Dieta do tipo sanguíneo “A”
ALIMENTOS
BENÉFICOS
NEUTROS
NOCIVOS
CARNES
Este Grupo Sanguíneo é
vegetariano. (NB*)
Avestruz, Frango, Fraca, Peru
e Pombo.
Todos os tipos de carne são
nocivos.
PEIXES
E
MARISCOS
Bacalhau, Cavala, Carpa,
Perca, “Red-Fish”, Salmão,
Sardinha.
Atum, Bodião, Cação,
Esturjão, Pampo, Pescada,
Taínha e Truta.
Arenque em vinagre, Caviar,
Choco, Lula, Linguado,
Enguia, Garoupa, Polvo, Rã,
Ostras, Salmão Fumado,
Mariscos.
LACTICÍNIOS
E
OVOS
Queijo e Leite de Soja, Queijo
e Leite de Arroz.
Iogurte, Leite, Queijo de
Cabra, Ovos (poucos).
Todo o tipo de leite de vaca e
seus derivados.
FRUTOS SECOS
E
SEMENTES
FEIJÕES
E
LEGUMINOSAS
De uma forma geral, todos os
frutos secos e sementes não
mencionados nos benéficos
ou nocivos.
De uma forma geral, todos os
Ervilhas, Feijão-Azuki, Preto,
feijões e leguminosas não
Soja, Lentilhas, Missô e
mencionados nos benéficos
Vagens.
ou nocivos.
Amendoim, Linhaça, Nozes,
Passas, Sementes de
Abóbora.
Açafrão, Castanha-de-Caju,
sementes de Girassol,
Sésamo e Pistácio.
Feijão-Frade, Holandês e
Mulato, Grão-de-Bico e
Tamarindo.
CEREAIS
E
FARINHAS
Trigo-Sarraceno, Amaranto,
Farinha de Alcachofra e seus
derivados.
Todos os cereais e farinhas
não mencionados nos
benéficos ou nocivos.
Trigo, Teff, Fubá, Milho,
Farinha de Glúten, Pão de
Trigo Integral, de Centeio
não peneirado, Farinha de
Trigo (branca ou integral),
Farinha de Espinafres.
VERDURAS
RAÍZES
BOLBOS
TUBÉRCULOS
E SEUS SUMOS
Abóbora, Acelga, Cebola,
Alcachofra, Beterraba,
Brócolos, Chicória, Nabo,
Couves Verdes, Malagueta,
Alho-Porro, Quiabo, Rábano,
Rabanete.
As verduras são
aconselhadas ao grupo Tipo
“A” (excepto as nocivas).
Alcaparras, Azeitona, Batata,
Tomate, Batata-Doce,
Beringela, CogumeloShiitake, Pimento, Repolho,
Ruibarbo, Inhame.
CHÁS
E
ERVAS
Verde, Aloés, Camomila,
Gengibre, Giseng, Valeriana.
Bétula, Raiz-de-Alcaçuz,
Barbas-de-Milho, Pimenta-deSalva, Salsa, Tília, Verbena e
Caiena.
Ervas-Aromáticas.
Banana, Coco, Manga,
FRUTAS
Ananás, Abacaxi, Ameixa,
Framboesa, Kiwi, Lima, Maçã, Mamão, Tangerina, Melão,
E
Cereja-Preta, Figos frescos e
Pêra, Pêssego, Uvas e Cidra.
Papaia, Tomate, Laranja e
SEUS SUMOS
secos, Limão.
Toranja. (NB)
ESPECIARIAS
Alho, Gengibre, Mostarda,
Açúcar, Baunilha, Chocolate,
Alcaparras, Pimentos,
E
Melaço-de-Cana, Molho-de- canela, Caril, Mostarda Seca,
Vinagres (seus derivados).
CONDIMENTOS
Soja.
Mel.
Cerveja, Licor, Chá Preto,
Café, Chá Verde e Vinho
BEBIDAS
Vinho Branco.
Destiladas e Gasosas
Tinto.
(incluindo água).
Óleo de Fígado-de-Bacalhau
Açafrão, Amendoim, Coco,
Azeite, Óleo de Abóbora,
ÓLEOS
e todos os outros não
Sementes de Algodão,
Linhaça e Groselha Negra.
nocivos.
Girassol e Sésamo, Milho.
(NB) – não são aconselhadas, a pessoas com excesso de peso, frutos como as uvas, figos e banana madura.
(NB*) – os caracóis são benéficos
Dieta do tipo sanguíneo “B”
ALIMENTOS
BENÉFICOS
CARNES
Cordeiro, Veado e Coelho.
PEIXES
E
MARISCOS
Bacalhau, Badejo, Cavala,
Sardinha, Garoupa e Pargo.
Todos os não mencionados
nos nocivos.
LACTICÍNIOS
E
OVOS
Leite de Arroz e de Soja,
Iogurte, Coalhada, Leite e
Queijo de Cabra, Leite de
Vaca.
Manteiga, Queijo de Soja,
Queijos e Requeijão.
FRUTOS SECOS
E
SEMENTES
Nenhum destes alimentos é
benéfico.
FEIJÕES
E
LEGUMINOSAS
Nenhum destes alimentos é
benéfico.
NEUTROS
Avestruz, Faisão, Peru,
Vitela, Fígado dos animais
benéficos e neutros.
NOCIVOS
Porco e seus derivados,
Codorniz, Cavalo, Frango,
Ganso e Pombo.
Chocos, Lulas, Polvo,
Pescada, Caracóis, Rã,
Enguia, Marisco e Salmão
Fumado.
Todo o tipo de Ovos, Queijos
muito gordos ou mal
curados.
Sementes (Abóbora, Sésamo
Amêndoas, Castanhas, Nozes
e Girassol), Pinhão, Avelã,
e Linhaça.
Amendoim (sua manteiga),
Pistácio.
Ervilha (vagem), FeijãoErvilhas, Feijão-Preto e Azuki,
Verde, Feijão-Branco, Fava,
Lentilhas, Grão-de-Bico,
Tamarindo.
Missô, Tofu e Seitan.
Arroz e Aveia Integrais,
Cevada, Creme de arroz, Pão
Com excepção dos
Farelo, Painço, Pão de Arroz,
Preto de Centeio não
mencionados todos os outros
Trigo Germinado, Biscoitos
peneirado e sem glúten
são nocivos.
de Arroz.
VERDURAS
Abóbora (todos os tipos),
Azeitona, Milho, Alcachofra,
Brócolos, Batata-Doce,
RAÍZES
Agrião, Cebola, Funcho,
Abacate, Ágar-ágar,
Beterraba, Cenoura, CouveBOLBOS
Nabo, Endívia, Pepino,
Rabanete, Tomate, Aloés em
de-Bruxelas e Flor, Salsa,
TUBÉRCULOS
Pimento, Espinafre, AlhoChá, Sumo ou Xarope e
Gengibre, Shiitake, Beringela.
E SEUS SUMOS
Porro, Espargos, Alface.
Batata.
ESPECIARIAS Caril, Gengibre, Pimenta-deTapioca, Malte Milho e
Mel, Açúcar, Alho, Baunilha,
CONDIMENTOS Caiena, Rábano, Melaço-deCevada, Amêndoa (essência),
Ervas Aromáticas, Mostarda
E
Cana, Salsa, Cúrcuma,
Ketchup, Canela, "Maisena",
Seca, Pimentão.
ERVAS
Alcaçuz, Goma Guar.
Molho Soja, Glúten.
Todas as frutas são, para o
Abacate, Guaraná, Coco,
Ananás, Ameixa fresca,
FRUTAS
grupo tipo “B”, um alimento
Laranja, Ruibarbo e Romã.
Banana, Papaia.
aceitável e aconselhado.
(NB)
Aipo, Ameixa Seca, Maçã,
Abacaxi, Ananás, Papaia, Uva
SUMOS
Pepino, Cenoura, Toranja,
e Repolho, Chá Verde, Chá
Tomate, Bebidas destiladas,
E
Verduras, Cidra, Café, Chá
de Ervas Aromáticas e
e com gás, Refrigerantes.
BEBIDAS
Preto, Vinho Branco, Tinto,
Balsâmicas não nocivas.
Cerveja.
Óleo de Açafrão, de Milho, de
Óleo de Fígado-de-Bacalhau, Amendoim, de Semente-deÓLEOS
Azeite
Linhaça, Trigo, Nozes e
Algodão, de Sésamo, de
Amêndoas.
Borragem, de Rícino, de
Canela.
CEREAIS
E
FARINHAS
(NB) - As pessoas obesas, se sensíveis ao açúcar, devem evitar uvas, figos e tâmaras
Dieta do tipo sanguíneo “AB”
ALIMENTOS
BENÉFICOS
CARNES
Peru e Caracóis.
PEIXES
E
MARISCOS
LACTICÍNIOS
E
OVOS
FRUTOS SECOS
E
SEMENTES
Atum, Bacalhau, Salmão,
Sardinha, Cavala, Garoupa e
Pargo.
Iogurtes, Coalhada, Leite e
Queijo de Cabra, Leite de
Arroz, Ovos Galinha.
NEUTROS
Avestruz, Faisão, Carneiro,
Cordeiro, Coelho e Fígado de
todos os animais benéficos ou
neutros.
NOCIVOS
Perdiz, Frango, Porco e seus
derivados, Pato Codorniz,
Ganso, Veado, Vitela, Vaca e
Cavalo.
Marisco, Linguado, Salmão
Todos menos os considerados
Fumado, Polvo, Anchova, Rã,
nocivos.
Truta, Enguia.
Leite e Queijo de Soja e de
Manteiga, Queijos Parmesão,
Vaca, requeijão cremoso, Soro Roquefort e Cameleira, Ovas
de Leite.
de Salmão.
Castanha e Noz.
Amêndoa, Pinhão, Caju,
Amendoim, Passas e Corintos.
Sementes de Abóbora, Avelã,
Girassol, Sésamo e Pistácio.
CEREAIS
FARINHAS
E
LEGUMINOSAS
Arroz Integral, Painço, Aveia,
Centeio, Feijão Branco e
Encarnado e Soja Encarnado.
Creme de Arroz e de Trigo,
Gérmen de Trigo, Cevada,
Soja, Trigo Integral, Farinha
Branca, Vagens de Ervilhas,
Favas e Feijão, Tamarindo e
Missô.
Trigo-Sarraceno e Milho
(flocos), Tapioca, Glúten,
Alcachofra (farinha), FeijãoAzuki, Preto, Mulato,
Lentilhas, Grão-de-Bico e Fava
Seca.
VERDURAS
RAÍZES
BOLBOS
TUBÉRCULOS
E SEUS SUMOS
Aipo, Alho, Brócolos,
Beterraba, Beringela, Batatadoce, Couves, Salsa, Pepino,
Folha-de-Mostarda, Tofu
Abóbora, Agrião, Cebola,
Rábano, Nabo, Endívia, AlhoPorro, Cenoura, Coentros,
Alface, Espinafres.
Abacate, Alcaparra, Pimento,
Rabanetes, Aloés, Azeitonas,
Cogumelos, Batata, Glúten,
Fucos.
FRUTAS
Ananás, Ameixas, Cereja,
Figos frescos e secos,
Framboesa, Kiwi, Limão,
Toranja, Uvas, Mirtilo, Amora.
Ameixa seca, Lima, Melão,
Pêra, Papaia, Tangerina,
Pêssego, Maçã, Morango,
Damasco.
Coco, Banana, Laranja,
Manga, Ruibarbo, Romã,
Abacate, Goiaba, Marmelo.
Açúcar, Baunilha, Molho de
Soja, Mel, Ervas Aromáticas,
Mostarda Seca, Chocolate.
Pimentas, Gelatina, Mel de
Milho e Arroz, "Maisena",
Malte, Amêndoa (essência),
Vinagre Balsâmico de Maçã e
de Vinho, Molho Inglês,
Ketchup, Goma Guar.
Laranja, Guaraná, Anis,
Bebidas Alcoólicas e
Destiladas, Refrigerantes, Chá
Preto.
Óleo (açafrão e milho), de
Semente-de-Algodão, de
Sésamo, de Girassol, de Coco.
ESPECIARIAS
Alho, Salsa, Cúrcuma, Rábano
E
Picante.
CONDIMENTOS
SUMOS
BEBIDAS
E
CHÁS
Aipo, Cenoura, Cereja Preta,
Café, Papaia, Uva, Repolho,
Chá Verde e de Alcachofra.
Água com Limão, Ananás,
Ameixa seca, Maçã, Pepino,
Toranja, Verduras, cidra,
Vinho Banco, Tinto, Cerveja,
Água com Gás
ÓLEOS
GORDURAS
Azeite, Óleos de Noz, de
Groselha, de Onagra, e de
Abóbora.
Óleo de Fígado-de-Bacalhau,
de Linhaça, de Soja e
Manteiga de Amendoim.
Dieta do tipo sanguíneo “0”
ALIMENTOS
BENÉFICOS
NEUTROS
NOCIVOS
CARNES
Cordeiro, Carneiro, Vaca e
Vitela.
Codorniz, Coelho, Frango,
Faisão, Perdiz, Pato. Peru.
Porco, Presunto, Porco
Fumado e Ganso.
Atum, Camarão, Caracóis,
Enguia, Garoupa, Pescada,
Ostras e Truta.
Arenque em Vinagre,
Caramujo, Caviar,
Caranguejo, Choco, Lula,
Mexilhão, Polvo, Salmão
Fumado.
PEIXES
E
MARISCOS
Bacalhau, Cavala, Linguado,
Salmão, Sardinha, Anchova
Fresca (Biqueirão)
LACTICÍNIOS
E
Ovo de Galinha (1/dia).
Manteiga.
OVOS
FRUTOS SECOS
Linhaça, Nozes, Sementes de Amêndoa, avelã, Corintos,
E
Abóbora.
Passas, Pinhão, Sésamo.
SEMENTES
FEIJÕES
Ervilha (vagem), Feijão
Ervilhas, Feijão Azuki e o seu
E
Verde, Feijão Preto, Grão-deLeite.
LEGUMINOSAS
Bico.
Os rebentos dos cereais são
Arroz Branco, Farinha de
CEREAIS
aceitáveis, devendo
Arroz, Amaranto, Centeio,
E
consumir-se no máximo 1
Cevada e Pão feito com estas
FARINHAS
vez por semana.
farinhas.
VERDURAS
Abóbora, Algas, Alcachofra, Agrião, Beterraba, Cenoura,
RAÍZES
Brócolos, Chicória, Cebola,
Coentros, Courgette,
BOLBOS
Espinafres, Nabo, Malagueta,
Cogumelos, Espargos,
TUBÉRCULOS Quiabo, Rábano, Rabanete e Endívias, Funcho, Gengibre,
E SEUS SUMOS
Batata-Doce.
Pimento e Tomate.
Bétula, Camomila, Ervas
CHÁS
Chá Verde, Dente-de-Leão,
Aromáticas, Salva, Alcaçuz
E
Gengibre, Hortelã, Salsa e
(raiz), Tomilho, Valeriana e
ERVAS
Salsaparrilha.
Verbena.
Abacaxi, Amora, Ameixa
Ananás, Framboesa,
FRUTAS
seca, Banana, Cereja, Figo
Melancia, Limão, Papaia,
E
fresco e seco, Goiaba e
Pêra, Pêssego, Toranja e
SEUS SUMOS
Manga.
Uva.
ESPECIARIAS
E
CONDIMENTOS
Açafrão, Alfarroba, Caril,
Estragão, Fucus, Orégão,
Pimentão, Pimenta de
Caiena.
Açúcar, Alho, Chocolate,
Gelatina, Geleia de Maçã,
Molho de Soja e Inglês,
Mostarda, Maionese, Mel,
Piri-Piri.
BEBIDAS
Chá Verde.
Vinho (moderado)
ÓLEOS
Azeite
Todo tipo de Leites e Queijos
animais.
Amendoim, Caju, Castanhas,
Girassol, Sementes de
Papoila, e Pistácio.
Com excepção dos
mencionados todos os outros
são nocivos.
Com excepção dos
mencionados todos os outros
são nocivos.
Abacate, Azeitona, Batata
Vermelha, Couve-deBruxelas, Shiitake, Milho
(amarelo e branco) e Pepino.
Aloés, Bardana, Sene,
Genciana, Tussilagem,
Barbas-de-Milho, Hipericão e
Kava Kava.
Abacate, Coco, Damasco,
Guaraná, Kiwi, Laranja,
Litchia, Maçã, Melão e
Morango.
Alcaparras, Baunilha, Canela,
Goma Guar, Ketchup, NozMoscada, Pimenta, Picles,
Vinagres, "Maisena",
Aspartame, Dextrose, Xarope
de Milho.
Chá Preto, Café, Cerveja e
Refrigerantes.
Todos os outros.