Nº24 - Edição de Outubro de 2009 - Distribuição Gratuita FLASH BIKE Entrevista com Marco Nascimento Proprietário da nova loja FlashBike ACORESXTREME Fotografias de eventos pelo acoresxtreme Nesta edição os eventos: Insomnia 2009, Guru Josh Project, Festa Branca no Coliseu Micaelense e Vila Branca 2009 no Aquaparque FURNAS LAKE VILLAS UM ESPAÇO IDÍLICO JUNTO À LAGOA DAS FURNAS A SUA REVISTA GRATUITA IDEAL PARA DESCANSAR INOVAÇÃO DENTAL Cimento reparador BELEZA Nutricosmética A Binderware espera colocar no mercado ainda este ano o cimento reparador chamado de aluminoso... Saiba quais são as substâncias que a vão deixar saudavelmente bela... preocupa-se com o sucesso do seu negócio? não sabe onde fazer divulgação eficaz? o extra a evoluiu... Acompanhe-nos... evolua no seu negócio também! anuncie na revista Extra a! Ligue já! 967 818 111 915 426 552 ou por email [email protected] 2 | Extra A nesta edição Entrevista Onde ficar Acoresxtreme Receitas Energias Renováveis Beleza Saúde cinema Entrevista com Marco Nascimento, proprietário da loja flashbike... página 4 e 5 o que são painéis solares! PorquÊ solar? página 14 Este mês destacamos os apartamentos furnas lake villas, que se situa perto da lagoa das fuRnas. página 10 e 11 Nutricosmética... Saiba quais são as substâncias que a vão deixar saudavelmente bela... página 8 este mês insomnia 2009, guru josh project, festa branca 2009 e vila branca 2009... página 6 e 7 tabaco... o que muitos não sabem página 16 bacalhau com molho de caril... página 21 district 9 What Just Happened The Hurt Locker página 22 cinema, música, livros, passatempos, curiosidades e muito mais... Nº24 - Outubro de 2009 Ficha Técnica Propriedade: MacroLook Agência de publicidade, promoção e informação LDA Matrícula nº508471109 da C.R.C.P.D. Impressão: Coingra, Lda Design gráfico e paginação AcoresXtreme - Design e Eventos, Lda www.acoresxtreme.net Contactos Rua Dr. Raul Bensaúde nº 7 3º-Frente Tel: 967 818 111 / 915 426 552 Email: [email protected] Selecção de conteúdos Filipe Paiva Ligue já! 967 818 111 915 426 552 É expressamente proibída a reprodução parcial ou total de qualquer conteúdo contido neste jornal, excepto com autorização por escrito. Os anúncios e conteúdos contidos neste são da inteira responsabilidade dos anunciantes. Extra A | 3 Entrevista entrevista com Marco Paulo Valentim Nascimento Proprietário da loja FlashBike Idade: 28 anos Naturalidade: Mirandela Última Profissão: Militar como tal têm encontrado na FlashBike a solução através do aluguer. O nde e quando inaugurou a sua Loja? A FlashBike está sediada na Rua do Espírito Santo, n.º 71J, que fica junto às Torres do Loreto, na Fajã de Baixo, em Ponta Delgada. Foi inaugurada a 2 de Agosto do presente ano e para assinalar a inauguração, foi realizado um passeio simbólico de bicicleta para todos os que quiseram participar. O que o levou a abrir uma loja de bicicletas? O que me levou a abrir a FlashBike foi que, dado também eu ser um amante da modalidade, embora actualmente tenha pouco tempo para a praticar, apercebi-me que, à semelhança do Continente, S. Miguel tem muitos adeptos da bicicleta, uns pela competição, outros pelo prazer de desfrutar de passeios, outros ainda que a elegeram como o seu meio de transporte. No entanto, julgo que a oferta não estava a conseguir acompanhar a procura, pelo que resolvi arriscar. Além de vender e reparar bicicletas o que se pode encontrar na sua loja? A FlashBike dedica-se em exclusivo à prática do ciclismo (estrada e montanha) e como tal o cliente encontra nesta loja tudo o que está ligado à modalidade e ao atleta, desde componentes, acessórios, equipamentos (vestuário e calçado), bem como reparação e manutenção, passando também pelo aluguer de bicicletas. Como têm reagido os seus clientes? Muito bem. Tento ter o máximo de disponibilidade, simpatia e atenção para com todos aqueles que procuram a FlashBike, seja para fazerem compras ou apenas para verem. Julgo que se o cliente se sentir bem-vindo, se lhe for dada a atenção que merece, é um cliente satisfeito. Qual a diferença entre a sua loja e as outras? Julgo que a diferença que mais se evidencia, é sem dúvida ser dedicada exclusivamente às bicicletas e ao ciclista, lançando no mercado local marcas conceituadas e de renome e que até à data, não existiam nos Açores. O aluguer também tem sido bem recebido pelos clientes, pois aqueles que não têm bicicleta - porque optaram por não ter, ou porque ainda estão indecisos não devem ser privados de passeios de lazer e 4 | Extra A Qual é o tipo de bicicletas que as pessoas procuram? Temos tido todo o tipo de procura, na vertente de estrada e todo-o-terreno, desde bicicletas de gama baixa para os amantes de passeios de bicicleta por puro lazer, até gamas médias e altas para quem leva a modalidade mais a sério. O importante para quem anda de bicicleta é que o seu equipamento vá de encontro ao seu gosto, às suas necessidades, que se adapte ao seu interesse, seja ele lazer ou competição, e que corresponda às suas expectativas na relação qualidade, preço e conforto. Está contente com o seu negócio? Muito. Sinto que tenho vindo a conquistar clientes, que estou a ser bem recebido no mercado e principalmente porque me sinto realizado. Depois da minha experiência como militar, criar o meu próprio emprego, numa área que gosto particularmente, é muito gratificante. O meu trabalho nunca é monótono, gosto muito do que faço. Além disso gosto de conhecer pessoas, conversar com elas, partilhar experiências, etc., e é assim que lido com os meus clientes porque foi para eles que abri esta loja. Porque colocou o nome FlashBike? Procurei dar à loja um nome que fosse intenso, enérgico e que ficasse no ouvido e surgiu FlashBike. Tenho um pequeno cão com o nome de Flash, que quem conhece julga que o nome da loja foi escolhido por causa do cão, no entanto, quando surgiu este nome, não houve de imediato a associação de ambos, apesar de me ter apercebido da coincidência, uns segundos depois. Claro que já não havia nada a fazer, já tinha ficado com o nome no ouvido e na cabeça e avancei. O Flash é mais ou menos a mascote da FlashBike. Que tipo de serviços oferece a sua loja? Para além dos serviços já referidos de manutenção, reparação e aluguer de bicicletas, a FlashBike também organiza e apoia passeios e provas de bicicleta. “A título de exemplo, realizou-se no passado dia 13 de Setembro, a I Maratona de BTT em S. Miguel, na qual a FlashBike fez parte da organização, sendo a responsável pela vertente logística da mesma. “ Esta Maratona era uma prova muito desejada, uma vez que ainda não tinha sido realizada nenhuma nos Açores, pelo que a concretização deste projecto foi muito gratificante. Como tal, qualquer Clube ou grupos de amantes de ciclismo que pretendam organizar um evento mas que necessitem de algum tipo de apoio, a FlashBike tem as suas portas abertas para ouvir propostas e dar esse apoio caso seja exequível, porque, como já disse, a actividade da FlashBike é pensada no ciclista e para o ciclista. Quem compra mais na sua loja, Senhoras ou Senhores? Apesar de se verificar um aumento significativo do elemento feminino na prática da modalidade, ainda são os homens quem mais procuram as bicicletas. O que ajuda a bicicleta na saúde do cidadão? Os médicos recomendam exercício físico e todo o cidadão está ciente disso. Nos dias de hoje, em que o stress diário é uma realidade, nada melhor que, associado ao exercício físico recomendado, seja possível praticar uma modalidade onde se pode desfrutar do contacto com a natureza, da vista de belíssimas paisagens, que nos Açores são inúmeras, do ar puro, do relaxamento que propor- ciona e acima de tudo, que pode ser partilhado com a família, aliando o exercício físico com o lazer familiar. Haverá melhor combinação? Que mensagem deixa aos leitores da revista? Antes de mais quero desejar muitas felicidades à revista ExtraA, neste seu novo formato e agradecer a oportunidade de dar esta entrevista, a qual tive muito prazer. Quanto aos leitores gostariam de recomendar a leitura desta revista, julgo que tem informação muito pertinente, e do interesse de todos e dado que é gratuita, está ao alcance de qualquer um. É este tipo de revista que deve ser valorizada, cultivada e mantida. “E já agora aproveito para deixar o convite a todos os leitores para visitarem a FlashBike... Serão muito bem-vindos. Esperamos por si.” Extra A | 5 Eventos Prémios Açores Música no Coliseu Micaelense O Coliseu Micaelense volta a promover este ano os “Prémios Açores Música” a 14 de Outubro. Os grandes eventos deste verão Aqui estão alguns dos eventos mais marcantes deste verão de 2009 em São Miguel... começando pelo mega evento Insomnia 2009, o qual patrocinamos! RICHARD DURAND INSOMNIA 2009 Skazi O já habitual evento criado pelo acoresxtreme, esteve de volta este ano com alguns grandes nomes internacionais da música electrónica, que foram Skazi de Israel e Richard Durand da Holanda. Um evento que contou com a presença de cerca de 4000 jovens açorianos no Açor Arena em Vila Franca do Campo. Este evento foi produzido pelo Acoresxtreme, Açor Arena e Açoraudio. Um evento a repetir... sem dúvida! FESTA BRANCA 2009 A “Festa Branca”, que o Coliseu Micaelense promoveu no primeiro sábado de Agosto pelo quarto ano consecutivo, apresentou-se como o maior evento social de Verão em São Miguel, estimando-se a presença de mais de duas mil pessoas. Este ano, a maior casa de espectáculos dos Açores apresentou uma nova decoração. A animação ficarou a cargo dos agrupamentos musicais [email protected], Banda do Café Central – no palco principal – e Duo Atlantis – na esplanada. Também houve lugar para o tributo a Ivete Sangalo por uma artista brasileira, no palco principal. 6 | Extra A II Grande Baile de HALLOWEEN no Coliseu Micaelense O A animação musical estará a cargo da apreciada “Banda.com” entre as 23h00 e as 04h00. GURU JOSH PROJECT Os famosos produtores do grande êxito da música de dança “Infinity“, marcaram presença na Vinha d’Areia e consigo arrastaram milhares de açorianos... uma grande noite, as imagens confirmam! VILA BRANCA 2009 O Aquaparque em Vila Franca do Campo tornou-se numa autêntica pista de dança, em que todos se vestiram de branco e ao som da [email protected] criou-se uma das melhores noites do Verão de 2009 nos Açores. O tempo ajudou! Extra A | 7 Beleza Emma Watson uma das estrelas da série ‘Harry Potter’... ...acaba de lançar a sua própria colecção a convite da marca People Tree. Nutricosmética Saiba quais são as substâncias que a vão deixar saudavelmente bela... Sabia que existem pílulas de beleza que conferem densidade ao cabelo? E suplementos alimentares que fortalecem as unhas e melhoram a pele? Nos últimos anos, o mercado da nutricosmética foi também invadido por comprimidos que favorecem o bronzeado. O seu segredo dos produtos de nutricosmética está nas substâncias que utilizam na sua composição. Estas são as principais que esta indústria utiliza: Polifenóis de uva Antioxidante que detém o processo de oxidação celular produzido pela poluição, o tabaco e as gorduras. Ceramidas Protegem as fibras de colagénio e estão implicadas no processo de hidratação da pele. Convém não esquecer que as ceramidas naturais da pele diminuem com a idade, o que faz com que a pele se torne mais seca e áspera. A cosmética oral adiciona-as para evitar a formação de rugas daí decorrente. Proteínas Compensam a perda de proteínas naturais provocada pelo envelhecimento. A nutricosmética encontrou um enorme manancial nas proteínas marinhas, provenientes de peixes, algas e plancton, que não só atenuam rugas e manchas, como aumentam a espessura da pele e estimulam a produção de elastina e colagénio. A única contraindicação é não serem aconselháveis a pessoas alérgicas a peixe ou marisco. Isoflavonas de soja Actuam como os estrogénios e combatem eficazmente os radicais livres, principais causadores do envelhecimento. Possuem grande capacidade de proteger a epiderme das agressões externas e de estimular a regeneração cutânea. Carotenóides São compostos lipossolúveis fortemente pigmentados, entre os quais se destacam o licopeno (responsável pela cor encarnada do tomate), e o betacaroteno (que dá a cor laranja à cenouras e abóbora), com uma forte acção antioxidante. Ácidos gordos essenciais São fundamentais para o organismo porque intervêm em todo o metabolismo. Entre os seus benefícios destaca-se a capacidade para contrariar a flacidez e fadiga da pele, factores relacionados com o seu envelhecimento. Para além disso, conferem suavidade, firmeza, elasticidade e hidratação e previnem rugas e estrias, havendo ainda estudos que comprovam o fortalecimento de unhas quebradiças e frágeis. Um dos óleos mais eficazes na cosmética é o de borragem, rico em ácido linolénico e gamalinolénico. Glossário médico de estética Todos os termos e expressões que deve saber (Este mês começamos pela letra A) Abdominoplastia Operação através da qual se retira o excesso de pele e de gordura da parte média e baixa do abdómen, ao mesmo tempo que se corrige a flacidez muscular. Adipócitos Células que formam o tecido adiposo e armazenam grandes quantidades de gordura. Alopecia Deficiência natural ou anormal de cabelo; é considerada alopecia quando a perda de cabelo ultrapassa os 25%. 8 | Extra A Androgénios Grupo de hormonas sexuais masculinas, como a testosterona, a androsterona e a androstenodiona. Todas segregadas pelos testículos e, em menor proporção, pelas glândulas supra-renais. Anestesia Fármaco que provoca a perda total ou parcial da sensibilidade em várias zonas do corpo. Pode ser local, epidural ou geral. Anticelulíticos Produtos cosméticos que agem sobre as fibras de tecido conjuntivo, sobre a drenagem da derme e mobilizam gorduras. Anti-aging Também conhecido por anti-envelhecimento, é o processo que trava ou abranda a libertação de radicais livres, produzida por agentes ambientais agressivos, alimentação incorrecta, idade, etc. Aranhas vasculares Veias azuis, de tamanho pequeno e fluxo escasso, que afectam a circulação de retorno. Extra A | 9 Furnas Lake Villas Onde ficar Tranquilidade vs Aventura O Furnas Lake Villas é um espaço convidativo, inserido numa grande propriedade localizada no coração da Ilha de São Miguel... as Furnas! FURNAS LAKE VILLAS UM ESPAÇO IDÍLICO JUNTO À LAGOA DAS FURNAS IDEAL PARA DESCANSAR G erido pelos seus proprietários, o Furnas Lake Villas é um empreendimento de cariz familiar, que o acolhe num ambiente contemporâneo e relaxante rodeado pelo verde, tanto das áreas de mato e vegetação natural, bem como da água da lagoa e o azul do céu. O Furnas Lake Villas, inspirado em antigos cafuões de milho, é composto por 10 apartamentos modernos com amplas divisões acolhedoras e funcionais, totalmente equipados com cozinha, sala de estar, casa de banho, quarto de cama e alpendre privativo. Para lhe proporcionar umas férias descansadas e tranquilas, os apartamentos têm uma vista incrível sobre as montanhas e o jardim onde pode encontrar várias espécies de camélias, hortênsias e árvores de fruto. Interior do apartamento T1 10 | Extra A A apenas 150 metros da tão famosa Lagoa das Furnas, uma emblemática zona dos Açores tanto pela sua beleza natural, autênticos parques, bem como pela presença de fumarolas, as “Caldeiras”, onde é cozinhado o famoso Cozido das Furnas. O Furnas Lake Villas situa-se a apenas 150 metros da tão famosa Lagoa das Furnas... Interior do apartamento T2 A lém disso, na propriedade do Furnas Lake Villas pode encontrar trilhos pedestres, onde pode apreciar vários animais, como por exemplo o milhafre, a “estrelinha” ou simpáticos coelhos que saltitam entre a vegetação de pinheiros, criptómerias, uvas da serra e urzes. Pela proximidade à lagoa, também tem a oportunidade de andar de canoa ou de bicicleta e desfrutar de um ambiente, sem dúvida, muito tranquilo. Apartamento T2 Quarto de cama do apartamento T2 Aliada a este tranquilizante espaço, está a empresa de animação turística Picos de Aventura, responsável pelo desenvolvimento de actividades de cariz lúdico e recreativo. Esta oferece-lhe passeios de bicicleta, de cavalo, pedestres, canoagem, entre outras actividades de Mar e de Terra, para tornar a sua estada ainda mais completa, permitindo-lhe uma maior interacção com a exuberante natureza do vale das Furnas e da ilha de São Miguel. Contactos Alojamento: Site: www.furnaslakevillas.pt E-mail: [email protected] Telefone: 296 584 107 Telemóvel: 912 525 656 Contactos Actividades: Quarto de cama do apartamento T1 Site: www.picosdeaventura.com E-mail: [email protected] Telefone: 296 283 288 Telemóvel: 912 525 356 Exterior / Piscina Extra A | 11 12 | Extra A Extra A | 13 Energias Renováveis Porquê Solar?... Caros leitores, com este novo formato e rosto, decidimos criar este espaço para esclarecer o nosso distinto e fiel público sobre um tema de primeira actualidade... As Energias Renováveis Se pretende instalar um Sistema Solar Térmico, certifique-se do seguinte: O sistema é mesmo solar e não é Termodinâmico ou Bomba de Calor, pois estes sistemas não são solares; O equipamento está devidamente certificado, para tal tem que ter uma licença para uso da KEYMARK; O técnico responsável pela instalação é um técnico credenciado, com Certificado de Aptidão Profissional emitido pela Direcção Geral de Energia e Geologia; N uma primeira fase, abordaremos os Sistemas Solares Térmicos, por serem os mais utilizados actualmente, e, posteriormente iremos abordar os Sistemas Solares Fotovoltaicos e Sistemas Eólicos. Embora, todos os sistemas aqui referidos, não sejam as únicas formas de aproveitamento de energias renováveis, porém, são as mais usuais para o sector doméstico. Neste sector, a água quente é utilizada essencialmente em duches e banhos de imersão, na lavagem de louça e da roupa. Os equipamentos convencionais mais comuns utilizados no aquecimento da água são os esquentadores e caldeiras murais a gás e os termoacumuladores a gás e eléctricos. Eis algumas questões que nos parecem pertinentes. O QUE SÃO OS SISTEMAS Solares Térmicos? Basicamente, um sistema solar térmico pode ser definido como um equipamento que aquece a água a partir do Sol. Tem dois componentes essenciais: o colector solar para captação da energia solar e o depósito para armazenamento da água quente. Estes dois componentes podem ser interligados com ou sem bomba circuladora, dependendo da possibilidade de colocar ou não o depósito de acumulação a um nível mais elevado que o(s) colector(es) solar(es). A empresa instaladora tem Alvará da 8ª subcategoria da 1ª categoria emitido pelo Instituto da Construção e do Imobiliário (INCI); Quer de Inverno, quer de Verão, não existem obstáculos que condicionem a incidência do sol sobre o colector (painel); Os colectores solares (painéis) estão orientados no eixo Norte/Sul, sendo que, a parte mais baixa da instalação dos colectores deve estar do lado Sul; Se oferecem garantias de 6 anos, contra todos os defeitos de fabrico e de instalação, incluindo a manutenção dos equipamentos instalados durante o mesmo período. Estes aparelhos são responsáveis por cerca de 50%, podendo chegar aos 80%, do consumo de energia no sector doméstico, com o correspondente peso na factura energética mensal das famílias. Por outro lado, a energia solar é um recurso endógeno gratuito que pode proporcionar uma importante poupança para os seus utilizadores e contribuir para a redução das emissões de CO2. O potencial disponível em Portugal para aproveitamento de energia solar para aquecimento de água é significativo. Qual a sua fiabilidade? Os sistemas solares são de grande fiabilidade, como o comprova o período de garantia de 6 ou mais anos actualmente oferecido pelos principais fabricantes e instaladores, superior à dos equipamentos convencionais de aquecimento de águas sanitárias. Existem numerosos casos de sistemas solares a funcionar em boas condições há mais de 15 anos, o que dá uma perspectiva dos resultados satisfatórios que o utilizador pode esperar obter. 14 | Extra A “Dê valor ao seu dinheiro…” Selecção de Conteúdos por M. Perdigão Fonte: http://www.energiasrenovaveis.com Extra A | 15 Saúde Sabia que... Para se fabricar apenas 300 cigarros, destrói-se uma árvore? Tabaco o que muitos não sabem O tabaco vem da planta Nicotiana Tabacum e é uma substância estimulante. Pode ser encontrado em forma de charuto, cigarro (com ou sem filtro), cachimbo, rapé e tabaco de mascar. O tabaco é principalmente fumado, mas pode também ser inalado ou mastigado. Tem uma acção estimulante. A combustão do tabaco produz inúmeras substâncias como gases e vapores, que passam para os pulmões através do fumo, sendo algumas absorvidas pela corrente sanguínea. Estas substâncias são: N icotina: A nicotina é o alcalóide da planta do tabaco. Quando chega ao Sistema Nervoso Central, actua como um agonista do receptor nicotínico da acetilcolina. Possui propriedades de reforço positivo e viciantes devido à activação da via dopaminérgica mesolímbica. Aumenta também as concentrações da adrenalina, noradrenalina, vasopresina, beta endorfinas, ACTH e cortisol, que parecem influir nos seus efeitos estimulantes.Substâncias irritantes (como a acroleína, os fenóis, o peróxido de nitrogénio, o ácido cianídrico, o amoníaco, etc): provocam a contracção bronquial, a estimulação das glândulas secretoras da mucosa e da tosse e a alteração dos mecanismos de defesa do pulmão. Origem A planta Nicotina tabacum deve o seu nome ao médico Jean Nicot que popularizou o seu uso na Europa. Esta planta, juntamente com cerca de mais de cinquenta outras espécies, faz parte do grupo nicotínico. É originária da América onde era usada, antes da descoberta deste continente, pelos seus efeitos alucinogéneos. O consumo pode provocar hipotonia muscular, diminuição dos reflexos tendinosos, aumento do ritmo cardíaco, da frequência respiratória e da tensão arterial, aumento do tónus do organismo, irritação das vias respiratórias, aumento da mucosidade e dificuldade em eliminála, inflamação dos brônquios (bronquite crónica), obstrução crónica do pulmão e graves complicações (enfisema pulmonar), arteriosclerose, transtornos vasculares (exemplo: trombose e enfarte do miocárdio). Alcatrão e outros agentes cancerígenos (como o alfabenzopireno): contribuem para as neoplasias associadas ao tabaco. Monóxido de carbono: provocam a diminuição da capacidade de transporte de oxigénio por parte dos glóbulos vermelhos. É difundida na Europa, após a viagem de Colombo, em parte devido à crença no seu valor terapêutico. Em fumadores crónicos podem surgir úlceras digestivas, faringite e laringite, afonia e alterações do olfacto, pigmentação da língua e dos dentes, disfunção das papilas gustativas, problemas cardíacos, má circulação (que pode levar à amputação) e cancro do pulmão, de estômago e da cavidade oral. O tabagismo materno influi no crescimento do feto, especialmente no peso do recém-nascido, aumento dos índices de aborto espontâneo, complicações na gravidez e no parto e nascimentos prematuros. A vitamina C é destruída pelo tabaco, daí que se aconselhe os fumadores a tomar doses extra de antioxidantes (vitaminas A, C e E), para ajudar a prevenir certos tipos de cancro. 16 | Extra A Saúde Sabia que... cigarro, charutos e cachimbos causam mais mortes prematuras do que a soma das mortes provocadas por SIDA, cocaína, heroína, álcool, acidentes de trânsito, incêndios e suicídios? Veja como alguns alimentos actuam no corpo, inclusive, ajudando a superar o hábito do consumo de tabaco... Acerola É óptima fonte de vitamina C. A substância ajuda a retardar o envelhecimento e aumenta a resistência às infecções. Ou seja, causa efeito contrário ao do hábito de fumar que, além de envelhecer, predispõe o organismo a dezenas de enfermidades. Tome um copo de suco por dia, ou coma de duas a três frutas. Outras fontes ricas em vitamina C são a goiaba, o caju e o limão. Batata É rica em carboidrato e diminui a ansiedade provocada pela falta do cigarro. Laranja Arroz, aveia e pão integral Conhecida pelo conteúdo em vitamina C, a laranja é também rica em potássio. Duas laranjas por dia aumentam a resistência física, diminuem o esgotamento e ajudam a tonificar os músculos, os rins e o coração. Além disso, regulam o equilíbrio hídrico do organismo. Esses alimentos são ricos em vitaminas do complexo B, necessárias para o bom funcionamento do sistema nervoso, circulatório e digestivo. As fibras desses cereais ajudam a proteger o tubo digestivo. Maçã Rica em sais minerais como o fósforo e as vitaminas B1, B2 e niacina, nutrientes essenciais para evitar a fadiga mental, estimular o cérebro e fortalecer o sistema nervoso, a maçã não deve faltar na mesa de quem está tentando se livrar do cigarro. Azeitonas, nozes, castanhas e abacate O consumo de gorduras na forma natural evita o aumento de colesterol no sangue e favorece o bom funcionamento do coração, órgão bastante afectado pelo uso de cigarro. Normalmente, o fumante se alimenta mal, o que contribui para níveis alterados de colesterol, principalmente diminuição do HDL. Cenoura Classificado como alimento nutracêutico devido à alta concentração de beta-caroteno, a provitamina A, a cenoura é um aliado importante para quem deseja parar de fumar. Ela acelera a eliminação da nicotina e regenera as mucosas do aparelho respiratório. Coma uma cenoura por dia ou extraia o suco em centrifugadora. Tome um copo de 200 ml. Alho É conhecido como um potente desintoxicante, sendo recomendado nos tratamentos para deixar de fumar. Baixa a tensão arterial - geralmente elevada - no fumante. Além disso, favorece a eliminação do muco retido nos brônquios. Banana Abundante em magnésio, apresenta efeito semelhante aos outros minerais. Brócolis Rico em sulforafano, um antioxidante que ajuda a recuperar o pulmão. Observação Lembre-se, só estes alimentos não têm o poder de afastar doenças sérias que a dependência pode causar. 18 | Extra A Inovação Dental Cimento reparador A Binderware espera colocar no mercado ainda este ano o cimento reparador chamado de aluminoso e desenvolvido sob a coordenação do professor Victor Carlos Pandolfelli, da UFSCar. O produto, que teve a patente licenciada pela universidade, foi batizado de EndoBinder. Ele é formado por uma composição à base de cimento de aluminato de cálcio (óxidos de alumínio e cálcio) com alta pureza misturado a aditivos que permitem aplicações na área da endodontia. “Até ao momento, nosso cimento tem sido usado com sucesso em três casos clínicos: tratamentos de perfurações das paredes do canal da raiz do dente, obturação da ponta da raiz dentária e como selador em quadros que o dente passa a ser absorvido pelo próprio organismo. Nesse caso, o cimento cria uma barreira de proteção na região da absorção”, explica o engenheiro Hebert Rossetto, um dos sócios da Binderware. O EndoBinder é um agregado mineral que representa uma nova geração desse tipo de material. O produto tem menor tempo de endurecimento do que o material usado no tratamento convencional, sua coloração é naturalmente branca, próxima à da estrutura dental, tem porosidade reduzida e possui boa resistência a compressão. Extra A | 19 20 | Extra A Alimentação FAÇA VOÇÊ O SEU PRATO Bacalhau com Molho de Caril Ingredientes para 4 pessoas: - 700 gr. de bacalhau - 1 pé de aipo - 1 ramo de salsa - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 dentes de alho - 1 cebola - 2 colheres de sopa de farinha - 1 colher de chá de caril - 1 colher de sopa de vinho do Porto - 1 gema de ovo - 2 dl de leite - 1 folha de louro Modo de Preparação: Deixe o bacalhau a demolhar durante 24 horas. Escorra-o. Deixe escalfar (10 minutos) em água quente a que se juntou o ramo de salsa, o pé de aipo e a folha de louro. Tire a pele e as espinhas ao bacalhau e faça-o em lascas. À parte, leve a cebola e os dentes de alho muito bem picados a alourar em manteiga. Polvilhe com caril e farinha e regue com uma mistura de leite e água de escalfar o bacalhau (partes iguais). Junte o vinho do Porto, o sal e a pimenta. Adicione as lascas de bacalhau e deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos. Antes de servir junte a gema de ovo desfeita em leite. Sirva quente. CURIOSIDADES SOBRE OS ALIMENTOS A vitamina C é fundamental para o desenvolvimento dos dentes, das gengivas e dos ossos, facilita a absorção de ferro, ajuda a metabolizar as gorduras e estimula o sistema imunitário e a capacidade de reparação dos tecidos. Tanto a laranja como a toranja contêm vitaminas e antioxidantes que são fundamentais na prevenção do cancro do pulmão. A laranja é ainda uma grande ajuda nos problemas circulatórios, já que fortaleceos vasos sanguíneos. O abacate é o substituto ideal da carne. É a fruta com maior conteúdo natural em gorduras, especialmente na forma de ácidos gordos polinsaturados, que não elevem os níveis de colesterol, o que a converte no substituto ideal para a carne, indicado para as pessoas que querem ou devem evitar as gorduras animais na sua dieta. Uma dica para estimular o apetite é tomar meio copo de sumo de limão 20 minutos antes das refeições. Os cientistas defendem que a soja reduz os afrontamentos, previne a perda de massa óssea e diminui o colesterol total. O alperce alcalinizante e energético, melhora o estado de espírito, estimula a regeneração celular e reforça a resistência do organismo. Extra A | 21 Curiosidades Michael Jackson Michael Jackson ganhou 23 Grammys ao longo de sua carreira. Música Cinema - Estreias Laura Pausini deixa a música para ser mãe Laura Pausini vai deixar a música por um ano para poder ser mãe. Apesar do sucesso do último disco «Primavera in Anticipo» e da digressão em que ainda está envolvida, a cantora quer encontrar um período largo na sua agenda para ter um filho. District 9 Cantora de «Poker Face» e autores de «Sex On Fire» lideram nomeações para os Europe Music Awards Lady Gaga e os Kings of Leon lideram a lista de nomeados para os MTV Europe Music Awards 2009. A cantora de «Poker Face» e os autores de «Sex On Fire» são candidatos a cinco prémios, cada, e têm mais uma nomeação do que a também norte-americana Beyoncé. The Hurt Locker Miley Cyrus mais sensual que nunca em “Party in the USA” Miley Cyrus apresenta no Myspace o vídeo exclusivo de “Party in the USA”, o primeiro single do seu novo álbum, “The Time of Our Lives”, que foi lançado a 28 de Agosto. No videoclip podemos ver uma cantora mais ousada, com botas à cowboy e calções curtinhos. What Just Happened Os Humanos esperavam um ataque hostil ou observar grandes avanços tecnológicos. Em vez disso, encontraram um grupo de não-humanos refugiados, possivelmente os últimos sobreviventes da sua espécie. Enquanto as Nações de todo o Mundo discutiam sobre o que fazer com eles, as criaturas foram relegados para um gueto - Distrito 9. A Multi-National United (MNU), uma empresa de segurança privada, e também a maior fabricante de armas do Mundo foi contratada para supervisionar os visitantes. O verdadeiro objectivo da MNU é descobrir o segredo para a activação das armas mais poderosas, que requerem o DNA dos não-humanos. Numa era em que os exércitos consistem não em recrutados mas em voluntários, e os homens de boa vontade se entregam à acção militar, muitas vezes a adrenalina da batalha é uma potente e sedutora atracção, até mesmo um vício. ESTADO DE GUERRA é um intenso retrato de uma elite de soldados que tem um dos mais perigosos empregos no mundo: desarmar bombas em pleno combate. Quando um novo sargento, James (Jeremy Renner), assume o comando de uma equipa altamente treinada em desmantelamento de bombas, no meio de conflitos violentos, ele surpreende os seus dois subordinados, Sanborn (Anthony Mackie) e Eldridge (Brian Geraghty), ao mergulhá-los sem prudência num jogo mortal de combate urbano. Passado no conflituoso panorama do sistema social de Hollywood, entre custódias de filhos, ex-mulheres, terapia, questões amorosas, psíquicas e sexuais, PÂNICO EM HOLLYWOOD junta novamente o realizador BARRY LEVINSON e ROB- ERT DE NIRO num drama maliciosamente divertido, escrito por ART LINSON, sobre os bastidores do negócio cinematográfico... acessos de mau humor, excessiva bondade, cinismo, desconfiança geral e o medo da próxima crise. Livros - Novidades O Segredo do Génesis Tom Knox A Noite do Tamarindo Antonio Gómez Rufo Morte de Bunny Munro Nick Cave Caídos da mesma Árvore Carlos Porfírio O Segredo do Génesis é um thriller trepidante que parte de uma das descobertas arqueológicos mais com maior impacto dos últimos anos: Gobekli Tepe, o templo mais antigo do mundo, erigido no coração da Turquia há 12.000 anos. Nesta obra, Tom Knox vincula o achamento arqueológico deste templo, que de resto revolucionou o conhecimento do neolítico e as teorias sobre o início da civilização, com o mito do Jardim do Éden. O protagonista de O Segredo do Génesis é o correspondente de guerra Rob Luttrell, enviado para Istambul com o objectivo de realizar uma reportagem sobre a descoberta de Gobekli Tepe e sobre os mistérios que oculta. Durante a reportagem, porém, dão-se uma série de violentos homicídios em pontos distintos de Inglaterra, cuja ligação à origem da civilização tal como a conhecemos parece reafirmar-se a cada dia. Que terá acontecido, realmente, em Gobekli Tepe? Quem ou que força pretende evitar, a todo o custo, que a verdade seja descoberta? Numa combinação ímpar de história, descobertas científicas e mistérios bíblicos, O Segredo do Génesis é um livro emocionante que prende o leitor sem piedade do princípio ao fim. Salvaria a vida do seu filho à custa da morte de outra criança? “ESTOU LIXADO” pensa Bunny Munro, num súbito momento de autoconsciência reservado a quem está prestes a morrer. Depois do suicídio da mulher, Bunny Munro, caixeiro-viajante, parte com o filho numa viagem pela costa sul de Inglaterra e cedo descobre que tem os dias contados. O QUE SOMOS CAPAZES DE FAZER QUANDO A NOSSA VIDA CORRE PERIGO? ATÉ ONDE ESTAMOS DISPOSTOS A IR PARA GARANTIR A NOSSA LIBERDADE? Caídos da Mesma Árvore é um romance que gira à volta de um inconveniente encontro entre um grupo de sete amigos e um gangue acabado de fugir de um estabelecimento prisional. Tudo se passa numa quinta, algures no Alentejo, onde Mónica Francesco decide comemorar o seu aniversário. Ao mesmo tempo essa quinta foi eleita como lugar de refúgio para um grupo de prisioneiros procurados pela polícia. A casa é apenas um cenário onde se assiste à valsa de acontecimentos e ao turbilhão de emoções que envolve dois grupos de pessoas resgatadas num espaço que se vai tornando pequeno demais à medida que as horas passam. As diferenças de cada um tendem a agravar-se nos momentos de perigo, e o medo vai realçar os traços pelos quais cada um pauta a sua conduta moral. Mais do que uma história empolgante, Caídos da Mesma Árvore é uma reflexão sobre comportamentos, sobre o exíguo conhecimento que o ser humano tem sobre si mesmo, sobre o tecido social, sobre o bem e o mal. 22 | Extra A Seria capaz de recorrer a métodos ilegais para comprar mais tempo de vida? O amor ainda é o melhor refúgio do ser humano? Porque é que os governos do mundo colocam questões éticas ao avanço da Ciência? A Noite do Tamarindo dá resposta a estas e outras perguntas. Um romance apaixonante repleto de acção e com um ritmo espectacular que se desenvolve nos mais luxuosos cenários do mundo. Uma história para debater o futuro imediato, que já começou. Mais do que para vender cosméticos, Bunny viaja em busca da sua alma. Com um enredo alucinante, este romance é também uma fábula mordaz e sincera dos nossos tempos. Vibra com a mesma energia que fez de Cave um dos autores de letras mais respeitados do mundo. Sabia que... 40 mil garrafas e latinhas de Coca-Cola são vendidas no mundo por segundo? Anedota Uma velhota resolveu descer uma escadaria com 399 degraus, nisto ela desce o 1º, tropeça e vai rebolando pelos degraus. Nesse momento estava um bêbado a passar e ao ver a senhora diz: - Eu até segurava, mas pode ser promessa... 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