REFEIÇÃO STANDARD Segunda‐feira Creme de cenoura Bife de peru grelhado Macarronete guisado c/ couve lombarda e ervilhas Cenourinhas cozidas Terça‐feira Sopa camponesa Filetes de pescada fritos Salada russa Salada de alface, pimento vermelho e azeitonas verdes Quarta‐feira Sopa de grão com espinafres Lasanha Salada de alface, pepino, tomate e milho Quinta‐feira Sopa de couve‐flor Abrótea assada c/ molho de amêijoa Puré de batata Feijão verde salteado REFEIÇÕES OVO‐LACTO‐VEGETARIANAS Segunda‐feira Sopa de abóbora Gratinado de cogumelos e legumes Arroz branco Feijão preto c/ couve à Mineira Terça‐feira Sopa de feijão vermelho c/ feijão verde Empadão de soja Couve‐de‐bruxelas salteadas Quarta‐feira Sopa de nabiças Tomate recheado Arroz de alho Salada de alface, couve branca e milho Quinta‐feira Sopa de legumes Tofu c/ broa Batatinhas cozidas com molho de manteiga Salada de alface, pepino e tomate MENU SALADAS Segunda‐feira Salada Russa de Atum Atum, Feijão verde, Batata, Ovo cozido, Cenoura, Milho, Ervilhas, Sal Terça‐feira Salada de frango Bife de frango grelhado, Tomate, Queijo fresco, Pimentos vermelhos, Alface, Massa fusilli cozida, Espargos brancos, Azeitonas pretas Quarta‐feira Salada de Delícias do Mar Delícias do mar, Pimento vermelho, Ovo cozido, Pimento verde, Arroz branco, Azeitonas verdes, Tomate, Salsa, Pepino Quinta‐feira Salada de Carnes frias com Ananás Carne de vaca desfiada, Espargos verdes, Batatinhas, Presunto, Alface, Tomate, Ananás, Sal