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“Classificação da matéria”
Profa. Núria Galacini
Profa. Samara Garcia
Classificação da matéria
Substância pura:
matéria formada
por
unidades
químicas iguais,
sejam átomos ou
moléculas,
e
assim apresentam
propriedades
químicas e físicas
próprias.
Substância
pura
simples:
substância formada por um ou
mais átomos de um mesmo
elemento químico. Ex.: O2, He, P4.
Substância
pura
composta:
quando
as
moléculas
de
determinada
substância
são
formadas por dois ou mais
elementos químicos. Ex.: H2O,
HCN.
Classificação da matéria
Substância pura simples:
Substância pura composta:
Classificação da matéria
Mistura
homogênea:
apresenta uma única fase.
Mistura: é formada por
duas ou mais substâncias,
cada uma delas sendo
denominada componente.
Mistura
heterogênea:
apresenta pelo menos
duas fases.
Classificação da matéria
Tipos de misturas
Soluções
Mistura
homogênea
Coloides
Suspensões
Mistura
heterogênea
Tipos de misturas
Tipos de misturas
Mudança de estado físico de uma substância pura:
Exemplos: água, etanol, ferro, entre outros.
Tipos de misturas
Mudança de estado físico de uma mistura:
Exemplos: água + sal, água + açúcar, entre outros.
Tipos de misturas
Mudança de estado físico de uma mistura eutética:
Exemplo: ligas metálicas.
Tipos de misturas
Mudança de estado físico de uma mistura azeotrópica:
Exemplo: água + etanol (96% EtOH e 4% de água).
Separação de misturas
Misturas Homogêneas
Destilação simples (sólido + líquido): Por aquecimento, só o líquido
entra em ebulição, vaporiza-se e a seguir condensa-se, separando-se
do sólido.
Separação de misturas
Misturas Homogêneas
Destilação fracionada (líquido + líquido): Processo que separa
líquidos miscíveis cujas temperaturas de ebulição (TE) não sejam muito
próximas. Durante o aquecimento é separado, inicialmente, o líquido de
menor TE; depois, o líquido com TE intermediária, e assim
sucessivamente, até o líquido de maior TE.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Catação (sólido + sólido): Os fragmentos são catados com a mão ou
pinça.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Ventilação (sólido + sólido): Separação do componente mais leve por
corrente de ar.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Flotação (sólido + sólido): Separação por um líquido de densidade
intermediária.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Levigação (sólido + sólido): Separação do componente mais leve por
corrente de água.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Dissolução fracionada (sólido + sólido): Separação por meio de um
líquido que dissolve apenas um componente.
Exemplo: separação de sal e areia, utilizando a água como
solvente do sal.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Separação magnética (sólido + sólido): Apenas um componente é
atraído pelo ímã.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Peneiração (sólido + sólido): Os componentes são separados, por
meio de uma peneira, por diferença de tamanho de partícula.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Filtração (sólido + líquido): Separa a fase líquida da sólida por meio
de uma superfície porosa (papel de filtro).
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Sedimentação e decantação (sólido + líquido): Separação de dois ou
mais componentes devido à diferença de densidade, seguida do
escoamento da fase líquida.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Decantação (líquido + líquido): Separação de dois ou mais
componentes líquidos devido à diferença de densidade, seguida do
escoamento de uma das fases.
Separação de misturas
Misturas Heterogêneas
Centrifugação (sólido + líquido): Decantação acelerada por um
centrífuga.
Exercícios
(Unemat - 2010) Os materiais não são feitos, em geral, nem de elementos puros
nem de compostos puros, constituindo misturas de substâncias mais simples como,
por exemplo, o ar, o sangue e a água do mar.
Leia atentamente as afirmativas abaixo sobre as diferenças entre misturas e
compostos químicos.
I. Na mistura, os componentes podem ser separados por técnicas físicas, enquanto
os componentes de um composto não podem.
II. Uma mistura tem as propriedades de seus constituintes e um composto tem
propriedades que diferem das de seus componentes.
III. As misturas podem ter qualquer composição desejada, enquanto um composto
tem composição fixa.
IV. As misturas podem ser classificadas como homogêneas ou heterogêneas e os
compostos, em orgânicos ou inorgânicos.
Assinale a alternativa correta.
a) Apenas I e II estão corretas.
b) Apenas I e III estão corretas.
c) Apenas I, II e III estão corretas.
d) Apenas II e IV estão corretas.
e) Todas estão corretas.
Exercícios
(Unesp - 2010) No campo da metalurgia é crescente o interesse nos processos de
recuperação de metais, pois é considerável a economia de energia entre os
processos de produção e de reciclagem, além da redução significativa do lixo
metálico. E esse é o caso de uma microempresa de reciclagem, na qual desejava-se
desenvolver um método para separar os metais de uma sucata, composta de
aproximadamente 63% de estanho e 37% de chumbo, usando aquecimento.
Entretanto, não se obteve êxito nesse procedimento de separação. Para investigar o
problema, foram comparadas as curvas de aquecimento para cada um dos metais
isoladamente com aquela da mistura, todas obtidas sob as mesmas condições de
trabalho.
Considerando as informações das figuras, é correto afirmar que a sucata é
constituída por uma:
a) mistura eutética, pois funde a temperatura constante.
b) mistura azeotrópica, pois funde a temperatura constante.
c) substância pura, pois funde a temperatura constante.
d) suspensão coloidal que se decompõe pelo aquecimento.
e) substância contendo impurezas e com temperatura de ebulição constante.
Exercícios
(Fuvest - 2009) A obtenção de água doce de boa qualidade está se tornando cada
vez mais difícil devido ao adensamento populacional, às mudanças climáticas, à
expansão da atividade industrial e à poluição. A água, uma vez captada, precisa ser
purificada, o que é feito nas estações de tratamento. Um esquema do processo de
purificação é:
em que as etapas B, D e F são:
B – adição de sulfato de alumínio e óxido de cálcio,
D – filtração em areia,
F – fluoretação.
Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente,
a) filtração grosseira, decantação e cloração.
b) decantação, cloração e filtração grosseira.
c) cloração, neutralização e filtração grosseira.
d) filtração grosseira, neutralização e decantação.
e) neutralização, cloração e decantação.