DESENVOLVIMENTO DA TÉCNICA DE COMPOSTAGEM NO
CAMPUS DA FAP
SILVA, L. M. V. da 1; FERREIRA, B. 1; SILVA V. L. da 1; MOTTA, K. F. da 1; SILVA,
C. V. da 2
1
Discentes do Curso de Ciências Biológicas FAP
2
Docente da Faculdade de Apucarana
RESUMO
O campus da FAP em Apucarana conta com cerca de mil e quinhentos alunos
que costumam realizar alguma refeição na cantina da faculdade, gerando uma
quantidade significativa de resíduo orgânico. Com isso, objetivou-se desenvolver
uma técnica de compostagem com estes materiais. Os resíduos foram pesados e
colocados junto com folhas secas nas composteiras. Após três meses obteve-se o
composto maduro que foi peneirado e armazenado para posterior utilização.
PALAVRAS CHAVE: Compostagem; Resíduos Orgânicos; Educação Ambiental.
ABSTRACT
The Faculty of Apucarana has about fifteen hundred students who usually take a
meal in the canteen of the faculty, generating a significant amount of organic
residue. The present work intends to technique of composting development these
materials. The residues were weighed and placed along with dried leaves in
composters. After three months there was obtained the mature compost which
was sieved and stored for later use.
KEYWORS: Composting, Organic Waste, Environmental Education.
INTRODUÇÃO
O húmus, ou matéria orgânica, devido ao seu papel vital na manutenção da
qualidade do solo, é o fator chave nas modernas práticas de manejo sustentável
da terra. A conservação e o aumento do húmus no solo exercem efeitos benéficos
no suprimento dos nutrientes para as plantas, na estrutura e compactabilidade do
solo e na capacidade de retenção de água (BUDZIAK et al., 2004). A matéria
orgânica presente no lixo urbano é responsável pela produção de chorume e
gases participantes do efeito estufa nos aterros. Com isso, uma forma de
reaproveitamento da fração orgânica do lixo pode contribuir, em cerca de 50%,
para a redução da quantidade de material destinado aos aterros sanitários
(BRITTO, 2008). A compostagem é um processo de decomposição de resíduos
orgânicos, através da ação de microrganismos, que origina um produto chamado
composto, extremamente rico em nutrientes. Este composto é facilmente
assimilado pelas plantas, sendo útil na agricultura, jardinagem, etc. Este processo
permite tratar os resíduos orgânicos domésticos (restos de comida e resíduos de
jardim) bem como os resíduos verdes provenientes da limpeza de jardins e
parques públicos.
REFERENCIAIS TEÓRICO METODOLÓGICOS
Foi particularmente focado no pressuposto de que a matéria orgânica presente no
lixo urbano é responsável pela produção de chorume e gases de efeito estufa nos
aterros. Sendo que a compostagem da fração orgânica do lixo pode contribuir, em
cerca de 50%, para a redução da quantidade de lixo destinada aos aterros,
gerando composto orgânico, ótimo condicionador de solos e fonte de nutrientes
para as plantas (BRITTO, 2008). O composto foi obtido através da metodologia
descrita por Oliveira 1995, baseado em lixo doméstico orgânico, que é rico em
nitrogênio (N) e folhas secas ricas em carbono (C), juntamente com esterco de boi
como sendo fonte de microrganismos decompositores a fim de acelerar a
formação do composto.
CONCLUSÃO
O material recolhido da cantina da Faculdade de Apucarana, a partir do mês de
maio de 2012, foi pesado semanalmente a fim de obter uma estimativa
quantitativa das substâncias coletados. Foi feita uma abertura no solo na forma
retangular com aproximadamente 300 mm de profundidade. Primeiramente foram
colocados nas composteiras restos de alimentos da cantina da FAP. Foram
realizadas reuniões com os funcionários responsáveis pela cantina da FAP para
explicar a respeito da compostagem doméstica e da sua importância para o Meio
Ambiente. Também foi passada uma lista de materiais que poderiam ser
desviados para a composteira, explicando que a separação do lixo inerte do
orgânico é importante para obter um adubo de boa qualidade. Todo o resíduo
coletado na faculdade e pelos alunos foram colocados na composteira e
misturado com folhas secas, para inibir o odor e facilitar a decomposição e
aeração do material (Figura 1).
Figura 1. Organograma da operação realizada com os materiais orgânicos.
A proporção foi de 8 Kg de resíduos orgânicos para 4 Kg de folhas, terra e
composto já pronto (Tabela 1).
Tabela1. Quantidade de material depositado nos diferentes tipos de composteiras.
Tipo
Material
Orgânico
Úmido Material
Orgânico
Seco Água (L)
(Kg)
(Kg)
Solo
8
4
2
Caixa
4
2
1
A temperatura foi medida uma vez por semana para garantir a eficácia do processo de
decomposição e maturação do composto (Tabela 2).
Tabela 2. Média da temperatura na composteira e observações do período de realização
do experimento.
o
Mês
Temperatura C
Maio
22,5±2,1
Junho
35,7±0,8
Julho
34,1±3,5
Agosto
45,8ºC±1,4
Nas primeiras semanas ocorreu um período muito chuvoso que afetou o
amadurecimento do composto. Em seguida, houve o aparecimento de formigas e
por isso, precisou ser colocada cal virgem em volta da composteira para impedir a
migração destes insetos atrapalhando assim o processo de formação do
composto (Figura 2). No final do processo colocaram-se minhocas para ajudar no
desenvolvimento do composto. Após um período sem chuvas e sol intenso, o
composto chegou a uma temperatura maior e atingiu o amadurecimento. As
composteiras realizadas diretamente no solo se mostraram mais adequadas no
desenvolvimento e revirada do composto do que aquelas desenvolvidas em
caixas de supermercados. Nestas houve uma maior dificuldade em revirar o
material depositado e o tempo de amadurecimento se mostrou inviável.
Figura 2. Desenvolvimento do composto orgânico. Em A e B, deposição dos materiais
orgânicos na composteira. Em C o aparecimento de minhocas, em D o composto em
processo de amadurecimento. Em E o composto maduro é peneirado. Em F o produto
orgânico pronto e embalado.
A compostagem tem sido um instrumento importante para Educação Ambiental na
FAP, pois tem permitido mostrar, na prática, a ciclagem do lixo orgânico: descarte,
coleta, transformação (lixo - composto) e sua utilização como adubo para o solo,
podendo relacioná-la com os princípios básicos de Ecologia: ciclo da matéria e
energia.
REFERENCIAS
BRITO, M. J. C. Processo de compostagem de resíduos urbanos em pequena
escala e potencial de utilização do composto como substrato. 2008. 124 p.
Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) – Engenharia de
Processos, Universidade Tiradentes, Aracajú, SE, 2008.
BUDZIAK, C. R.; MAIA, C. M. B. F.; MANGRICH, A. S. Transformações químicas
da matéria orgânica durante a compostagem de resíduos da indústria madeireira.
Química Nova, v. 27, n. 3, p. 399-403, 2004.
OLIVEIRA, A.M.G. & DANTAS, J.L.L. Composto Orgânico. Cruz das Almas:
Embrapa Mandioca e Fruticultura, p. 12 1995.