SISTEMA DE PRODUÇÃO
INTEGRADA – AVES E SUÍNOS
Comissão de Agricultura, Pecuária,
Abastecimento e Desenvolvimento Rural
Brasília, 06 de dezembro de 2007
MODELOS DE SUPRIMENTO DE AVES E SUÍNOS
Parceria
Integrados
Integração
Parceria
Contrato
Suínos p/ abate
Terceiros
Animais
p/ abate
( 3.944 . 5 00 cab /ano)
CONCEITO
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)
Sistema de criação de animais em que a
agroindústria transfere ao produtor rural integrado,
responsável pelas instalações e manejo dos
animais, as melhores tecnologias existentes no
mundo, além dos animais, assistência técnica e
insumos necessários a criação, visando eficiência,
produtividade e a sustentabilidade da Cadeia.
Cadeia de produção – A obtenção de resultados
excelentes é condição essencial para a sustentabilidade
de todos os elos da cadeia produtiva.
QCE?

HISTÓRICO
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)
. ORIGINADO NOS ESTADOS UNIDOS NA
DÉCADA DE 1950;
. IMPLANTADO NO BRASIL NA DÉCADA DE 1960;
. PRODUÇÃO ATUAL EM PARCERIA:
EUA: FRANGO E SUÍNOS - QUASE 100%
BRASIL: FRANGOS – MAIS DE 85%
SUÍNOS – MAIS DE 60%
. MAIS DE UM MILHÃO DE PESSOAS LIGADAS A
CADEIA DE PRODUÇÃO, NO BRASIL.
Perfil Propriedades SC
Características econômicas da propriedade:
Área: 15ha - MO: Familiar
Participação na Renda Líquida do Integrado
8,9%
18,4%
72,7%
Frangos ou Suínos
Fonte: ICEPA-SC maio 2007.
Leite
Milho
RISCOS COM A ATIVIDADE
Os sistemas de parceria são considerados atividades de baixo
risco para os Integrados:
•
•
O maior custo é da Integradora (mais de 90%);
O Integrado não está sujeito as oscilações de preço do
mercado (milho, soja, carnes, etc.)
FONTE: FGV (FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS)
RISCOS COM A ATIVIDADE
Percentual de Empresas que Paralizam as
Atividades no Brasil
80%
70%
70%
60%
50%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
No 1º ano
Fonte: SEBRAE
Até 5º ano
RISCOS COM A ATIVIDADE
Percentual de Empresas que Paralizam as
Atividades no Brasil
80%
70%
70%
60%
50%
50%
40%
30%
INTEGRAÇÃO
CERCA DE 2% AO ANO
20%
10%
0%
No 1º ano
Até 5º ano
Fonte: SEBRAE
OBS: Os integrados que paralizam as atividades, em sua maioria,
vendem propriedade para outros.
COMPARATIVO DE LUCRATIVIDADE
Margem de Lucratividade (Lucro Liquido/Faturamento Bruto) de Alguns
Setores da Indústria Brasileira - Média 2000 a 2006
30,0%
25,2%
25,0%
20,0%
16,9%
15,8%
15,0%
10,2%
10,0%
12,3%
11,4%
7,4%
3,7%
5,0%
0,5%
0,0%
Produção
Agropecuária
Alim entos,
Bebidas e
Fum o
Serviços
Públicos
Serviços
Diversos
Setor Bancário
Petrobrás
Fontes: Balanço CVM das Em presas, infom ey.com .br e Revista Exam e - Maiores e Melhores
Obs.: Dados da Revista Exam e de 2005 e 2006
Siderurgia e Com unicações
Metalurgia
Vale do Rio
Doce
CUSTO DE PRODUÇÃO DOS INTEGRADOS
CUSTO DE PRODUÇÃO DO LOTE DE FRANGOS NO ESTADO DE SC
AVIÁRIO ADEQUADO AS NORMAS DE BIOSSEGURIDADE
ESPECIFICAÇÃO
VALOR R$/LOTE
CUSTOS VARIÁVEIS
3.113,23
CUSTOS FIXOS
1.187,07
CUSTO TOTAL
4.300,30
RENDA BRUTA TOTAL
5.365,45
MARGEM DE LUCRATIVIDADE
FONTE: Planilha de custo acordada com o SINCRAVESC e mediada por Juiz Agrário
20%
SATISFAÇÃO DO INTEGRADO – ANO 2007
QUAL A SUA OPINIÃO SOBRE A INTEGRAÇÃO?
1%
19%
80%
Bom a Ótimo
FONTE: SINDICARNE/SC
Regular
Ruim
COMPARATIVO DE PREÇOS AO CONSUMIDOR
CARNE DE FRANGO
INTEIRO RESFRIADO
FILÉ DE PEITO CONGELADO
COXA E SOBRECOXA RESFRIADA
CARNE BOVINA
ALCATRA OU CONTRA-FILÉ
ACÉM
MÚSCULO
ÁGUA MINERAL SEM GÁS
COPO DE 200ml
GARRAFA DE 310ml
GARRAFA DE 510ml
R$/KG
R$/KG
R$/KG
2,60
6,98
4,99
R$/KG
R$/KG
R$/KG
16,39
10,80
9,70
R$/litro
R$/litro
R$/litro
2,50
4,29
2,14
FONTE: Supermercado Pão-de-Açúcar e Jox Agropecuária
Pesquisa pela internet em 28/11/07
*O
setor tem propiciado o fornecimento
de proteina animal de alta qualidade a
baixo custo
1. QUAL A CONTRIBUIÇÃO DO GOVERNO PARA QUE O
SETOR CONTINUE PROPORCINANDO À SOCIEDADE
BRASELEIRA PROTEINAS A BAIXO CUSTO ?
2. QUAL É O MÍNIMO ESPERADO PELO SETOR EM
RELAÇÃO AO GOVERNO ?
DEMANDAS DO SETOR
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)

DAR CONDIÇÕES PARA A MANUTENÇÃO DA
COMPETITIVIDADE DO SETOR:

DISPONIBILIZAR LINHAS DE CRÉDITO EM VOLUME, CUSTOS E
PRAZOS COMPATÍVEIS PARA ASSEGURAR A
COMPETITIVIDADE DO SETOR FRENTE AO MERCADO
MUNDIAL

MINIMIZAR RISCOS PARA O SETOR

DISPONIBILIZAR RECURSOS PARA GARANTIR A DEFESA
SANITÁRIA E A REGIONALIZAÇÃO DA PRODUÇÃO.