ESTUDO COMPARATIVO DA PREDIÇÃO DE GORDURA CORPORAL ATRAVÉS DE DOIS MÉTODOS
DUPLAMENTE INDIRETOS
Henrique Machado do Vale; Gleidson Mendes Rebouças; Maria Irany Knakcfuss; Larissa Bastos
Tavares; Tiago Dionísio Fidelis Marinho de Oliveira.
Faculdade Natalense para desenvolvimento do Rio Grande do Norte-FARN-Natal-RN/Brasil
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INTRODUÇÃO: Comumente, sempre que falamos em composição corporal, muitos atrelam as
informações somente a atletas, pois na luta para manutenção da performance do atleta, o
percentual de gordura corporal (%G) e o percentual de massa corporal magra são continuamente
monitoradas afim de se manter um equilíbrio e assim otimizar o rendimento físico. Mesmo assim,
a composição corporal é um importante aspecto na saúde de indivíduos, independente de idade,
sexo e origem étnica. Tendo em vista a preocupação da Faculdade Natalense para o
Desenvolvimento do Rio Grande do Norte - FARN com os indicadores de saúde de seus
funcionários, este estudo objetivou analisar o percentual de gordura dos mesmos através de dois
métodos de predição. MÉTODOS: A amostra do estudo foi composta por 64 funcionários da FARN
de ambos os sexos, sendo 38 do sexo masculino e 26 do sexo feminino. As atividades laborais da
amostra incidem nas atividades docentes e atividades de apoio (técnico-administrativo). Para a
predição da composição corporal utilizou-se dois métodos associados a espessura de dobras
cutâneas (Guedes, 1989 e Pollock & Wilmore, 1993). Ambos os protocolos utilizam 3 dobras
cutâneas, contudo, diferem quanto a relação das dobras em função do sexo. Para o protocolo de
Guedes são utilizadas as dobras triciptal, suprailíaca e abdominal para homens, enquanto que para
as mulheres são aferidas a subescapular, suprailíaca e coxa. No protocolo de Pollock & Wilmore são
utilizados para o sexo masculino as dobras peitoral, abdominal e coxa, e para o sexo feminino,
triciptal, suprailíaca e coxa. Mensurou-se a massa corporal por meio de uma balança digital, a
estatura através de um estadiômetro e a espessura das dobras cutâneas com um adipômetro,
ambos da marca SANNY. Todas as dobras cutâneas foram mensuradas com um compasso de
acordo com as recomendações de Costa (2001). RESULTADOS: A amostra masculina (n = 38)
apresentou um peso corporal de 80,26 + 19,64Kg e estatura de 172,58 + 8,31cm, ao passo que a
amostra feminina (n = 26) incidiu em 62,1 + 14,14Kg e 161,04 + 7,93cm respectivamente para o
peso corporal e estatura. Em relação ao %G os resultados apontaram para o sexo masculino, 22,48
+ 5,85% verificados pela equação de Guedes (1989) e 21,15 + 7,6% através de Pollock e Wilmore
(1993). Para a amostra feminina (n = 26) temos 62,1 + 14,14kg e 161 + 7,93cm respectivamente
para o peso corporal e a estatura. Os valores de %G foram 30,98 + 3,94% (Guedes, 1989) e 35,47 +
10,07% (Pollock & Wilmore, 1993). Estes valores médios de %G quando comparado pelo teste t de
Student com p < 0,05 apresentaram-se diferentes do ponto de vista estatístico. CONCLUSÃO:
Acreditamos que respeitando a faixa de idade, o modelo de equação proposto por Guedes, (1989)
poderá se ajustar melhor na predição do percentual de gordura de amostras que apresentem
características semelhantes aos de nosso estudo.