Trabalho de Ciências Vitaminas Grupo: Guilherme, Luís, Victor Hugo Vitaminas • As vitaminas são substâncias orgânicas, presentes em pequena quantidade nos alimentos naturais, essenciais para o metabolismo normal e cuja carência na dieta pode causar doenças. Vitamina B1 • Importante para o bom funcionamento do sistema nervoso, dos músculos e do coração. • Auxilia as células na produção de combustível para que o corpo possa viver. • Melhora a atitude mental e o raciocínio. Vitamina B2 • Encontrada em leites, produtos lácteos, couves, repolho, agrião, cereais em grão, ovos e ervilha. Vitamina B5 • Ajuda a controlar a capacidade de resposta do corpo ao stress • Atua na produção dos hormônios supra-renais. • Na formação de anticorpos. • Ajuda no metabolismo das proteínas, gorduras e açúcares. • Auxilia a conversão de lipídeos, carboidratos e proteínas em energia. Vitamina B6 • favorece a respiração das células e ajuda no metabolismo das proteinas. Vitamina B12 • possui uma função indispensável na formação do sangue; • necessária para uma boa manutenção do sistema nervoso. Vitamina C • Favorece a formação dos dentes e ossos; • Ajuda a resistir às doenças; • Ajuda o sistema imunológico e a respiração celular, estimula as glândulas supra-renais e protege os vasos sanguíneos. Vitamina H • Previne a calvície; • Função de calmante: age diretamente no sistema nervoso.