Plantão Biologia
Bioquímica II
1. (Cesgranrio) Os meios de comunicação, recentemente,
5. (PUC) Os fenilcetonúricos têm falta de uma enzima do
divulgaram que a venda de carne para a população caiu em
fígado
60%, sem haver aumento no consumo de aves e peixes. Este
fenilalanina. Para que essa substância não se acumule no
fato é preocupante porque indica que foi reduzida a ingestão
sangue, sua dieta alimentar deve evitar, dentre os nutrientes
de nutrientes com função plástica, que são:
mencionados a seguir:
a) glicídios.
a) as proteínas apenas.
b) lipídios.
b) os carboidratos apenas.
c) vitaminas.
c) as gorduras apenas.
d) sais minerais.
d) as gorduras e aos carboidratos.
e) proteínas.
e) as gorduras e as proteínas.
2. (PUC) Chama-se aminoácido essencial ao aminoácido que:
6. (Fatec) Os nutrientes desempenham várias funções no
a) não é sintetizado no organismo humano.
organismo humano: fornecem
b) é sintetizado em qualquer organismo animal.
processos vitais; suprem o organismo de substâncias que
c) só existe nos vegetais.
permitem o crescimento e regeneração das partes do corpo;
d) tem função semelhante à das vitaminas.
regulam os processos fisiológicos. A alternativa que relaciona
e) é indispensável ao metabolismo energético.
a seqüência correta dos nutrientes com
responsável
pelo
metabolismo
do
aminoácido
energia para todos os
as funções
anteriormente discriminadas é:
3. (Cesgranrio) A margarina finlandesa que reduz o
a) carboidratos; vitaminas; proteínas.
colesterol chega ao mercado americano no ano que vem.
b) vitaminas; proteínas; carboidratos.
Jornal do Brasil O uso de albumina está sob suspeita. O
c) proteínas; vitaminas; carboidratos.
Globo
d) carboidratos; proteínas; vitaminas.
Lactose
não
degradada
gera
dificuldades
digestivas.
e) vitaminas; carboidratos; proteínas.
Imprensa Brasileira As substâncias em destaque nos artigos
são, respectivamente, de natureza:
7. (PUC) A gota é um distúrbio fisiológico que causa dor e
a) lipídica, protéica e glicídica.
inchaço nas articulações, por acúmulo de ácido úrico, um
b) lipídica, glicídica e protéica.
resíduo
c) glicídica, orgânica e lipídica.
composição química dos diferentes nutrientes, que tipo de
d) glicerídica, inorgânica e protéica.
alimento um indivíduo com gota deve evitar?
e) glicerídica, protéica e inorgânica.
a) O rico em gordura.
metabólico
nitrogenado.
Considerando-se
a
b) O pobre em gordura.
4. (Ufgd) Alguns pacientes da UTI dos hospitais não podem
c) O pobre em proteínas.
alimentar-se por via oral, sendo, então necessário alimentá-
d) O rico em sais de sódio.
los injetando em suas veias soro com nutrientes variados.
e) O rico em proteínas.
Assinale a alternativa que contém somente nutrientes que
podem ser injetados nas veias, pois serão assimilados
8.( FEI) Muitas estruturas do nosso organismo possuem em
pelas células do ser humano.
sua estrutura o colágeno. Quimicamente, o colágeno pertence
a) Vitaminas e sacarose.
ao grupo de:
b) Proteínas e vitaminas.
a) carboidratos
c) Aminoácidos e monossacarídeos.
b) lipídeos
d) Proteínas e aminoácidos.
c) proteínas
e) DNA, RNA e proteínas.
d) glicídIos
e) ácidos nucléicos
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9. (Modelo Enem) Leia o texto a seguir, escrito por Jöns
11. (Vunesp) A figura representa um segmento de uma
Jacob Berzelius em 1828:
molécula de ácido nucléico.
“Existem razões para supor que, nos animais e nas
plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos
líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no
futuro,
descobriremos
que
a
capacidade
de
os
organismos vivos produzirem os mais variados tipos de
compostos químicos reside no poder catalítico de seus
tecidos.”
A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o
“poder catalítico” mencionado no texto deve-se:
a) aos ácidos nucléicos.
b) aos carboidratos.
c) aos lipídios.
d) às proteínas.
e) às vitaminas.
As setas de 1 a 4 indicam, respectivamente:
a) guanina, adenina, uracila e ribose.
10. (Unioeste) A dupla hélice como modelo de estrutura tri-
b) guanina, citosina, uracila e ribose.
dimensional do DNA foi proposta por Watson e Crick em
c) guanina, adenina, timina e desoxirribose.
1953. Relativo a esta estrutura, é correto afirmar:
d) adenina, timina, guanina e desoxirribose.
(001) que os dois filamentos de DNA estão unidos um ao
e) citosina, guanina, timina e desoxirribose.
outro por ligações fosfodiéster.
(002) que a quantidade de bases púricas é igual à quantidade
de bases pirimídicas.
(004) que a seqüência de nucleotídeos de um filamento é
sempre idêntica à seqüência de nucleotídeos do filamento
complementar.
(008) que, em uma dupla fita de DNA com 200 pares de
nucleotídeos, encontram-se 400 desoxirriboses, 400 grupos
fosfatos, 200 bases púricas e 200 bases pirimídicas.
(016) que citosina e timina são bases pirimídicas; guanina e
adenina são bases púricas.
GABARITO
1. E
2. A
3. A
4. C
5. A
6. D
7. E
8. C
9. D
10. 26
11. C