SAIS Função Inorgânica Sal é todo composto que em água dissocia liberando um cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH-. A reação de um ácido com uma base recebe o nome de neutralização ou salificação Ácido + Base Sal + Água salificação HCl + NaOH NaCl + H2O neutralização NOMENCLATURA Obedece à expressão: (nome do ânion) Sufixo do ácido ídrico ico oso H2SO4 + Ca(OH)2 de (nome do cátion) Sufixo do ânion eto ato ito CaSO4 + 2 H2O Sulfato de cálcio (gesso) SAIS NEUTROS São obtidos por neutralização total (H+ioniz = OH-): Exemplos: H2CO3 + Ca(OH)2 2 NaOH + H2SO4 CaCO3 + 2 H2O Na2SO4 + 2 H2O SAIS ÁCIDOS E SAIS BÁSICOS São obtidos por neutralização parcial (H+ioniz ≠ OH-): H2CO3 + NaOH HCl + Mg(OH)2 NaHCO3 + Sal ácido ou hidrogenossal Mg(OH)Cl + Sal básico ou hidróxissal H 2O H 2O SAIS IMPORTANTES NaHCO3 – Bicarbonato de sódio É um pó branco que perde CO2 com facilidade (efervescência). É usado como antiácido estomacal , fermento químico e nos extintores de incêndio. H2CO3 NaHCO3 + H2O NaOH + H2O+ CO2 NH4Cl – Cloreto de amônio (Sal amoníaco) É um sólido granulado, obtido do líquido amoniacal das fábricas de gás. É usado na fabricação de pilhas secas, na soldagem , na galvanização do ferro e na fabricação de tecidos. CaCO3 – Carbonato de cálcio É um sólido branco que por aquecimento perde CO2 e produz CaO (calcinação). É usado na fabricação de cimentos(Portland), como corretivo do solo e como fundente em metalurgia. CaCO3 CaO + CO2 NaNO3 – Nitrato de sódio (Salitre do Chile) É um sólido cristalizado no sistema cúbico, além de ser um ótimo oxidante para reações químicas. É usado na fabricação de fertilizantes e explosivos.