12. Fabricação de Doce de Leite:
Ingredientes:
1. 5lt de leite pasteurizado
2. 30% de açúcar ( 1,5 kg)
Receita passo a passo:
1. Adicionar o açúcar a o leite.
2. Apos ferver, abaixar o fogo.
3. Mexer constamente ate o ponto desejado.
SA/AS/2009