
Rosa Teixeira com o Sr. Anaudyr Elizardo dos Santos. Ela é nossa companheira de várias programações.
Ele apesar de ter participado de várias programações do C.E.G., não faz parte de seu quadro social. O
C.E.G. foi convidado para comparecer a cerimônia do enlace.
Departamento Técnico - Programação para o mês de outubro
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Pico do Papagaio
Tipo: Caminhada leve
Guia: Luigui Iannace
Encontro: 7h. na praça da Bandeira
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20 e 21
Dedo de Deus – Face Leste
Tipo: Escalada de 4º grau
Guia: Gustavo Barbosa Montenegro
Encontro: A combinar com o guia Limite: 4 participantes
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Praia de São Conrado
Tipo: Praia
Guia: Magno Matheus da Rocha
Encontro: 8h. em frente ao Leblon Hotel
28
Paredão Walmir de Castro
Tipo: Escalada de 2º grau Guia: Adauto Gonçalves Torres
Encontro: 7h na esquina das ruas Barata Ribeiro com D. Ulrich Limite: 6 participantes.
2, 3 e 4/11
Parque Nacional da Serra dos Órgãos
Tipo: diversos Guias e demais pormenores – informações na sede.
Aguardem: para os dias 10/11 de novembro uma travessia Teresópolis – Petrópolis, sob a direção de
Haroldo Friedrich (do C.E.R.J.), especialmente convidado para dirigi-la.
O Departamento Técnico dispõe de novos equipamentos para excursões que poderão ser adquiridos pelos
sócios.
Próximas Reuniões
10 – Departamento Técnico
16 - Diretoria
O Pão e o homem na montanha
Agrada a todo excursionista ter a barriga cheia e a mochila vazia. Melhor dizendo, comer bem e carregar
pouco peso durante a excursão. Nosso estômago, aliás tem essa idéia também. Ele gosta que não lhe dêem
muita carga, porém que seja boa. Eis uma oportunidade para o excursionista aprender a comer pouco e bem,
contentando seu estômago, seu cérebro, suas costas. Bom seria que ele soubesse alimentar-se, não só
quando sentado no chão em uma montanha perto do céu, mas também quando sentado a uma elegante
mesa.
Então voltando as mochilas, que podemos fazer?
Alguns itens nos orientarão:
1 – Pouco peso e volume – levar alimentos concentrados.
2 – Bom estado de conservação – alimentos difíceis de deteriorar.
3 – Apagar a sensação de fome por mais tempo – alimentos de alto poder de saciedade (proteínas).
4 – Produção de energia – através dos açúcares e gorduras.
Vamos analisar separadamente o item da conservação. O principal problema parece ser o das carnes.
Devemos substituí-las em uma excursão por outras proteínas (queijo, leite, manteiga, ovos). Quando não,
evitar as carnes embutidas, como mortadelas, lingüiças, etc., que se estragadas trazem sérias complicações.
Os enlatados, quando abertos, devem ser consumidos inteiramente. Para isso, levar pequenas latas ou
calcular a ração para duas pessoas, o que é prático e econômico.
Os outros itens estão quase sempre reunidos no mesmo alimento, pois o alimento concentrado encerra
quantidades apreciáveis de açúcar e gordura ou proteínas.
Deve-se então, escolher as quantidades conforme a duração prevista para a excursão. Alguns alimentos
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indicados:
Doce de leite em tabletes, chocolate em pó ou em barras, frutas secas (ex. passas);frutas oleaginosas (ex.
nozes, castanhas de caju); frutas frescas; queijos; mel; tabletes de açúcar; sopas concentradas; bananadas
ou outro doce sub-dividido; sardinhas em lata; salsichas em lata; patê; leite condensado; biscoito em pacotes
de celofane; pão; ovos; cenouras; nescafé; mate; geléia; condimentos – alimentos: cebola, pimentão, hortelã,
rabanete.
Os ovos são de difícil conservação e transporte, mas representam um alimento concentrado de primeira
ordem. Devem ser levados crus ou cozidos e ser os primeiros alimentos na ordem de consumo.
Os queijos são importantíssimos, pois substituem a carne, são fáceis de transportar e conservar. Devem ser
usados em abundância. O queijo parmesão ralado na sopa ou no macarrão aumenta notadamente o valor da
refeição. De igual importância é o doce de leite (proteína + açúcar).
O leite condensado pode ser usado no pão. Se houvesse necessidade de reforçar a alimentação, usá-lo
pouco diluído.
O pão difícil de transportar pelo volume, pode ou não ser substituído pelo biscoito. Quando não há
possibilidade de fazer-se fogo ou usar a comida preparada (dos abrigos, por exemplo), torna-se o pão
indispensável para o preparo de sanduíches que irão ter valor de almoço ou jantar.
A geléia, ótimo alimento concentrado, fica dependendo da facilidade de transporte.
A cebola, pimentão, etc., são práticos e dão um aspecto “melhorado” a refeição.
As frutas frescas formam uma alimentação muito saudável. Mas só devem ser levadas quando o transporte
não acarretar transtornos e a conservação for assegurada.
As frutas oleaginosas, como amendoim, nozes, são fontes de energia. Porém, assim como o chocolate, são
aconselhadas apenas para o clima frio, podendo se ingeridas em excesso, provocar distúrbios digestivos.
Tomemos como base uma excursão a Teresópolis, com a chegada do ônibus às 15horas. e partida às
19horas do outro dia:
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Chegada: pequeno lanche de i maçã ou 1 ovo cozido ou 1 sanduíche (consumir o de mais difícil
transporte e conservação).
Durante a caminhada: um pouco de açúcar ou 1 chocolate ou 1 doce ou 1 cenoura ou um pouco de
mel.
Jantar: Sopa + queijo parmesão + pimentão + hortelã+ ovo ou sanduíche de patê + ovo cozido +
cebola, etc., fruta seca (ou doce) com queijo ou mel.
Ceia: mate ou café ou chocolate com leite e biscoito.
Desjejum: leite condensado + café ou chocolate, biscoito ou pão com geléia ou mel ou queijo; ovo.
Durante a caminhada: biscoitos, frutas secas, doces, queijo, cenoura crua ou pão ou biscoito + mel,
etc.
Ao retorno: macarrão com queijo, pimentão, ovo cozido, cebola ou sanduiche de carne enlatada ou
queijo; doce com queijo ou geléia; café com leite com pão; biscoito com mel, etc. (esta refeição deve
ser a mais reforçada).
Teoricamente, um homem em condições normais pode perambular pelo campo, durante 24 horas, ingerindo
apenas queijo e laranja e passar muito bem...
Aproveitemos a excursão para fazer uma dietazinha: evitemos refrigerantes e bebidas alcoólicas.
Afastemo-nos dos condimentos e das comidas picantes que aumentam a sede e o apetite, são de difícil
digestão e mais depressa se estragam.
Aproveitemos a excursão para desintoxicar o corpo e purificar o espírito...
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Rachel C. de Mendonça
Nota de falecimento
Foi com pesar que o C.E.G. recebeu a notícia do falecimento do Sr. Sebastião Ribeiro da Silva, irmão de
nossa associada D. Dalva da Silva Ribeiro, ocorrido no dia 25 do mês p.p. à família, o C.E.G. apresenta seus
sentimentos.
Você sabia?
... Que na República Federal Alemã, o Excursionismo completou, há poucos dias, o seu 63º período de
existência? E que dentre as comemorações foi feito o acampamento do 63º Dia do Excursionismo Alemão?
... Na oportunidade daquele acampamento, foi convidado de honra o Exmo. Sr. Presidente daquela
República, Dr. Heirich Luecke, que, na ocasião, assim se expressou sobre o Excursionismo:
“Na aceitação do mundo moderno, só as excursões, o contato com a natureza nos podem oferecer a
necessária paz de espírito e o completo relaxamento, sempre indispensáveis. Excursionem, excursionem
muito, no interesse de sua própria saúde e de seu bem-estar.”
Você sabia também que a Liga dos Excursionistas Alemãs congrega 280 mil associados?
... Que no período de 17 a 23 de setembro deste ano foi realizada a “I Semana de Conservação da Natureza”
durante a qual foram realizadas várias comemorações pelo seu transcurso?
... Que o CEG filiou-se à União Brasileira de Excursionismo em 28 de setembro de 1960?
... Que no dia 17 de outubro de 1959 foi iniciado o 1º Curso de Adestramento do CEG e chamava-se “Curso
de Noções de Campismo”?
O Diretor Fotográfico do CEG comunica que, atendendo a solicitações de interessados, prorrogou para 30 do
mês corrente, a apresentação das fotografias que concorrerão ao 2º Concurso “A Foto do Ano no CEG”.
Completará mais um ano de existência no dia 30 deste mês, o C.E. Peixinhos, simpática agremiação do
Irajá, que congrega vários excursionistas em seu quadro social. Nesta oportunidade, apresentamos àquele
Clube nossos mais calorosos votos de progresso.
“Aprenda a sorrir para a vida, que ela sorrirá para você.”
As matérias aqui publicadas não representam necessariamente a posição oficial do Centro Excursionista Guanabara.
Ressaltamos que este é um espaço aberto a todos que queiram contribuir.
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