Administração de Produção e Operações Capítulo 10 Projeto do produto e seleção de processos Embraer 170 Filtragem sucessiva de idéias Grande número de opções de projeto Processos sucessivos de filtragem Projeto selecionado Fases típicas de desenvolvimento Início do projeto Meses antes da introdução no mercado 27 36 Desenvolvimento do conceito Arquitetura do produto Projeto conceitual Mercado alvo Planejamento do produto Construção do mercado Teste em pequena escala Investimento/finanças Engenharia do produto/processo Projeto detalhado do produto e ferramental Construção e teste de protótipos Produção piloto / crescimento Teste de produção em volume Início da produção na fábrica Volume aumenta para níveis comerciais 18 Introdução no mercado 9 0 conceito Aprovação do programa projeto/ planejamento Primeiro protótipo completo Liberação final da engenharia produto processo Introdução no mercado produção piloto crescimento de produção Papéis dos vários setores Fases de desenvolvimento Desenvolvimento Funções de produto Marketing e vendas Operação Propõe novas tecnologias Traz informações do mercado Propõe e investiga conceitos Desenvolvimento Novas idéias de produtos Propõe/investiga conceitos de de processo do conceito Constrói modelos produto Executa simulações Escolhe componentes Define parâmetros de mercados alvo Estimativas de custo Planejamento Interage com fornecedores Estimativas de vendas e margens Define arquitetura de processo do produto Constrói primeiros protótipos Desenvolve estimativas de margem Simulação de processo Define arquitetura do produto Interações preliminares com mercado Valida fornecedores Projeto detalhado do produto Testes de protótipos com clientes Projeto detalhado de processo Interage com processo Participa da avaliação dos protótipos Desenvolve meios de produção Fase I Engenharia Constroi protótipos em escala detalhada Conduz testes de protótipos de produto e de Refina detalhes do projeto Refina testes de protótipos Teste de meios de produção do produto Define plano de marketing Protótipos em escala (processo) Refina os protótipos Define plano de distribuição Instala meios de produção e processo Fase II Participa do desenvolvimento dos protótipos em escala procedimentos Produção piloto / Avalia e testa unidades piloto Prepara plano de marketing Constroi unidades prototipo em Resolve problemas Treina força de vendas escala comercial Treina pessoal de serviço Refina processo em escala Prepara processo de venda Treina pessoal crescimento Verifica logística para canais Introdução no Avalia experiência no campo Preenche canais de distribuição Leva produção para níveis alvo mercado com o produto Vende e promove Interage com clientes Atinge metas de desempenho Ciclo de vida de produto Vendas Introdução Desenvolvimento e projeto Crescimento de volume Maturidade Declínio Tempo Aspectos dos processos Aspecto Contínuos de variação dos processos Volume de fluxo processado baixo Variedade de fluxos processados alta alto baixa Recurso dominante pessoas tecnologia Incrementos de capacidade graduais em grandes degraus Critério competitivo de vocação flexibilidade eficiência Estágios do continuum Aspecto Contínuos de variação dos processos Volume de fluxo processado baixo Variedade de fluxos processados alta alto baixa Recurso dominante pessoas tecnologia Incrementos de capacidade graduais em grandes degraus Critério competitivo de vocação flexibilidade eficiência Processos intermediários Processos por tarefa Processos em fluxo contínuo Postergamento Estoque Situação Anterior Varejo Processo Estoque Distribuidor 70 cores Fabricante Cliente 70 cores 70 cores PV 70 cores Situação Posterior Processo de mistura “postergado” Estoque reduzido Processo simplificado Estoque reduzido 2600 cores Fabricante 10 cores + base branca 10 cores + base branca Cliente 10 cores + base branca Início Fluxograma Cliente chega e faz pedido Possível áreaproblema Espera longa? S N Continua esperando? N Venda perdida S Cliente coloca pedido Cliente espera pedido Possível áreaproblema Espera longa? S N Continua esperando? N S Pedido chega Possível áreaproblema Pedido correto? S Fim N Espera outra? N Venda perdida S Venda perdida Subprocesso Entrada Saída Subprocesso Subprocesso Meta de desempenho Mapas de processo Subprocesso Dados de requisitos do cliente Diretivas estratégicas Dados de benchmarking Especificações e metas de desempenho do processo Analise da situação corrente Princípios de projeto Mapa de processo de alto nível Idéias inovadoras Medidas chaves de desempenho Mapa detalhado de processo Validação do modelo Estudo piloto do novo projeto Implantação a. Mapa de processo de alto nível b. Processo geral de re-engenharial