Aula 3
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Os principais átomos nos compostos
orgânicos, além do carbono, são:
 H, O, N, S e halogênios
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Nas cadeias carbônicas as únicas ligações
apolares são:
Quando houver um átomo diferente, a ligação
será POLAR! Exemplo:
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Os compostos orgânicos tem interações mais
fracas que os compostos inorgânicos.
Temperatura de fusão e ebulição
◦ Tais temperaturas são mais baixas que as dos
compostos inorgânicos também.
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Solubilidade
◦ Semelhante solubiliza semelhante. Compostos
apolares só solubilizam em compostos apolares;
compostos polares só solubilizam em compostos
polares.
◦ Exemplo: água e óleo
de cozinha.
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Combustibilidade
◦ A maioria dos compostos que sofrem combustão é
de origem orgânica.
A temperatura de ebulição de uma substância depende, entre outros fatores,
das interações intermoleculares existentes entre suas moléculas.
Analise a estrutura destes três compostos, cujas massas molares são
aproximadamente iguais:
I) CH3COOH; ácido acético; (60 g/mol)
II) CH3CH2CH2OH; propanol; (60 g/mol)
III) CH3CH2CHO; propanal; (58 g/mol)
A partir dessas informações, assinale a alternativa em que
esses três compostos estão apresentados de acordo com a ordem
decrescente de suas respectivas temperaturas de ebulição.
 (A) I > II > III
 (B) I > III > II
 (C) II > I > III
 (D) III > I > II
 (E) I = II < III
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Um estudante recebeu uma tabela, reproduzida a seguir, em que constam os
pontos de ebulição de três compostos diferentes, à 1 atm.
Composto X – PE: -135oC
Composto Y – PE: 37oC
Composto Z – PE: 118oC
Segundo essa tabela, os possíveis compostos X, Y e Z podem ser,
respectivamente,
(A) 1- butanol, butano e éter etílico.
(B) éter etílico, 1- butanol e butano.
(C) butano, éter etílico e 1- butanol.
(D) butano, 1- butanol e éter etílico.
(E) 1- butanol, éter etílico e butano