C. E. CAMINHO DO FUTURO
Profº Diego C. Abreu
Misturas
 Mistura: associação de duas ou mais substâncias em
porções arbitrárias, separáveis por meios mecânicos ou
físicos e em que cada um dos componentes guarda em
si todo as as propriedades que lhe são inerentes.
 A partir disso, podemos concluir que para saber se um
composto é uma mistura ou apenas um componente,
basta utilizar métodos de separação de misturas para
verificar.
 Estes métodos são chamados de análise imediata,
sendo como dito, não alteram a natureza das
substâncias. E para cada tipo de mistura existem vários
métodos diferentes.
Decantação
 Método
utilizado para
separar
misturas
heterogêneas de sólidolíquido e líquido-líquido.
Exemplos: água barrenta e
água e óleo.

 Se deixarmos um balde com água barrenta em repouso
por um determinado tempo, observaremos que o barro
precipitará, ou seja, irá para o fundo do balde, isso é
devido ao fato dele ser mais denso que a água.
 A água então pode ser retirada do balde facilmente
 Utilizando o funil de separação, podemos fazer o
mesmo com a mistura de água e óleo, que com o passar
do tempo, o líquido mais denso, neste caso a água, vai
para o fundo e o líquido menos denso, no caso o óleo,
fica em cima. Sendo possível a retirada da água e
separando os dois líquidos da mistura.
Filtração
 método utilizado para separar misturas heterogêneas
do tipo sólido-líquido e sólido-gasoso. Exemplos de
misturas que são separáveis por filtração são: filtração
de café e a utilização de aspirador de pó.
 O processo de filtração consiste em: um filtro reter as
partículas maiores e deixar passar as menores que os
“poros” do filtro.
Filtração
 No aspirador de pó ocorre
basicamente o mesmo que
ocorre na filtração de café,
ou de uma mistura qualquer.
 Quando
utiliza-se
o
aspirador, ele aspira uma
mistura de ar + poeira, ou
seja, uma mistura de gás +
sólido, no entanto, o ar
aspirado pelo aparelho é
liberado, mas a poeira é
retida por um filtro. Assim o
filtro é utilizado para reter o
sólido e liberar o gás.
Dissolução fracionada
 método utilizado para separar misturas heterogêneas
de sólido-sólido. Exemplo de mistura é sal + areia.
 Neste método, um dos sólidos é dissolvido em um
solvente e depois pode ser feito filtração para separar o
sólido insolúvel e a solução do outro sólido.
 No exemplo dado, de uma mistura de sal + areia,
pode-se utilizar água para dissolver o sal e retirar a
areia. O sal dissolvido pode ser retirado através de
outro método de separação, como por destilação
simples.
Destilação Simples
 Método utilizado para separar misturas homogêneas do
tipo sólido-líquido. Um exemplo de mistura homogênea de
sólido + líquido é uma mistura de sal + água.
 Na destilação simples, a mistura é aquecida e os vapores
produzidos no balão de destilação passam pelo
condensador, onde são resfriados pela passagem de
água corrente. Os vapores então, condensam e são
recolhidos no erlenmeyer. A parte sólida da mistura fica no
balão, pois a temperatura que se atinge no sistema não é
necessária nem para derreter o sólido, quem dirá vaporizálo. Simplificando, o sólido não é volátil e fica retido no
balão e o líquido mais volátil é retirado no erlenmeyer.
Destilação Simples
Destilação
Fracionada
 Método utilizado para separar misturas homogêneas, do
tipo líquido-líquido. Exemplo de mistura deste tipo é o
petróleo, ou uma simples mistura de água e álcool.
 Na destilação fracionada os líquidos são separados através
de seus pontos de ebulição, desdes que eles não sejam
muito próximos.
 Durante o aquecimento da mistura, é separado,
primeiramente o líquido de menor P.E. (ponto de ebulição),
depois o líquido de P.E. intermediário e sucessivamente até
o líquido de P.E. maior.
 Utiliza-se uma coluna de fracionamento acoplada na
aparelhagem de destilação simples.
Destilação Fracionada
Destilação do Petróleo
 Na destilação fracionada, utilizando uma coluna de
fracionamento como a da figura acima, é necessário levar
alguns fatores em consideração. Nesta aparelhagem só há
uma passagem para o vapor passar, quando ele é formado
no balão volumétrico, ele passa pelo condensador reto,
condensando, ou seja, transformando em líquido que é
recolhido no erlenmeyer.
 Como dito, de tempo em tempo é necessário fazer uma
leitura de temperatura, assim como é necessário fazer a
troca do erlenmeyer receptor do líquido de tempo em
tempo, para que a separação não seja frustrada, ou seja, em
cada ponto de ebulição teremos um componente líquido se
separando da mistura, neste momento, então é necessário
trocar o frasco receptor.
Catação
 Método utilizado para separar misturas heterogêneas
de sólido – sólido,
onde é necessário que
os componentes da mistura sejam aparentemente
distintos. Um exemplo é a catação de pedra no feijão,
onde se retira, catando, as pedras, que são diferentes
do feijão.
Catação
Peneiração
 Método utilizado para separar misturas heterogêneas
de sólido – sólido, onde o tamanho da partícula é o
responsável pela separação, ou seja, utiliza-se uma
peneira que permite que alguns sólido pequenos
passem (a maioria) e uma pequena quantidade de
partículas grandes ficam retidas na peneira, que separa
através do seu tamanho, ou melhor do tamanho da
malha da peneira.
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Peneiração
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