Antipasti
Entradas
Enquanto espera sua pizza, degusta seu vinho
ou saboreia sua cerveja gelada, você pode
experimentar uma de nossas entradas.
Crostini Parmigiano.......................................................................R$
16,00
Massa de pizza aberta à mão com parmesão, azeite e orégano
Crostini Lemon Pepper.............................................................R$
14,00
Massa de pizza aberta à mão, lemon pepper, alecrim e azeite
Crostini Calabresa................................................................................R$
15,00
Massa de pizza aberta à mão, com calabresa moída, alecrim e parmesão
Provoleta........................................................................................................................R$
18,00
04 fatias de PROVOLONE Roni assadas no forno
Porção de Calabresa.........................................................................R$
22,00
Porção de calabresa temperada e pré-assada com alecrim e cebola
Acompanha meia porção de Crostini Parmigiano
As Rotolinas, são exclusividade da Vituccio,
criadas pelo Chef Pizzaiolo Jaqueson Dichoff.
Experimente. Você se surpreenderá.
Rotolinas
Enroladinhas
Exclusividade
Massa de pizza bem fina, recheada,
enrolada, fatiada e assada.
Sabor único. Você vai se apaixonar.
Abobrinha...............................................................................................................R$
30,00
Molho de tomate, mussarela de bufala, abobrinha fatiada, parmesão e alecrim fresco
Calabresa.....................................................................................................................R$
29,00
Molho de tomate, calabresa temperada, mussarela e alecrim fresco
4 Queijos - sem molho.............................................................R$
28,00
Mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola e alecrim fresco
PIZZERIA
www.facebook.com/vitucciopizzeria
Dal1982
Napolitane
Verace
Napolitanas Verdadeiras
Pizzas abertas à mão, utilizando receita
e sabores napolitanos.
Massa fina e crocante com borda saborosa.
Fileto de Pomodori - Bianca......................................R$ 51,00
Mussarela de búfala, tomates cereja fatiados, manjericão e azeite - sem molho
Funghi.................................................................................................................................R$ 54,00
Molho de tomate, mussarela de búfala, shitake, champignon e leve toque parmesão
Margherita Originale....................................................................R$ 56,00
Molho de tomate, mussarela de búfala BUFALINA,manjericão grande e azeite
Marinara......................................................................................................................R$ 45,00
Molho de tomate, alho inteiro crú esmagado, azeite e orégano
Patate e Prosciuto - Bianca.......................................R$ 58,00
Mussarela de búfala, batata cozida e amassada, champignon, parmesão e presunto Parma
Rúcula e Prosciuto Parma.............................................R$ 56,00
Molho de tomate, mussarela de búfala, rúcula e presunto Parma
Zucchine (abobrinhas)..........................................................R$ 53,00
Molho de tomate, abobrinha temperada em fatias, parmesão,
alho poró com um toque de gorgonzola e tomates cereja
PIZZERIA
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Dal1982
Nesta página você encontrará as novidades,
as novas criações, os novos sabores.
Experimente, dê sua opinião
Originale
e Speciale
Novidades
Sabores diferentes, misturas inusitadas,
aromas incríveis.
Tudo feito
paraà encantar
você. receita
Pizzas
abertas
mão, utilizando
e sabores napolitanos.
Massa fina e crocante com borda saborosa.
Originais e especiais
Capricciosa..............................................................................................................R$
54,00
Molho de tomate, mussarela de búfala, alcachofra, presunto, champignon,
parmesão, manjericão e azeite
Friarielli , Ricota e Salumi..........................................R$
53,00
Brócolis, ricota cremosa, calabresa temperada e azeite
Gamberi e Zucchine......................................................................R$
60,00
Molho de tomate, mussarela de búfala, abobrinhas temperadas e camarões
Portuguesa original..........................................................................R$
49,00
Molho de tomate, presunto cozido, ovos e cebola.
Moda Jomar........................................................................................................R$
44,00
Molho de tomate, mussarela e presunto cozido.
Saladas montadas com produtos
de ótima qualidade e de sabor peculiar.
Mais uma novidade Vituccio.
Insalate
Saladas
Verde , Bianca e Rossa................................................................R$
26,00
Verde, branca e vermelha
Alface, rúcula, agrião, queijo gorgonzola, tomates cereja e mel
Insalata Vituccio
....................................................................................
R$ 29,00
Salada Vituccio
Tomate, mussarela de búfala, rúcula, lascas de parmesão e manjericão
PIZZERIA
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Dal1982
Pizzas
Tradicionais
Todas as nossas pizzas são produzidas com
farinha do tipo 00 italiana, especial para pizza
do Molino Caputo de Napoli.
Abobrinha.................................................................................................................R$
47,00
Molho de tomate, mussarela, abobrinha em fatias , parmesão e tomates cereja
Alici..........................................................................................................................................R$
52,00
Molho de tomate, alici importado e cebola
Atum........................................................................................................................................R$
49,00
Molho de tomate, atum sólido, cebola e leve toque de gorgonzola
Baiana.................................................................................................................................R$
47,00
Molho de tomate, calabresa moída, pimenta calabresa, rodelas de tomate e parmesão
Berinjela........................................................................................................................R$
48,00
Molho de tomate, berinjela em cubos, mussarela de búfala, parmesão e manjericão
Brócolis..............................................................................................................................R$
47,00
Molho de tomate, brócolis temperados cobertos com mussarela e alho
Calabresa......................................................................................................................R$
44,00
Molho de tomate, calabresa temperada e pré-assada, cebola e orégano
Catupiry.........................................................................................................................R$
49,00
Molho de tomate, requeijão Catupiry e tomate cereja
Escarola............................................................................................................................R$
47,00
Molho de tomate, escarola temperada coberta com mussarela e cebola
Frango com Catupiry......................................................................R$
50,00
Molho de tomate, frango inteiro KORIN temperado em pedaços e requeijão Catupiry
Lombo....................................................................................................................................R$
49,00
Molho de tomate, lombo defumado, requeijão Catupiry, cebola e manjericão
Margherita................................................................................................................R$
42,00
Molho de tomate, mussarela, folhas de manjericão e molho de tomate sobre a pizza
PIZZERIA
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Dal1982
Pizzas
Tradicionais
Utilizamos somente tomates frescos moídos
para produção de nosso molho.
Mussarela.....................................................................................................................R$
39,00
Molho de tomate, mussarela e orégano
Napolitana...............................................................................................................R$
45,00
Molho de tomate, mussarela, alho fresco, rodelas de tomate e parmesão
Peperoni..........................................................................................................................R$
51,00
Molho de tomate, mussarela e fatias de salame peperoni
Palmito com alho poró............................................................R$
52,00
Molho de tomate, mussarela, palmito, alho poró puxado no azeite e tomates cereja
Portuguesa.................................................................................................................R$
51,00
Molho de tomate, mussarela, presunto, ovos, ervilhas frescas, cebola
Peru...........................................................................................................................................R$
53,00
Molho de tomate, peito de peru, palmito, champignon, Catupiry e manjericão
Romana...........................................................................................................................R$
52,00
Molho de tomate, mussarela, alici importado e cebola
Rúcula com tomates secos..................................................R$
52,00
Molho de tomate, mussarela de búfala, rúcula e tomates secos
2 Queijos........................................................................................................................R$
51,00
Molho de tomate, mussarela e mais 01 queijo a sua escolha
4 Queijos........................................................................................................................R$
54,00
Molho de tomate, mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola
5 Queijos.......................................................................................................................R$
56,00
Molho de tomate, mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola,
e requeijão Catupiry
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Dal1982
Pizzas Exclusivas
Vituccio
Pizzas que estão no cardápio há muito tempo
e que são campeãs de vendas.
Calábria .........................................................................................................................R$
49,00
Molho de tomate e calabresa fatiada temperada coberta por mussarela
Oriental ............................................................................................................................R$
51,00
Molho de tomate, mussarela, shitake e alho em flocos
Ipojuca..................................................................................................................................R$
53,00
Molho de tomate, palmito, rodelas de tomate e requeijão Catupiry
Moda da Casa...................................................................................................R$
54,00
Molho de tomate, escarola, presunto, palmito, ervilhas, bacon e parmesão
Moda do Chefe................................................................................................R$
52,00
Molho de tomate, gorgonzola, rodelas de tomate e parmesão
Vituccio.............................................................................................................................R$
53,00
Molho de tomate, calabresa moída, champignon, requeijão Catupiry e cebola
Informações Importantes
Pizzas Brotinho - 60% do valor
Pizzas 2 sabores -
cobrado pelo valor médio
Pizzas 3 sabores -
cobrado pelo valor médio
feita apenas de terça a quinta - cortada em 6 pedaços
PIZZERIA
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Dal1982
Sobremesas e
Pizzas Doces
As pizzas doces são de 4 pedaços.
Utilizamos chocolate amargo e Nutella.
Angioletti de Ciocollato..........................................................
Pequeno R$
Massa de pizza em retângulos cobertos com chocolate amargo.............. Grande
13,00
..R$ 21,00
Angioletti de Nutella................................................... Pequeno
Massa de pizza em retângulos cobertos com Nutella.................... Grande
R$ 18,00
R$ 26,00
Pizza Banana com Canela.............................................R$
27,00
Creme de leite fresco, banana, leite condensado, açúcar e canela
Pizza de Chocolate com Morango..................R$
30,00
Creme de leite fresco, chocolate amargo derretido e morangos cortados ao meio
Sobremesas feitas com receitas originais
e exclusivas apenas para encantar você.
Experimente.
Exclusividade
Tiramissú....................................................................................................................R$
12,00
Doce típico e saboroso. Receita italiana exclusiva da Vituccio
Parfait de Amêndoas......................................................................R$
10,00
Creme gelado de clara de ovos e amêndoas
Quindim.........................................................................................................................R$
6,00
Doce com gosto de infância, produzido com receita original.
Mousse de Chocolate..........................................................................R$
8,00
Leve e deliciosos. Experimente esta tradicional sobremesa.
PIZZERIA
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Dal1982
Bebidas
Água mineral
Sucos naturais, refrigerantes ks,
cervejas bem geladas e drinks especiais.
- 500 ml
sem gás........................................................................................................................................................R$
com gás........................................................................................................................................................R$
Refrigerantes -
3,30
3,30
coca, guaraná, sprite , fanta, soda,
garrafa ks 290 ml.......................................................................................................................................R$
Sucos naturais (com
3,80
açúcar orgânico e água filtrada)
limonada......................................................................................................................................................R$ 4,90
laranja...........................................................................................................................................................R$ 5,50
abacaxi.........................................................................................................................................................R$ 6,00
abacaxi com hortelã.................................................................................................................................R$ 6,50
maracujá......................................................................................................................................................R$ 6,50
morango......................................................................................................................................................R$ 7,00
abacaxi com laranja.................................................................................................................................R$ 7,50
Cervejas
original 600 ml ...........................................................................................................................................R$ 9,00
serra malte 600 ml ...................................................................................................................................R$ 9,00
skol / brahma 600 ml ...............................................................................................................................R$ 6,90
malzbier long neck ...................................................................................................................................R$ 4,80
budweiser long neck ...............................................................................................................................R$ 5,00
brahma zero - cerveja sem álcool lata...............................................................................................R$ 4,50
Caipirinha
- limão, abacaxi , maracujá, morango
pinga..........................................................................................................................................................R$
vodka smirnoff........................................................................................................................................R$
saquê........................................................................................................................................................R$
cachaça especial..................................................................................................................................R$
14,00
17,00
18,00
18,00
Destilados e licores (doses)
cachaça....................................................................................................................................................R$
cachaça especial...................................................................................................................................R$
grappa italiana........................................................................................................................................R$
amaretto dell´orso.................................................................................................................................R$
amarula....................................................................................................................................................R$
vodka smirnoff........................................................................................................................................R$
steinhaeger.............................................................................................................................................R$
rum.............................................................................................................................................................R$
6,00
8,00
12,00
8,00
8,00
7,00
6,00
8,00
Café expresso Lavazza - um dos melhores do mundo .......................R$ 3,90
PIZZERIA
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Dal1982