MATEUS EXPRESSIONS MARIA GOMES AND CHARDONNAY 2014
TIPO: Tranquilo COR: Branco TONALIDADE: Limão
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Vinho com Casta e Ano de Colheita
PAÍS DE ORIGEM: Portugal
O VINHO
AVIN3023067245976
QR Code
Descubra o novo Mateus Expressions, produzido a partir da combinação de castas autóctones
portuguesas, com castas de renome internacional. Muito apelativo e fácil de beber, este vinho de perfil
contemporâneo é ideal para acompanhar os melhores momentos da vida. A junção da casta portuguesa,
Maria Gomes, com a reconhecida casta internacional Chardonnay, procura proporcionar uma experiência
de degustação distinta das ofertas que actualmente se encontram disponíveis no mercado. A casta
internacional dará a conhecer aos consumidores o que podem esperar deste vinho, embora a mistura
com a variedade Maria Gomes lhe confira complexidade e diferenciação adicionais. O uso de uma
descrição forte no rótulo frontal - Divinely Delicate - visa transmitir uma ideia clara sobre o perfil delicado
do vinho.
NOTAS DE PROVA
Vinho de cor citrina, com aroma intenso onde predominam notas de frutos cítricos maduros conjugado
com notas florais de mimosa e laranjeira. No sabor aparecem nuances amanteigadas e ligeira baunilha
muito suaves e persistentes.
ENÓLOGO: Miguel Pessanha
CASTAS: 95% Maria Gomes, 5% Chardonnay
VINIFICAÇÃO
Elaborado exclusivamente a partir das castas Maria Gomes e Chardonay vinificadas em
bica aberta. Um esmagamento suave seguido de prensagem permitiram extrair e
seleccionar o mosto que é clarificado até se obter o grau de limpidez pretendido,
seguindo-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada de 14ºC-16ºC.
MATURAÇÃO
Após fermentação uma maturação de cerca de 3 meses sobre borra fina
permite a este vinho atingir a qualidade necessária para o seu engarrafamento que é
precedido de uma colagem, tratamento pelo frio e filtração esterilizante.
GUARDAR
O Mateus Expressions Maria Gomes e Chardonnay 2014 deve ser consumido jovem, de
preferência no ano seguinte à colheita. A garrafa deve ser conservada num local seco e
fresco, ao abrigo da luz.
SERVIR
Servir entre 8ºC-10ºC.
DESFRUTAR
Excelente como aperitivo, é um vinho que se revela perfeito para acompanhar massas,
carnes brancas, marisco ou saladas.
DETALHES TÉCNICOS
Álcool: 12% | Acidez Total: 5,5 g/l (ácido tartárico) | Açúcar: 6,5 g/l | pH: 3,16
CONSUMO RESPONSÁVEL E QUALIDADE
A Sogrape Vinhos é signatária da iniciativa europeia "Vinho com Moderação", sendo
certificada, nas áreas da Qualidade e Segurança alimentar,pelos referenciais mais
exigentes a nível mundial.
INOVAÇÃO E SOGRAPE VINHOS
A Sogrape Vinhos é uma empresa de cariz familiar e vocação internacional, focada na
produção de vinhos de qualidade, na inovação e no desenvolvimento de marcas
portuguesas de nível global.
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v1. 2015-03-12
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