Câmara Municipal de
Lagoa
Plano de ementas
Crianças
Junho de 2015
Ementa elaborada por: Vanessa Mendes Dietista nº 168D da Ordem dos Nutricionistas
PLANO DE EMENTAS
Agrupamento de Escolas Rio Arade
Refeitórios Escolares das EB/JI de FerragudoMexilhReirDH3DUFKDO
SEMANA DE 01-06-2015 A 05 - 06-2015
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
PRATO
EMENTA
Sopa
Juliana
Prato
Esparguete com atum
Salada
Sobremesa
Alface , tomate e pepino
Iogurte/ Fruta da época
Sopa
Espinafres
Prato
Febras de porco grelhadas com arroz de ervilhas
Salada
Alface, cenoura e couve roxa
Fruta de época
Sobremesa
Vegetais
Grão com lombardo
Alface e cenoura
Maruca cozida com batata
Cenoura e brócolos
Cenoura e brócolos salteados
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Creme de cenoura com nabiças
Prato
Perna de peru no tacho com massa lacinho
Salada
Alface e cenoura
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Abóbora e brócolos
Prato
Bacalhau à Gomes de Sá
Salada
Alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
Prato
Esta ementa é elaborada de acordo com os critérios de avaliação definidos pela A.R.S. – Administração Regional
de Saúde do Algarve.
Esta ementa está sujeita a alterações, sempre que tal se justifique.
Junho de 2015
Ementa elaborada por: Vanessa Mendes Dietista nº 168D da Ordem dos Nutricionistas
PLANO DE EMENTAS
Agrupamento de Escolas Rio Arade
Refeitórios Escolares das EB/JI de Ferragudo MexilhReirDH3DUFKDO
SEMANA DE 08-06-2015 A 12-06-2015
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
PRATO
EMENTA
Sopa
Agrião
Prato
Hambúrguer de aves grelhada com esparguete
Salada
Sobremesa
Alface e tomate
Gelado/Fruta da época
Sopa
Hortaliças com feijão
Prato
Pescada cozida com batata
Vegetais
Sobremesa
Cenoura e brócolos
Fruta da época
Sopa
Couve flor com espinafres
Prato
Lombo de porco no forno laranja e arroz de cenoura e milho
Salada
Alface e couve roxa
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Feijão verde
Prato
Peixe espada grelhado com batata cozida
Salada
Alface , tomate e pimento
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Creme de cenoura
Prato
Frango assado com batata frita
Salada
Alface, tomate e pepino
Sobremesa
Gelado / Fruta da época
Esta ementa é elaborada de acordo com os critérios de avaliação definidos pela A.R.S. – Administração Regional
de Saúde do Algarve.
Esta ementa está sujeita a alterações, sempre que tal se justifique.
Junho de 2015
Ementa elaborada por: Vanessa Mendes Dietista nº 168D da Ordem dos Nutricionistas
PLANO DE EMENTAS
Agrupamento de Escolas Rio Arade
Refeitórios Escolares das EBJI de FerragudoMexilhReirDH3DUFKDO
SEMANA DE 15-06-2015 A 19-05-2015
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
PRATO
EMENTA
Sopa
Creme de legumes
Prato
Douradinhos no forno com arroz de coentros
Vegetais
Sobremesa
Cenoura e feijão verde cozidos
Fruta da época
Sopa
Hortaliças
Prato
Sobremesa
Massa com vitela estufada e ervilhas
Alface, cenoura e beterraba
Alface e tomate
Fruta de época
Sopa
Canja de galinha com massa estrelinha
Prato
Abrótea cozida com batata cozida
Vegetais
Cenoura e feijão verde
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Alho francês
Prato
Arroz de frango
Salada
Alface , cenoura e beterraba
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Abóbora com espinafres
Prato
Salada de atum com feijão frade , batata e ½ ovo cozido
Salada
Alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Salada
Esta ementa é elaborada de acordo com os critérios de avaliação definidos pela A.R.S. – Administração Regional
de Saúde do Algarve.
Esta ementa está sujeita a alterações, sempre que tal se justifique.
Junho de 2015
Ementa elaborada por: Vanessa Mendes Dietista nº 168D da Ordem dos Nutricionistas
PLANO DE EMENTAS
Agrupamento de Escolas Rio Arade
Refeitórios Escolares das EB/JI de FerragudoMexilhReirDH3DUFKDO
SEMANA DE 22-06-2015 A 26-06-2015
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
PRATO
EMENTA
Sopa
Nabo e agrião
Prato
Ovos mexidos com arroz
Salada
Sobremesa
Alface, cenoura e beterraba
Fruta da época
Sopa
Creme de feijão catarino
Prato
Pescada cozida com batata cozida
Vegetais
Sobremesa
Cenoura e feijão verde cozidos
Fruta de época
Sopa
Repolho
Prato
Bife de peru grelhado com esparguete
Salada
Alface, tomate e cebola
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Curguete e feijão verde
Prato
Salada
Salmão grelhado com batata cozida
Alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Cenoura com couve flor
Prato
Bifanas de porco com arroz de cenoura
Salada
Alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Esta ementa é elaborada de acordo com os critérios de avaliação definidos pela A.R.S. – Administração Regional
de Saúde do Algarve.
Esta ementa está sujeita a alterações, sempre que tal se justifique.
Junho de 2015
Ementa elaborada por: Vanessa Mendes Dietista nº 168D da Ordem dos Nutricionistas
PLANO DE EMENTAS
Agrupamento de Escolas Rio Arade
Refeitórios Escolares das EB/JI de FerragudoMexilhReirDH3DUFKDO
SEMANA DE 29-06-2015 A 04-07-2015
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
PRATO
EMENTA
Sopa
Nabiças
Prato
Salada de frango (massa espiral ,frango , cogumelos e macedónia)
Salada
Sobremesa
Alface
Fruta
época e beterraba
Alface,dacenoura
Sopa
Creme de legumes
Prato
Filetes de pescada panados com arroz de grelos
Salada
Sobremesa
Alface e cenoura
Fruta
época
Alfacede
e tomate
Sopa
Grão com lombardo
Prato
Maruca cozida com batata cozida
Vegetais
Cenoura e feijão verde
Sobremesa
Gelado/ Fruta da época
Sopa
Agrião
Prato
Lombo de porco assado com arroz de cenoura
Salada
Alface , tomate e beterraba
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Curgete e couve portuguesa
Prato
Solha gratinada com batata
Salada
Alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Esta ementa é elaborada de acordo com os critérios de avaliação definidos pela A.R.S. – Administração Regional
de Saúde do Algarve.
Esta ementa está sujeita a alterações, sempre que tal se justifique.
Junho de 2015
Ementa elaborada por: Vanessa Mendes Dietista nº 168D da Ordem dos Nutricionistas