Contextualização da Logística a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) Conceitos; Todos ganham com a Logística; Os 3 certos da Logística; Coordenação da rede logística; Estudos de caso; Produzir e vender; Estoques puxados e empurrados; Especulação e postergação; Vantagens e desvantagens dos estoques; Rede logística; lavratti.com Contextualização da Logística Conceitos Logística é a parte do processo da cadeia de suprimentos que planeja, implementa e controla de forma eficiente e efetiva o fluxo e a armazenagem, avante e reverso, de bens, serviços e informações relacionadas, entre o ponto de origem e o ponto de consumo buscando o atendimento das exigências do consumidor. Council of Supply Chain Management Professionals – cscmp.org Slide 2/15 lavratti.com Contextualização da Logística Conceitos Logística é o processo de planejamento, implementação e controle do fluxo e armazenagem eficientes e de baixo custo de matérias-primas, estoque em processo, produto acabado e informações relacionadas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do cliente. Associação Brasileira de Logística - aslog.org.br Slide 3/15 lavratti.com Contextualização da Logística Todos ganham por meio da Logística Finanças Logística Marketing Slide 4/15 lavratti.com Contextualização da Logística Ao três certos da Logística O produto certo No lugar certo Na hora certa Grande esforço de coordenação Produto certo Lugar certo Na forma desejada Com custo adequado Pelo preço esperado No local esperado No prazo certo Com a qualidade esperada Com resultado satisfatório Agregando valor Razzolini Filho, 2004 Hora certa Coordenação Slide 5/15 lavratti.com Contextualização da Logística Coordenação das atividades Três certos da Logística: Produto certo Na hora certa No lugar certo Coordenação Planejamento Pessoas Alianças estratégicas Tecnologias da informação Visão sistêmica Produto Local Grande Esforço de Coordenação Hora Tecnologias da informação Planejamento Pessoas Coordenação da rede logística Visão sistêmica Lavratti Alianças estratégicas Slide 6/15 lavratti.com Contextualização da Logística Estudos de caso Empresa /Indústria Estratégia Modelo Operacional Práticas customizadas Dell / Alta Tecnologia (Computadores) Prover a melhor relação valor /preço de computadores. Vendas diretas ao cliente via Web ou telefone. Produção sob demanda. Centro de estoques consignados. Técnicas de influenciar a demanda. Transporte colaborativo de suprimentos. IBM / Alta Tecnologia (Computadores) Diversificar e prover valor agregado a soluções tecnológicas de rede para negócios. Contato único e direto com o cliente. Produção sob demanda. Amplo suporte pré e pós venda. Processo de atendimento ao cliente consolidado. Compras centralizadas. Consolidação e terceirização logística. Wal-Mart / Varejo Preço baixo todos os dias para clientes sensíveis ao preço. Baixo custo, lojas físicas com fluxo de fornecedores CDs e lojas. Grandes lojas mantendo uma ampla variedade de produtos. Colaboração com fornecedores na gestão de estoques. CDs de grande proporções e frota própria para pequenas distâncias devido a economia de escala. Amazon / Varejo Ser o maior e mais completo site de compras pela internet. Ofertar preços baixos, conveniência e ampla seleção de produtos. Varejo pela internet com "picking", empacotamento e processamento individual. Cadeia de fornecedores parceiros com estoques para oferecer escala e escopo. Cadeia de fornecedores parceiros com entrega direta ao cliente. Estratégias avançadas de picking, empacotamento e expedição. Gestão do lead-time de atendimento ao cliente. MIT’s SC2020 Project - http://ctl.mit.edu Slide 7/15 lavratti.com Contextualização da Logística Produzir e vender Produzir barato, transportar pouco e vender barato não vale a pena. Custo de produzir Custo de Transportar Preço Produzir caro, transportar pouco e vender caro não vale a pena. Custo de produzir Custo de Transportar Preço Produzir barato, transportar muito e vender caro vale a pena. A Logística é responsável pelo desempenho das atividades, pelo controle dos custos e por tornar as operações viáveis. Custo de produzir Lavratti Custo de Transportar Preço Slide 8/15 lavratti.com Contextualização da Logística Estoque puxados e empurrados Estoques empurrados têm origem dos pedidos a montante, geralmente o fabricante Estoques Empurrados Fábrica Depósito Varejo Consumidor Também pode haver especulação com a produção e a distribuição. Estoques puxados têm origem dos pedidos a jusante, geralmente o consumidor Estoques puxados Fábrica Depósito Varejo Consumidor Também pode haver postergação com a produção e a distribuição. Lavratti Slide 9/15 lavratti.com Contextualização da Logística Especulação e postergação Maior especulação Fábrica Centro de distribuição Varejista Consumidor Maior postergação Slide 10/15 lavratti.com Contextualização da Logística Estratégias de produção Produzir para estoque (make to stock) Montar por pedido Produzir por pedido (make to order) Matéria-prima Produtos em elaboração Produtos acabados TAYLOR, David A. Supply chains: a manager’s guide. Boston: Pearson, 2004. Slide 11/15 lavratti.com Contextualização da Logística Funções da manutenção de estoques Melhorar o serviço ao cliente Economia de escala Auxilia o serviço de vendas, e quanto maior a demanda, Os custos de aquisição são inversamente maior a quantidade de produtos a serem entregues. No caso proporcionais ao volume de compra. Quanto maior de lojas de varejo, preços menores do que os praticados o lote a ser comprado, menor o custo unitário pela concorrência são responsáveis por vendas alavancadas Proteção contra incertezas na demanda e no tempo de entrega Quando não são estáveis o comportamento do cliente e o prazo dos fornecedores, os estoques funcionam para garantir mais segurança Proteção contra mudanças de Proteção contra preços em tempo de inflação alta contingências Compras efetuadas em grandes volumes diminuem o efeito do aumento de preços praticado pelos fornecedores Problemas externos ao alcance da organização têm suas consequências diminuídas com estoques dos produtos mantidos na própria loja BALLOU. R. H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. Slide 12/15 lavratti.com Contextualização da Logística Custos da manutenção de estoques Custos de armazenagem Custos de manuseio Quanto maior o estoque, maior a área necessária de depósito. Os custos podem ser de imobilizado ou de aluguel Proporcionalmente ao volume de produtos estocados, maior será a necessidade de pessoas e equipamentos para manuseá-los Custos da obsolescência Grande quantidade de material estocado aumenta as chances de passar o prazo de validade de parte dos produtos, por dificuldade de controle ou previsão incorreta de demanda Custos com perdas As chances de perdas de produtos em estoque aumentam com a quantidade de materiais armazenados. O manuseio inadequado pode provocar a inutilização dos produtos Custos decorrentes de furtos e roubos Quanto maiores os estoques, maiores as chances de os produtos serem roubados ou furtados, aumentando a necessidade de reforço da proteção do inventário MARTINS, P. G. Administração de materiais e recursos patrimoniais. Slide 13/15 lavratti.com Contextualização da Logística Rede logística Suprimento de matéria-prima Depósito de matéria-prima Manufatura Depósito de produtos acabados Suprimentos Mercado Distribuição física As atividades logísticas não são apenas ligadas como uma cadeia. São ligadas em rede. A dificuldade de coordenação é muito maior. Lavratti Slide 14/15 lavratti.com Contextualização da Logística Rede logística Informação Fornecedores Produtores Distribuidores Consumidores Materiais, peças, componentes e serviços Produtos acabados e serviços Embalagem e entrega Satisfação total com qualidade, preço, entrega e serviço Estoque Estoque Produtos e serviços Estoque Produtos e serviços Produtos e serviços Dinheiro RUSSELL, R.; TAYLOR III, B. W. Operations management. 4 ed. New Jersey: Prentice Hall, 2002. Slide 15/15 lavratti.com