REINO FUNGI
Amanita muscaria
Características:
Eucariontes
Uni ou pluricelulares
Aclorofilados
Heterótrofos
Vida livre (sapróvoros), parasitas ou
mutualísticos
Aeróbicos ou anaeróbicos
Digestão extra-corporea
Hifas - Filamentos que formam os fungos
Micélio: conjunto de hifas
Substância de reserva: glicogênio
Parede celular: quitina
EUMICETOS – fungos verdadeiros

ASCOMICETOS
Gênero Saccharomyces
EUMICETOS – fungos verdadeiros

Basidiomicetos
EUMICETOS – fungos verdadeiros

Deuteromicetos
Gênero Penicillium
Gênero Aspergillus
EUMICETOS – fungos verdadeiros

Oomicetos
Phytophthora infestans – fungo que ocorre em batata (epidemia na Europa em 1846)
EUMICETOS – fungos verdadeiros

Zigomicetos
Rhizopus stolonifer
Hifa septada
Micélio com hifas não septadas
Nutrição
As hifas se infiltram no alimento e secretam enzimas digestivas, degradando-o
em pequenas moléculas. Estas podem, então, ser absorvidas.
Reprodução

Assexuada
conidiósporos
Penicillium
Leveduras em gemulação
Reprodução

Sexuada
Importância dos fungos
• Decomposição
• Alimentação – utilizados no processo de fermentação
na produção de pães, vinho, cerveja, álcool combustível
e queijos.
Causadores de doenças
Aspergillus flavus - amendoim
Aflotoxina (cancerígena)
Candida albicans
Medicamento – penicilina
CICLOSPORINA – Tolypocladium
inflatum
Reprime reações imunológicas que
causam rejeições de órgãos
transplantados
1929 - Alexander Fleming – Penicillium notatum
1938 – isolamento da penicilina (Oxford)
1943 – Penicillium chrysogenum
Liquens
Micorrizas
Endomicorriza
Ectomicorriza