Planejamento e Controle da Produção I Planejamento Agregado da Produção Prof. M.Sc. Gustavo Meireles ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 1 Introdução Planejamento Agregado: • Maximizar os resultados das operações e minimizar os riscos de tomadas de decisões das empresas; • O impacto das decisões são de longo prazo e afetam a natureza e as características das empresas no sentido de garantir o entendimento de sua missão. • Gerar condições para poder decidir rapidamente perante oportunidades e ameaças, otimizando as vantagens competitivas em relação à concorrência, garantindo sua perpetuação no tempo ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 2 Introdução Missão: • Base de uma empresa, razão de sua existência; • Definição clara de qual é seu negócio atual e qual deverá ser no futuro e a filosofia gerencial da empresa para administrá-lo. Estratégia corporativa: • Define as áreas de negócio em que a empresa deverá atuar e como ela deverá adquirir e priorizar os recursos corporativos para atender as reivindicações de cada unidade de negócio • Consolida as várias estratégias competitivas na direção da missão ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 3 1 Introdução Estratégia competitiva: • Base na qual os diferentes negócios da empresa irão competir no mercado, suas metas de desempenho e as estratégias para as áreas funcionais do negócio; • Define a alocação de recursos e as habilidades organizacionais para a produção dos bens e/ou serviços, ou seja, a melhor relação entre margem de lucro e volume vendido; ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 4 Introdução Estratégia competitiva (cont.): • Três estratégias genéricas de margem/volume que podem ser empregadas: liderança nos custos: buscar a produção ao menor custo possível; diferenciação: exclusividade em alguma característica do produto que seja mais valorizada pelo cliente; focalização: focar suas habilidades em determinado grupo de clientes. ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 5 Introdução Estratégia funcional (de produção): • Definição de políticas para dar sustento à posição competitiva da unidade de negócio; • Estabelecer o grau de importância relativa entre os critérios de desempenho e formular políticas consistente com esta priorização • Critérios de desempenho: Custo: produzir a um custo mais baixo do que a concorrência; Qualidade: produzir com qualidade superior ao concorrente; Entrega: ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega melhores que a concorrência; Flexibilidade: ser capaz de agir de forma rápida a eventos repentinos e inesperados. ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 6 2 Introdução Estratégia funcional (de produção) (cont.): • Áreas de decisão: Instalações Capacidade de produção Tecnologia Integração vertical Organização RH Qualidade PCP Novos produtos 7 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Direcionar os recursos produtivos para as estratégias escolhidas; Base para equacionar os níveis de produção, estoques, recursos humanos, máquinas e instalações necessários para atender a demanda prevista; Os produtos financeiros; são medidos em valores Servirá de base para o planejamento mestre da produção ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 8 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Entradas: • Recursos: equipamentos, instalações, força de trabalho, taxa de produção; • Previsão de demanda: demanda prevista para família de itens; • Políticas alternativas: subcontratações, turno extra, atraso na produção, estoques etc; • Dados de custos: produção normal, armazenagem, subcontratações, turno extra etc ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 9 3 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Alternativas básicas que poderão ser seguidas ao traçar os rumos estratégicos da produção, baseadas nas variáveis que influenciam as taxas de demanda e de produção: • Manter uma taxa de produção constante; • Manter uma taxa de produção casada com a demanda; • Variar a taxa de produção em patamares. ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 10 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Produção constante 30 25 20 15 10 5 0 jan fev mar abr mai jun jul produção ago set out nov dez demanda ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 11 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Produção casada com a demanda 30 25 20 15 10 5 0 jan fev mar abr mai jun produção jul ago set out nov dez demanda ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 12 4 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Produção em patamares 30 25 20 15 10 5 0 jan fev mar abr mai jun produção jul ago set out nov dez demanda ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 13 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Passos básicos para gerar um plano de produção: • Agrupar os produtos em famílias afins; • Estabelecer o horizonte e os períodos de tempo a serem incluídos no plano; • Determinar a previsão da demanda destas famílias para os períodos, no horizonte de planejamento; • Determinar a capacidade de produção pretendida por período, para cada alternativa disponível (turno normal, extra, subcontratação, etc.); • Definir as políticas de produção e estoque que balizarão o plano; • Determinar os custos de cada alternativa de produção disponível; ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 14 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Passos básicos para gerar um plano de produção (cont.): • Desenvolver planos de produção alternativos e calcular os custos decorrentes; • Analisar as restrições de capacidade produtiva; • Eleger o plano mais viável estrategicamente. ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 15 5 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Exemplo: desenvolver um plano de produção de uma família de produtos, para os próximos dois anos com períodos trimestrais. Os dados de estoques, previsão de demanda e custos são os seguintes: Período 1 trim. 2 trim. 3 trim. 4 trim. 5 trim. 6 trim. 7 trim. 8 trim. Total 200 200 200 300 400 300 200 200 2000 Demanda Estoque inicial = 50 Custos: Produtivos: Turno normal = $4 por unid. Turno extra = $6 por unid. Subcontratação = $10 por unid. De estocagem: $2 por unid. por trim. sobre o estoque médio De atraso na entrega: $20 por unid. por trim. 16 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Na primeira alternativa a ser analisada, vamos supor que a estratégia adotada seja de manter a capacidade produtiva constante de 250 unidades (2000/8 = 250) por trimestre, e utilizar os estoques para absorver as variações da demanda. Nesta primeira alternativa de plano vamos admitir atrasos e transferências de entregas para os períodos seguintes. 17 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Período 1 trim. 2 trim. 3 trim. 4 trim. 5 trim. 6 trim. 7 trim. 8 trim. Total 200 200 200 300 400 300 200 200 2000 Demanda Produção: 250 250 250 250 250 250 250 250 2000 Normal T. extra Subcontr. 50 50 50 (50) (150) (50) 50 50 0 Prod - Dem Estoques: 50 100 150 200 150 0 0 0 Inicial 100 150 200 150 0 0 0 50 Final 75 125 175 175 75 0 0 25 650 Médio 0 0 0 0 0 50 0 0 50 Atrasos Custos $ Produção: Normal T. extra Subcontr. Estoques Atrasos Total $ 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 8000 150 0 1150 250 0 1250 350 0 1350 350 0 1350 150 0 1150 0 1000 2000 0 0 1000 50 0 1050 1300 1000 10300 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 18 6 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Na segunda alternativa vamos admitir a introdução de turnos extras de até 40 unidades por trimestre, um ritmo de produção normal de 230 unidades e a possibilidade de atrasar e entregar pedidos nos períodos seguintes. 19 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Período 1 trim. 2 trim. 3 trim. 4 trim. 5 trim. 6 trim. 7 trim. 8 trim. 200 200 200 300 400 300 200 200 Demanda Produção: 230 230 230 230 230 230 230 230 Normal 20 40 40 40 T. extra Subcontr. 30 30 50 (30) (130) (30) 30 30 Prod - Dem Estoques: 50 80 110 160 130 0 0 0 Inicial 80 110 160 130 0 0 0 30 Final 65 95 135 145 65 0 0 15 Médio 0 0 0 0 0 30 0 0 Atrasos Custos $ Produção: Normal T. extra Subcontr. Estoques Atrasos Total $ Total 2000 1840 140 (20) 520 30 920 0 920 0 920 120 920 240 920 240 920 240 920 0 920 0 7360 840 130 0 1050 190 0 1110 270 0 1310 290 0 1450 130 0 1290 0 600 1760 0 0 920 30 0 950 1040 600 9840 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 20 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Para uma terceira alternativa, vamos supor que o ritmo de produção normal seja de 200 unidades por trimestre, e que até 40 unidades por trimestre possa ser obtida com turnos extras e o restante sub-contratado de terceiros em lotes de 25 unidades. Não se aceitam atrasos na entrega. ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 21 7 Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Período 1 trim. 200 Demanda Produção: 200 Normal 0 T. extra 0 Subcontr. 0 Prod - Dem Estoques: 50 Inicial 50 Final 50 Médio 0 Atrasos Custos $ Produção: Normal T. extra Subcontr. Estoques Atrasos Total $ 800 0 0 100 0 900 2 trim. 3 trim. 4 trim. 5 trim. 6 trim. 7 trim. 8 trim. 200 200 300 400 300 200 200 Total 2000 200 0 0 0 200 0 0 0 200 40 25 (35) 200 40 150 (10) 200 40 75 15 200 0 0 0 200 0 0 0 1600 120 250 (30) 50 50 50 0 50 50 50 0 50 15 32,5 0 15 5 10 0 5 20 12,5 0 20 20 20 0 20 20 20 0 245 0 800 0 0 100 0 900 800 0 0 100 0 900 800 240 250 65 0 1355 800 240 1500 20 0 2560 800 240 750 25 0 1815 800 0 0 40 0 840 800 0 0 40 0 840 6400 720 2500 490 0 10110 22 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles Planejamento Agregado da Produção (Plano de produção) Como forma de facilitar a comparação e visualização das alternativas pode-se empregar gráficos com as principais variáveis, como demanda, estoques, produção ou custos. 400 350 Unidades 300 250 200 150 100 50 0 1° Trim . 2° Trim . 3° Trim . Estoque Médio Alter.1 4° Trim . 5° Trim . 6° Trim . Estoque Médio Alter.2 7° Trim . 8° Trim . Estoque Médio Alter.3 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 23 Análise da capacidade de produção Balancear os recursos produtivos de forma a atender a demanda com uma carga adequada para os recursos da empresa; Permitir à gerência tomar decisões que envolvam prazos maiores e que só se tornam efetivas quando planejadas e implantadas antecipadamente: • • • • Mudanças nas instalações físicas Inclusão de novo turno de trabalho Admissão e treinamento de mão-de-obra Contratos de fornecimento e terceirização ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 24 8 Análise da capacidade de produção Rotina genérica para se obter a capacidade de produção de um plano: • Identificar os recursos a serem incluídos na análise; • Obter o padrão de consumo (horas / unidade) de cada família incluída no plano para o grupo de recursos; • Multiplicar o padrão de consumo de cada família para cada grupo de recursos pela quantidade de produção prevista; • Consolidar as necessidades de capacidade para cada grupo de recursos 25 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles Análise da capacidade de produção Exemplo: vamos admitir que uma unidade de negócios (ou uma fábrica focalizada) trabalhe com quatro famílias de produtos e possua uma linha de montagem e cinco células de fabricação na sua estrutura produtiva. Os dados padrões de consumo, em horas por unidade, para cada família em cada grupo de recursos e o plano de produção das quatro famílias são: 26 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles Análise da capacidade de produção Figura 1 - Padrões de consumo, em horas por unidade, para cada família em cada grupo de recursos Família 1 Família 2 Família 3 Família 4 Montagem 0,3 0,4 0,5 0,5 Célula 1 0,5 0,5 0,3 0,4 Célula 2 0,4 0 0,2 0,5 Célula 3 0 0,5 0,6 0 Célula 4 0,2 0,6 0,4 0 Célula 5 0,5 0,3 0,5 0,4 Figura 2 – Plano de Produção Família 1 Família 2 Família 3 Família 4 Total 1 trim. 2 trim. 3 trim. 4 trim. 5 trim. 6 trim. 7 trim. 8 trim. Total 230 230 250 270 270 270 230 230 1980 450 450 450 450 450 450 450 450 3600 400 400 400 420 420 400 400 400 3240 200 200 200 200 200 200 200 200 1600 1280 1280 1300 1340 1340 1320 1280 1280 10420 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 27 9 Análise da capacidade de produção Figura 3 - Padrões de consumo, em horas, em cada grupo de recursos, no Plano de Produção Montagem Célula 1 Célula 2 Célula 3 Célula 4 Célula 5 Total 1 trim. 2 trim. 3 trim. 4 trim. 5 trim. 6 trim. 7 trim. 8 trim. Total 549 549 555 571 571 561 549 549 4.454 540 540 550 566 566 560 540 540 4.402 272 272 280 292 292 288 272 272 2.240 465 465 465 477 477 465 465 465 3.744 476 476 480 492 492 484 476 476 3.852 530 530 540 560 560 550 530 530 4.330 2.832 2.832 2.870 2.958 2.958 2.908 2.832 2.832 23.022 ® 2012 Gustavo S. C. Meireles 28 10