couvert > >>
BASKET WITH DIFFERENT TYPES OF BREAD, MARINATED OLIVES, EXTRA VIRGIN
OLIVE OIL AND CREAM CHEESE
Cesto de variedade de pães, azeitonas marinadas, azeite extra virgem e creme de
queijo
Verschiedene Brotsorten, marinierte Oliven Käsecreme und natives Olivenöl
Corbeille de pains divers, olives marinées, huile d’olive extra vierge et fromage à
tartiner
starters > >>
ROASTED FENNEL SALAD WITH SMOKED DUCK, ORANGE, KALAMATA € 9.80
OLIVES, MINT AND PARSLEY WITL OLIVE OIL AND LEMON JUICE
Salada de funcho assado com pato fumado, laranja, azeitonas kalamata, hortelã e
salsa picada com azeite virgem e sumo de limão
Erfrischender Salat mit Fenchel, Orangenfilet, geräucherte Entenbrust, Kalamata
Olieven, Zitronensaft, Minze und Petersilie angemacht mit Olivenöl
Salade de fenouil grillé, canard fumé, orange, olives de Kalamata, menthe et persil
haché, huile d’olive vierge et jus de citron
CALAMARI’S WITH TABBOULEH SALAD (CRUSHED WHEAT, TOMATO,
€ 9.90
CUCUMBER, ONION, PARSLEY AND FRESH MINT WITH BALSAMIC VINEGAR AND
VIRGIN OLIVE OIL)
Lulinhas de escabeche com salada de tabbouleh (trigo triturado, tomate,
pepino, cebola, salsa e hortelã com vinagre balsâmico e azeite extra virgem)
Burgul mit Tomaten, Gurken, Minze, Balsamicoessing und
Tintenfisch eingelegt in Essig
Calamars à l’escabèche et salade de taboulé (blé concassé, tomates, concombre,
oignons, persil et menthe, vinaigre balsamique et huile extra vierge)
SALAD MEDITERRANEAN, LETTUCE, ROCKET, CHERRY AND
€ 10.75
SUN-DRIED TOMATOES, MOZZARELLA, ROASTED PEPPERS AND PARMESAN
Salada Mediterrânica alface, rúcula, tomate cherry e seco, mozzarella,
pimentos assados e parmesão
Kopfsalat, Rucola, mit sonnengetrockneten Tomaten, Cherrytomaten ,
Mozzarella,
gebratener Paprika und Parmesankäse
Salade méditerranéenne laitue, roquette, tomates cerises et tomates séchées,
mozzarella, poivrons grillés et parmesan
. ..
CARPACCIO OF BEEF FILLET, CRUSTED WITH THREE PEPPERS,
€ 10.80
AROMATIC LEAVES, PARMESAN SHAVINGS AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
Carpaccio de filete de vaca em crosta de três pimentas com rebentos de
folhas aromáticas, lascas de queijo parmesão e azeite extra virgem
Carpaccio mit Rindsfilet im dreifarbigem Pfeffermantel, Salatbouquet
Parmesankäsestreiffen und nativem Olivenöl
Carpaccio de filet de bœuf en croûte aux trois poivrons, jeunes pousses d’herbes
aromatiques, lamelles de parmesan et huile d’olive extra vierge
WARM TRIO OF FRESH SCALLOPS, FENNEL AND ORANGE SALAD
€ 11.75
WITH MANGO AND RASPBERRY COULIS
Trio de vieiras mornas, salada de funcho e laranja com coulis de mango e
framboesa
Drei lauwarme Jakobsmuscheln mit Fenchelsalat mit Orangen, garniert mit
Himbeer und Mangocoulis
Trio chaud de coquilles Saint-Jacques, salade de fenouil et orange avec
coulis de mangue et de framboise
FOIE GRAS TERRINE WITH GALANTINE OF GREEN APPLES,
€16.00
RASPBERRY JELLY, TOASTED BRIOCHE AND AROMATIC
GARDEN COLORFUL LEAVES
Terrina de foie gras com galantine de maçã verde e geleia de framboesa,
torradinhas de brioche e rebentos de folhas aromáticas coloridas.
Foi Gras Terrine mit grüner Apfelgelatine und Himbeercoulis an
aromatischen Gartenblätter
Terrine de foie gras avec galantine de pomme verte et de confiture de framboises,
toasts de brioche et pousses de feuilles colorées aromatiques.
soups > >>
SOUP OF THE DAY
Sopa do dia
Tagessuppe
Soupe du jour
€ 5.25
CREAM OF PUMPKIN FLAVORED WITH CURRY
Creme de abobora aromatizado com caril
Feine Kürbissuppe aromatisiert mit Curry
Velouté de potiron au curry aromatisée
€ 5.75
FISH SOUP PROVENÇAL
Sopa de peixe provençal
Fischsuppe Provençale
Soupe de poisson à la provençale
€ 6.75
vegetarian > >>
PEARL BARLEY RISOTTO WITH COLORFUL VEGETABLES
€ 9.50
AND AROMATIC FRESH HERB SAUCE
Cevadinha de risotto com variedade de legumes coloridos e molho de ervas
aromáticas frescas
Hirsotto mit buntem Gemüse und frischer Kräutersauce
Risotto d'orge avec une variété de légumes colorés et sauce herbes aromatiques
fraîches
RAVIOLI OF GOAT CHEESE WITH SUN DRIED TOMATO AND
ROSEMARY
Ravióli de queijo cabra com alecrim e tomate seco
Hausgemachte Ravioli mit Schafskäse,Philadelfia, Rosmarin und
sonnengetrockneten Tomaten
Ravioli au fromage de chèvre, romarin et tomates séchées
€ 9.75
. ..
EGGPLANT GRATIN WITH MINI RATATOUILLE OF VEGETABLES
€ 9.75
AND MOZZARELLA CHEESE, TOMATO SAUCE WITH BASIL PESTO
Beringela gratinada com mini ratatouille de legumes e queijo mozzarella,
molho de tomate com pesto de manjericão
Aubergine gefüllt mit mediterranem Gemüse und gratiniert mit Mozzarellakäse
Aubergines gratinées, mini-ratatouille de légumes et mozzarella,
sauce tomate et pesto au basilic
fish > >>
JUMBO PRAWNS -3 PCS 225GR.- SAUTÉED WITH
€ 25.00
GARLIC BUTTER AND CHILLIS, PIPERADE OF
MIXED BELL PEPPERS RICE AND TOASTED FOCACCIA
Camarão Jumbo -3 unid 225gr.- corado com manteiga d’alho e
pimenta da terra, piperade de pimentos mistos arroz e tostinhas de focaccia
Gebratene Jumbogarnelen -3 Stk. 225 gr- Buttersauce mit Chilischoten,
Piperade von Peperoni , Reis und Toast von Foccacia
Crevettes jumbo -3 pièces 225gr.- coloré avec du beurre d'ail et de poivre, poivrons
et riz piperade aux croûtons de focaccia
RAVIOLIS OF CODFISH WITH CHERRY TOMATOES
€11.75
EMULSIFIED IN OLIVE OIL AND FRESH AROMATIC HERBS.
Raviólis de bacalhau com tomate cereja emulsionado em azeite de
ervas frescas aromáticas
Kabeljauravioli mit Kischtomaten emulsiert mit Olivenöl und frischen Kräutern
Raviolis de morue aux tomates cerise émulsionnée à l'huile d'olive au herbes
aromatiques fraîches
STEW OF MIXED FISH AND SHELLFISH
Caldeirada mista de peixe e mariscos
Meeresfrüchte und Fische mit Knoblauchtoast
Ragoût de poisons et fruits de mer
€ 15.75
LIGHTLY SEARED TUNA STEAK WITH SESAME SEEDS AND
SAUTÉED MEDITERRANEAN VEGETABLES
€ 15.75
Bife de atum ligeiramente corado com sementes de sésamo e legumes
mediterrânicos salteados
Leicht gebratenes Thunfischsteak in Sesamkruste an Mittelmeergemüse
Steak de thon mid-cuit au sesame et légumes méditerranéens sautés
. ..
FILLET OF SEA BASS WITH COURGETTES
€ 19.80
CHERRY TOMATOES AND MASHED POTATOES
Lombo de robalo com curgetes, tomate cereja e puré de batata
Wolfsbarschfilet auf Kartoffelstock, Zucchettigemüse und Kirschtomaten
Pavé de bar, courgettes, tomates cerises et purée de pommes de terre
ROASTED SALMON STEAK WITH FENNEL BUTTER SAUCE
€16.50
AND FRESH DALLY VEGETABLES FROM LOCAL MARKET
Posta de salmão assado com molho de manteiga e funcho,
legumes frescos do dia do mercado local
Gebackene Lachstranche an Buttersauce mit Fenchel dauz Marktfrisches Gemüse
Tranche de saumon rôti avec sauce au beurre et au fenouil, et légumes frais
du marché local.
meat and . ..
ROAST RACK OF LAMB WITH CRUSTED HERBS, OLIVES AND DRIED € 24.00
TOMATOES, RATATOUILLE OF VEGETABLES AND BAKED POTATO
WITH MINT SAUCE
Carré de borrego assado com crosta de ervas aromáticas, azeitonas e
tomate seco, ratatouille legumes e batata assada, molho menta.
Lammkarré mit Kruste von sonnengetrockneten Tomaten,Oliven und feinen
Kräutern,Ratatouille und gebackenen Kartoffeln ( Minzsauce)
Carré d’agneau rôti en croûte d’herbes aromatiques, olives et tomates séchées,
ratatouille de légumes et pommes de terre rôties, sauce à la menthe
TOURNEDOS OF BEEF FILLET 200GR. WITH MADEIRA
WINE REDUCTION SAUCE AND MUSHROOMS PORCINIS
Tornedó de filete de vaca 200gr. corado com molho de redução
vinho Madeira e cogumelos porcinis
Rindsfilet 200 gr mit Steinpilzsauce aromatisiert mit Madeirawein
Tournedos de filet de bœuf de 200 g, réduction de vin de Madère
et champignons porcini
€ 19.90
VEAL OSSO BUCO BRAISED IN RED WINE AND VEGETABLES WITH
€ 24.00
CRUSHED POTATOES FLAVORED WITH TRUFFLE OIL
Ossobuco de vitela estufado em vinho tinto e legumes com batata esmagada,
aromatizada com azeite de trufa
Geschmorte Kalbshaxen in Rotwein und Gemüse mit Kartoffelstock aromatisiert
mit Trüffelöl
Osso buco de veau cuit au vin rouge et légumes avec pommes de terre
parfumée à l'huile de truffe
. .. poultry
ROASTED CHICKEN BREAST STUFFED WITH SUN DRIED TOMATOES € 15.00
WITH REDUCTION OF MADEIRA WINE SAUCE, MEDITERRANEAN VEGETABLES
AND POTATO GNOCCHI SAUTÉED WITH ROSEMARY
Peito de frango recheado com tomate seco, assado no forno com molho de
redução de vinho Madeira, acompanha legumes mediterrânicos e gnocchis de
batata salteados com alecrim
Gebratene Hühnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten, Mittelmeergemüse,
Kartoffelgnocchi und feiner Madeiraweinsauce
Poulet farci aux tomates séchées au soleil, rôti au four avec réduction de
vin de Madère, légumes méditerranéens et gnocchis sautés au romarin
DUO OF DUCK, LEG CONFIT AND SLICES OF BREAST
WITH RED CABBAGE BRAISED IN RED WINE AND
MASHED POTATOES
Duo de pato, coxa confitada e fatias de peito lacado com couve
roxa estufada em vinho tinto e puré de batata
Duo von halber gebratener Entenbrust , geschmortem Schenkel auf
geschmortem Rotkohl in Rotwein und Kartoffelstock
Duo de canard cuisse confite et tranches de magret de canard laqué,
chou rouge au vin rouge et purée de pommes de terre
€ 17.00
desserts > >>
COLD LEMON PIE MERENGUE WITH RASPBERRY COULIS AND SORBET €6.50
Tarte fria de limão e pinos de merengue com coulis de frutos vermelhos e sorvete
de framboesa
Zitronentorte mit Meringue an Himbeercoulis und Sorbet
Tarte froid au citron meringuée aux coulis de framboises et sorbet
CHOCOLATE MARQUISE WITH RASPBERRY COULIS,
€ 6.00
ALMOND MACAROONS AND PISTACHIO ICE CREAM
Marquise de chocolate com coulis de framboesa, macarons de amêndoa e gelado de
pistacho
Schokoladenmarkis mit Himbeercoulis, Mandelmakronen und Pistazieneis
Marquise au chocolat et coulis de framboises, macarons à l'amande et crème glacée
à la pistache
CRÈME BRULÉ WITH GINGER AND MANGO ICE CREAM
Creme Brulé de gengibre com gelado de mango
Gebrannte Crème mit Ingwer und Mangoglace
Crème brûlée au gingembre et glace à la mangue
€ 5.75
. ..
PINA COLADA PARFAIT WITH MANGO SORBET
Parfait de pina colada com sorvete de mango
Pina Colada Parfait mit Mangosorbet
Parfait au pina colada et glace à la mangue
HOT GRANNY SMITH APPLE BAKED WITH CINNAMON SERVED WITH € 5.00
VANILLA ICE CREAM
Maçã granny Smith quente assada com canela, acompanha gelado de baunilha
ICE CREAM
Gebackener Apfel mit Zimt ( heiss) mit Vanilleeis
Speiseeis
Pomme granny smith cuit au four aux cannelle et glace à la vanille
Crème glacèe
SLICED FRESH FRUIT FLAVORED WITH PASSION FRUIT SYRUP
fruta fresca laminada aromatizada com xarope de maracujá
Scheiben geschnittenen Früchte aromatisiert mit Passionsfruchtsirup
fruits frais coupés en tranches aromatisé au sirop fruits de la passion
€ 6.25
€ 6.00
Gelados
SELECTION OF CHEESES WITH GRAPES AND SAVOURIES
Selecção de queijos com uvas e salgadinhos
Häppchen Käseauswahl mit Trauben und Salzgebäck
Sélection de fromages, raisins et petits fours salés
1 scoop € 2.50
3 scoop € 6.00
€ 8.50
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