( EdiçãO 43 nov/deZ 2014 ) encontro de Lideranças TOWNHALL MEETING REÚnE LÍdEREs PaRa faLaR dE sEguRança E das EstRatégias da EmPREsa siLos BBr açÚcar primor e deLícia saiba mais sobre nossas unidades de armazenagem o nosso açúcar está presente em produtos que você nem imagina as marcas mais lembradas no nordeste e Centro-oeste nossa Bunge 1 ( índice ) novembro/dezembro 2014 8 código de conduta Ética e Integridade, condutas indispensáveis na BBR 19 16 raio X Conheça as nossas unidades de Ipojuca e Suape, em Pernambuco Lado B Antônio Dias, coordenador de TI e Papai Noel #suaopinião e mais Mande sua sugestão, comentários, informações... [email protected] ou escreva para: Comunicação Corporativa Bunge Brasil Rua diogo moreira, 184 – 10º andar CEP: 05423-010 – são Paulo/sP SILOS BBR 6 NOSSOS PRODUTOS 14 EM DISCUSSÃO 9 BOLA NA REDE 18 AÇÚCAR BBR 10 CURTA AS CURTAS 20 SUSTENTABILIDADE 12 VIVA BEM 26 SEGURANÇA 13 LÁ EM CASA 27 VOCÊ saBia duas dÉcadas de centro de memória Há exatos 20 anos, a história da BBR está sendo cuidada pelo Centro de Memória Bunge (CMB). Criado em 1994, o CMB tem a missão de identificar, preservar e disponibilizar o patrimônio histórico da empresa: é um dos mais ricos acervos de memória empresarial do País, contando a história da indústria e do agronegócio brasileiro a partir da trajetória de 100 anos da Bunge no Brasil. E, sob este aspecto, as áreas da empresa se apropriam da memória como ferramenta estratégica para construção das identidades institucionais e de marcas. A revista nossa Bunge é uma publicação bimestral dirigida a colaboradores da Bunge • Presidente: Raul Padilla • Direção editorial: Martus Tavares • Projeto e coordenação: Gerência de Comunicação Corporativa – Roberta Correia • Responsável editorial: Raquel Okamura • Coordenação Editorial: Scriba Comunicação Corporativa • Edição: Cláudio Paiva – MTB 13179 • Redação: Guilherme Castelar, Gabriela Ladeira, Vanessa Dini, Jeferson de Castro • Editoração gráfica e arte: D’Lippi Comunicação Integrada • Impressão: Landgraf • Fotos: Acervo Centro de Memória Bunge, colaboradores e divulgação • Tiragem: 15.100 • Endereço: Atrium – Rua Diogo Moreira, 184 – CEP 05423-010 – PABX: 11 3914-0000 • E-mail: [email protected] 2 nossa Bunge Como consultar o acervo? Em abril de 2014, o CMB lançou uma página com seu acervo online (www. fundacaobunge.org.br/acervocmb), que é muito fácil de ser consultada: não necessita cadastro e os documentos estão organizados em seções, como imagens, vídeos, documentos históricos, coleções etc. selo fsC Em setembro realizamos duas importantes reuniões em São Paulo, para alinhamento da nossa liderança. Na primeira delas, o Townhall Meeting, discutimos com nosso CEO global, Soren Schroder, como estão os nossos negócios, mundialmente e aqui no Brasil, e quais são os desafios para o próximo ano. De modo geral, a BBR tem apresentado bom desempenho em todas as áreas – o Agronegócio tem ido muito bem; Alimentos & Ingredientes está trazendo resultados fantásticos; e no Açúcar & Bioenergia todos continuam muito empenhados para alcançar as metas de 2014. Precisamos manter o foco para garantir que nosso resultado seja sustentável, como faço questão de repetir. Isso fará com que a BBR se mantenha forte, rentável e continue a crescer, gerando benefícios para os acionistas, colaboradores e comunidades onde atuamos. Para 2015 nosso desafio é grande, mas é alcançável. Tudo depende da nossa dedicação e vontade de vencer. Também realizamos o II Safety Day. Na oportunidade, foi feito um balanço sobre nossos compromissos e cuidados com a Segurança, que é nossa maior prioridade. Precisamos garantir que todos voltem sãos e salvos para seus lares, diariamente. Essa é uma prática que precisa estar presente em todas as ações do nosso dia a dia. Por isso, lancei o desafio de nos comprometermos em não digitarmos ao celular enquanto dirigimos. Essa atitude parece simples, mas a quantidade de acidentes que podemos evitar tendo esse comportamento é enorme. Assim, convido cada um de vocês a dar vida a essa ação, todos os dias, por respeito a você mesmo e aos seus colegas, e por respeito à sua família e às famílias das outras pessoas. Aproveito para agradecer o seu empenho e comprometimento durante todo 2014, e desejar boas festas e muita saúde a você e a sua família. Que 2015 seja um ano repleto de realizações para todos nós, com muita disposição, para irmos cada vez mais longe. fala, rauL Como doar material para o CMB? Para doar textos, gráficos, dados, fotografias, imagens, som, ilustrações e outros materiais, entre em contato pelo e-mail [email protected] e a equipe do CMB irá orientá-lo como proceder. 2 DÉCADAS DO CMB EM NÚMEROS O CmB faz a conservação dos documentos que compõem o acervo: mais de 323 mil imagens, incluindo fotos, mapas, gravuras, entre outros O CmB possui importantes documentos históricos, entre eles a carta da Princesa isabel assinando o alvará de funcionamento do moinho fluminense fotos: acervo Centro de memória Bunge rauL padiLLa Presidente e Ceo da bbr • mais de 1.500.000 documentos que registram a evolução dos costumes, técnicas e processos industriais, design, marketing e propaganda • 54 exposições temáticas realizadas • 261.818 pessoas atendidas para consulta do acervo • mais de 4.400 peças de audiovisual, incluindo comerciais de tv e spots de rádio O CmB também mantém a história das marcas da BBR nossa Bunge 3 ( capa ) Lideranças aLinhadas em resultados e segurança Em setembro, toda a liderança da BBR participou de dois importantes eventos em São Paulo No dia 23 de setembro foi realizado o Townhall Meeting (THM), com a presença do CEO Global da Bunge, Soren Schroder, do CEO da BBR, Raul Padilla, e de outras lideranças da empresa. Na oportunidade foi discutida a performance da Bunge durante o ano de 2014 até aquele momento e traçadas as metas para 2015. No dia seguinte, Raul liderou o II Safety Day, encontro em que os gestores conversaram sobre segurança: o que temos feito, quais os próximos passos e os desafios para o próximo ano. THM No THM, Soren destacou o grande foco da Bunge em Segurança: “Segurança é nossa maior prioridade, está à frente da produção e dos lucros”. Ele enfatizou também a boa performance da empresa em todos os segmentos e falou sobre a visão dos analistas de mercado a respeito da Bunge: “Somos uma empresa com muito histórico de mercado. Hoje estamos mais disciplinados, temos uma gestão realmente profissional. Sabemos onde atuamos 4 nossa Bunge bem e quais são os segmentos onde precisamos melhorar, e essa clareza e honestidade com os investidores criam uma confiança muito grande na nossa empresa”, disse. Raul falou sobre a atuação da BBR até o momento: “Continuamos como líderes no Agronegócio, com uma atuação muito boa, mas precisamos continuar focados para terminar 2014 da mesma forma. Devemos nos concentrar no planejamento e na execução, pois o ano que vem será desafiador. Alimentos & Ingredientes tem apresentado resultados fantásticos, muito produtivos e temos boas perspectivas. Em Açúcar & Bioenergia, estamos buscando cada vez mais eficiência para finalizar 2014 com os resultados esperados”, disse. Quatro pilares Soren apresentou os quatro pilares sobre os quais a Bunge, em todo o mundo, deve realizar suas atividades, para atingirmos nossos objetivos nos próximos anos: • Prontidão para a segurança: a segurança vem em primeiro lugar, sempre: “É nossa maior prioridade. Precisamos ter em mente que temos não só o dever, mas a responsabilidade de parar qualquer atividade se verificarmos uma situação insegura”; • Melhores práticas: devemos disseminar as boas práticas, compartilhando a melhor maneira de fazer as nossas atividades: “Não há nenhum problema em copiar um modelo se ele traz melhores resultados. Faça melhor e compartilhe”; • Clareza e Responsabilidade: como uma empresa global de capital aberto, precisamos apresentar números confiáveis e qualidade em nossas informações para a tomada de decisão: “Cada um precisa saber qual é o seu papel, com qualidade e alto desempenho”; • Equilíbrio certo: “Precisamos ser equilibrados em nossas contas e atuação. Temos investimentos em várias partes do mundo, somos líderes no Agronegócio e vamos aumentar ainda mais a nossa atuação”. Como exemplo de investimentos da Bunge em diferentes regiões, destacou qua- tro novos empreendimentos: duas fábricas de oleaginosas – em Altona (Canadá) e Nikolayev (Ucrânia) – e dois terminais exportadores: Bunbury, na Austrália, e Barcarena, aqui no Brasil. Segurança, sempre em primeiro lugar No dia 24, Raul e o COE incentivaram nossos líderes a refletirem sobre os índices de segurança e a postura que devemos adotar: “Temos que reduzir os acidentes ligados às nossas atividades de alta exposição ao risco, os HPEs: trabalho em altura, energias perigosas, equipamentos móveis, espaço confinado e içamento de cargas. Ir e voltar do trabalho com segurança tem que estar em nosso radar e em nossas atitudes”, reforçou Raul. Mike Snow, diretor global de Segurança, que visitou algumas unidades da BBR durante o mês de setembro, destacou o uso do Observar: “Esta é uma ferramenta muito importante, assim como o Comunique e o DDS, para discutirmos a segurança com todo o pessoal, inclusive os terceiros, pelos quais também somos responsáveis”. Ele ainda comentou que a prontidão para a segurança é uma decisão que tomamos diariamente. “Temos que escolher ter um comportamento seguro e não automático, no trabalho ou em casa e isso vale para Líderes da BBR, comprometidos com a segurança e os resultados Segurança é nossa maior prioridade, está à frente da produção e dos lucros” Soren Schroder CEO Global da Bunge tudo: dirigir em velocidade segura, usar o cinto de segurança, segurar no corrimão da escada. Pense não só na sua segurança, mas na de seus colegas, seus filhos e sua família”, completou. Para reforçar a adoção dessa postura de segurança, Raul lançou um manifesto que foi assinado pelos 145 líderes presentes: “Vamos nos comprometer a não digitar no celular enquanto dirigimos, por respeito à nossa e às outras famílias, e pela nossa segurança e pela segurança dos outros”. Até o fechamento da revista, mais de 4.500 colaboradores já assinaram esse compromisso. Participe você também, fale com seu gestor. Mike Snow também apresentou a campanha de comunicação global de Segurança, que será lançada em breve, a Pare, Pense e Proteja. “Essa campanha será implantada nas unidades da Bunge no mundo, em mais de 20 línguas diferentes e 40 países, buscando conscientizar todo o time para alcançarmos a meta do zero incidente”. Mike ainda comentou sobre as novas categorias da premiação global de Segurança, que incluem reconhecer a melhor unidade e o melhor desempenho geral de segurança, além do prêmio Melhor Stop Work, que reconhecerá pessoas que estejam de prontidão para a segurança, parando atividades, processos ou linha de produção, se necessário, para tratar de uma questão de segurança e proteger a si mesmo e aos seus colegas. O CEO da BungE Brasil, Raul Padilla, alterou, durante o evento, a frase que simboliza o objetivo da BBR: Nós seremos não apenas a operação mais eficiente e rentável da bunge, mas também a mais segura. e de forma sustentável.” Raul Padilla lançou o compromisso de não digitarmos ao dirigir nossa Bunge 5 ( Nossos negócios ) Agronegócio Santa Cruz do Xingu, MT Por dentro dos nossos silos Conheça as unidades que recebem, armazenam e garantem a qualidade dos grãos da Bunge Se você viajar por diferentes regiões do País, muito provavelmente vai avistar alguns dos nossos silos. São 64 unidades (próprias e arrendadas), boa parte instalada em locais remotos – nos sertões da Bahia, Tocantins, Piauí e Maranhão, e no norte e nordeste do Mato Grosso – e com particularidades que fazem de sua operação uma das mais complexas e desafiadoras do Agronegócio. Metade da soja negociada pela BBR passa obrigatoriamente pelos silos e o restante segue direto para os transbordos, portos ou fábricas. São cerca de 10 milhões de toneladas movimen- 6 nossa Bunge tadas por ano, e a grande parte é recebida nos cinco meses de safra, entre janeiro e maio. São dezenas de caminhões que vão e vem diariamente dos nossos silos e transbordos, movimentando toneladas de grãos e garantindo eficiência para o agronegócio nacional. Localização estratégica A grande dispersão geográfica dos nossos silos tem uma razão estratégica. A maioria está onde os produtores mais precisam, ou seja, nas principais fronteiras agrícolas do País. “São regiões em que a lavoura de soja está em expansão e os agricultores contam com uma estrutura mais enxuta, sem silos próprios ou particulares para armazenagem”, explica Luiz Lupatini, gerente Nacional de Armazenagem. “E esta é uma das funções dos nossos silos: apoiar os produtores que vendem para a Bun- ge no escoamento logístico de suas safras, recebendo e conservando os grãos para que sejam entregues conforme a demanda”. Outra função dos silos é zelar pela limpeza e controle da qualidade da soja enviada aos clientes. As cargas chegam com variados níveis de umidade e impurezas, mas devem sair dos nossos silos com o mesmo padrão de qualidade. “Temos que compor os lotes dentro das especificações. É como montar um grande quebra-cabeças”, conta Lupatini. Esse trabalho exige parceria entre os times de Originação, Armazenagem e Logística: “Cada região produtora tem uma característica e é necessário combinar nossas entregas dentro da agenda de comercialização. O alinhamento entre as áreas é que nos faz prestar o melhor atendimento aos produtores”, completa. Os siLOs da REgiOnaL mt2 fiCam num RaiO dE 1.300 Km, nO nORdEstE dO matO gROssO, Em uma REgiãO OndE tEmOs muita dEfiCiÊnCia na OfERta dE PROdutOs E sERviçOs. é um dEsafiO PaRa a nOssa EquiPE vEnCER Essas divERsidadEs, tOdOs Os dias, mas issO nãO nOs imPEdE dE sERmOs EngajadOs E tRaBaLHaRmOs BusCandO a EXCELÊnCia OPERaCiOnaL, sEmPRE.” são domingos do azeitão, ma Equipe de ponta Ser a principal empresa do agronegócio do Brasil nos impõe grandes desafios, superados por um esforço constante dos gestores dos silos e pelo trabalho de 550 funcionários que, no auge da produção, recebem o reforço de mais de 2.500 safristas (colaboradores temporários). Este processo exige uma grande habilidade de gerenciamento. “É preciso contratar e capacitar pessoas para que consigam fazer suas atividades tendo como base nossos três pilares: custos, produtividade e segurança, sendo este último a nossa prioridade”, diz Fernando Xavier, gerente Regional de Armazenagem, responsável por 12 silos da re- Paulo Takeo, gerente Regional de Armazenagem MT2 gional MATOPA (Maranhão, Tocantins e Pará). Fernando cita como exemplo o silo de São Domingos do Azeitão, no Maranhão: “Na safra, contratamos 24 colaboradores temporários para apoiar os três funcionários regulares. Em números pode parecer pouca coisa, mas o nosso time cresce oito vezes!” Na entressafra, parte das unidades fica inativa: de 10 a 15 dias no Mato Grosso a até quatro meses na Bahia, mas, segundo Lupatini, essas janelas de operação estão ficando menores ano a ano: “A armazenagem de milho tem se mostrado uma oportunidade crescente para nós, ocupando os silos na entressafra da soja e otimizando nossas unidades.” VOCÊ SABIA? O maior silo: MARINGÁ (PR) 110 funcionários Capacidade: 2 MILHÕES DE TONELADAS de grãos O menor silo: SILO PRODECER NOVA MUTUM (MT) 2 funcionários Capacidade: 2,2 MIL TONELADAS de grãos Os silos mais novos: CARIRI (TO) Construído em 2012/2013 SANTA FILOMENA (PI) Construído em 2014/2015 O silo mais antigo: visita ao silo de querência. Em pé, a partir da esquerda: Luiz Lupatini, Edson Luetkemeyer, Paulo takeo, jose a. neto, Eliana strapasson, fabio Baldus, Celso vieira, mayara toratti. agachados: marcelo gama, juraci Cabral e valdeci silva SÃO GABRIEL (RS) Construído em 1969 nossa Bunge 7 ( FiQue por dentro ) nduta Código de Co ÉTICA ER LUGAR EM QUALQU IAS ODOS OS D código de conduta da Bunge, Política Anticorrupção e FCPA T é imPORtantE quE tOdOs Os COLaBORadOREs atuEm da fORma COmO a BungE quER sER 8 A Bunge quer ser conhecida no mercado por sua Ética e Integridade COnHECida nO mERCadO: COm étiCa E Integridade é um dos valores fundamentais da Bunge: honestidade e justiça direcionam todas as nossas ações e fazem com que sejamos conhecidos no mercado como uma empresa séria, competente e com boa reputação. Para manter isso, a Bunge está sempre atualizando e conscientizando seus colaboradores em relação às normas de conduta, procedimentos internos e leis. A equipe de GEC (Global Ethics and Compliance) tem trabalhado, nos últimos meses, na primeira atualização do Código de Conduta da Bunge, que será divulgado para todos os funcionários da empresa, em todo o mundo. A novidade é o formato mais amigável do documento: as informações estão divididas por capítulos, trazem figuras, exemplos e “perguntas e respostas”, para facilitar o entendimento sobre questões do dia a dia. Normas e regras A divulgação e entrega do novo código para todos os colaboradores começam em novembro. Ele também está disponibilizado em nosso Portal. Haverá treinamentos sobre o material e todos os colaboradores serão certificados, para confirmarem que tem conhecimento sobre as normas e regras. Os gestores já iniciaram os treinamentos em setembro nossa Bunge intEgRidadE. PaRa issO, Cada um dE nÓs PRECisa fazER a sua PaRtE, COnfORmE as PREmissas E diRECiOnamEntO da EmPREsa.” Massamitsu Iko, gerente do GEC no Brasil e, além de serem instruídos sobre o Novo Código de Ética, também receberam orientações sobre a Política Anticorrupção da Bunge e sobre a nova lei anticorrupção brasileira. “São normas e regras que podem trazer implicações não apenas para empresa, mas também para os funcionários, caso estejam agindo contrários à lei anticorrupção”, completa Massamitsu. FAÇA A SUA PARTE É muito importante que você denuncie qualquer comportamento antiético ou conduta inadequada, caso tenha conhecimento. Para isso, você deve reportar a situação para o seu gestor, mas caso não se sinta confortável, tem à sua disposição o Hotline – um canal disponível 24h por dia, com atendimento em português. Você pode acessá-lo ligando para 0800 892 1879, pelo nosso portal ou pelo site www.bunge.alertline.com, escolhendo a opção “Português do Brasil (Portuguese – Brazil)” no canto superior direito. ( em discussão ) inFormação segura e valiosa Atualmente, a informação é um dos bens mais valiosos de uma empresa e o seu vazamento pode prejudicar não só os negócios, mas também comprometer processos e pessoas. Numa época onde as mídias eletrônicas armazenam, transmitem e controlam dados, as medidas virtuais de segurança são fundamentais. No entanto, segurança da informação envolve bem mais que informações eletrônicas e, para mantermos um ambiente seguro e protegido das ameças, é necessário o envolvimento de todos. Veja alguns comportamentos para garantir a segurança das nossas informações: NO AMBIENTE VIRTUAL... ... desconfie de títulos genéricos ou de endereços eletrônicos que não sejam familiares. apenas abra arquivos de fontes conhecidas e não faça instalações sem a ciência da área de ti. ... ligue para o seu contato caso tenha alguma dúvida sobre a veracidade da mensagem, antes de fazer o solicitado no e-mail suspeito. NA REUNIÃO... ... atente para que pessoas de fora da sala não vejam detalhes do seu computador, telas de projeção, flip charts ou quadros magnéticos. ... recolha tudo quando a reunião acabar: documentos, anotações, papéis e afins. AO USAR UMA IMPRESSORA... ... recolha os documentos impressos, principalmente se a impressora for de uma rede compartilhada. ... opte pela função de “impressão segura” ou por um equipamento perto de você. ... nunca crie ou modifique dados de parceiros (como razão social, CnPj, endereço, telefone, informações sobre faturamento etc.) nos sistemas da Bunge, com base apenas em pedidos por e-mail. Ligue para o contato e confirme as informações. ... lembre-se: isso tudo vale para celulares com conexão com a internet. EM LOCAIS PÚBLICOS... ... em elevadores, táxis, ônibus e aeroportos, não fale de assuntos da empresa, nem mesmo no celular. ... não comente assuntos confidenciais, mesmo que seja com um colega de trabalho. mais alguém pode escutar. ... se estiver usando computador, certifique-se de que ninguém consiga ver a tela. se puder, utilize uma película de privacidade. EM VIAGENS... ... os documentos confidenciais devem ser levados como bagagem de mão. ... seu material de trabalho deve permanecer com você. não deixe nada sobre mesas ou dentro de carros. ... proteja tudo relacionado à empresa como protege seus documentos e dinheiro. faça uso dos cofres nos quartos de hotel. Atenção! qualquer incidente ou desconfiança deve ser relatada para a equipe de ti, pelo e-mail [email protected]. nossa Bunge 9 ( nossos negócios ) Açúcar & Bioenergia Aqui tem açúcar da Bunge Na sua casa, em restaurantes, supermercados, lanchonetes e farmácias de todo o Brasil A Bunge é uma das maiores produtoras de açúcar e bioenergia do Brasil: a previsão para a próxima safra (2015/2016) é que nossas usinas produzam, juntas, 740 mil toneladas de açúcar bruto (ou VHP, sigla em inglês para polarização muito alta) e 200 mil toneladas de açúcar branco. Para você ter uma ideia do que isso significa, se embalássemos todo o açúcar que produziremos em saquinhos de 1 kg e colocássemos todos eles enfileirados, daria para dar 4,7 voltas ao redor da Terra! 10 nossa Bunge NOSSA PRODUÇÃO, EM NÚMEROS: 740 mil t/ano de açúcar bruto 200 mil t/ano de açúcar branco Mas para onde vai todo este açúcar? Segundo Ricardo Carvalho, gerente Comercial de Açúcar e Etanol, cerca de 50% do açúcar VHP é exportado para países como China, Argélia, Irã e Canadá. A outra metade fica no Brasil, sendo parte destinada à Solazyme Bunge, empresa que produz óleos renováveis na usina Moema (Orindiúva – SP), e parte comercializada para clientes como a Purac e a Ajinomoto. Já o açúcar branco, 100% fica no mercado interno e é comercializado junto a indústrias de alimentos e bebidas, como a própria Bunge, Itambé, Ambev, AB Brasil (dona da marca Fleishmann) e Val Alimentos. Açúcar VHP Quem explica onde tem o açúcar VHP da Bunge é Igor Valadares, Trader de Açúcar: “uma das utilizações deste produto é sua transformação em ácido cítrico, um antioxidante usado como conservante natural na fabricação de alimentos e bebidas, que depois é comercializado junto a indústrias que produzem balas, sorvetes, recheios e maioneses, entre inúmeros outros produtos”. O VHP também é usado por nossos clientes como fonte de carbono para a pro- 50% 100% do açúcar bruto é exportado dução de aminoácidos, utilizados na formulação de produtos fabricados pelas indústrias alimentícia, farmacêutica e de beleza, entre outras. Segundo Ricardo, “a maioria das pessoas não sabe, mas tem açúcar Bunge em pastas de dente e xampu, além de alimentos consumidos no nosso dia a dia, como realçadores de sabor e sopas em pó, entre muitos outros. Sem falar que também é usado na fabricação de fertilizantes, que depois retornam para o plantio da cana de açúcar, fechando a cadeia de maneira sustentável”. Açúcar branco Leite condensado, iogurte, açúcar refinado, refrigerantes e cervejas, misturas para pães e bolos, molhos e extratos de tomate, goiabadas e doces de leite, maioneses e catchup... A lista de produtos que consumimos diariamente em nossas casas e que possuem o açúcar branco da Bunge é imensa! Essa relação inclui os molhos de tomate Salsaretti e o Catchup Etti, da Bunge, e o leite condensado e iogurtes da marca Itambé. Um de nossos maiores parceiros é a Val, indústria de alimentos do interior de São Paulo, que tem a do açúcar branco é para o mercado nacional Bunge como sua fornecedora exclusiva de açúcar para a produção de doces, frutas em calda, geleias, condimentos e temperos. “Temos um relacionamento com a Bunge pautado pela confiança e segurança, pois o açúcar é a nossa matéria-prima mais importante. A confiança é tanta que não temos estoque de açúcar: ele chega e vai direto para a produção. A Bunge garante que ele nunca nos falte”, afirma Valdorp Micale Júnior, coordenador de Compras da Val. igor valadares cercado de produtos que têm açúcar BBR nossa Bunge 11 A SUSTENTABILIDADE da nossa soja A Bunge sabe que suas operações, diretas e indiretas, podem trazer impactos ao meio ambiente. Assim, para melhorar a gestão dos recursos naturais, proteger a biodiversidade e reduzir impactos, a Bunge adota diversas medidas. Dentro do agronegócio brasileiro, a BBR é integrante do pacto ambiental conhecido como Moratória da Soja que, desde 2006, estabelece a não comercialização de soja cultivada em novos desmatamentos do Bioma Amazônico. “A Moratória, como concebida originalmente, acabará em dezembro deste ano. A partir de janeiro inicia-se uma transição de um ano, para a sua substituição por outras ferramentas de gestão permanentes”, explica Michel Santos, gerente de Sustentabilidade da BBR. Entre estas ferramentas está a adoção, como critério de compra, do CAR (Cadastro Ambiental Rural) e PRA (Programa de Regularização Ambiental), uma espécie de RG da fazenda com o qual é possível identificar o proprietário e os limites do terreno, delimitar as áreas de preservação permanente e de reserva legal, além de seus passivos ambientais e programas de recuperação aplicáveis. “O sistema de gestão ambiental nacional é derivado do novo Código Florestal que ainda não está totalmente operante, por isso passaremos a adotar tais critérios após dezembro de 2015”, explica Michel. Até lá a agenda de transição da Moratória terá os seguintes pontos como base: • Alinhamento ao novo Código Florestal (julho de 2008) como data de corte, e não mais julho de 2006; • Monitoramento do desmatamento por imagens de satélite, que identificam as propriedades e seus cultivos com precisão, dispensando a checagem pessoal fazenda por fazenda; • Verificação dos desmatamentos pelo Ibama e inclusão das propriedades ilegais em lista de embargos; • Continuidade das atividades do Grupo de Trabalho da Soja – GTS na educação, governança e análise do monitoramento para acelerar a implementação do novo Código. “Nosso foco está em estabelecer um processo robusto de transição que dê segurança a todas as partes envolvidas, e que seja democrático, transparente e consensual”, afirma Michel. 12 nossa Bunge parcerias para o desenvoLvimento sustentÁveL ( sustentaBiLidade ) Em setembro, a Bunge e outros compradores de soja cultivada no Pará assinaram o Protocolo de Responsabilidade socioambiental da Cadeia Produtiva dos grãos, em que se comprometeram a não comprar grãos de propriedades com desmatamento ilegal para o plantio ou que não tenham o CaR estadual, além de garantir que a aquisição seja acompanhada de nota fiscal, entre outros critérios. O início das atividades do terminal de grãos do complexo mirititubaBarcarena (Pa) da Bunge trouxe a preocupação em garantir a ocupação ordenada ao longo do corredor norte (BR-163/ itaituba). antecipando essa situação, a Bunge Limited e a BBR atuam desde 2013 em uma parceria de 5 anos com a organização não governamental tnC (The Nature Conservancy), para que os produtores rurais recebam apoio técnico para o cumprimento do novo Código florestal e para a adoção de práticas sustentáveis de cultivo. além disso, os governantes são capacitados para monitorar e planejar a ocupação territorial e a Bunge, por sua vez, aprimora sua política para compras sustentáveis. “Com essas ações, damos todas as ferramentas para a regularização ambiental às propriedades que nos vendem grãos, desenhamos paisagens sustentáveis e diminuímos riscos de associação ao desmatamento na região”, explica michel. ( segurança ) FÉrias em 3, 2, 1... mas com segurança! O verão já está chegando. É quando muitos aproveitam para sair de férias com os filhos para curtir o sol e o calor. É tempo de relaxar e descansar, mas sem esquecer que a Segurança deve estar sempre em primeiro lugar. antEs dE viajaR • Revise o veículo. Verifique itens de segurança como freio, óleo, faróis, lanterna, cinto de segurança, alinhamento, balanceamento e pneus. • Antes de pegar a estrada, tenha uma boa noite de sono e faça refeições leves. Se puder, prefira viajar de dia, quando geralmente estamos mais dispostos. E sempre respeite as leis de trânsito! • Cuide de sua casa: feche registros de água e de gás e certifique-se de que o imóvel esteja totalmente trancado. Suspenda as entregas de jornais e revistas ou peça para que alguém os recolha. Avise porteiros e vizinhos de sua ausência e peça para ficarem atentos a movimentações estranhas no imóvel. sOmBRa E água fREsCa LOCais PÚBLiCOs • Criança perto ou dentro da água, só se for com supervisão de um adulto! O afogamento é uma das maiores causas de morte entre crianças no Brasil. No mar, atenção redobrada, principalmente quando visualizar placas sinalizando buracos ou correnteza. • Tomar sol com segurança inclui o uso de protetores solares, repassados a cada duas horas, e exposição ao sol apenas das 7h às 11h e após às 16h. De acordo com a Sociedade Brasileira de Dermatologia, uma única exposição solar com queimaduras durante a infância mais do que duplica as chances de desenvolver câncer de pele na vida adulta. • No calor, a hidratação é obrigatória. Beba bastante água, coma frutas e verduras e ofereça líquidos constantemente para as crianças. • Em locais turísticos nos períodos de alta temporada, você e sua família certamente ficarão, em algum momento, no meio de uma multidão, o que faz com que muitas crianças fiquem perdidas. Para evitar essa situação estressante, estabeleça regras. Ensine-as a permanecer próximas a você e a identificar alguém que possa ajudar – de preferência pessoas uniformizadas, como agentes de segurança ou salva-vidas. nossa Bunge 13 ( nossos negócios ) Alimentos & Ingredientes e Na cabeça e no coração dos consumidores do Nordeste e Centro-Oeste 5 versões para atender a todos os gostos. Forte participação no CENTRO-OESTE. Delícia se destaca quando avaliada com a concorrência em teste cego (em que não há a identificação das marcas). (Fonte: Sensenova, 2012) 14 nossa Bunge A marca é percebida como jovem, elegante, madura, autêntica, comunicativa e moderna. (Fonte: Sensenova, 2014) A campanha MOMENTO DELÍCIA diferenciou a marca no mercado: trouxe uma perspectiva nova para a categoria, com situações do cotidiano, humor e um olhar feminino sobre a vida. Quando você pensa numa marca, qual é a primeira que lhe vem à mente? Para os consumidores do Nordeste brasileiro, a resposta é Primor. E para a população do Centro-Oeste, Delícia é a marca mais lembrada. Este foi o resultado da Folha Top of Mind, pesquisa realizada anualmente pelo instituto 50 anos no Brasil. Datafolha, que desde o início da década de 90 vai às ruas para descobrir quais são as marcas mais lembradas pelos brasileiros com 16 anos ou mais, em cerca de 170 cidades do País. “A Folha Top of Mind é uma das mais importantes premiações nacionais relacionadas à lem- brança da marca”, informa Mara Pezzotti, diretora de Marketing de Alimentos & Ingredientes. Para ela, “já somos líderes em vendas no Nordeste, com Primor, estamos entre as líderes no Centro-Oeste com Delícia e agora temos a confirmação de que estamos na cabeça de nossos consumidores”. linha completa de produtos, como Tem uma margarinas, óleos, arroz, atomatados, maionese e farinha de trigo. margarina Primor é vendida A em diferentes embalagens: 250g, 500g, 1kg e 3 kg. Possui formulação especial pra resistir ao calor, já que no Nordeste 1 em cada 3 donas de casa guarda a margarina fora da geladeira. (Fonte:TNS, 2012) A margarina Primor é líder de mercado no Nordeste: de cada 3 margarinas compradas, 1 é Primor. 80% (Fonte: Nielsen Retail Index YTD 2014) No Nordeste, dos consumidores usam a nossa margarina como ingrediente de receitas. 4 vezes Top of Mind no Nordeste. (Fonte: Tracking de Marcas Synovate) nossa Bunge 15 ( raio X ) suape, PE suape e ipoJuca As duas unidades de Alimentos & Ingredientes da BBR, instaladas na região do porto de Suape, têm foco voltado para as crescentes demandas dos mercados Norte e Nordeste 16 nossa Bunge TRIGO O Moinho Ipojuca, considerado um dos maiores da América Latina, foi inaugurado em setembro de 2009. Ele é o único moinho da Bunge localizado na região Norte/Nordeste e atende as demandas locais dos setores industrial e de panificação (food service), além do consumidor final. Nesta unidade são produzidas as marcas de farinha de trigo Primor (consumo e food service), Suprema, Soberana, Pré-Mescla (food service), Pró-Bisc e Pró-Pan (indústria). A unidade também produz farelo de trigo, ingrediente utilizado na fabricação de ração animal. Moinho Ipojuca Área total de 146.217 m2 235 funcionários e 200 terceiros Produção de farinha: 77,5% Produção de farelo: 22,5% Pacotes de 1 a 50 quilos Big Bags de 1 tonelada moinho ipojuca MARGARINA, ÓLEO E GORDURA Numa iniciativa pioneira, a Bunge foi a primeira empresa de alimentos a se instalar na área industrial próxima ao porto de Suape. A unidade, inaugurada em 1989, se destaca pelo alto nível de automação de seus processos de refinaria, fabricação e envase de três categorias de produtos, todas voltadas para os setores de consumo e food service: óleo (marcas Soya, Primor, Promult), gordura (Profry, Propan, Cukin e Promult) e margarinas (Primor, Delícia, Soya, Predileta, Suprema e Cukin). Unidade Suape Área total de 80.000 m² 248 funcionários e 196 terceiros Produção média de margarina: 10 mil t/mês Produção média de óleo: A REGIÃO Seguindo de Recife em direção ao Sul, a apenas 40 km da capital, está instalado o complexo industrial de Suape, bem próximo à região portuária. Poucos quilômetros adiante está o município de Ipojuca, que tem na origem do seu nome um dos rios que banha a cidade. O destaque da região são mesmo as praias: Porto de Galinhas é um paraíso para quem gosta de piscinas naturais, com águas cristalinas e mornas, areia branca e coqueirais. Segundo diz a lenda, “Galinhas” era uma referência ao período após a abolição da escravatura, quando os escravos chegavam clandestinamente em engradados e os contrabandistas falavam, em código, que mais “galinhas d’Angola” haviam chegado. Nessa região, os turistas podem caminhar sobre pontes de origem holandesa, visitar inúmeras igrejas feitas por portugueses, provar dos pratos herdados da cultura indígena e dançar no ritmo do maracatu pernambucano (como o frevo), de origem africana. É um show de miscigenação! DICA DO HÉLDER RODRIGUES DA SILVA, encarregado de envase do moinho “Além das belas praias, uma dica legal é conhecer o Castelo São João, no Instituto Ricardo Brennand, que fica em Recife. Com um ar medieval e um acervo incrível de armas, espadas e armaduras, é parada obrigatória para quem gosta de história.” 2 mil t/mês Produção média de gorduras: 1 mil t/mês Produz 43% do volume de margarina da BBR DICA DO LAUDYSTONI WELLINGTON DA SILVA, operador de máquinas da fábrica de margarinas “Gosto muito de ir com minha família à Praia de Gaibu. As águas são bem limpas, claras, e a areia é bastante branca, é um bom passeio para quem visita a região. E para quem quiser se aventurar na culinária local, recomendo a macaxeira com bode!” nossa Bunge 17 ( entrevista ) b la na rede A chegada de um novo ano é o momento ideal para praticar o planejamento e se preparar para o futuro. O terapeuta financeiro Reinaldo Domingos, em entrevista à revista nossa Bunge, fala sobre os benefícios do planejamento financeiro para a realização dos nossos sonhos. Confira a seguir. comendo que a família se reúna para falar dos sonhos de cada um e dos sonhos coletivos: o que são, quanto custam e quanto poderão guardar por mês, sabendo em quanto tempo conseguirão realizá-los. separem os sonhos em curto (até um ano), médio (de um a dez anos) e longo prazo (acima de dez anos). O segredo é poupar para todos os objetivos ao mesmo tempo, investindo o dinheiro nas aplicações que forem mais adequadas, de acordo com o prazo deles. Os sonhos podem ser desde comprar uma roupa, fazer uma viagem, até comprar/trocar o carro, adquirir a casa própria e preparar a aposentadoria. HÁ UMA REGRA PARA INVESTIR O DINHEIRO? sim. Para obter o melhor rendimento, é preciso saber o prazo do sonho e o perfil do investidor – conservador (não corre riscos), moderado (corre riscos somente em uma parte do investimento) e arrojado (corre riscos e tem mais retorno na aplicação). Para os sonhos de curto prazo, aconselho aplicar em caderneta de Reinaldo domingos é educador, terapeuta financeiro e doutorando em administração e educação financeira. é presidente do grupo dsOP (Editora dsOP e dsOP Educação financeira) e da abefin - associação Brasileira de Educadores financeiros, além de autor dos livros terapia financeira, Papo Empreendedor e sabedoria financeira, entre outros. 18 nossa Bunge poupança, pois se pode fazer retirada a qualquer momento, sem pagamento de taxas ou perda de rendimento. Para os de médio prazo, tem o tesouro direto, CdB, fundo de investimentos ou Ouro: pesquise em, no mínimo, três bancos de grande porte. E para os sonhos de longo prazo, o tesouro direto, Previdência Privada e ações. É POSSÍVEL ADQUIRIR INDEPENDÊNCIA FINANCEIRA? Com toda certeza, e isso deve ser um dos sonhos. isso quer dizer que, mesmo que você decida não trabalhar mais, conseguirá manter seu atual padrão de vida enquanto viver. Com educação financeira, é possível realizar esse sonho. sabemos que é um árduo caminho até chegar a essa situação confortável, as tentações são grandes, mas quando se tem um objetivo bem definido, o hábito do consumo consciente se torna natural e até prazeroso. foto: anthony Caronia A MAIORIA DAS FAMÍLIAS BRASILEIRAS NÃO FAZ PLANEJAMENTO FINANCEIRO. POR QUE? Essa situação é resultado da falta de educação financeira da população como um todo. Esse comportamento não é cultural: nossos avós, pais e nem mesmo nós fomos ensinados a nos planejar. POR QUE É TÃO IMPORTANTE REALIZAR UM ORÇAMENTO DOMÉSTICO? Porque é a partir do orçamento financeiro que é possível ter controle das finanças, podendo fazer planejamentos. se a família não sabe quais são seus ganhos e seus gastos, como poderá fazer certas previsões de despesas, se programar para fazer uma viagem ou qualquer outra coisa que envolva dinheiro? QUAIS SÃO OS PASSOS PARA COMEÇAR A GUARDAR DINHEIRO? quando não se tem um objetivo, é mais difícil ter disciplina para poupar e se manter nesse caminho. Então, re- LADO B COORDENADOR DE TI Quem vê Antônio Dias, de 45 anos, resolvendo as demandas da área de TI da Bunge na Fertimport, em Santos (SP), onde trabalha há 23 anos, jamais imaginaria que no final do ano ele assume sua outra personalidade: a de Papai Noel. Sim, é isso mesmo! Há 10 anos ele incorpora o personagem do bom velhinho e organiza o Natal Solidário, uma ação que leva presentes e muita alegria para crianças e idosos de escolas, creches e asilos carentes da região da Baixada Santista (SP), onde mora. ( nossa gente ) E PAPAI NOEL! UM POR TODOS, TODOS POR UM A iniciativa só é sucesso graças à contribuição de amigos e de colegas da Bunge, que se encarregam de aumentar essa corrente do bem. Todo ano renovo o convite e o número de participantes só cresce. É muito legal saber que pequenos gestos de bondade multiplicam-se e inspiram outras pessoas. Na Bunge são centenas de participantes, de todas as áreas e níveis hierárquicos, do boy à diretoria. O VERDADEIRO SIGNIFICADO DO NATAL O Natal é uma data para ser curtida em família, significa união. Por isso, sempre que posso levo meu filho e minha esposa nessas celebrações: não vejo melhor maneira de passar bons valores, só quem vivencia a experiência sabe o quanto é bom e recompensador. Para tornar isso realidade, já superei muitos desafios. Em uma das vezes, o local era tão violento que nem a Polícia entrava, tive que pedir autorização aos traficantes. Em outra, o ambiente era tão precário e sujo que foi necessária uma faxina para garantir o mínimo de higiene e segurança às crianças convidadas. TODO DIA É DIA DE NATAL Acredito que precisamos praticar o bem o ano inteiro. Sempre que possível, participo de outras atividades com colegas da empresa, familiares e amigos. Também faço parte do programa de voluntariado da Bunge, o Comunidade Educativa, e recentemente doamos equipamentos antigos de informática da BBR para a montagem de um laboratório em uma escola carente de Santos (SP). QUAL É O SEU LADO B? E você, tem alguma atividade ou hobby que gostaria de contar para a gente? Ou conhece alguém na sua unidade com um “Lado B” que vale a pena ser conhecido por todos? Compartilhe! Escreva para [email protected] nossa Bunge 19 ( Curta as curtas ) Prêmio Fundação Bunge 2014 O Palácio dos Bandeirantes, sede do governo do estado de São Paulo, mais uma vez sediou a cerimônia oficial de entrega do Prêmio Fundação Bunge, em sua 59ª edição. Na área de Produtividade Agrícola Sustentável, Hiroshi Noda (foto) foi o contemplado na categoria Vida e Obra, enquanto Fernando Dini Andreote foi escolhido por seu trabalho com microbiologia ambiental na área agrícola. Já na área de Artes Circenses, Hugo Possolo foi agraciado na categoria Vida e Obra, e Luana Tamaoki Serrat na categoria Juventude. O evento também contou com a presença de autoridades do governo estadual, artistas e líderes da Bunge Brasil e da Fundação Bunge. A boa reputação da BBR A Bunge foi eleita a empresa com melhor reputação no setor de Agronegócio do país em 2014, de acordo com pesquisa realizada pela Merco, em parceria com o Ibope. No ranking geral, a Bunge conquistou 23 posições, frente 2013, e também se destacou entre as empesas mais responsáveis. “Esta conquista reflete o trabalho que temos feito, cumprindo o compromisso com nossos públicos, de forma ética e responsável. Este reconhecimento aumenta nossa responsabilidade e nos faz ampliar ainda mais o foco na excelência”, afirma Martus Tavares, vice-presidente de Assuntos Corporativos da Bunge Brasil. O ranking é publicado anualmente e para sua elaboração são ouvidos executivos, analistas financeiros, ONGs, sindicatos, jornalistas, associações de consumidores, acadêmicos e o público em geral. 20 nossa Bunge Comunicação premiada Pela quarta vez consecutiva, a Bunge recebeu o prêmio Empresa que melhor se comunica com os jornalistas, na categoria Agropecuária. Promovido pelo CECOM (Centro de Estudos da Comunicação), a iniciativa reconhece a transparência em nossos negócios e em nossa comunicação, indicando a qualidade do relacionamento com os jornalistas e com o mercado no que diz respeito ao acesso, disponibilidade e facilidade de apuração de informações empresariais, setoriais e gerais. Voluntários do Moinho Santos e da Fertimport, na Sala de Leitura Tatiana Belinky Semear Leitores Em outubro, a Fundação Bunge, em parceria com Secretarias Municipais de Educação de diversas cidades brasileiras, realizou as Feiras Literárias, eventos que promoveram diversas atividades relacionadas ao mundo dos livros, para incentivar a leitura entre crianças, jovens e adultos. As Feiras fazem parte do Progra- ma Semear Leitores, que estimula a prática da leitura de maneira prazerosa e lúdica, e é composto por estruturação de espaços de leitura, doação de livros, formação de mediadores de leitura e realização de seminários. Hoje são 20 espaços de leitura em sete estados: BA, MG, SP, TO, RS, SC e PR. Na Fertimport e no Moinho Santos (SP), voluntários criaram um cantinho para compartilhar os livros do Semear Leitores e estimular a leitura entre os colaboradores da unidade. Os Espaços Literários também estão abertos a doações, para assim ampliar cada vez mais o acervo à disposição de todos. Na Fertimport, em 3 meses de atividades, o Espaço teve circulação de mais de 120 livros e recebeu 221 doações. Parabéns pela iniciativa! Desenho criado por voluntários de Ponta Grossa (PR) para a Feira Literária 2º Trainee Meeting De 29 de setembro a 3 de outubro, os jovens talentos da BBR se reuniram no 2º Trainee Meeting, que faz parte da trilha de desenvolvimento do Programa Jovens Talentos BBR, desta vez com foco no Agronegócio. O evento promoveu o aprendizado vivencial na unidade de Rondonópolis (MT), oferecendo aos participantes a oportunidade de conhecer o negócio com profundidade, por meio de palestras, treinamentos e visita à planta. “O Trainee Meeting é uma atividade especial, pois desenvolve habilidades técnicas e comportamentais, e promove troca de experiências e conhecimento”, afirma Annelise Lima, da Usina Itapagipe (MG). Para Diego Fernandes, diretor Comercial do Agronegócio, “o Programa permite que as pessoas continuem crescendo na empresa, com a segurança de que teremos profissionais preparados e com o perfil da Bunge para continuarem a nossa história de sucesso”. Moema pelo meio ambiente Em parceria com a Polícia Ambiental e a Prefeitura Municipal de Paulo de Faria, a usina Moema (SP) participou, em setembro, do Projeto Ambiental Piracanjuba, quando foi feita a coleta de resíduos deixados pelos usuários na estrada de acesso à Prainha (praia artificial local). nossa Bunge 21 Visita internacional As unidades da Bunge Brasil receberam, em setembro, a visita do diretor global de Segurança da Bunge, Mike Snow. Além de assistir a uma breve apresentação sobre as fábricas, ele também conheceu as instalações das unidades. Salva-vidas em Gaspar Para os colaboradores de Gaspar (SC), o dia 2 de setembro ficará para sempre guardado na memória. Nesta data, enquanto Osvaldo João da Cruz (de camisa vermelha, na foto), motorista prestador de serviços, estava sendo atendido no ambulatório médico por estar com fortes tonturas, ele teve uma parada cardiorrespiratória. A auxiliar de enfermagem, Fabia Fabeny, aplicou técnicas de ressuscitação e contou com o apoio da Brigada de Emergência na prática da massagem cardíaca e no uso do DEA – Desfibrilador Externo Automático, que monitorou a vítima até a chegada do SAMU (Serviço de Atendimento Médico de Urgência). Graças ao preparo da equipe, Osvaldo se recuperou e esteve na unidade para agradecer a assistência recebida. Parabéns a todos pela excelência no atendimento! Gaspar (SC) Guaraí (TO) Pedro Afonso (TO) Ponta Grossa (PR) São Francisco do Sul (SC) Monteverde (MS) Jovens Aprendizes Com o tema Relacionamento Interpessoal, a Usina Monteverde (MS) realizou, no fim de agosto, o 1º Encontro de Jovens Aprendizes, visando a integração dos participantes. Em outubro aconteceu em Frutal (MG) a formatura da 1ª Turma do Curso de Aprendizagem Industrial de Mecânico de Máquinas Agrícolas. Frutal (MG) 22 nossa Bunge Workshop Jurídico Para alinhar os escritórios externos com os princípios éticos e valores da Bunge Brasil e, especialmente, com os procedimentos internos e critérios de avaliação do risco legal da Diretoria Jurídica, a BBR realizou em setembro um workshop que contou com a participação de mais de 30 escritórios de todo o País, além de todos os advogados internos que atuam em Contencioso (cível, ambiental, trabalhista e tributário). ação soLidÁria Colaboradores da usina Santa Juliana (MG) participaram de uma tarde divertida com os amigos da APAE de Sacramento. Os colaboradores distribuíram presentes em comemoração ao Dia da Criança. trabaLho em eQuipe No final de setembro aconteceu o evento de integração entre as equipes de Armazenagem do transbordo de Itaituba (PA) e colaboradores de diversas unidades da Regional MT1, região que mais origina e armazena grãos. “O trabalho focado e a união das equipes nos levam a alcançar os objetivos e metas estabelecidas em um espaço curto de tempo. Além disso, a disseminação da cultura de segurança já estruturada em nossas unidades colabora para mostrar que é possível realizar trabalhos perigosos, minimizando os riscos e garantindo a integridade física da equipe”, acredita Robson Avila, coordenador de Operações (MT). andorinha, o sabor do reconhecimento A fanpage de Andorinha foi indicada pelo Facebook como um dos principais casos de sucesso da rede social. E não é para menos: com a iniciativa, Andorinha construiu uma marca próxima do seu consumidor, promovendo um relacionamento de amizade, respeito e admiração. Os números confirmam: 156.000 novos fãs em oito meses, 52 milhões de pessoas impactadas e mais de 197 mil cliques gerados, entre outros indicadores. primor, de norte a suL Lançadas inicialmente no mercado nordestino, onde a marca é Top of Mind, as farinhas de trigo Primor, tradicional e com fermento, chegam agora para os consumidores das regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul. “Este lançamento é resultado de um extenso trabalho de pesquisa. Estamos confiantes que o novo produto vai movimentar o consumo doméstico de farinha de trigo, tornando-se uma marca com atuação nacional,” afirma Nilson Vasconcelos, gerente de Controle, Gestão e Marketing de Alimentos & Ingredientes da Bunge Brasil. mais dois PrÊmios Para saLsaretti Salsaretti Gourmett acaba de conquistar dois prêmios: ouro na categoria Estratégia de Design, concedido pelo IDEA Brasil, e também ouro na categoria Design Gráfico, concedido pela ABRE – Associação Brasileira de Embalagens. Parabéns a todo o time! nossa Bunge 23 Visitas tÉcnicas A unidade de Pedro Afonso (TO) recebeu em setembro a visita de 32 alunos do Curso de Engenharia de Alimentos, da Universidade Federal do Tocantins, que acompanharam o processo de produção do etanol. Já a unidade de Luziânia (GO) recebeu um grupo de engenheiros da Bunge e de empresas parceiras para realizar uma análise completa dos seus processos Luziânia (gO) de Crushing (armazenagem, preparação, extração, farelo e óleo), atividade que está sendo realizada em várias fábricas da empresa no mundo e que busca transformar as plantas da Bunge nas melhores do mercado. ParaBÉnS, bbr na suPerminas Guariroba! A Bunge Brasil participou da 28ª edição da SuperMinas Food Show, feira para o setor supermercadista e de panificação, realizada em outubro em Belo Horizonte (MG). O evento reuniu os representantes dos segmentos de alimentos e bebidas do Brasil. Para o gerente de Controle, Gestão e Marketing de Alimentos & Ingredientes, Nilson Vasconcelos, foi uma oportunidade para reforçar a nossa marca junto aos produtos do Moinho Vera Cruz, além de estreitar o relacionamento com importantes parceiros. No mês de setembro, a Usina Guariroba (SP) comemorou quatro anos sem acidente com afastamento nas áreas Industrial e Administrativa. briGadas de inCÊndio BBr Ao longo de todo o ano, as Brigadas de Incêndio das unidades da BBR realizam ações e treinamentos voltados para a contínua capacitação das equipes. Confira nas fotos algumas dessas iniciativas. atrium (sP) nova mutum na Jornada Científica Colaboradores da unidade de Nova Mutum – MT realizaram uma palestra na II Jornada Científica 2014 na Escola Estadual José Aparecido Ribeiro. O tema foi o processo de extração de óleo da soja para duas turmas de alunos do curso técnico de Alimentos e Agroindústria. 24 nossa Bunge Ponta grossa (PR) LEm (Ba) gaspar (sC) frutal (mg) são francisco do sul (sC) Barcarena (Pa) Paranaguá (PR) termag (sP) segurança nos terminais bbr Nossos terminais de Barcarena (PA), Termag (SP), Paranaguá (PR) e São Francisco do Sul (SC) mantêm o foco na segurança por meio da capacitação contínua de suas equipes. Barcarena realizou o curso de atualização de Segurança em Instalações e Serviços em Eletricidade e o treinamento de Segurança e Saúde nos Trabalhos em Altura. Paranaguá promoveu o treinamento para trabalhos em espaço confinado, São Francisco do Sul voltou-se para o uso de EPIs e o Termag desenvolveu várias capacitações: Treinamento de Segurança na Travessia de Lanchas; simulado de procedimentos em caso de vazamentos de óleo no mar; e simulado noturno para combate a incêndio em uma torre de transferência, com socorro à vítima. ouroeste eM aÇÃO Os meses de setembro e outubro foram dos mais agitados na usina Ouroeste (SP). Além de ser o local onde foi realizada a Reunião Mensal de Resultados de Açúcar & Bioenergia – que contou com a presença de Raul Padilla, CEO da BBR, e da liderança do negócio – a unidade também promoveu treinamentos voltados para Segurança e Saúde (como Trabalho em Altura, Brigada de Incêndio, Técnicas de Pilotagem de Quadriciclos e outuBro rosa nas unidades Proteção Auditiva), além de encontros mensais com colaboradores diabéticos, hipertensos e integrantes do Programa de Conservação Auditiva. frutal (mg) Inspiradas pela campanha Outubro Rosa, voltada para a prevenção ao câncer de mama, diversas unidades da Bunge realizaram em outubro ações de esclarecimento sobre a doença, abordando fatores de risco e informações sobre a detecção precoce. itapagipe (mg) Pedro afonso (tO) são francisco do sul (sC) Paranaguá (PR) silo sonora (mt) Ponta grossa (PR) nossa Bunge 25 ( viva Bem ) CÂNCER DE PRÓSTATA: A GENTE TEM QUE TOCAR NESSE ASSUNTO O azul vai colorir os dias de novembro. Esta é a cor símbolo do movimento internacional Novembro Azul, dedicado à prevenção do câncer de próstata. O objetivo dessa ação é estimular os homens a fazer os exames preventivos e alertar sobre a importância do diagnóstico precoce da doença. No Brasil, o câncer de próstata é o segundo mais comum entre os homens (atrás apenas do câncer de pele não-melanoma): estima-se que até o final de 2014 sejam diagnosticados mais 68.800 novos casos. INFORME-SE • O câncer de próstata é considerado uma doença da terceira idade, já que cerca de três quartos dos casos no mundo ocorrem a partir dos 65 anos. Recomenda-se que os exames sejam feitos anualmente a partir dos 45 anos. • Obesidade, sedentarismo e tabagismo são fatores de risco, além da genética. • Quando existem na família parentes em primeiro grau com câncer de próstata, a chance de apresentar a doença é de duas a cinco vezes maior. • O câncer de próstata não costuma causar sintomas na fase inicial. O diagnóstico precoce da doença é feito por meio do PSA (exame de sangue) e do toque retal. • Dor lombar, problemas de ereção, dor na bacia ou joelhos e sangramento pela uretra podem ser suspeitos. Havendo um destes sintomas, procure um médico! • Quando diagnosticado no início, as chances de cura são de 80% a 90%. Se detectado em estágio avançado, essas chances diminuem para 10% a 20%. Por isso, previna-se! Fonte: INCA (Instituto Nacional do Câncer) um peQueno Grande Gesto Você sabia que uma pequena quantidade daquele óleo de fritura, que muitas pessoas descartam na pia da cozinha, pode impactar centenas de litros de água? E que esse óleo pode retornar para o mercado consumidor na forma de outros produtos, colaborando para uma cadeia de valor sustentável? Esses dois grandes cuidados – minimizar os impactos ambientais e gerar um ciclo sustentável de produtos – motivam a Bunge a estabelecer 26 nossa Bunge programas para a sociedade e para o meio ambiente, como o Soya Recicla. Desde 2006, em parceria com o Instituto Triângulo, o Soya Recicla colabora com a coleta de óleo de cozinha usado para transformá-lo em sabão biodegradável e biodiesel. Esse projeto traz tantos benefícios que ganhou um parceiro de peso: a Ultragaz. Agora, quem reside nas cidades da Grande São Paulo ou em Ourinhos e Ribeirão Preto (SP), Fortaleza e Caucaia (CE) pode en- tregar o óleo usado (acondicionado em garrafas pet) nos caminhões da Ultragaz, trocando cada dois litros de óleo por duas barras de sabão. Na Grande SP, você ainda pode entregar o óleo em qualquer um dos pontos disponibilizados – veja a lista no www.soyarecicla.com.br. Se você reside em outra cidade, informe-se junto à prefeitura ou cooperativas de resíduos locais como você deve descartar corretamente o óleo. A natureza agradece. ( LÁ em casa ) FOTO: ARA Tortinha Paris Ingredientes Modo de Preparo: Massa: • 200g de farinha de trigo Primor • 100g de açúcar • 200g de Margarina Delícia Supreme • 1 gema de ovo. Massa: 1 Misture a farinha de trigo com o açúcar. 2 Junte a margarina e misture tudo, formando uma farofa. Acrescente a gema e misture para homogeneizar, sem trabalhar demais a massa. 3 Com a ajuda de um rolo, abra a massa e forre 8 formas de fundo falso com 5cm de diâmetro. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar levemente. Reserve. Recheio: • 200ml de creme de leite fresco • 300g de chocolate ao leite ralado • 50g de Margarina Delícia Supreme • Merengue para decorar DICA DO Para entrar no clima das festas, decore a tortinha com frutas secas e pó dourado comestível Recheio: 1 Aqueça o creme de leite fresco, retire do fogo e acrescente o chocolate ralado e a margarina. 2 Misture bem para dissolver o chocolate e formar um creme liso. 3 Recheie as tortinhas e decore com o merengue. Rendimento aproximado: 8 unidades usamos nessa receita: Chef Rodiney dos Santos (Chef especialista em confeitaria) Boas festas! Dezembro está logo aí! Já é hora de ir preparando a casa para reunir a família e celebrar as festas, com uma decoração com direito a Papai Noel, árvore enfeitada e todos aqueles detalhes que fazem essa época tão especial. Mas você sabe o significado destes símbolos? Papai Noel – O bom velhinho é uma figura lendária que, em muitas culturas, traz presentes para crianças bem-comportadas na véspera do Natal (24 de dezembro) ou no dia de São Nicolau (6 de dezembro). A lenda se baseia na figura histórica de São Nicolau, arcebispo da Turquia no século IV, que ajudava quem estivesse em dificuldades. Sua transformação em símbolo natalino aconteceu na Alemanha e daí correu o mundo inteiro. Árvore de natal – Ela é o símbolo do Divino, como uma aliança entre o céu e a terra. A estrela, colocada no topo, representa a luz que guiou os Reis Magos até o local do nascimento de Jesus. As bolas são como frutos, símbolos da fecundidade; os sinos representam a mensagem de alegria da chegada do Menino Jesus; e as luzes remetem ao brilho da vida eterna. Guirlanda – Esta também é uma tradição milenar. Povos que habitavam regiões muito frias guardavam folhas como símbolo da preservação da vida durante o inverno e juntavam-nas, em forma de círculo, para representar o movimento solar e a espera de um novo ciclo. Fontes: suapesquisa.com; gnt.com.br nossa Bunge 27 Linha de Produção de trigo no Moinho Santos, SP - anos 1940 Escritório da Bunge. Porto Alegre, RS - 1942 Escritório da Bunge. São Paulo, SP -2014 Linha de Produção de farinha de trigo no Moinho Ponta Grossa, PR - 2014 Bunge: há 110 anos alimentando o futuro do Brasil Graças ao seu talento, dedicação e compromisso, e ao de milhares de profissionais em diferentes épocas, a Bunge chega a 2015 comemorando 110 anos de uma história de sucesso no Brasil. Parabéns para você que faz parte dessa trajetória. Boas festas e feliz 2015. te de trigo. Navio de transpor s 1970 no a Fortaleza. CE - Corte manual de cana anos 1970 Carregamento de Soja em navio no TGG. Guarujá, SP - 2012 28 nossa Bunge Colheita mecanizada na Usina Frutal, MG - 2014