Este é o sistema de duas
fazendas em Kwamalasamutu.
Estamos felizes se tivermos
uma boa colheita. Mas, se a
colheita em uma fazenda
falhar, ainda temos a outra
fazenda.
Este site foi selecionado para uma nova
fazenda.
Aqui, o site está sendo apagada.
O site apuradas vai se tornar o
nova
fazenda
s
As árvores foram
queimados para
estabelecer a
fazenda
Depois de derrubadas e
queimadas que limpar a fazenda.
Também claro, gravar e reutilizar antigas fazendas
que estão mais próximos da aldeia
É assim que preparar o
mandioca a ser
plantada ...
... E é assim que nós
plantamos as varas de
mandioca
Aqui você vê as plantas jovens.
Esta senhora está
carregando uma
cesta cheia de
mandioca colhida
Ela está
descascando a
mandioca
Depois de ralar e
espremer a mandioca,
agora estou peneirando
a farinha de mandioca
...
... E depois que
eu cozer o pão
de mandioca
L
Este é o pão mandioca na placa
quente
Esta é a secagem pão de
mandioca cozida no sol
Esta é uma bananeira perto da aldeia
... E esta é uma bananeira na fazenda
Esta é a planta da batata-doce
Esta é uma planta de cana,
e
que usamos para produzir
suco sugercane (pïrëimë)
This is a pumpkin
Esta é uma planta de abóbora
A batata-doce que nós usamos
para produzir a bebida kasiri
A batata-doce é importante para
nós como fonte de alimento e para
a produção da bebida kasiri.
Estou
colhendo
batatadoce
... E eu
também
A colheita da batata-doce é
recolhida nestes cestos
Esta é uma das
muitas espécies
de taro.
Esta é uma
planta de
abacaxi.
Esta é uma planta de mandioca doce
Esta é uma
melancia
Esta é uma abóbora, que usamos como
uma bebida no caso de nossa colheita da
mandioca falhar
Eu colho esta
abóbora para
usar como
uma bebida
As plantas desta fazenda
estão crescendo bem.
Quando as plantas cresceram
bem, colhê-las.
Eles são
descascar a
mandioca
E depois de ralar, eles
estão indo para fervê-la, a
fim de produzir kasiri.
Aqui, a mandioca cozida está sendo
espremida por um pedaço de pano eo suco
resultante, o kasiri, é recolhida em baldes.
Créditos
Editado por: Sen, Saskia, Cleuse, Marjon Mowapi
Conselhos e ajuda: From COBRA staff members.
Fotos: COBRA Project
Reconhecimentos
Projeto COBRA gostaria agradecer a todas as
pessoas para a sua participação em fazer este
photostory um sucesso.