Profª Marcia Conceição
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• Podem ser Unicelulares ou
Pluricelulares.
• Possuem Parede Celular
• Reprodução envolve produção de
Esporos
• Nutrição Heterótrofa por Absorção
• São SAPRÓFITOS ou
DECOMPOSITORES.
• Permite a reciclagem da matéria na
Natureza.
• Alguns são parasitas de plantas e
animais causando DOENÇAS.
• Na agricultura são bastante conhecidas
doenças provocadas por fungos em
plantas como: arroz, milho, feijão,
batata, tomate, café, algodão e outras.
Fungos no Arroz
Gênero Bipolaris
Fungos no Café
Fungos na Batata
Hemileia vastatrix
Phytophthora infestans
• Na agricultura existem fungos aliados
como o Metarhizium anisopliae, um
fungo usado em controle biológico no
combate a seres nocivos à plantações
como besouros, cigarrinhas e outros
insetos.
Fungos atacando
inseto
Fungos
Metarhizium anisopliae
ASSEXUADA
Fragmentação do micélio.
ASSEXUADA
• No caso dos fungos
pluricelulares o
corpo ou talo é
chamado de
Micélio.
Micélio = Conjunto de hifas
• É resultado da fusão de duas hifas,
designadas positiva e negativa.
• Eliminam para o
ambiente enzimas
que digerem o
alimento
disponível,
somente depois da
digestão são
absorvidos pelo
organismo.
ZIGOMICETOS
O bolor ou Mofo é
constituído por colônias
de fungos formadas a
partir de esporos
existentes no ar que
encontram nesses
materiais um meio
adequado para seu
desenvolvimento. Alguns
são usados para
produção de Molho de
Soja (Shoyu) e
medicamentos.
BOLOR DO PÃO
• São caracterizados pela presença de saco
(asco) – estrutura produtora de esporos.
NEUROSPORA
Penicillium
Bolor do pão – usado em
pesquisas de genética.
Gênero produtor da
Penicilina (antibiótico).
ASCOMICETOS
LEVEDO DE CERVEJA
TRUFA (Gênero Tuber)
Saccharomyces cerevisiae
Muito apreciada na
culinária.
Fabricação de bebidas
alcoólicas, álcool e pão.
ASCOMICETOS
MORCHELLA
Queijo ROQUEFORT
Gênero de cogumelos
comestíveis da culinária
Francesa.
Fungo produtor de
queijos.
ASCOMICETOS
Claviceps purpurea
Fungo que ataca cereais.
Se ingerido causa
ergotismo (intoxicação que
causa alucinação,
espasmos nervosos,
convulsões e morte.
ASCOMICETOS
Gênero Aspergillus
Alguns Fungos podem
desenvolver-se em
amendoim, milho e nozes.
Produzem Aflatoxinas –
substâncias muito tóxicas
capazes de provocar
câncer no fígado.
Aspergillus flavus
Ataca cereais.
• São caracterizados pelos cogumelos e
orelha-de-pau.
• Alguns são comestíveis e outros são
venenosos.
Agaricus
Amanita
Comestível
Venenoso
BASIDIOMICETOS
AMANITA - VENENOSOS
AGARICUS - COMESTÍVEIS
BASIDIOMICETOS
FERRUGEM DO CAFÉ
• São caracterizados por serem imperfeitos.
• Não possuem reprodução sexuada
conhecida.
• Incluem diversos parasitas de animais e
plantas.
DEUTEROMICETOS
FUNGO QUE CAUSA
PÉ-DE-ATLETA
MICOSES
• O Chulé
acompanha
problemas como
Micoses.
DEUTEROMICETOS
CANDIDÍASE
LIQUENS
• Associação de fungo com algas.
• Em geral um fungo ascomiceto com uma
alga verde ou cianobactéria.
• Relação de mutualismo.
• Reprodução dos liquens é Assexuada
realizada por Sorédios (pequenos
fragmentos que podem ser levados para
lugares distantes pelo vento)
LIQUENS
• Resistem a temperaturas extremas e à
falta de água.
• Indicam o grau de poluição do ar.
MICORRIZAS
• Associação de
fungos com raízes
de plantas.
• Relação de
mutualismo.
MICORRIZAS
• As hifas envolvem as
raízes aumentando a
superfície de
absorção.
• Os fungos convertem
sais minerais em
formas mais
facilmente absorvidas.
BIBLIOGRAFIA
• LINHARES, Sérgio. GEWANDSNAJDER,
Fernando. Biologia: volume único: 1ª edição
– São Paulo: Ática, 2005.
• PAULINO, Wilson Roberto. BIOLOGIA, edição
compacta. Série Novo Ensino Médio. 1ª
edição – São Paulo: Ática, 2004.
• Figuras/Imagens do GOOGLE.