Entradas Frias R$ 19,00 Salada Colonial Trio de folhas verdes, manga, mamão, queijo branco em tiras e molho iogurte temperado. R$ 19,00 Salada Plaza Rúcula orgânica, alface americana fresca, rodelas de palmito e Kani Kami com molho de ervas. R$ 22,00 Salada de Palmito Elaborada com palmitos selecionados. R$ 25,00 Salada Ceaser Alface americana, frango desfiado, croutons, parmesão ralado e molho ceaser. Entradas Quentes R$ 17,00 Canja Legumes á brunoise, frango desfiado, arroz e salsinha, refogado no próprio caldo da carne, servido com cesta de pães variados e queijo parmesão ralado. R$ 17,00 Caldo Verde Caldo elaborado com batatas, couve á chiffonade e calabresa, servido com cesta de pães variados e queijo parmesão ralado. R$ 17,00 Creme de Ervilha Ervilha em creme refogada com bacon, servido com cesta de pães variados e queijo parmesão ralado. R$ 39,00 Sopa Leão Veloso Camarão, lula, mariscos, tomate em cubos, refogado em caldo de peixe e perfume de azeite de dendê, servido com cesta de pães variados e queijo parmesão ralado. Colonial Plaza Hotel RESORT & CONVENTION CENTER Carnes R$ 41,00 Contra Filé á Francesa Contra filé grelhado, coberto com ervilhas, presunto e cebola, guarnecido com arroz e batata palha. R$ 42,00 Filpe Mignon Plaza Chateaubriand de filé mignon, coberto com molho demi-glacê e chips de champignons, guarnecido com arroz festivo (milho, cenoura e bacon) e legumes na manteiga. R$ 42,00 Filé á Parmegiana Filé mignon recheado com queijo e presunto, empanado e frito, coberto com molho ao sugo e queijo parmesão, guarnecido com arroz branco e fritas. R$ 43,00 Picanha á Brasileira Picanhas em bife com sabor de churrasco, guarnecidos com arroz branco farofa rica, fritas e molho de vinagrete. File Mignon Osvaldo Cruz R$ 43,00 Filé mignon grelhado ao ponto, coberto com flocos de alho frito, guarnecido com batatas portuguesa, arroz branco e farofa de ovo. Aves R$ 40,00 Frango Plaza Medalhão de frango envolto em bacon, ao molho mostarda, guarnecido com arroz de cenoura. R$ 40,00 Frango á Parmegiana Filé de frango recheado com queijo e presunto, empanado e frito, coberto com molho ao sugo e queijo parmesão, guarnecido com arroz branco e fritas. R$ 41,00 Frango ao Catupíry Filé de Frango grelhado, coberto com molho de catupiry gratinado, guarnecido com batata e arroz de brócolis. Colonial Plaza Hotel RESORT & CONVENTION CENTER Peixes e Camarão R$ 41,00 Truta Colonial Truta grelhada ao molho de gorgonzola, guarnecido com arroz á grega e brócolis ao alho. R$ 48,00 Badejo a Bene Femme Badejo grelhado ao molho de camarão e champignon, guarnecido com arroz de jardineira e batatas. Badejo a Belle Meuniere R$ 49,00 Posta de badejo grelhado, coberto com molho de alcaparras, chips de champignon e petit camarão, guarnecido com arroz branco e batata sauteé. R$ 49,00 Salmão Siciliano Posta de salmão cozido ao creme de vinho, aspargos ao gratin, guarnecido com arroz de brocolis e purê de batata. R$ 49,00 Salmão Grelhado Posta de salmão grelhado, guarnecido com purê de mandioquinha salsa e brócolis ao alho. R$ 49,00 Camarão á Grega Camarão em crosta de provolone, guarnecido com arroz á grega e purê de batata. Colonial Plaza Hotel RESORT & CONVENTION CENTER Massas Todas acompanha cesta de pães e queijo parmesão R$ 39,00 Rondelli ao Gratin Massa fesca recheada com frango ao molho bechamel e queijo parmesão. R$ 39,00 Canellone ao Sugo Massa fresca recheada com queijo e presunto ao molho sugo. Farfalle ao Quatro Queijos R$ 39,00 Massa cozida ao dente, com molho bechamel e quatro tipos de queijo. R$ 39,00 Penne á Moda Massa cozida ao dente, temperado com brócolis e bacon sauteé. R$ 39,00 Talharim á Bolonhesa Massa cozida ao dente, com molho ao sugo especial e carne moída. R$ 39,00 Raviolli ao Pomodoro Massa recheada, ao molho de tomate em pedaços e manjericão fresco. Spagueth ao Frutos do Mar R$ 49,00 Massa cozida ao dente, com frutos do mar - camarão, lula ao molho bisquê. Colonial Plaza Hotel RESORT & CONVENTION CENTER Sobremesas R$ 9,00 Sorvete Simples Uma bola de sorvete a sua escolha (morango, chocolate ou creme) Sorvete simples com salada de frutas R$ 11,00 Uma bola de sorvete a sua escolha, servida com uma porção de salada de frutas. R$ 12,00 Creme de Papaya Creme elaborado com papaya selecionado, sorvete de creme, envolto de licor cassís. R$ 12,00 Pudim de Leite Fatia de pudim de leite condensado com calda de caramelo. R$ 12,00 Torta de Limão Fatia saborosa de massa fresca, com creme de limão e merengue. R$ 13,00 Milk Shake Sorvete Batido com leite gelado, nos sabores a escolher: morango, chocolate ou creme. Banana Flambada com Sorvete R$ 15,00 Banana caramelizada, flambada servida com sorvete de creme. R$ 16,00 Sundae Duas bolas de sorvete - a sua escolha - com chantilly, farofa de amendoim, calda e biscuit. Colonial Plaza Hotel RESORT & CONVENTION CENTER