Estudo do Valor Nutritivo das Plantas Nativas para Alimentação de
Suínos Landim de Changalane (Maputo Província) e na Província de Inhambane
Seminário nacional de divulgação dos projectos financiados pelo FNI.
Apresentadora: Angélica João Saiete, Investigadora Principal da Faculdade de
Veterinária.
Maputo, 20 de Novembro de 2014
1.0 Introdução
 Há 4000 anos antes da nossa era a suinicultura era praticada por chineses e mais tarde por asiáticos, egípcios
gauleses e germanos.
Suíno landim
O suíno landim por ser animal omnívoro consome grande diversidade de alimentos entre os quais as diversas
espécies de plantas nativas forrageiras, produtos agrários, restos de alimento humano, pois possui capacidade de
transformar as variadas fontes de alimentação em proteína animal de boa qualidade.
 A facilidade de se adapta as condições rústica torna o mais preferido pelos criadores familiares Os Suínos
constituem fonte de rendimento para famílias desfavorecidas, factor importante de estabilidade social nomeio
rural (Razquin e Olimpia, 2007).
1.0 Introdução
Pocilga construída com material
local contendo suínos
Suíno amarado numa árvore
1.0 Introdução
 Alimentação Constitui uma grande limitante no aumento da produção e
produtividade
 As plantas nativas forrageiras ( alternativas alimentares)
 O conhecimento nas zonas rurais nao e “ Igual”
 A falta de conhecimento coloca em risco de intinção.
Papel da instituição que aloja o projecto
 A Faculdade de Veterinária desenvolve actividades de investigação definindo-as como
suporte fundamental para educativa e como fonte de alimentação do seu sistema de
extensão.
 Gestão financeira e administrativa do projecto
 Espaços, equipamentos e outros meios que o laboratório de nutrição disponibiliza
 Transporte
Constrangimentos
 Atraso devido desembolso de fundos
 O não cumprimento dos prazos da entrega de material reagentes adquirido nas
empresas nacionais.
 Transporte
Proposta de soluções
 Propõe se a criação de um sector a nível do MCT em coordenação com o FNI,
com objectivo de facilitar a aquisição de equipamento, materiais e reagentes do
laboratório e outros bens importantes a investigação, na África do sul ou noutros
países.
 Sugere se ainda que o FNI adquira alguns automóveis destinados a investigação.
Objectivos
 Geral
 Identificar das diferentes as plantas nativas forrageiras para alimentação de suínos e





determinar o valor nutritivo
Específicos
Identificar as plantas nativas e outras variedades de alimentos nas comunidades rurais nas
épocas durante estacões do ano seco e chuvosa.
Descrever a utilidade de cada planta.
Colher amostras e enviar ao laboratório para análises
Criar um banco de dados sobre as plantas nativas usadas na alimentação de suínos.
Metodologia
 Local da colheita das amostras:
 Maputo
Distrito de Namaacha, Localidades de Changalane, Goba
e Distrito de Manhiça Bobole
 Inhambane
Distrito de Inharrime,localidades de Chacane,
Nhapandiane, Dongane e Nhanombe;
 Distrito de Murrombene, localidades de Sitila e Cambine,
 Distrito de Massinga; Distrito de Mapinhame;
 Distrito de Mabote, localidades de Benzane/Chibiquelo e Tissolo
Metodologia
 Inquéritos
 370 criadores (épocas chuvosa e na época seca).
 Critério de selecção dos entrevistados: aleatória
 Vantagem do método usado
 Amostras de planta
 Colhidas 80 amostras de 32 espécies de plantas identificadas que posteriormente foram
enviadas no laboratório para determinação do valor nutritivo.
Resultados preliminares
 Características das comunidades: Nas comunidades,
os criadores são membros das famílias de baixa renda,
que sobrevivem com base na agricultura familiar.
 Distribuição de tarefas na óptica do género é observada.
 Constrangimento na produção do suíno:
 Dois factores importantes concorrem para a fraca
produção:
 A cultura de confeccionar os alimentos para os suínos
 Poucas plantas nativas forrageiras são conhecidas
Resultados preliminares
Nesta tabela estão alistadas 32 espécies forrageiras identificadas
Nome Local
Nome Cientifco
Familia
Tseke
Amaranthus spinosus
Amaranthaceae
Sitotowane
Bidens pilosa
Asteraceae
Nome Local
Nome Cientifco
Familia
Chidhedhelane
Ipomoea plebeia
convolvulaceae
Mufana wa dlela
ipomoea prestigrides
convolvulaceae
Justicia bentanica
Nyctaginaceae
Moringa
moringa ovalifolia
moringaceae
Khomphane Commelina bengalensis
Makalavath
a
cucumis sp
Commelinaceae
amaranthaceae
Tsotsongori
Nidorella residifolia
Asteraceae
Matapa
manihot esculenta
Euphorbiaceae
Mudakumba
oxigonum delagoensis
Polygonaceae
Muguta
Boerhavia erecto
Poaceae Nytanginaceae
Tsetsetane
Parthenium hyterophorus
Asteraceae
Xihundze
Panicum maximum
Poaceae
Nsundi
Sonchus olaraceus
commelinaceae
Sanla
strychinos spinosa
Loganiaceae
Chissilandane
Talium crispatulatum
portulacaceae
Nilambuaitsa
Tephrosia purpuria
fabaceae
Hlevehleve
Trianthema portulacastrum
aizoaceae
Konze
Tridax procumbens
Asteraceae
Mbavane
Urochloa mossabicensis
Poaceae
celosia antelmitica
amaranthaceae
Ndokota
Achyranthes asparas
amaranthaceae
Bangala
Cleome gynandra
capparaceae
Gusche
corlhorus olitorius
tiliasseae
Nhangana
Dolichos triloba
fabaceae
Ndanda
Glinus lotoides
Aizoaceae
Chimboamb
oane
Glinus oppositifolius
Kwassakwas
sa
Hibiscus surantensis
Aizoaceae
Shipenete
Gambacamwa
32
Malvaceae
Nº Plantas
10%
17%
1 - Namaacha
2 - Inharrime
3 - Maxixe
4 - Murrombene
5 - Massinga
6 - Mapinhane
7 - Mabote
8 - Manhica
20%
10%
0%
15%
12%
14%
Utilidade dos resultados
 Capacitar os criadores em termos de conhecimento sobre as novas espécies de forrageiras
identificadas noutras regiões e disponíveis nas comunidades a baixo custo. Disseminar o
conhecimento para outras regiões do pais
 Seleccionar as plantas nativas forrageiras com base na sua composição nutricional e
comparar com a tabela das necessidades nutricionais dos suínos

Criar um banco de valor nutritivo das espécies nativas forrageiras, instrumento útil para
as comunidades
 Formar
e informar os criadores sobre a importância de aumentar produção e a
produtividades dos animais, para obtenção da renda e e sobretudo o consumo de carne na
família
4.3. Sustentabilidade do projecto
Continuar com as actividades de investigação transmitido conhecimento as
comunidades rurais
Testar o suplemento nutritivo baseado em subprodutos agricolas com as plantas de
baixo valor nutritivo
Produzir artigo científico
4.4 Desafios
continuar com a investigação de modo a abranger outras regiões do país
• Testar suplementos nutritivos baseados em subprodutos agrícola, com as plantas de
com baixo valor nutricional.
• Criar banco de dados do valor nutricional das plantas forrageiras, instrumento
importante de produção para as comunidades
 Com apoio dos extensionistas e promotores e os líderes comunitários, disseminar
os resultados do em todas as regiões moçambicanas.
 Realizar estudos sobre a intoxicação plantas forrageiras.
MUITO OBRIGADO!