Hotelaria e
Restauração 2015
n Consolidar o CCNT
n Salários 2015: formação profissional
e contínua compensam
n Agenda 2015 para o registo das horas
de trabalho: anote as suas horas de
trabalho, pois: todas as horas contam!
Consolidar o CCNT
Estimados trabalhadores do sector
da Hotelaria e Restauração
Nos últimos anos, o sindicato Unia, juntamente com as outras
partes contratantes, melhorou o CCNT (Contrato Colectivo
Nacional de Trabalho) em muitos pontos: 13° mês para todos,
salários mínimos mais altos, registo consequente das horas de
trabalho prestadas, 5 semanas de férias, apoio financeiro
alargado para formação e aperfeiçoamento profissional, etc.
Estas conquistas para os trabalhadores da Hotelaria e Restau­
ração só são garantidas graças ao CCNT.
Com vista à sua renovação, a conferência profissional –
o parlamento dos sócios do Unia afectos ao sector da Hotelaria
e Restauração – definiu as prioridades:
Consolidação do CCNT com as suas conquistas;
Aplicação e cumprimento do CCNT
n Salários;
n Promoção da formação profissional e contínua.
n
n
App para o CCNT: para dar a conhecer melhor o Contrato
Colectivo Nacional de Trabalho (CCNT), o organismo de controlo
do mesmo lançou a sua primeira aplicação para o CCNT,
permitindo assim que os trabalhadores e empregadores do sector
da Hotelaria e Restauração o acedam de forma rápida e simples.
A aplicação com o nome «L-GAV» é gratuita e está disponível para
download nas três línguas oficiais, alemão, francês e italiano.
Melhoria no registo das horas de trabalho: as inspecções
aleatórias anuais, realizadas em 2000 unidades do sector,
comprovam que o número de empresas a registar as horas de
trabalho prestadas pelos trabalhadores aumentou significativa­
mente desde a introdução do CCNT em 2010. Se até 2009
uma em cada três empresas não fazia o registo das horas de
trabalho, no último inquérito realizado menos de 8% não o fazia.
Para as melhorias do CCNT lutámos, conjuntamente com os
nossos sócios, durante muito tempo. Apenas um sindicato forte
pode fortalecer o CCNT, ser eficaz na sua aplicação e conseguir
melhoramentos. Com a sua colaboração alcançaremos ainda
mais:
n Torne-se sócio do sindicato Unia, se ainda não o é (ver postal
de resposta nas pág. 17/18).
n Solicite através do postal de resposta, por e-mail (tertiaer@unia.
ch) ou por telefone (+41 31 350 24 16) outras informações
sobre o CCNT 2010 e/ou mais exemplares da Agenda 2015
para o registo das horas trabalhadas, para distribuição.
Agradecemos o vosso apoio!
Agenda 2015 para o registo das horas
trabalhadas: todas as horas contam
O empregador é responsável pelo registo das horas de trabalho
prestadas pelos seus trabalhadores. Estes poderão, a qualquer
momento, solicitar informações sobre as horas trabalhadas e
sobre o saldo dos dias de descanso, dos feriados e das férias.
O saldo das horas de trabalho suplementar deve ser-lhe apresen­
tado por escrito pelo menos uma vez por mês, para que o possa
assinar.
Não obstante as claras melhorias desde a introdução do CCNT
2010, há ainda algumas empresas que não registam as horas de
trabalho prestadas ou não o fazem de forma adequada. Assim,
nem todas as horas extraordinárias serão pagas ou compensadas.
Por isso, é importante que você próprio anote, todos os dias, as
horas trabalhadas. Desta forma, poderá controlar o registo
correcto das suas horas trabalhadas e, eventualmente, exigir com
sucesso o pagamento das horas de trabalho prestadas que não
lhe foram pagas.
Utilize a Agenda nas páginas seguintes e anote diariamente
as horas de trabalho prestadas!
Registo de horas Janeiro 2015
Data
Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
de
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das pausas de horas
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Total das horas trabalhadas em Janeiro
Registo de horas Fevereiro 2015
Data
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Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
de
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Total das horas trabalhadas em Fevereiro
Registo de horas Março 2015
Data
Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
de
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das pausas de horas
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Total das horas trabalhadas em Março
Registo de horas Abril 2015
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Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
de
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das pausas de horas
Total das horas trabalhadas em Abril
Registo de horas Maio 2015
Data
Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
de
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Total das horas trabalhadas em Maio
Registo de horas Junho 2015
Data
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Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
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das pausas de horas
Total das horas trabalhadas em Junho
Registo de horas Julho 2015
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Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
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Total das horas trabalhadas em Julho
Registo de horas Agosto 2015
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Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
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das pausas de horas
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Total das horas trabalhadas em Agosto
Registo de horas Setembro 2015
Data
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Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
de
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Total das horas trabalhadas em Setembro
Registo de horas Outubro 2015
Data
Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
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Total das horas trabalhadas em Outubro
Registo de horas Novembro 2015
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Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
de
à
de
à
das pausas de horas
Total das horas trabalhadas em Novembro
Data
Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total
de
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de
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das pausas de horas
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Total des heures en Dezembro
!
Registo de horas Dezembro 2015
Nome
C. Postal e Localidade
E-Mail
Apelido
Morada
Tel.
Desejo receber informações sobre o Contrato Colectivo Nacional de Trabalho do
sector da Hotelaria e Restauração.
Desejo receber informações sobre o curso Progresso e outros cursos de formação
contínua do sector.
Quero filiar-me no Unia. Por favor envie-me o formulário de adesão.
Ajudo a distribuir esta informação. Encomendo
exemplares.
Contamos consigo. Unidos somos fortes!
Sem sindicatos não haveria hoje um Contrato Colectivo Nacional de Trabalho para o sector da Hotelaria e Restauração e,
consequentemente, não haveria salários mínimos nem 13° mês. O sindicato Unia luta por um CCNT forte e quer
melhorá-lo, passo a passo, juntamente consigo.
Sendo sócio do Unia beneficia de numerosos serviços, tais como, aconselhamento jurídico e possibilidades de formação
contínua.
Anualmente, é descontado aos trabalhadores do sector da Hotelaria e Restauração a quantia de 89 francos, directamente
do salário, para a ratificação do CCNT. Sendo sócio do Unia ser-lhe-á reembolsada, anualmente, a quantia de 96 francos
Vale a pena ser sócio do Unia
Preencher, destacar e pôr no marco de correio mais próximo, sem selo
Unidos alcançamos mais.
Sindicalize-se no Unia, o sindicato forte
para o sector da Hotelaria e Restauração.
Para mais informações:
T +41 31 350 24 16
[email protected]
www.unia.ch/hotellerie-restauration
Unia Secrétariat central
Secteur tertiaire
Weltpoststrasse 20
Case postale 272
CH-3000 Berne 15
Salários mínimos 2015
2015
Salários mínimos
por mês
por hora *
Sem formação profissional **
Com o curso Progresso (5 semanas) **
Com certificado federal (2 anos)
Com formação profissional (3 anos)
Com formação profissional e 6 dias
de formação contínua específica
Com exame profissional
CHF 3407.–
CHF 3607.–
CHF 3707.–
CHF 4108.–
CHF 18.72
CHF 19.82
CHF 20.37
CHF 22.57
CHF 4208.–
CHF 23.12
CHF 4810.–
CHF 26.43
*
Semana de 42 h. Mais 10,65 % para o subsídio de férias, 2,27 % para os feriados e 8,33 % para o
13° mês.
** Possível desconto de 8 % durante o período de introdução, no máximo 6 meses.
13° mês
Desde 1 de Janeiro de 2012, todos os trabalhadores recebem,
após o período experimental, o 13° mês por inteiro, retroactivo
a contar do primeiro dia de trabalho! É uma melhoria significa­
tiva em comparação com o regulamento anterior: quem mu­
dava de emprego não tinha direito a receber o 13° mês nos
primeiros 6 meses de trabalho. Apenas a partir do terceiro ano
de trabalho se tinha direito ao 13º mês por inteiro.
Mais salário graças ao
CCNT
O Unia vale a pena!
Um bom contrato colectivo de trabalho não cai do céu.
É necessário um sindicato forte. Cerca de 14000 trabalhadores
do sector da Hotelaria e Restauração fazem parte do Unia.
Juntos podemos alcançar ainda mais!
Sindicalize-se no Unia. Juntos somos fortes!
www.unia.ch/hotellerie-restauration
O Unia na sua região:
Unia Secrétariat central
Secteur tertiaire
Case postale 272
CH-3000 Berne 15
T +41 31 350 24 16
[email protected]
www.unia.ch
11.2014/PT.A6