Associação Cultural e
Social de Almancil
Plano de ementas
Crianças
Qualigénese, L.da
Rua Frederico Lécor, n.º 51, Loja, 8000-346 Faro
T 289 803 773 | F 289 803 775
@ [email protected] | w http://qualigenese.pt
Janeiro de 2011
PLANO DE EMENTAS
Pré – escolar & Escolas
SEMANA DE 03-01-2011 A 07-01-2011
DIA
Segunda-feira
PRATO
EMENTA
Sopa
Creme de abóbora com coentros
Prato principal
Sobremesa
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
Red fish no forno com batata e feijão verde cozido
Fruta da época
Sopa
Alho francês
Prato principal
Bife de peru grelhado com massa espiral e salada de alface e cenoura
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Canja
Prato principal
Solha grelhada com batata e cenoura cozida
Sobremesa
Iogurte/ Fruta da época
Sopa
Juliana
Prato principal
Vitela estufada com ervilhas, arroz e salada de alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Grão com coentros
Prato principal
Maruca cozida com batata e brócolos cozidos
Sobremesa
Fruta da época
Esta ementa é elaborada de acordo com os critérios de avaliação definidos pela A.R.S. – Administração Regional
de Saúde do Algarve.
Esta ementa está sujeita a alterações, sempre que tal se justifique.
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PLANO DE EMENTAS
Pré – escolar & Escolas
SEMANA DE 10-01-2011 A 14-01-2011
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
PRATO
EMENTA
Sopa
Creme de agrião
Prato principal
Frango assado com massa lassinhos e salada de alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Repolho
Prato principal
Pescada no forno com batata corada e salada de alface
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Feijão manteiga
Prato principal
Lombo de porco assado com arroz de ervilhas e salada de alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Cenoura com espinafres
Prato principal
Fogonero cozido com batata, ovo, cenoura e feijão verde cozido
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Hortaliças
Prato principal
Rancho com salada de alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Esta ementa é elaborada de acordo com os critérios de avaliação definidos pela A.R.S. – Administração Regional
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Esta ementa está sujeita a alterações, sempre que tal se justifique.
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PLANO DE EMENTAS
Pré – escolar & Escolas
SEMANA DE 17-01-2011 A 21-01-2011
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
PRATO
EMENTA
Sopa
Lombardo
Prato principal
Abrótea cozida com batata, brócolos e cenoura cozidos
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Creme de nabiças
Prato principal
Macarronada de peru com salada de alface e cenoura
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Ervilhas
Prato principal
Empadão (arroz) de atum com salada de tomate e milho
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Feijão verde
Prato principal
Febras de porco grelhadas com massa cotovelo e salada de alface e cenoura
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Cenoura e espinafres
Prato principal
Bacalhau à gomes de sá com salada de alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
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PLANO DE EMENTAS
Pré – escolar & Escolas
SEMANA DE 24-01-2011 A 28-01-2011
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
PRATO
EMENTA
Sopa
Creme de legumes
Prato principal
Ervilhas com ovos e salada de alface
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Couve portuguesa
Prato principal
Strogonoff de frango com esparguete e salada de alface e beterrada
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Greme de courgette
Prato principal
Corvina cozida com batata e cenoura estufada
Sobremesa
Gelatina/Fruta da época
Sopa
Repolho
Prato principal
Feijoada com salada de alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Abóbora com grão
Prato principal
Solha gratinada com batata e brócolos cozidos
Sobremesa
Fruta da época
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PLANO DE EMENTAS
Pré – escolar & Escolas
SEMANA DE 31-01-2011 A 04-02-2011
DIA
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
OBSERVAÇÕES
PRATO
EMENTA
Sopa
Cenoura com massinha cotovelo
Prato principal
Pescada cozida com batata e feijão verde cozido
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Couve branca
Prato principal
Carne de vaca estufada com arroz de milho e salada de alface e cenoura
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Feijão catarino
Prato principal
Peixe grelhado com batata cozida e salada de tomate e pepino
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Brócolos
Prato principal
Hambúrguer de aves grelhada com massa cotovelo e salada de alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Sopa
Juliana
Prato principal
Pataniscas com arroz de tomate e salada de alface e cenoura
Sobremesa
Fruta da época
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