PLANO DE GERENCIAMENTO DE RESÍDUO COMPOSTÁVEL PARA A MORADIA DA UNICAMP Bruno Ricardo Marques Dutra1*, Eglé Novaes Teixeira1 1 UNICAMP Faculdade de Engenharia Civil Arquitetura e Urbanismo, Campinas-SP-Brasil. * [email protected] RESUMO: A fração de matéria orgânica biodegradável pode atingir patamares superiores a 50% do resíduo sólido gerado em diversas localidades. Sua disposição inadequada está associada proliferação de vetores, contaminação de cursos d' água, etc. Uma das formas para minimizar este impacto é pelo processo de compostagem, que pode ser realizado em Unidades Descentralizadas de Compostagem (UDC), onde o "resíduo compostável" (RC) pode ser tratado o mais próximo possível do local onde foi gerado. Neste sentido, realizouse a caracterização gravimétrica do resíduo sólido doméstico (RSD) gerado na Moradia Estudantil da UNICAMP com o objetivo de identificar o potencial de geração da fração orgânica compostável e com base nesses dados elaborou-se uma proposta de plano de gerenciamento do RC do local. Com isto, verificou-se que a produção de RC predominou, correspondendo a 41 % do RSD gerado. Observou-se também, que uma área de 81,7 m 2, disponível na Moradia, é suficiente para a instalação de uma UDC e que se implementada, ainda que em caráter experimental, no contexto universitário, é importante, pois a universidade é o local onde se formam pessoas que têm papel fundamental em difundir valores e práticas de sustentabilidade. Palavras-chave: compostagem, gerenciamento de resíduo orgânico, matéria orgânica, reciclagem, sustentabilidade COMPOSTING WASTE MANAGEMENT PLAN OF THE STUDENT DORM OF UNICAMP ABSTRACT: The fraction of biodegradable organic matter can reach levels higher than 50% of solid waste generated in some locations. The improper disposal is associated with various environmental problems such as: the proliferation of vectors, contamination of groundwater, rivers and channels, etc. One way to minimize this impact is the composting process, which can be held in Decentralized Composting Units. In this Units the organic fraction of domestic solid waste produced can be treated as close as possible to where it was generated. In this sense, we carried out the gravimetric characterization of the domestic solid waste generated in the Student Dorm. It was made in order to identify the potential for generation of compostable organic fraction. Beside that, a plan for management of organic household solid waste was organized. With this, it was found that the composting waste production prevailed, corresponding to 41% of solid domestic waste generated. It was also observed that the Student Dorm has an available area, 81,7m2, to install a Descentralized Composting Unit. If its implemented, even experimentally,can be verry important, because the University is a place where occures the formation of people with a fundamental part in spreading sustainability values and pratices. Keywords: compost, organic matter, organic waste management, recycle, susteinability INTRODUÇÃO A compostagem é a ação de transformar o resíduo sólido orgânico em composto, uma matéria biogênica mais estável e resistente à ação das espécies consumidoras (Lima, 2004), que pode ser aplicado para diversos fins, minimizando os diversos problemas ambientais e sanitários associados (Pereira Neto, 2010). A proposta de instalação de Unidades Descentralizadas de Compostagem (UDC) é gerenciar o resíduo compostável (RC) de agrupamentos humanos (comunidades, bairros, condomínios, etc) o mais próximo possível do local onde foi gerado (Rothenberger et al, . 2006). A Moradia Estudantil da UNICAMP, inserida no contexto universitário, pode ser um modelo de UDC ainda que em caráter experimental. O gerenciamento do RC na Moradia está estruturado em escala experimental desde 2005 (Mahmoud et al., 2007). O objetivo geral deste trabalho foi identificar o potencial de geração de RC contida no RSD da Moradia Estudantil da UNICAMP e, considerando um modelo que envolvesse toda comunidade da Moradia, elaborou-se uma proposta de plano para otimização do gerenciamento do RC para o local. MATERIAL E MÉTODOS A Moradia Estudantil da UNICAMP, localizada no distrito de Barão Geraldo, município de Campinas, Brasil, é destinada a abrigar estudantes universitários menos favorecidos sócio-economicamente. A Moradia possui 226 casas com capacidade para quatro estudantes, 27 estúdios destinados a casais e filhos e ocupa uma área total de 55.000 m 2 e 22.000am2 de área construída. Em 2009 população da Moradia, incluindo funcionários totalizou 908 pessoas e em 2010, 1.057 pessoas. Na Moradia o resíduo sólido doméstico (RSD) era acondicionado em sacos plásticos e disposto em três categorias de lixeiras (suportes metálicos coletivos, identificadas com cores e placas diferenciadas): lixeiras cinza, para "lixo comum" (rejeitos); lixeiras laranja, para resíduo potencialmente reciclável; e, lixeiras marrons, para "resíduo compostável". O RSD depositado nas diferentes lixeiras foi caracterizado gravimetricamente, considerando-se as estações do ano, a semana do mês e os sete dias da semana, totalizando treze amostragens (nove semanas caracterizadas em 2009 e quatro em 2010). Para a caracterização gravimétrica o resíduo retirado das lixeiras foi separado nas categorias: a) "resíduo compostável" (RC): resíduo biodegradável de alimentação; b) "resíduo sólido patogênico": papel higiênico, absorventes, fraldas, cotonetes usados, curativos, seringas, fezes de animais, etc; c) "resíduo sólido volumoso": resíduo com dimensões superiores a 100 litros ou a um metro de comprimento; d) varrição áreas comuns: resíduo de varrição das ruas e corredores da Moradia; e, e) "demais resíduos " sólidos: resíduo potencialmente reciclável (exceto matéria orgânica); resíduo têxtil; resíduo perigoso (exceto patogênico), e todo resíduo que não se encaixou em nenhuma das categorias anteriores, tais como: cerâmica, terra, pedra, madeira e couro. A partir da gravimetria foram obtidas: a composição percentual da massa de resíduo sólido de cada categoria; a taxa de geração de RSD e de cada categoria per capita; e, a taxa de geração semanal de RC. A proposta de plano de gerenciamento do RC para a Moradia Estudantil foi elaborada a partir dos dados da caracterização gravimétrica, do exemplo prático de dimensionamento proposto por Pereira Neto (2010) e de informações obtidas em Inácio; Miller (2009). RESULTADOS E DISCUSSÃO Nas treze caracterizações gravimétricas realizadas observou-se que a percentagem de "resíduo compostável" (RC) predominou, 41,1 % (Figura 1). A taxa de geração per capita média de RSD na Moradia foi de 0,183 kg/hab.dia (Figura 2). Estes valores foram muito inferiores ao de diversas localidades: no Brasil foi de 1,17 kg/hab.dia (IBGE, 2008), no município de Campinas, de 0,984kg/ hab.dia (ABRELPE, 2010) e no distrito de Barão Geraldo, em 2008, de 1,08 kg/hab.dia (Teixeira et al., 2000). A elaboração da proposta de plano de gerenciamento para o RC na Moradia deve envolver uma estrutura para a segregação, coleta e tratamento do RC, a organização de um sistema de informação e sensibilização (para segregação adequada e minimização do RC, do resíduo potencialmente reciclável) e de um sistema de escoamento do composto produzido. A organização da estrutura para o tratamento do RC baseou-se na gravimetria e obteve-se uma geração média semanal de 518,6 kg de RC. Com isto verificou-se que seria necessário aproximadamente uma área total de 81,7 m 2 para as diversas instalações da UDC da Moradia (Tabela 1). Foi sugerida para o tratamento desta massa de RC a construção semanal de leiras em forma de paralelepípedo, com altura de 1,7 m e base quadrada com lado variando entre 1,20m e 1,40 m. O sistema de segregação deve ser baseado na classificação já adotada (comum, potencialmente reciclável e compostável lixeiras cinza, laranja e marrom). Como mão de obra, será necessário, no mínimo, um funcionário para a realização da coleta do RC, montagem das leiras, revolvimento e póstratamento do composto e uma pessoa para administrar as atividades que envolvem o processo de compostagem e realizar campanhas informativas e de sensibilização para uma adequada segregação do RSD gerado na Moradia. O composto produzido pode vir a ser aplicado em jardins, bosques, hortas da Moradia e pode ser doado para os estudantes, funcionários ou comunidade local. CONCLUSÃO As conclusões obtidas neste trabalho foram: - houve predominância do resíduo sólido orgânico em relação aos demais caracterizados corroborando a literatura consultada; - o desenvolvimento da UDC na Moradia depende do subsídio da UNICAMP; e, -a segregação e tratamento de RC, mesmo que experimental, no contexto universitário é de suma importância, dado seu papel na formação dos alunos. Além disto, recomenda-se: - a realização de campanhas de informação e sensibilização aos residentes e funcionários da Moradia para adequada segregação de resíduo, com uma periodicidade mínima semestral; e, - a realização de análises periódicas da qualidade do composto, para se verificar a presença de patógenos, metais pesados, etc., seguindo a legislação vigente. REFERÊNCIAS ABRELPE. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EMPRESAS DE LIMPEZA PÚBLICA E RESÍDUOS ESPECIAIS. Panorama dos resíduos sólidos no Brasil: 2010. São Paulo:ABRELPE, 2010. Disponível em: <http://www.abrelpe.org.br >. Acesso em: 28 jun. 2011, 7h42min. INÁCIO, C. T.; MILLER, P. R. M. Compostagem: ciência e prática para a gestão de resíduos orgânicos. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2009. 156 p. [IBGE] –INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Pesquisa Nacional de Saneamento Básico, 2008. Rio de Janeiro, 2008. Disponível em: < http://ibge.gov.br>. Acesso em 11 mar. 2012c. 18h15min. LIMA, L. M.Q. Lixo: tratamento e biorremediação. 3. ed. São Paulo:Hemus, 2004. 265p. MAHMOUD, A. G. E.; DUTRA, B. R. M.; HABIB, M.; FAGUNDES, G. G. Pátio de Compostagem na Moradia e Campus da UNICAMP: exemplo de integração ciência/gestão pública. Interagir: pensando a extensão, Rio de Janeiro, n. 12, p 77-84, ago/dez. 2007. PEREIRA NETO, J. T. Manual de Compostagem. Viçosa: UFV, 2007. 81 p. Reimpressão de 2010. ROTHENBERGER, S.; ZURBRÜGG, C.; ENAYETULLAH, I.; SINHA, A. H. Md. M. Decentralised composting for Cities of Low - and Middle Income Countries: a user's manual. Bangladesh and Switzerland: Waste Concern, 2006. 110 p. Disponível em: < http://www.unescap.org/esd/suds/swm/workshop/2010/dhaka/Resources/02-SWMInteractManual/source/pdf/Manual.pdf >. Acesso em: 16 set. 2012. 20h45min. TEIXEIRA, E. N.; FASSINA, L. T. C. V. S.; CASTRO, V. L. F. L. Resíduos sólidos domésticos: potencial de minimização (redução na fonte, reutilização e reciclagem) em termos de matéria orgânica In: Seminário Nacional sobre Resíduos Sólidos - Gestão Integrada, 4.,2000b, Recife. Anais... Recife: URPE, 2000. CD-ROM. Figura 1. Distribuição percentual semanal média do resíduo UNICAMPcorrespondente às 13 caracterizações de 2009 e 2010. sólido doméstico gerado na Moradia Estudantil da Figura 2. Taxa de geração per capita de resíduo sólido na Moradia Estudantil da UNICAMP: nas 13 semanas de caracterização. Para os cálculos, foram usadas as populações, para 2009, de 908 habitantes e, para 2010, de 1057 habitantes. Tabela 1 Cálculos para o dimensionamento da Unidade Descentralizada de Compostagem da Moradia Estudantil da UNICAMP