FUNGOS Fungos Reino Fungi 70 mil sp Eucariontes aclorofilados Uni ou pluricelulares Ambientes úmidos ricos em MO Heterótrofos - Parasitas e decompositores Diferenças FUNGOS PLANTAS Não formam tecidos verdadeiros Tecidos especializados Parede celular de quitina Parede celular de celulose Substância de reserva: glicogênio Substância de reserva: amido Nutrição: absorção Nutrição: fotossíntese Fungos Microscópicos Levedos - Sccharomyces cerevisiae Pão, cachaça, cerveja, vinho Fermentação Reprodução: brotamento Glicose → álcool etílico + gás carbônico Fungos Pluricelulares Corpo constituído por 2 componentes Chapéu Reprodução - Esporos no ar Lamelas Micélio – mantém o fungo vivo - Atividade decompositora das hifas Hifas - Células com parede celular de quitina Lamelas Hifas Micélio Hifas exteriorizadas forma corpo vegetativo - Bolor, mofo, orelha-de-pau CICLO REPRODUTOR GERAL Estrutura formadora de esporos (n) Esporos (n) Reprodução Assexuada Germinação Haplóide (n) Dicariótico (n + n) Diplóide (2n) Estágio dicariótico (n + n) Plasmogamia (fusão do citoplasma) Micélio (n) Reprodução Sexuada Cariogamia (fusão dos núcleos) Estágio diplóide (2n) Esporos (n) Meiose Estrutura formadora de esporos (n) Nutrição Absorção da matéria orgânica por ele decomposta Hifas secretam enzimas digestivas enzimas Moléculas absorvidas pelas hifas Pão digerido Importância dos Fungos Papel ecológico - Decomposição - Liquens (algas e fungos) - Micorrizas (raízes e fungos) Planta fornece energia e carbono, enquanto os fungos absorvem minerais e água do solo, transferindo-os para a planta Importância dos Fungos Médica - Micoses 1929- Substância produzida pelos fungos (penicilina) Bolor: Penicillium notatum Antibiótico Prevenção contra micoses: -Higiene; -Evitar calor e umidade em áreas de dobras da pele; -Evitar ficar com roupas úmidas; -Usar meias limpas e secas; - Manter as unhas curtas e limpas. Importância dos Fungos Alimentação - Champignon - Morchella - Truta - Shiitake Importância dos Fungos Alucinógenos - Cogumelos que crescem sobre esterco – morte Importância dos Fungos Agrícola - Doenças em plantas - Claviceps sp produz a ergotamina – Esporão do centeio - Ergotamina - LSD