Estruturação de uma Organização
Vertical para Cadeia do Leite SP
Este projeto tem por objetivo estruturar uma organização vertical para a
cadeia do leite no Estado de São Paulo.
Organização Vertical da Cadeia do Leite em São Paulo
Objetivos da organização:
• Representar a cadeia do leite no Estado de São Paulo de
forma a promover seu desenvolvimento através de ações
para:
–
–
–
–
Promoção do consumo de lácteos no Estado.
Aumento da competitividade de produtores e indústria.
Coleta, análises e disseminação de informações do setor.
Padronizar normas e contratos em relação a produção,
industrialização e comercialização de leite.
– Resolução de conflitos
– Apoio a pesquisas e inovações
– Desenvolvimento de novos canais e mercados
GeCad Leite São Paulo 2010
Importância para o GeCad
Nichos
Organização
vertical
Planejar e executar
ações propostas pelo
GeCad Leite São Paulo
2010 bem como outras
ações de interesse da
cadeia.
GeCad Leite São Paulo 2010
Metodologia de trabalho
• Viagem internacional a Dairy Austrália. (julho/2006)
• Entrevistas realizadas com organizações que representam a
cadeia produtiva no Brasil.(Láctea Brasil; Laranja Brasil; SIC)
• Estudos de casos realizados com organizações de sucesso em
outros países.
• Reuniões e entrevistas com especialistas na área.
• Revisão bibliográfica sobre o assunto.
GeCad Leite São Paulo 2010
Benchmark Internacional
Objetivos:
Estudar objetivos e ações realizadas por estas organizações
Estudo sobre os principais resultados obtidos
Estrutura de governança das organizações
Mecanismos de financiamento
Dairy Austrália
Objetivos da organização:
Promover o desenvolvimento dos laticínios australianos, de
forma a contribuir para a promoção da indústria e da produção,
agindo como corpo de serviços da indústria.
•
•
•
•
•
•
Membros da
organização:
Fazendeiros e laticínios
Principais ações:
Direção e entrega de Pesquisa e Desenvolvimento,
Coleta de informações,
Análise e disseminação,
Gerenciamento dos problemas,
Marketing nacional
Desenvolvimento do comércio internacional.
Resultados:
Aumento do consumo de leite no país e aumento das
exportações
País:
Austrália
Mecanismos de
financiamento:
Laticínios coleta recursos e
repassa ao governo que os
transfere a organização.
GeCad Leite São Paulo 2010
Dairy Austrália
Presidente
Diretoria
Diretor
Administrativo
Auditoria e Risco
Assistente
Executivo
Comitês
Remuneração
Capacitação
Pesquisa e Inovação
Assuntos Técnicos
Inovação Industrial
Marketing Nacional
Comércio e Estratégia
Relações Públicas
Recursos Humanos Serviços Corporativos
GeCad Leite São Paulo 2010
Dairy Austrália
Mecanismo de financiamento:
empréstimo*
taxa**
Produtores
Indústria
Dairy Austrália
Investimentos
-*Empréstimo: os membros da DA podem conceder empréstimos à organização, caso
os juros não excedam os dos bancos australianos.
-**Taxa: valor de 0,321 centavos por litro de leite. Descontada na compra da indústria
sobre os produtores. O montante é repassado para a organização.
GeCad Leite São Paulo 2010
Benchmark Internacional
Busca de informações nos site das organizações e
envio de questionários
FEDELECHE
Objetivos da organização:
Desenvolver e proteger a produção de leite no Chile
Membros da
organização:
Representantes de diferentes
associações de produtores
Principais ações:
Promoção do consumo (Promolac) ; Relação com a indústria: manter
uma relação fluída na tentativa de solucionar conflitos ; Subsídios
internacionais: monitoramento de subsídios em outros países,
principalmente EUA e na Europa ; Transparência de mercado: para
resolução de distorções que existem no mercado interno de leite
fresco ; Normas para pagamento leite ; Acordos comerciais
Resultados:
Aumento do consumo de leite no país
País:
Chile
Mecanismos de
financiamento:
Um terço pago pelo Estado
e dois terços pelos
produtores
GeCad Leite São Paulo 2010
Federación Nacional de Productores de Leche
Diretoria
Presidente
1º Vice-presidente
Tesoureiro
Gerencia
De apoio
2º Vice-presidente
Secretário
Departamento
Técnico
4 Diretores
Departamento
de Comunicação
GeCad Leite São Paulo 2010
Federación Nacional de Productores de Leche - FEDELECHE (CHILE)
contribuição*
Produtores
Indústria
cota mensal**
Aproleche
FEDELECHE
*Contribuição: o valor da contribuição é de $0,20 dólar (1 dólar=540 pesos chilenos).
**Cota mensal: o valor emitido de cada associação é definido anualmente conforme a
sua participação na produção total do país.
GeCad Leite São Paulo 2010
IDFA e Dairy Management
Objetivos da organização:
Educar os consumidores sobre os benefícios do leite aumentando
assim o seu consumo.
Membros da
organização:
Produtores, laticínios e varejo
Principais ações:
Ações são desenvolvidas pela MILKPep como forma de aumentar o
consumo de leite nos locais o programa abrange. Entre essas ações temos:
Planejamento Integrado de Marketing ; Comunicação ; Relações públicas ;
Promoções ; Campanhas de competição do produto ; Seminários
Resultados:
Aumento de consumo de lácteos
País:
Estados Unidos
Mecanismos de
financiamento:
Taxa paga pelos laticínios
GeCad Leite São Paulo 2010
International Dairy Foods Association – IDFA
IDFA
Diretoria
Força-Tarefa
Biossegurança
MilkPEP
Comitês
Legislativo e Fiscal
Segurança no Trabalho
Canais de Distribuição
Comércio exterior
Worldwide Food Expo
GeCad Leite São Paulo 2010
Dairy Management Inc
Presidente (UDIA)
Oficiais
Vice-presidente (NDB)
Secretário (NDB)
Tesoureiro (UDIA)
Diretoria
36 NDB
47 UDIA
- NDB: Diretoria Nacional Láctea de Promoção e Pesquisa. Composta por produtores.
- UDIA: Associação das Indústrias Lácteas. Federação de dezoito estados e
organizações lácteas regionais
GeCad Leite São Paulo 2010
IDFA
Nacional´s Fluid
Milk Processors
Financiamentos
- O Financiamento das campanhas via IDFA é de US$ 0,20 para cada hundredweight
(45,3 kg) de todo leite comercializado.
GeCad Leite São Paulo 2010
Dairy Management Inc.
DMI
Diretoria
Láctea
Nacional
Produtores
contribuição*
Associação
das Indústrias
lácteas
plano unificado
de MKT
*Contribuição: 15 centavos de dólar por hundredweight (45,3 kg) comercializado,
sendo 5 repassados para Diretoria Nacional e 10 para a Associação das Indústrias.
GeCad Leite São Paulo 2010
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Objetivos da organização:
Fomentar a cafeicultura colombiana, buscando o bem-estar do
cafeicultor.
Principais ações:
Relações com autoridades, comercialização do café colombiano,
política internacional do café, publicidade e promoção, valor
agregado, competitividade da cafeicultura, educação para o dese
nvolvimento e bem-estar social.
Resultados:
Aumento de 0.4 milhões de sacas exportadas em 1980, a FNC
passou a exportar 2.5 milhões em 2000.
Membros da
organização:
Cafeicultores que possuam
área plantada de 0,5 hectare
com, no mínimo, 1500 árvores.
País:
Colômbia
Mecanismos de
financiamento:
FoNC - Fundo Nacional do
Café
GeCad Leite São Paulo 2010
Federación Nacional de Cafeteros de Colômbia
Congresso
Nacional
Comitê Nacional
Comitê Diretivo
Comitês Departamentais
Comitês Municipais
Cafeicultores Federados
GeCad Leite São Paulo 2010
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Mecanismos de financiamento:
Investidores
emissão de títulos
FoNC
Cafeicultores
exportadores
FEDERACAFÉ
retenção*
- Retenção: valor “pago” por unidade de café exportada, sendo a diferença entre o
preço externo (convertido em pesos) e o preço interno.
GeCad Leite São Paulo 2010
National Cattlemen's Beef Association
Objetivos da organização:
Representar a carne dos EUA, através da promoção, pesquisa,
informação e atividades relacionadas à carne e sua produção
Membros da
organização:
Pecuaristas, membros do
governo e frigoríficos
Principais ações:
Coordena impostos e responsabilidades designadas pelo Beef
Promotion and Research Act and Order.
Coordena esforços nacionais e estaduais para a construção da
demanda de carne.
Resultados:
Aumento da capacitação dos produtores, aumento do consumo
de carne
País:
Estados Unidos
Mecanismos de
financiamento:
Taxa paga pelos
pecuaristas a organização
GeCad Leite São Paulo 2010
National Cattlemen's Beef Association
Diretoria
Comitê
Executivo
Diretoria Divisão
Regional
7 Regiões
Comitês de
Política
Comitês de
Integração
- Política Agrícola
- Segurança da carne
- Saúde e Bem-estar do gado
- Marketing Internacional
- Terras Federais
- Informação
- Marketing de gado vivo
- Nutrição e Saúde
- Direitos de propriedade
- Nutrição Humana
- Administração Ambiental
- Desenvolvimento de
- Impostos e crédito
-novos produtores
- Associação
- Comunicação dos produtores
- Produção e pesquisa
- serviço dos produtores
Diretoria Divisão
Federal
45 Estados
GeCad Leite São Paulo 2010
Benchmarking
 National Cattlemen's Beef Association (EUA)
- Mecanismos de financiamentos:
Membros
Cadeia
Membro
Ouro
Membro
Conselho
Membro
Associado
Membro
Sócio
$100.000
$17.500
$4.000
$2.000
Contribuições*
NCBA
investimento
-Contribuições: As contribuições anuais variam conforme o tipo de associação à
NCBA, assim como os conjuntos de benefícios de cada classe.
GeCad Leite São Paulo 2010
Laranja da Flórida
Objetivos da organização:
Aumentar a demanda por citrus da Flórida, levando benefícios diretos aos
produtores
Membros da
organização:
Produtores, packing house,
indústria
Principais ações:
Proteger a reputação global de certos produtos em resposta a
percepções equivocadas ; Regulamentação de indústrias, pesquisa
científica, econômica e de mercado, propaganda, merchandising,
relações públicas com a indústria e promoções ao consumidor
Resultados:
Taxa são pagas pelos produtores de citrus por cada caixa comercializada.
País:
Estados Unidos
Mecanismos de
financiamento:
Taxa paga pelos
produtores
GeCad Leite São Paulo 2010
Benchmarking
The Florida Department of Citrus (EUA)
- Estrutura Organizacional:
Governo da
Flórida
FDOC
Comissão
7 produtores
Auditoria
3 processadores
Comitê de
Consultoria
2 Embaladores
Indústrias
GeCad Leite São Paulo 2010
Benchmarking
The Florida Department of Citrus (EUA)
- Mecanismos de financiamentos:
Governo
Estadual
Produtores
Patrocínios
e Doações
imposto*
Indústria
The Florida
Departament
of Citrus
Vendas
variadas
ações
- Imposto:
GeCad Leite São Paulo 2010
Consolidação do benchmark internacional
Consolidação benchmark internacional
Objetivos
• Os objetivos das organizações internacionais estudadas estão relacionados a
defesa e promoção dos interesses da cadeia produtiva relacionada.
Ações
• Ações relacionadas a promoção de consumo, resolução de conflitos, inteligência
de mercado, mercados internacionais, entre outras.
Formas de financiamento
• O recurso em quase todos os casos é resultado de coleta efetuada junto a
produtores e industrias. Este dinheiro é coletado pelo governo que repassa a
organização. Alguns casos, o recurso é do governo e repassado a organização.
GeCad Leite São Paulo 2010
Benchmark nacional
Visitas a 3 organizações no Brasil
SIC
Laranja Brasil
Láctea Brasil
Benchmark nacional
Consolidação dos casos nacionais
Pontos fortes
• Organização é vista como moderna
• “Bens de clube”
• Resultados positivos com campanhas de conscientização de
crianças.
• Fim de imitações de produtos
• Retorno da comunidade em campanhas de incentivo ao
consumo..
Pontos fracos
• Problemas com captação de recursos
• Falta de comprometimento com a organização pelos associados
• Falta de foco nas ações/ Ações limitadas
• Surgimento de outras organizações com focos semelhantes
• Difícil mensuração dos resultados.
• Realizam quase que exclusivamente campanhas de
comunicação
• Interesses políticos
GeCad Leite São Paulo 2010
Considerações comitê gestor
• Importância da organização
• Falta de motivação para a estruturação da
organização
• Comprometimento da indústria e distribuição nessa
organização.
• Representatividade desta organização perante ao
Estado.
• Papel das atuais organizações horizontais
• Dificuldade de estruturação – Necessidade de etapas
GeCad Leite São Paulo 2010
SUGESTÕES
DE
IMPLEMENTAÇÃO
Sugestão de implementação
2ª Opção
1ª Opção
Organizações
horizontais
Organização Vertical da
Cadeia do Leite SP
Transformar a organização Láctea
Brasil em uma organização que
represente a Cadeia do leite SP
As organizações horizontais da
Cadeia do Leite SP estruturam
uma nova organização.
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Sugestão de implementação
VANTAGENS
• Organização estruturada
• Credibilidade no setor
DESVANTAGENS
LÁCTEA BRASIL
• Ações com foco São Paulo serão limitadas.
• Problemas com falta de recursos
• Necessidade de reestruturação dos mecanismos
de governança
NOVA ORGANIZAÇÃO
• Organização nasce com representação de toda a
cadeia.
• Motivação
• Conceito moderno e atual
• Ações focadas para o Estado de São Paulo
• Dificuldade de estruturação
• Necessidade de adesão de sócios
• Busca de credibilidade na cadeia produtiva
• Interesse de todos os setores
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Sugestões de implementação
PRODESEL
Programa para o desenvolvimento do setor leiteiro
•
Semelhante ao Fundo de Expansão da Agropecuária e da PESCA – Lei nº
7.964 de 16 de julho de 1992.
– Desenvolvimento da cadeia do leite em SP.
•
Financiamento
– Instituição do FUNDOLEITE
I- dotações orçamentárias do Estado e créditos adicionais que lhe forem destinados;
II- recursos provenientes de convênios, contratos e outros ajustes celebrados com
instituições públicas ou privadas, nacionais ou estrangeiras;
III- recursos resultantes de doações de pessoas físicas ou jurídicas;
IV- recursos auferidos em razão de aplicações financeiras;
V- percentual da arrecadação de ICMS incidentes nos produtos lácteos, a ser
definido pelo Poder Executivo no prazo de 90 dias, no Decreto que
regulamentará esta Lei;
VI- outras rendas ou receitas a ele destinadas
GeCad Leite São Paulo 2010
Sugestão de implementação
3ª Opção
PRODESEL
Programa para o desenvolvimento do setor leiteiro
Organização Vertical da
Cadeia do Leite SP
Proposta única
GeCad Leite São Paulo 2010
PROPOSTA DE ORGANIZAÇÃO
VERTICAL
Estrutura organizacional
Estrutura organizacional
Coordenação
P&D
CinLeite
Conselho
Composto por: Organizações horizontais:
Insumos / Produtores / Indústria /
Distribuição / Facilitadores
Diretor
executivo
Executivo contratado para exercer a função
de gestor da organização
Comunicação
Distribuição
Capacitação
Equipe contratada para cuidar das diversas áreas
da organização vertical
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Mecanismo de financiamento
1ª Opção
2ª Opção
3ª Opção
AGENTES DA CADEIA
GOVERNO
AGENTES DA CADEIA
GOVERNO
FunLeite SP
FunLeite SP
FunLeite SP
Organização Vertical da
Cadeia do Leite SP
Organização Vertical da
Cadeia do Leite SP
Organização Vertical da
Cadeia do Leite SP
GeCad Leite São Paulo 2010
ETAPAS PARA ESTRUTURAÇÃO
Etapas para estruturação
Contratação de um gestor para a organização
Estruturação de uma “organização virtual”
Regulamentação da organização perante Estado
Implementação da organização
Definir controles e performance
GeCad Leite São Paulo 2010
Questionamentos
1. Qual é a melhor opção para a estruturação da organização
vertical em São Paulo?
2. Qual a melhor forma de financiamento? Compulsório ou não?
3. A estrutura organizacional e ações propostas contemplam as
necessidades da cadeia?
4. Que organização poderia liderar o processo de
Estruturação da organização?
GeCad Leite São Paulo 2010
Reuniões de comitê
SALA A
SALA B
SALA C
SALA D
SALA E