Analisando sua Alimentação...
RESPOSTAS:
Até 28 pontos:
•
Você precisa tornar sua alimentação e seus hábitos de vida mais
saudáveis! Dê mais atenção à alimentação e atividade física. Verifique os
10 Passos para uma Alimentação Saudável e adote-os no seu dia-a-dia.
Para iniciar, escolha aquele que lhe pareça mais fácil, interessante ou
desafiador e procure segui-lo todos os dias.
RESPOSTAS
29 a 42 pontos:
• Fique atento com sua alimentação e
outros hábitos como atividade física e
consumo de líquidos. Verifique nos 10
Passos para uma Alimentação Saudável
qual(is) deles não faz(em) parte do seu
dia-a-dia, adote-o(s) na sua rotina!
RESPOSTAS
• 43 pontos ou mais:
• Parabéns! Você está no caminho para o
modo de vida saudável. Mantenha um diaa-dia ativo e verifique os 10 Passos para
uma Alimentação Saudável. Se identificar
algum que não faz parte da sua rotina,
adote-o
PIRAMIDE ALIMENTAR
Profª Cláudia Gomes
PIRAMIDE ALIMENTAR
Profª Cláudia Gomes
PIRÂMIDE ALIMENTAR
Transformar nutrientes em porções
de alimentos para atender as
recomendações diárias.
PIRÂMIDE ALIMENTAR
Princípios essenciais da pirâmide:
- Proporcionalidade
- Variedade
- Moderação
PIRÂMIDE ALIMENTAR
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPO DOS PÃES, CEREAIS, RAÍZES E TUBÉRCULOS
5 a 9 porções – 1 porção equivale a 150 Kcal
Alimento
Arroz cozido (branco ou integral)
Batata cozida
Bolacha água e sal ou ao leite
Bolacha tipo maisena
Bolacha recheada
Bolacha waffer
Cereal matinal sucrilhos
Macarrão cozido
Mandioca cozida
Pão de forma
Pão francês
Purê de batata
Torrada
Quantidade
4 colheres (sopa)
1 1/2 unidade
5 unidades
7 unidades
2 unidades
3 unidades
1 xícara (chá)
3 1/2 colheres (sopa)
3 colheres (sopa)
2 fatias
1 unidade
2 colheres de servir
4 unidades
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPO DAS HORTALIÇAS
4 a 5 porções - 1 porção equivale a 15 Kcal
Alimento
Abobrinha cozida
Acelga crua picada
Agrião
Alface
Berinjela cozida
Beterraba
Brócolis cozido
Cenoura crua
Chuchu cozido
Couve-flor cozida
Couve manteiga cozida
Pepino picado
Pimentão cru picado
Repolho cozido
Tomate
Vagem
Quantidade
3 colheres (sopa)
9 colheres (sopa)
22 ramos
15 folhas
2 colheres (sopa)
2 colheres (sopa)
4 1/2 colheres (sopa)
4 colheres (sopa)
2 1/2 colheres (sopa)
3 ramos
1 colher de servir
4 colheres (sopa)
3 colheres (sopa)
5 colheres (sopa)
4 fatias
2 colheres (sopa)
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPO DAS HORTALIÇAS
4 a 5 porções - 1 porção equivale a 15 Kcal
Alimento
Abobrinha cozida
Acelga crua picada
Agrião
Alface
Berinjela cozida
Beterraba
Brócolis cozido
Cenoura crua
Chuchu cozido
Couve-flor cozida
Couve manteiga cozida
Pepino picado
Pimentão cru picado
Repolho cozido
Tomate
Vagem
Quantidade
3 colheres (sopa)
9 colheres (sopa)
22 ramos
15 folhas
2 colheres (sopa)
2 colheres (sopa)
4 1/2 colheres (sopa)
4 colheres (sopa)
2 1/2 colheres (sopa)
3 ramos
1 colher de servir
4 colheres (sopa)
3 colheres (sopa)
5 colheres (sopa)
4 fatias
2 colheres (sopa)
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPO DAS FRUTAS
3 a 4 porções - 1 porção equivale a 35 Kcal
Alimento
Quantidade
Abacaxi
½ fatia
Ameixa vermelha
2 unidades
Banana prata
1/2 unidade
Damasco seco
9 unidades
Goiaba
1/4 unidade
Laranja pêra
1 unidade
Maçã
1/2 unidade
Mamão papaya
1/3 unidade
Manga bordon
1/2 unidade
Melancia e melão
1 fatia
Pêra
1/2 unidade
Pêssego
3/4 unidade
Uva comum
11 bagos
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPOS DE CARNE BOVINA, SUÍNA, PEIXE, FRANGO E OVOS
1 a 2 porções - 1 porção equivale a 190 Kcal
Alimento
Quantidade
Bife grelhado
1 unidade
Carne cozida
1 fatia
Carne de peru tipo blanquet
15 fatias
Carne moída refogada
5 colheres (sopa)
Filé de peito de frango grelhado 1 unidade
Lingüiça de porco cozida
1 gomo
Merluza cozida
2 filés
Ovo mexido
1 unidade
Lombo assado
1 fatia
Salsicha
1 1/2
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPO DE ÓLEOS E GORDURAS
1 a 2 porções - 1 porção equivale a 73 Kcal
Alimento
Quantidade
Azeite de oliva
1 colher (sopa)
Bacon
1/2 fatia
Manteiga
1/2 colher (sopa)
Margarina
1/2 colher (sopa)
Margarina light
1 colher (sopa)
Óleo vegetal (girassol, milho, soja,
canola)
1 colher (sopa)
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPO DE LEITES E PRODUTOS LÁCTEOS
3 porções - 1 porção equivale a 120 Kcal
Alimento
Quantidade
Cream cheese
2 1/2 colheres (sopa)
Iogurte integral natural
1 copo
Leite em pó integral
2 colheres (sopa)
Leite semi desnatado
1 copo (requeijão)
Queijo de minas
1 1/2 fatia
Queijo mussarela
3 fatias
Queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa)
Queijo petit suisse
2 potes
Queijo prato
2 fatias
Requeijão
1 1/2 colher (sopa)
Ricota
2 fatias
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
GRUPO DOS AÇUCARES
1 a 2 porções - 1 porção equivale a 110 Kcal
Alimento
Quantidade
Açúcar mascavo
1 colher (sopa)
Açúcar refinado
1 colher (sopa)
Glucose de milho (Karo)
2 colheres (sopa)
Mel
2 1/2 colheres (sopa)
ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
NOVA PIRAMIDE ALIMENTAR
PIRÂMIDE ALIMENTAR
Pirâmide Funcional proposta por Walter C. Willett
PIRÂMIDE ALIMENTAR
PIRAMIDE DA DIETA MEDITERRANEA
PIRÂMIDE ALIMENTAR
RODA DOS ALIMENTOS