FORNO DE PADARIA ELÉCTRICO ELECTRIC Oven // Four ÉLECTRIQUE Características Técnicas: Fachada totalmente construída em chapa inox 18/8. O aquecimento das câmaras é feito através de resistências tubulares em cromoniquel. As câmaras são totalmente independentes. Aquecimento, vaporização e iluminação independentes para cada câmara. Lar concebido para toda a classe de pão e pastelaria. Quadro geral equipado com termoreguladores electrónicos e digitais: com regulação independente ao lar e ao tecto, lento ou rápido. //Characteristics The entire façade is made of stainless steel aisi 304. The chambers are heated by means of cromo-nickel resistances. The chambers are fully independent Also independent for each chamber: heating, vaporization and lighting. Fireplace oven designed every type of bread and pastry. Switchboard equipped with electronic and digital thermoregulators, with independent adjustment of speed for the fireplace and the ceiling. //Caractéristiques Toute la façade est faite en acier inoxydable. Les chambres sont chauffées de resistences en chromo-nickel. Les chambres sont totallement independentes. Egalement pour chaque chambre, l’échauffement, la vaporisation et l’éclairage sont independants. Le tableau général est équippé avec thermorégulateurs electroniques et digitaux, avec un réglage indépendant lent ou rapide du foyer et de la voûte. Zona Industrial de Assequins Ap. 213, 3750-325 Águeda - Portugal Tel.: 351 234 612 120 Fax: 351 234 624 077 [email protected] / [email protected] www.teimarmor.com Características Técnicas: //Technical Specifications: //Caractéristiques Techniques: Tipo de câmara Medida da boca (m) Altura interior da câmara (m) Normal 0,21 0,23 Alta 0,26 0,28 Super alta 0,26 0,31 Door aperture Mesure de bouche High Haut 2100 Super high Extra haut Chamber height Hauteur interieur de chambre Medidas (m) Tipo de forno Oven type Type de four Dimension Mesure C D E 0,86 1,17 1,48 0,86 11,7 1,48 3 câmaras Altas 0,81 1,17 1,53 3 câmaras Super Altas 0,75 1,14 1,55 3 câmaras Normais B 3 chambers Normal 3 chambres Normal 2 câmaras Normais + 1 alta A 2 chambers Normal + 1 high 2 chambres Normal + 1 haut 3 chambers High 3 chambres Haut 750 3 chambers Super High 3 chambres Extra Haut Área (m2) 3 4 5 6 6 8 8 9 9 10 12 12 12 14 16 18 Nº Portas Doors Portes 1 1 2 2 2 2 2 2 3 2 3 2 3 3 3 3 Nº Câmaras Chambers Chambres 3 4 3 3 4 3 4 3 3 4 3 4 4 3 4 4 Medida do lar Floor dimension Mesure de la sole (m2) 1,65x0,615 1,65x0,615 1,35x0,615 1,65x0,615 1,35x0,615 2,18x0,615 1,65x0,615 2,50x0,615 1,65x0,615 2,18x0,615 2,18x0,615 2,50x0,615 1,65x0,615 2,50x0,615 2,18x0,615 2,50x0,615 Reservados os direitos de modificação sem aviso prévio. Specifications subject to change without notice. Tous droits de modification réservés. C D E 600 910 1220 1530 2360 Chamber type Type de chambre Dimensão Capacidade em pães Dimension Mesure A (m) 1,235 1,235 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 2,47 1,85 2,47 1,85 2,47 2,47 2,47 2,47 Potência Bread production capacity Capacité de cuisson B (m) 2,725 2,725 2,425 2,725 2,425 3,255 2,725 3,575 2,725 3,255 3,255 3,575 2,725 3,575 3,255 3,575 50 g 180 240 282 360 360 480 480 540 540 564 720 720 720 810 960 1080 Potency Puissence 1/2 kg 1 Kg 78 104 129 156 156 208 208 234 234 260 312 312 312 363 414 468 30 40 48 60 60 80 80 90 90 100 120 120 120 138 160 180 a instalar 30 A 40 A 50 A 55 A 70 A 77 A 80 A 86 A 90 A 100 A 110 A 114 A 119 A 126 A 146 A 166 A 23 KW 28 KW 33 KW 37 KW 45 KW 49 KW 51 KW 55 KW 59 KW 68 KW 75 KW 78 KW 81 KW 86 KW 86 KW 97 KW c/ econo. 13 KW 18 KW 23 KW 24 KW 35 KW 38 KW 39 KW 43 KW 45 KW 51 KW 58 KW 59 KW 62 KW 68 KW 77 KW 86 KW