D’Aldeia Restaurante & Drinks é caracterizado pelo bom atendimento e
sabores marcantes, é impossível não chegar ao restaurante e se sentir
surpreendido por um ambiente aconchegante e acolhedor. O cardápio
possui as mais variadas opções, a fim de agradar a todos paladares. Entre
as opções de petiscos, as obrigatórias Sobreasas Argentinas e nos pratos,
o tradicional filé mignon a Parmegiana e o sofisticado Camarão D´Aldeia,
entre as sugestões de sobremesa, Semifredo de Queijo e Waffles, são a
preferência.
Este estabelecimento não cobra taxa de serviço obrigatória. As gorjetas são opcionais e só devem ser concedidas
pelos clientes que efetivamente ficaram satisfeitos com os serviços que lhes foram prestados. As gratifiações
espontaneamente oferecidas são administradas e reatadas exclusivamente pelos nossos colaboradores. Os encargos
trabalhistas receptivos são calculados e pagos de acordo com o regramento estabelecido em Convenção Coletiva de
Trabalho (Tabela de Estimativa de Gorjetas). Nos termos do parágrafo 2º, do artigo 1º, do Decreto nº 51.597/2007,
na redação dada pelo Decreto nº 58.375/2012, a gorjetas não estão incluídas na base de cálculo de ICMS e quando
não obrigatórias, como ocorre neste restaurante, são desvinculadas do cupom fiscal. Em razão da isenção do IMCS, as
gorjetas não geram créditos aos consumidores que solicitam a Nota Fiscal Paulista.
• ACEITAMOS CARTÕES DE DÉBITO E
CRÉDITO
Entradas
1 - COUVERT
R$
(Mix de pães caseiros e quentinhos com antepastos diversos)
9,90
2 - BATATA FRITA
3 - PASTÉIS / 4 CARNE / 5 MISTO
4 - BATATA FRITA GRATINADA
R$
5 - BRUSCHETTA
R$
25,00
6 - FRANGO ESPECIAL A PURURUCA
R$
25,80
(Deliciosas batatas fritas cobertas com muçarela derretida,
cheddar e bacon)
19,80
R$
22,00
R$
23,90
(Tomate, berinjela, abobrinha ao queijo)
(Exclusividade da casa!! Frango à passarinho desossado, frito e pururucado!)
7 - SOBREASA ARGENTINA
R$
25,90
8 - BOLINHO DE BACALHAU
R$
29,80
9 - FILÉ MIGNON ACEBOLADO AO CATUPIRY
R$
35,90
(Suculentas sobreasas empanadas e
fritas servidas com molho barbecue)
(Maravilhosos e sequinhos! Feitos com o excelente
bacalhau norueguês Gadus Morhua)
(Selecionados pedaços de filé mignon, temperados e refogados,
coberto com catupiry gratinado)
Carnes
10 - PARMEGIANA DE FILÉ MIGNON INDIVIDUAL
R$
42,00
11 - PICANHA A CAFÉ PARIS
R$
54,90
12 - FILÉ MIGNON LAQUEADO
R$
59,90
(Selecionados pedaços de puro filé mignon
acompanha arroz branco e batatas fritas)
(Deliciosa fatia de picanha acompanhada de risoto à milanesa
e palmitos grelhados)
(Corte selecionado de filé mignon, recheado com queijo golda ao molho de
azeitonas pretas e tomates seco acompanhado de ravioloni de muçarela e manjericão)
13 - CHATEAUBRIAND AO MOLHO DE COGUMELOS R$
14 - FILÉ EM CROSTA DE ERVAS R$
59,90
15 - CHATEAUBRIAND AO MOLHO DE VINHO
R$
59,90
16 - MEDALHÃO AO POIVRE VERT
R$
(Suculento corte alto de filé mignon grelhado,
coberto com cogumelos, acompanhado de risoto de queijo ementhal)
(Suculento corte de filé mignon alto, grelhado,
59,90
coberto com uma deliciosa casquinha crocante
feita com ervas e especiarias acompanhado de risoto de trifunghi)
(Corte alto de filé mignon, grelhado, coberto com
molho de vinho tinto, acompanhado de um delicioso risoto de brie)
(Suculento medalhão de filé mignon ao poivre vert,
acompanhado de aligot)
65,00
17 - PARMEGIANA DE FILÉ MIGNON D´ALDEIA MÉDIAR$130,00
(serve 3 pessoas)
18 - PARMEGIANA DE FILÉ MIGNON D’ALDEIA MEGA
(serve 5 pessoas)
(PARMEGIANAS COM OPÇÕES ATÉ 4 QUEIJOS)
Cortes Especiais
ARGENTINOS
19 - BIFE ANCHO
20 - BIFE DE CHORIZO
URUGUAIO
21 - PICANHA URUGUAIA
59,90
R$
59,90
R$
R$
79,90
(ACOMPANHA RISOTO DE BRIE OU
ARROZ BIRO BIRO COM FAROFA)
R$
189,90
Risotos & Vegi
22 - RISOTO DE BRIE COM MOLHO DE VINHO
23 - RISOTO TRIFUNGHI
24 - RISOTO DE PARMA COM QUEIJO DE CABRA
25 - RISOTO DE BACALHAU COM ESPINAFRE
26 - RISOTO NEGRO DE POLVO
COM CAMARÕES E ESPECIARIAS 27 - RISOTO DE LAGOSTIN AO PERFUME DE LARANJA
E CASTANHA DO PARÁ
28 - RISOTO DE CAMARÕES
29 - RISOTO VEGETARIANO 49,90
49,90
R$
59,00
R$
65,00
R$
R$
R$
65,00
69,90
69,90
R$
45,90
R$
R$
( Palmito, rúcula e tomate seco)
Massas
30 - SPAGUETTI A CARBONARA
R$
42,00
(Deliciosa massa com creme de leite fresco,
bacon, pimenta e ovo)
31 - PENNE A CAPRESE
R$
42,00
(Molho de tomate sem sementes, manjericão
e muçarela de búfala)
32 - SOFIOLLI DE ABOBORA E CARNE SECA
R$
AO MOLHO PESTO
47,00
R$
49,80
33 - TORTELONE DE BÚFALA
(Ao pomodoro basílico)
34 - RAVIOLE DE RICOTA COM DAMASCO E
R$
TOMATE SECO 49,90
(Ao molho de pera com paprica e mel)
35 - AGNELOTTI DE ALCACHOFRA AO CREME
R$
DE LIMÃO SICILIANO E NOZES
55,50
Sugestôes adicionais para molhos:
36 - MOLHO QUATRO QUEIJOS
R$
5,50
37 - MOLHO FUNGATA
R$
38 - MOLHO MESON
R$
5,50
39 - PEPERONATO
R$
5,50
40 - SICILIANA
R$
5,50
(muçarela, gorgonzola, parmesão, e catupiry, molho branco e creme de leite).
5,50
(molho branco, creme de leite, molho bolonhesa, fungui secchi, e salsinha).
(champignon, páprica picante, creme de leite).
(pimentões, tomate cassê, e salsinha).
(berinjela, tomate cassê, e orégano).
Pescados
41 - SALMÃO SEDUÇÃO COM
TORTILHAS DE CAMARÕES
R$
59,00
(Lombo de salmão grelhado ao molho de páprica com mel acompanhado de
uma deliciosa tortilha de camarões com alho poró)
42 - LINGUADO A BELLE MEUNIERE
COM BATATAS SOUTÊ
R$
55,90
43 - ROBALO A PROVENÇAL
R$
62,50
44 - ROBALO EM CROSTA DE FRUTAS SECAS
R$
45 - LULA RECHEADA AO CURRY
R$
46 - CAMARÃO CREMOSO
R$
(Filé de linguado grelhado, com molho de alcaparras,
limão, champignon, manteiga e camarões)
(Com camarões salteados com ervas e vinho branco sobre cama de alho
poró e soufle de palmito)
69,90
(Posta alta de robalo grelhado coberta com casquinha crocante de frutas
secas acompanhado de risoto de aspargos frescos)
69,90
(Lula em tubo recheada com robalo, azeitonas pretas acompanhada de farofa
de frutos do mar.)
69,90
(Camarões ao forno com molho de catupiry acompanhado de petit gateau de
mandioquinha recheado com catupiry e risoto de queijo suíço)
47 - BACALHAU BANDEIRANTE
COM DUETO DE PURÊ R$
75,90
(Lombo do mais puro bacalhau confitado no puro azeite com tomates,
azeitonas verdes, azeitonas pretas, pimentão e batatas. Acompanha purê de
ervilha e banana da terra)
48 - CAMARÕES D’ALDEIA R$
74,90
49 - CAMARÃO PAPIN
R$
74,90
(Camarões rosa empanados e recheados com queijo brie,
acompanha risoto de alho poró)
(Generosos camarões rosa empanados recheados de
queijo brie ao molho de mel com páprica,
acompanhados de arroz negro e carpaccio de manga com rúcula)
Cremes
50 - CREME DE PALMITO
COM CAMARÕES
51 - CREME DE MANDIOQUINHA
COM BRIE
52 - VOLUTATA DE ALCACHOFRA
R$
29,80
29,80
R$
29,80
R$
(NO PÃO + R$ 5,00)
Acompanhamentos Adicionais
53- ARROZ
PURÊ DE BATATAS OU MANDIOQUINHA
LEGUMES NA MANTEIGA
BANANA À MILANESA
CREME DE MILHO
FAROFA
VINAGRETE
OVO FRITO (2 UNIDADES)
R$
6,50
Crepes
R$
32,90
54 - CHEIROSO
(Muçarela, tomate e manjericão)
55 - CHICANO
(Carne moída, molho picante, tomate e catupiry)
56 - SERTANEJO
(Frango desfiado, cebola, muçarela, catupiry e tomate)
57 - CEARÁ
(Carne seca, catupiry, parmesão e cebola)
58 - PAULISTA
(Cubos de filé mignon, muçarela e rúcula)
Saladas
59 - LIGHT
R$
(Mix de folhas, tomate cereja,
palmito e azeitonas verdes)
21,00
60 - CARPACCIO DE ZUCHINI C/ AMÊNDOAS
R$
22,90
E MOLHO DE ALCAPARRAS
R$
24,90
61 - CEASAR
(Mix de folhas, frango grelhado,
parmesão, croutons e molho)
62 - SUMMER SALAD
R$
63 - NARA FUSETO
R$
25,00
(Alface americana, melão,
presunto Parma, queijo parmesão. e molho tarê)
25,00
(Mix de folhas, calamares, alho, óleo,
tomate, palmito, cebola e molho tártaro)
64 - MIX DE FOLHAS COM ROAST BEEF DE
R$
35,00
PICANHA E MOLHO TÁRTARO
65 - MIX DE FOLHAS COM FRUTOS
R$
49,90
DO MAR A PROVENÇAL
Kids
66 - SPAGHETTI AO SUGO
R$
19,90
67 - FILÉ DE FRANGO, ARROZ E PURÊ DE BATATAS
R$
22,90
68 - BIFE COM ARROZ E BATATAS FRITAS
R$
22,90
Soft Drinks
69 - ÁGUA SEM GÁS
70 - ÁGUA COM GÁS
71 - REFRIGERANTE
72 - CHÁ GELADO
73 - ÁGUA DE COCO
74 - ENERGÉTICO
4,50
4,50
R$
5,30
R$
6,90
R$
7,90
R$
14,90
R$
R$
Sucos Naturais /
Polpas
R$
7,50
75 - LARANJA
76 - MARACUJÁ
77 - ACEROLA
78 - AMORA
79 - ABACAXI
80 - GOIABA
81 - LIMÃO
82 - MELANCIA
83 - MORANGO
84 - CAJU
Sucos Terapêuticos
R$
85 - ANTI-CHOLESTEROL
10,60
(cenoura, maçã,
maracujá, limão)
86 - ANTI-DEPRESSION
(maracujá, limão, maçã)
87 - FATIGUE
(laranja, mel, maracujá)
88 - VITAMINA C
(laranja, acerola, mel,
gengibre, hortelã, limão)
89 - SINUSITIS
(hortelã, água de coco,
gengibre, mel)
90 - ANTI-VÍRUS
(maçã, laranja
e água de coco)
Sucos Energéticos
91 - ANDERSON SILVA
(açaí, banana, pó de guaraná)
92 - VICTOR BELFORT
(açaí, banana, pó de guaraná e morango)
R$
12,90
Drinks Especiais
93 - BLOOD MARY
94 - MARGARITA 95 - PINA COLADA 96 - MOJITO 21,00
21,00
R$
21,00
R$
25,00
R$
R$
Caipirinhas, Caipiroskas e Sakerinhas
FRUTAS: LIMÃO, ABACAXI, MARACUJÁ, MELANCIA, MORANGO,
MEXERICA, LIMA DA PERSIA, KIWI
97 - CACHAÇA
98 - VODKA NACIONAL/ SAQUE/ CACHAÇA ESPECIAL 99 - ABSOLUT R$
100 - CACHAÇA
101 - VODKA IMPORTADA LULA (abacaxi, maracujá, manga e gelo de garapa)
ZECA PAGODINHO (mexerica, morango e pimenta rosa)
BEZERRA DA SILVA (limão, manjericão e gengibre)
JANIO QUADROS (maracujá, manjericão, gengibre e hortelã)
DR SOCRATES (manga e gelo de gengibre)
AMY WINEHOUSE (morango, framboesa e amoras)
VERA FISCHER (morango e kiwi)
DINHO OURO-PRETO (manga, pimenta rosa e gengibre)
VANUSA (melancia e hortelã)
CHARLIE SHEEN (água de coco, hortelã, morango e maracujá)
CHURCHILL (maracujá, limão, morango e kiwi)
AMAURY JR (abacaxi e hortelã)
VASCO FLEURY (limão e tangerina - Frozen)
102 - ESPECIAL/ VODKA / SAQUE R$
Caipirinhas Exóticas
16,00
R$
19,00
R$
22,00
R$
R$
15,50
24,90
22,90
Cervejas & Chopp
103 - CERVEJA LONG NECK
R$
8,90
104 - CHOPP EISENBAHN
R$
9,80
105 - CERVEJAS ESPECIAIS
R$
9,90
(Budweiser, Stella Artois, Heineken, Sem Álccol)
(Original, Serra Malte)
106 - CERVEJA BADEN BADEN CRISTAL R$
18,00
107 - CERVEJA BADEN BADEN R$
20,00
(Weiss - Trigo)
Doses
108 - CACHAÇA ESPECIAL R$
11,00
109 - VODKA
R$
12,00
110 - SAQUÊ R$
12,00
111 - TEQUILA OURO/ PRATA R$
14,00
112 - LICORES
R$
14,50
113 -STEINHAGER R$
15,00
114 - WHISKY 8 ANOS R$
16,00
115 - VODKA IMPORTADA R$
17,00
116 - JACK DANIELS R$
18,00
117 - GUAPA R$
18,00
118 - WHISKY 12 ANOS R$
23,00
Whisky
119 - WHISKY 8 ANOS
R$
149,00
120 - WHISKY 12 ANOS
R$
249,00
Sobremesas
121 - BANANA FLAMBADA E SORVETE DE CREME
R$
15,90
R$
16,50
R$
18,90
(Acompanha farofa de castanha e sorvete)
122 - SEMIFREDO DE QUEIJO
(Espetacular sorvete de queijo acompanhado de
calda de goiabada derretida)
123 - TERRINE DE CHOCOLATE C/
COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
(Magnífico Bolo de chocolate cremoso feito com puro chocolate, coberto de
calda de frutas vermelhas)
124 - ROMEU E JULIETA ESPECIAL
R$
19,90
(Cubo de queijo brie empanado e frito, servido quentinho com uma bola de
sorvete e goiabada derretida)
125 - PETIT GATEAU R$
19,90
R$
21,90
(Delicioso bolo assado na hora, recheado com chocolate servido
com sorvete de creme e calda de chocolate)
126 - BROWNIE DE CHOCOLATE
(Bolo com castanhas assado na hora, acompanha uma
calda de chocolate quente com sorvete a sua escolha)
Bebidas Quentes
127 - CHÁ
R$ 3,80
128 - CAFÉ PEQUENO
R$ 4,60
129 - CHOCOLATE QUENTE R$ 4,90