Administração de Compras e Controle de
Estoque
• Objetivo principal de uma empresa: maximizar o retorno do
capital investido
• Estoques: parte do capital investido que funciona como um
lubrificante, de modo a permitir um bom funcionamento da
relação produção/vendas
• A otimização dos estoques permite que o capital investido seja
minimizado
• Desafio: reduzir estoques sem comprometer a produção ou as
vendas
1
Objetivos da Adm. de Estoque
1.
Realizar o efeito lubrificante na relação produção/vendas
•
Aumentos repentinos no consumo são absorvidos pelos
estoques, até que o ritmo de produção seja ajustado para
suprir o consumo maior
•
Sem estoques, ou com níveis de estoques baixos, um
aumento rápido do consumo pode não ser atendido
plenamente
2
Objetivos da Adm. de Estoque
2.
Minimizar o capital investido
•
Capital investido exige retorno, e os estoques, por si só, não
geram retorno
•
Uma gestão eficiente de estoques aumenta o retorno da
empresa como um todo, pela diminuição do capital investido
nos mesmos
3
Administração de Estoque
•
A pergunta certa a ser formulada:
•
Quem toma as decisões em relação ao Estoque?
4
Administração de Estoque
•
A pergunta certa a ser formulada:
•
Quem toma as decisões em relação ao Estoque?
•
Resposta correta:
•
O departamento de materiais.
5
Políticas de Estoque
•
Exigem uma correta implantação, para que não “engesse” a
capacidade de resposta da empresa às circunstâncias de
mercado
6
Políticas de Estoque
Algumas diretrizes das políticas de estoques:
a)
metas quanto ao tempo de entrega dos produtos aos clientes
b)
definição do número de depósitos e/ou de almoxarifados e da lista de
materiais a serem estocados neles
c)
até que nível deverão flutuar os estoques para atender a uma alta ou
baixa das vendas ou a uma alteração de consumo
d)
limites na especulação com estoques, em compras antecipadas com
preços mais baixos ou ao se comprar quantidades maiores para
obtenção de desconto
e)
definição da rotatividade dos estoques
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Políticas de Estoque
Dimensionamento de Estoques
consumo
custos
Conciliaçã
o desses
elementos
Disponibilidad
e de estoques
Capital investido
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Controle de Estoques
Três aspectos devem ser definidos,
antes de se montar um sistema de
controle de estoque.
1. Os diferentes tipos de estoque
existentes na empresa.
2. O nível adequado de estoque que deve
ser mantido.
3. A relação entre o nível de estoque e o
capital necessário envolvido.
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Controle de Estoques
Tipos de Materiais em Estoque
• Matérias-primas
• Produtos em processo
• Produtos acabados
• Materiais auxiliares e de manutenção
10
Controle de estoques
Matérias-Primas
•
São os materiais básicos e necessários para a
produção do produto acabado. Seu consumo é
proporcional ao volume de produção.
11
Controle de Estoques
Produtos em Processo
•
São todos os materiais que estão sendo usados no
processo fabril. São produtos parcialmente acabados.
12
Controle de Estoques
Produtos Acabados
•
O estoque de produtos acabados consiste em itens
que já foram produzidos, mas que ainda não foram
vendidos.
13
Controle de Estoques
Materiais Auxiliares e de Manutenção
•
Materiais que não são usados diretamente nos produtos, como
ferramentas de manutenção, equipamentos de proteção, entre
outros
14
Controle de Estoques
Ilustração dos tipos de materiais no processo produtivo
processo de produção
Matérias-primas
Produtos em proces
Produtos acabados
mat. aux e de manut
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Previsão de Estoques
Características Básicas
•
Baseia-se na estimativa de demanda dos produtos acabados,
que é o ponto de partida do planejamento empresarial
•
Precisão deve ser compatível com o custo de obtê-la
16
Previsão de Estoques
Tipos de Previsão de Demanda
1) Quantitativas
•
•
•
•
evolução das vendas no passado
variáveis cuja evolução e explicação estão ligadas
diretamente às vendas. Por exemplo: criação e vendas
de produtos infantis, área licenciada de construções e
vendas futuras de materiais de construção
variáveis de fácil previsão, relativamente ligadas às
vendas (populações, renda, PIB)
influência da propaganda
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Previsão de Estoques
Tipos de Previsão de Demanda
2) Qualitativas
•
opinião dos gerentes
•
opinião dos vendedores e dos compradores
•
pesquisas de mercado
18
Previsão de Estoques
Técnicas de Previsão da Demanda
•
Projeção: considera que a demanda futura terá o mesmo padrão que
aquele ocorrido no passado; essencialmente quantitativa
•
Explicação: utiliza modelos que explicam o comportamento das
vendas como dependente de outras variáveis, técnicas de regressão e
correlação
•
Predileção: pessoas experientes estimam as vendas através de
análises qualitativas e quantitativas
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Métodos de Previsão de Consumo
Método do Ultimo Período
•
Método grosseiro e sem base matemática
•
Consiste em considerar como previsão de consumo para um
período o consumo realizado no período precedente
20
Métodos de Previsão de Consumo
Método da Média Móvel
•
Aprimoramento do método anterior
•
Consiste em considerar como previsão de consumo para um
período a média dos consumos realizados em um determinado
número de períodos precedentes
•
Para padrões de consumo crescentes, a previsão será sempre
menor que o consumo efetivo, e vice-versa
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Métodos de Previsão de Consumo
Método da Média Móvel
CM = C1 + C2 + C3 +...+ Cn
, onde
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
n
CM = previsão de consumo
C = consumo nos períodos anteriores
n = número de períodos
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Métodos de Previsão de Consumo
Método da Média Móvel
Desvantagens do método:
•
•
•
•
as médias móveis podem gerar movimentos cíclicos, ou de outra
natureza não existente nos dados originais
as médias móveis são afetadas pelos valores extremos; isso pode
ser superado utilizando-se a média móvel ponderada com pesos
apropriados
as observações mais antigas têm o mesmo peso que as atuais,
isto é, 1/n
exige a manutenção de um número muito grande de dados
Vantagens:
•
•
simplicidade e facilidade de implantação
admite processamento manual
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Métodos de Previsão de Consumo
Método da Média Móvel Ponderada
•
Variação do método anterior
•
Consumos nos períodos mais recentes recebem peso maior
n
C   C t  i  p t i
i 1
onde
Ct-i = consumo efetivo no período t-i
Pt-i = peso atribuído ao consumo no
período t-i
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Métodos de Previsão de Consumo
Método da Média Móvel Ponderada
Período
Peso ou fator de importância em %
Quantidade
1
5%
de
350
=
17,5
2
10%
de
70
=
7,0
3
10%
de
800
=
80,0
4
15%
de
200
=
30,0
5
20%
de
150
=
30,0
6
40%
de
200
=
80,0
7
100%
364,5  365
25
Métodos de Previsão de Consumo
Método da Média com Ponderação Exponencial
•
•
Método relativamente simples, que precisa de três dados:
–
Previsão do último período
–
Consumo efetivo no último período
–
Determinação do coeficiente de ajustamento
Procura prever o consumo seguindo sua tendência geral e
eliminando variações aleatórias
•
Não deve ser utilizado com padrões de consumo de flutuações
somente aleatórias, com tendência crescente / decrescente ou
cíclicos
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Métodos de Previsão de Consumo
Método da média com ponderação exponencial
Ct    Ct 1  1    Ct 1
27
Métodos de Previsão de Consumo
Método dos mínimos quadrados
•
Determina a equação da reta que melhor representa um
conjunto de dados
Y=a+bX
•
Resolver o seguinte sistema para a e b
Y  N  a  b  X
X  Y  a  X  b  X
2
28
Custos de Estoque
Principais custos relacionados aos estoques
•
Custos de capital: juros e depreciação
•
Custos com pessoal: salários e encargos sociais
•
Custos com edificação: aluguéis, impostos, luz e conservação
•
Custos de manutenção: deterioração, obsolescência e
equipamento
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Custos de Estoque
Custos de Armazenagem
•
Calculados com base no estoque médio
•
Indicados como percentagem do valor em estoque
•
Proporcionais à quantidade em estoque e ao tempo de
permanência em estoque
•
Determinados por meio de fórmulas e modelos matemáticos
30
Custos de Estoque
Custos de Armazenagem – fórmula geral
Custo de armazenagem =
Q
 TPI
2
onde:
Q = Quantidade de material em estoque no tempo
considerado
P = Preço unitário do material
I = Taxa de armazenamento, expressa geralmente em termos
de percentagem do custo unitário
T = Tempo considerado de armazenagem
31
Custos de Estoque
Custos de Pedido
•
Principais despesas associadas ao custo de pedido:
–
Mão-de-obra
–
Materiais utilizados na confecção dos pedidos
–
Custos indiretos – telefone, energia, custos do departamento
32
Custos de Estoque
Custos de Pedido
•
Custo Total dos Pedidos (CTP) = n x B , onde
n = número de pedidos no período
B = custo unitário do pedido
•
Apurando-se o CTP ao longo de 1 ano, por exemplo, podemos
chegar ao custo unitário do pedido facilmente:
B = CTP / n
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Custos de Estoque
Custo Total
Custo Total (CT) = Custo Total de Armazenagem + Custo Total de
Pedido
•
C
Q
CT     B     P  I
2
Q
Objetivo da Adm. de Estoque: Determinar o Q
(quantidade do lote de compra) que minimiza o Custo
Total
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Custos de Estoque
CT = Custo total
Q = Quantidade de material em estoque
no tempo considerado
P = Preço unitário do material
I = Taxa de armazenagem anual
C = Consumo total anual
B = Custo unitário do pedido
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