Guavira Chega A Ter 20 Vezes Mais Vitamina C Do
Que A Laranja
Guavira Benefícios
A cor amarela indica a presença de betacaroteno, que se converte
em vitamina A. A guavira tem ainda potássio e outros nutrientes.
Em Mato Grosso do Sul as pessoas dizem que a guavira é a fruta da
resistência, porque depois da estiagem, começa a chuva e aí, sim, as frutas
aparecem nos guavirais nativos. E tem de coletar rápido porque elas
amadurecem e duram no máximo duas semanas. Ficam assim. Em cachos.
Verde e amarelo: a cor do Brasil.
No laboratório de tecnologia de alimentos foi confirmado que a guavira tem
mais vitamina C do que a laranja. Em algumas espécies, foi encontrado
quase 20 vezes mais vitamina C do que a laranja.
A cor amarela indica a presença de betacaroteno, que se converte em
vitamina A; tem potássio, que ajuda a manter o vigor muscular; cálcio e
fósforo, que deixam os ossos e dentes fortes; e magnésio, importante na
digestão.
Essa fruta do Cerrado é mesmo poderosa.
Fonte: Globo Repórter